四下三单元1一天的食物可用PPT学习课件

1、第一课第一课 一天的食物一天的食物 导入新课导入新课 内容讲解内容讲解 课堂练习课堂练习课堂活动课堂活动 回忆一下：回忆一下： 过春节时，你在某一天中过春节时，你在某一天中【早中晚早中晚】三餐都吃三餐都吃 了哪些食物？了哪些食物？ 你注意过一天中你所吃过 的食物吗？请观察下面一 组图片并回答问题。 返回 一 我们一天要吃多少种 食物呢? 温馨提示温馨提示: : 在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每 个小组内可以分工合作，每人记录一种。 早 餐 中 餐 晚 餐 零 食 第一、要求真实，科学最讲究实事求是，第一、要求真实，科学最讲究实事求是， 不是比吃得多。不是比吃

2、得多。 第二、不要漏下，不会写的字用拼音，将第二、不要漏下，不会写的字用拼音，将 结果整理到记录表里。结果整理到记录表里。 第三、重复记录的第三、重复记录的, ,只填写其中的一次。只填写其中的一次。 记录要求：记录要求： 根据自己的生活经验进根据自己的生活经验进 行分类行分类, ,并说出理由。并说出理由。 我们可以有几种不同的方法我们可以有几种不同的方法 来给食物分类来给食物分类? ?分别是什么？分别是什么？ 思考思考问题问题: : 记录一天中的食物 给食物分类 午餐午餐: 早餐早餐: 晚餐晚餐: 按食物来源分类按食物来源分类： 按熟和生分类按熟和生分类： 按生活习惯分类：按生活习惯分类： 按

3、味道分类：按味道分类： 按喜好分类：按喜好分类： 按时间分类按时间分类： 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等 饼干、方便面、瓜子等 馒头、面条、辣椒等 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等 零食零食: 早、中、晚餐和其他等早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、 调味品等调味品等 熟食、生食熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食）植物类（素食）、动物类（荤食） 返回 按食物的主次分类：主食和副食按食物的主次分类：主食和副食 u早餐早餐 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的

4、食物（一般有，粥类，与其搭配的有面包， 油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体带来伤害。 u中餐中餐 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为 中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得 大量的糖来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米大量的糖来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米 饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。 u晚餐晚餐 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给 疲惫的身体适当的补

5、充一些食物来增加身体的能疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能 量。量。 返回 u按食物的来源分类 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类 植物类 蔬菜 水果 米饭 返回返回 动物类 肉 蛋 水产 返回返回 u根据食物的生熟根据食物的生熟 分为两类 熟食 生食 熟食 不能生吃，必须加热熟了才能吃 生食 能生吃，不一定加热熟了才能吃 返回返回 今天我们学习了对常见的食物进行分类，通过学今天我们学习了对常见的食物进行分类，通过学 习我们知道了食物的类别习我们知道了食物的类别, ,了解了每天摄取的食物的种了解了每天摄取的食物的种 类，同时还知道了合理搭配食物有益于身体健康。类，同时还知道了合理

6、搭配食物有益于身体健康。 科学概念：科学概念： 1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。2、 食物可以分成不同的类别。 l生活小贴士生活小贴士 n营养师的建议 食物的搭配要合理，早上不宜食物的搭配要合理，早上不宜 吃凉的食物，这些凉的食物会给身体吃凉的食物，这些凉的食物会给身体 带来一定的影响，吃好为宜；中午可带来一定的影响，吃好为宜；中午可 以适当的搭配凉的食物但也不宜多，以适当的搭配凉的食物但也不宜多， 适中吃饱就可以了；晚上不宜多吃，适中吃饱就可以了；晚上不宜多吃， 适当补充食物即可，合理的。适当补充食物即可，合理的。 返回返回 课堂活动 活动名称：小小营养师 活动要求： 1.

7、全班学生分成六个小组。 2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们午餐的食物搭配 方案，将结果写下来。 3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本组的任意一餐的 食物搭配方案向全班展示，并说明搭配理由。 方案举例方案举例 午餐搭配方案示例： 米饭米饭 馒头馒头 炒三丝炒三丝 麻辣豆腐麻辣豆腐 辣子鸡辣子鸡 西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋 返回返回 食食 物物 动物类动物类 植物类植物类 白白 菜菜 洋洋 葱葱 胡萝卜胡萝卜 黄黄 瓜瓜 羊肉羊肉 鸡蛋鸡蛋 鱼肉鱼肉 鸡肉鸡肉 课堂练习课堂练习 米饭 馒头 包子 稀饭 煮鸡蛋 各种炒菜 黄瓜 梨子 苹果 西瓜 韭菜 辣椒 返回返回 你注意过一天中你所吃过 的食物吗？请观察下面一 组图片并回答问题。 第一、要求真实，科学最讲究实事求是，第一、要求真实，科学最讲究实事求是， 不是比吃得多。不是比吃得多。 第二、不要漏下，不会写的字用拼音，将第二、不要漏下，不会写的字用拼音，将 结果整理到记录表里。结果整理到记录表里。 第三、重复记录的第三、重复记录的, ,只填写其中的一次。只填写其中的一次。 记录要求：记录要求： 我们可以有几种不同的方法我们可以有几种不同的方法 来给食物分类来给食物