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文档简介
1、前厅部标准程序手册Front Office Standard Manual前厅部Front Office前台服务程序LOCAL STANDARD OPERATING PROCEDURES国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工
2、了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-03-20促销至行政楼层或套房指导标准制订:房务总监Director of rooms批准:总经理General Manager分发范围:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:前台应尽量向客人推销行政楼层的房间或套房,一方面提高了酒店的营收,同时能够更好地满足客人的需求。程序1、 当客人来到前台登记,按标准程序为客人办理登记手续,同时向客人介绍酒店的行政楼层。2、 具体介绍:1) 行政楼层在酒店的最高n层2) n 层设有专门的接待台3) 2小时免费使用会议室4) 行政酒廊免费下午茶5) 免费自助早餐6) 免费水果7) 免费宽带3、 建议客人可以先参观,如客人没有兴趣,继续按正常程序为客人登记。4、 如客人采纳您的建议,则联系大堂副理或礼宾师引领客人到行政楼层办理登记手续,同时马上通知行政楼层的接待员。5、 如果客人想要一间大的房间,可以分别向客人推荐几种不同的套房。6、 此程序对于有无预订的客人均适用。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安
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