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文档简介
1、带着问题去春游 春游午餐活动背景: 我们学校每个学期都有春(秋)游活动,这是孩子们最喜欢的一项活动,每次他们都早早盼望着。这是很好的综实研究契机,让学生从最喜欢的活动中寻找综合实践的研究点,真正把研究与实践打通,使他们在主动实践中提高综合素养.这几个学期来,每次春(秋)游都会让孩子们带着某一问题去研究,已研究过春秋游地点的选择、交通路线的规划、景点的导游介绍等。这次研究“春游午餐”,是基于发现孩子们在带春(秋)游午餐时一些浪费、搭配不合理等现象。希望通过研究,能让孩子们有所发现,有所思考,有所行动。活动目标:1. 通过春游活动,引发学生对春游午餐研究的兴趣,激发他们探究和发现问题的欲望。2通过
2、思考春游午餐的口味、营养、方便等问题,让学生进行问题探究和尝试解决,提升学生自我反思和信息处理的能力。3. 通过动手“设计春游午餐”活动,培养学生综合思考、创新解决的能力。活动重难点:从营养、口味、方便、环保等多方面考虑搭配春游午餐,对搭配中的问题进行探究,并尝试解决。活动准备:吸铁石 作业单 彩条纸 白板笔活动过程: 一 导入,出示主题。1.课始,播放PPT(以前春游时的各种照片,配乐春游歌)师述:听着这么好听的歌,看了很多以往出游的照片,下面我还要向大家宣布一个好消息,这周五我们要去牛首山春游。(学生兴奋)2.每次出游前,我们都会定一个研究问题(出示:带着问题去春游)前面我们已经研究过(春
3、秋游地点的选择,交通路线的规划,以及景点的导游介绍)这次春游我们研究什么呢?3.猜一猜,刚才照片里看到最多的是什么?对,这节课我们一起研究(出示:春游午餐)设计意图:设计背景是学校正要春游,学生们一直在盼望着春游,借这个契机,让他们欣赏以往出游的照片,再引出主题,学生的兴趣被点燃了。课伊始,营造主动学习、充满兴趣的良好氛围。二交流春游午餐1.这次春游,你准备带些什么呢?想一想,填在这张作业单上(PPT)。2.跟同桌交流一下你带的春游午餐。3.指名学生介绍一下自己的春游午餐,并说一说为什么这样带?(上台投影下介绍)4.教师提炼归纳点,这些都是春游午餐需要考虑到的方方面面。设计意图:在学生说的基础
4、上,提炼在春游午餐准备时要考虑的点,为下面小组讨论的思考主题做了示范和铺垫。三归纳午餐搭配要点1.对于春游这顿特殊的午餐,我们准备时到底要考虑哪些方面呢?请同学们拿好这张作业单,进行小组合作讨论。2.指名读小组合作要求:(1)交流:设计春游午餐时需要考虑哪些方面?(2)讨论一下,把想到的关键词写在彩纸上。(彩纸和笔都在信封里)(3)组长把关键词的彩条贴到黑板上。3.教师在黑板上划分小组区域,再下去巡视。4.各小组组长把关键词贴到黑板上。5.同学们真棒,对于春游午餐考虑了很多方面,我们一起来看一看,有什么发现?哪个词出现最多?把相同的关键词拿一个上去,其它的拿下来。6.哪些小组写“营养”的?为什
5、么要考虑到营养?说说你们的理由?以此类推,总结春游午餐需要考虑的因素,教师相机点拨。预设:好吃、营养、卫生、方便、分享、光盘、吃饱、不浪费、水要足设计意图:这是本课的重点,通过各小组的分享交流,归纳出春游午餐要考虑的各种因素。教师在过程中需要灵活地帮学生总结升华,点拨启发。相机点拨:口味与营养*好吃但不一定健康,对于口味和营养(板书),我们该怎么选择呢?学生思一思,辩一辩。*健康的饮食搭配是怎样的?播放视频:健康餐盘3:2:1。分享与光盘*预设:根据以往情况,经常有孩子春游时带很多食物请这位同学介绍一下为什么要带这么多?*分享 有句话说:食物是最好的交往媒介。在这个春光烂漫的日子里,与好友一起
6、分享午餐,是一件多么快乐的事情呀。 *对于他的食谱,你还有什么想说的?满足分享的同时,也要注意不能浪费,提倡“光盘行动”。四选一选,搭配春游午餐。1.最近,我儿子的学校也要去春游,他有很多喜欢吃的东西,请你帮他选一选,搭配一份科学的春游午餐。(请组长分发选择单)2.指名两位学生上台说,投影。(说说你选择的理由。)对比两位同学的单子,说说为什么不选(预设:红烧鱼 鸡汤面)如果特别想吃,有没有什么方法解决?(APP:美团外卖 饿了么)小结:一份小小的春游午餐看似简单,实际上需要综合考虑很多方面(板书:综合考虑),碰到问题时要想办法创新解决(板书:创新解决)。这样才能让你的春游午餐更加完美。设计意图
7、:此处设计其实是对上一环节“搭配要点”的一次实践,选的过程是学生在根据需求,综合考虑方便、卫生、营养等各种因素的过程。这一过程中设置了一些小难题,让学生思考解决,培养他们的解决问题和创新思维的能力。五设计春游午餐.大好春光,很多人都想出去走一走,游一游。你看这是一群老人家,他们在游玄武湖。这是一群年轻人,他们想去紫金山爬山。这是一家三口,想去绿博园春游。为他们分别设计春游午餐,分别需要考虑哪些因素呢?请你们选择一组人,给他们设计符合他们特点的春游午餐。. 四人小组进行设计.上台交流展示,其他同学有没有什么建议或意见?设计意图:创设情景,根据不同对象,不同需求进行午餐设计,其实就是让学生在配餐的过程中学会综合考虑,创新解决。这样的设计,既进行了午餐搭配的实践,又培养了学生的综合思考和解决问题的能力。六总结延伸同学们都考虑得非常全面,设计出一份份符合不同人需求的春游午餐。生活中做任何事情都要像这样(指板书)全面综合地考虑,碰到问题时想办法创新解决,这样的思维方式可以让我们把事情做得更加完美。今天回去,请同学们重新思考,调整准备自己的春游午餐,填好表,等春游结束,我们再填写春游午餐的总结。希望同学们这次春游不仅玩好,
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