台风灾后水产养殖恢复生产技术要点资料

1、台风灾后水产养殖恢复生产技术要点 大宗热带水产养殖经济动物的灾后管理技术 台风暴雨后水产养殖的管理和病害防治措施 暴雨后海水养殖技术要点 灾后罗非鱼成鱼养殖技术要点 灾后罗非鱼苗种繁育技术要点 深水网箱养殖灾后恢复生产的指导性意见 大宗热带水产养殖经济动物的灾后管理技术 我省水产养殖中的南美白对虾、石斑鱼类、罗非鱼、东 风螺等，都是我省养殖较为广泛的热带经济动植物，在此次 台风灾害中受损严重，为加快我省水产养殖业灾后恢复生 产，我们针对它们的灾后的管理提出科学的建议和办法。 一、对虾类 被毁损的养殖池塘要及时补堤筑决，泄洪排淡，毁损的 塘堤和决口，要及时修复，不能及时修复的要架设防逃网， 以防

2、养殖生物逃逸。海水养殖池塘被淡水淹没的，要及时排 出上层淡水；对盐度下降过大的池塘，抓紧在大潮汛期间适 量换水。 加强水质管理，及时使用底质改良剂、微生物制剂等改 善水环境， 适当使用水体消毒剂 （如： 二氧化氯） 消毒水体， 减少病原菌。保持水体溶解氧含量在 4mg/L 以上，尽量使 用增氧设备，搅动水体以免水体分层，造成底层缺氧。确保 日常换水使得温度稳定且洁净，必要时刻对水体进行提前消 毒（氟苯尼考 5ppm-6ppm ），加强营养及抗病能力，在日 常的投饵中可适量配以抗应激维生素 C、抗生素等。 二、石斑鱼类 持续的强降雨， 大量淡水冲入池塘， 被淡水淹没的池塘， 要及时排出上层淡水；

3、如养殖鱼类大量死亡，应及时捞出并 做无害化处理，池塘和自然海区难免受到污染，复产后爆发 流行病和赤潮的风险大增，因此，应提前干塘，充分晒塘、 彻底消毒。进、排水以及网箱养殖应加强监测水质。密切关 注养殖环境，加强日常管理和巡塘，保持水质清新，要适时 换水和开动增氧机。网箱养殖要及时换网衣，或及时除去网 衣上的附着物，以保证水体交换的畅通。 提高饵料质量，少量多餐，饵料添加“维生素C、 E”、 “生物酶活性添加剂” 、免疫多糖等进行投喂，提高鱼体的 免疫力和抗应激能。 加强鱼病防治，对鱼体进行药浴消毒（如：菌毒速剂） 以除去鱼体身上的寄生虫等有害生物，同时，内服一些抗菌 药物（如：土霉素） ，但

4、禁止使用氯霉素、呋喃类等国家违 禁药物，确保水产品质量安全。 三、罗非鱼 毁损的塘堤和决口，要及时修复，同时认真做好养殖池 塘场的塘堤加固、设施加固工作，防止溃堤事故的发生；池 塘排水时应缓慢排放，防止塘堤溃落，因为受高水位的持续 多日浸泡，塘堤松软，急剧降低水位容易发生溃堤现象。 由于大量淡水灌入的影响，应严密注意水质变化，保持 水质清新，发现水质偏酸， 要用适量的生石灰进行全池泼撒， 调节酸度，用量为 10ppm 。加强日常管理和巡塘，发现病 鱼、死鱼及时捞出，并做无害化处理，以防止对养殖环境的 影响；做好鱼病防治工作，主要是原生动物引起的疾病及由 细菌引起的暴发病， 如车轮虫病， 可及时

5、用硫酸铜 0.5ppm+ 硫酸亚铁 0.2ppm 混合剂杀灭。细菌性暴发病可用石灰 25 公斤 / 亩进行消毒。 对有塑料大棚覆盖或其它加温、保温设施条件的苗种 场，特别规模较大的国家级、省级罗非鱼良种场，应采取措 施强化亲鱼培育， 及早进行亲鱼配组繁苗， 并疏放标粗苗种； 或在注意保证苗种质量的前提下，从其他地区尽可能多组织 苗种， 通过疏放、 强化培育等措施， 调运至各罗非鱼主产区， 加快我省罗非鱼灾后复产，保持优质罗非鱼的产量及出口 量。 四、东风螺 大量淡水的冲入，使养殖池海水盐度急剧下降，可造成 东风螺大面积死亡，应及时捞出死螺，并做无害化处理；在 水泥池盐度等条件趋于稳定后，及时估

6、算池塘各养殖品种的 残存量和损失量，估算方法可采用在池塘贝类不同养殖区抽 样一定面积养殖贝类，比较密度、死亡率及生长，估算损失 情况；通过估算，对主养品种损失超过 30% 的池塘， 要及时 补苗。补充的苗种规格尽量与塘内养殖品种的规格相一致。 由于池水盐度的大幅下降，使养殖生物不适、发病、甚 至死亡，另一方面，冲淡水大量灌入池塘容易使病原体广泛 传播，同时养殖生物的受伤以及养殖环境的急剧变化，使养 殖生物产生应激反应，免疫力下降，因此雨灾过后，极易发 生养殖生物的大规模疾病。同时，灾后的高温天气以及海区 因冲淡水影响的高富营养化，使病害的发生更有了良好的土 壤，所以在下阶段的养殖管理中，从水质

7、等养殖环境控制、 科学投饲等方面强化管理，以预防病害的发生。 五、水产养殖动物死亡无害化处理 为防止水产养殖动物死亡处理不当造成对公共环境卫 生、养殖水体的危害，应经特别处理，具体措施如下： 1、清捞 及时清捞水体和底泥中的死亡动物，以防病原滋生，造 成养殖水体污染。 2、深埋 集中后做深埋处理。掩埋应选择远离水源、河流、养殖 区和居住区的地点。首先挖一深埋坑，掩埋时先在坑底铺垫 2 厘米厚生石灰，然后将冻伤死鱼尸体置于坑中，最后撒一 层生石灰，再用土覆盖，与周围持平，覆盖土层厚度应不少 于 0.5 米；如果出现疑似疫病或其他不正常的情况，需将死 鱼浇油焚烧， 再覆盖厚度大于 1.5 米的土层

8、； 填土不要太实， 以免尸腐产气造成气泡冒出和液体渗漏。掩埋后应设清楚标 识。 3、发酵 选择远离水源地、 河流、养殖区域等地点进行发酵处理。 首先挖一发酵坑，用塑料薄膜作为土地的衬里，将冻伤死鱼 置于坑内，上用塑料薄膜密封，用土覆盖，发酵后可作农业 用肥。 4、焚烧 有条件的地方，可采用焚尸炉焚烧方法进行处理。 5、水体消毒 发生养殖动物死亡的养殖水体排放时必须进行消毒处 理，达到国家废水排放标准后，方可向自然水域排放。消毒 方法：清塘时用每立方米水体 20 克的漂白粉（含有效氯 25% ）全池泼洒。 6、工具消毒 涉及打捞、 运输、 装卸等处理环节要避免洒漏， 并需对打捞、 运输装卸工具用

9、漂白粉消毒杀菌。消毒方法：用 500 毫克 / 升的漂白粉（含有效氯 25% ）溶液喷洒或浸泡。 台风暴雨后水产养殖的管理和病害防治措施 一、管理措施 1 、及时处理死、病养殖鱼虾贝。 灾后死、病的鱼、虾、 螺要立即捞出，并作无害化处理，防止腐烂污染水体，并登 记死亡的数量、重量，以便补放苗种。 2 、抓紧修复养殖设施设备。 抓紧修复被洪水冲毁的池 塘、网箱和各种设施，重筑修补加固堤坝，及时清除池塘里 过多的淤泥，迅速恢复养殖能力。对过水的养殖设施如增氧 机、水泵、投饵机等，应抓紧拆卸、烘干、冲洗并进行检修 和维护，以便尽快恢复生产。 3 、恢复育苗。 当地苗种场要根据受灾情况，修复育苗 设施

10、，及时引进亲本，尽快恢复育苗能力。调进优质、大规 格、生长期短的苗种，切实保证恢复灾后生产及明年生产的 需要。 4 、补放苗种。 对池塘逃跑、应激死亡的鱼虾贝苗等情 况进行观察、 判断， 以摸清塘存量， 确定补放品种及放养量。 5 、上市抢收。 引导养殖户准确把握市场，尽快把达到 上市规格的产品推出，减少灾后损失。 二、技术措施 1、池塘养殖的疾病防治 （ 1 ）调控好水质。通过几次换水逐渐将塘水 pH 、盐度 调节到鱼虾正常的生理范围内，第一次排水以排去表层水为 好，排水不能操之过急，不可一次将池水排掉。对 pH 值在 8.5 以内的池塘， 可泼洒生石灰调节养殖水体的 pH 值，平均 水深在

11、 1.5 2.0米的池塘，每亩用生石灰 10千克，化浆水后 全池泼洒。对水质变清的池塘，池塘中可投放生物菌肥、复 合肥料等，以保持池塘有足够的肥度及藻相和菌相的平衡。 对水质过浓，池底有机质含量过多的池塘，建议使用微生态 制剂、底质改良剂等，使用微生态制剂的同时，必须开动增 氧机，避免缺氧。 （ 2 ）加强池塘消毒。对有鱼、虾的池塘尽量采用低刺 激消毒剂，如活性碘、水产用二溴海因泼洒等对池塘消毒， 可有效地防止鱼虾因擦伤所引起的体表溃疡、烂皮烂尾等继 发性疾病。如果已经发生细菌性病害，则还需另外添加抗菌 药物。对无鱼虾池塘，将水尽快抽干，曝晒、清池，用生石 灰150 千克 / 亩，对池塘和周边

12、进行消毒。 （ 3 ）科学饲养。暴雨洪水灾害中鱼虾应激消耗了大量 的能量，因此要及时用更加新鲜、更加优质的饲料来补充鱼 虾的营养，投饵要实行“四定”的原则，即定时、定位、定 质、定量。投饵量要根据天气、水质和鱼虾吃食情况灵活掌 握，一般天气晴朗可多投，阴雨天可少投；水色好，水质肥 爽，可正常投饵，水色过浓则应减少投饵量并应及时注入新 水。同时饵料中添加 Vc 、免疫多糖、保肝健、免疫多肽进行 投喂，及时恢复鱼虾体质， 提高鱼虾的免疫力和抗应激能力。 2、网箱养殖的疾病防治： 暴雨过后，如果养殖区域海水盐度过低，应尽快搬移到 盐度高的区域。要及时除去网衣上的附着物，保持网箱水体 流畅。可用含氯消

13、毒剂挂袋的方法对养殖水体进行消毒，同 时尽量采用低刺激消毒剂，如活性碘、水产用二溴海因或高 锰酸钾泼洒等对鱼体消毒，可有效地防止鱼体因擦伤所引起 的体表溃疡、烂皮烂尾等继发性疾病。如果情况严重，对摩 擦、堆挤受伤的鱼进行药浴治疗是十分必要的，可将受伤的 鱼集中捞到一个网箱或大桶中， 以土霉素 25 克立方米的剂 量，浸洗 30 分钟左右；后以 57.5 克 100 公斤鱼体重的剂 量拌饵投喂，每日 1次，连续 5 7天。同时，在投喂新鲜饲 料的过程中，适量添加免疫多糖、复合维生素、矿物质以 及活性物质等营养物质， 增强鱼体的抵抗能力， 内服抗菌素、 大蒜素等药物进行必要的预防。 3、工厂化养殖

14、东风螺病害防治 首先要将死、病的螺捞起，集中深埋，进行灭害处理， 防止疫病蔓延和暴发。其次，在海区大潮时测量进水管海水 的盐度，如果海水盐度比养殖池的水盐度高，尽快排掉原池 水进新水，通过换水逐渐将养殖池水盐度调节到东风螺正常 的生理范围内。第三，及时用新鲜、优质的饲料来补充东风 螺的营养，恢复东风螺的体质，提高东风螺的免疫力和抗应 激能力。第四采取合适的消毒措施。暴雨后，要用低刺激的 消毒剂对养殖水体进行消毒，如发现吻肿大等疾病时，可适 当投喂一些抗菌素。 10 暴雨后海水养殖技术要点 一、灾后可能出现的病害种类 1、海水鱼类的养殖以车轮虫、小瓜虫、淀粉卵鞭虫等 寄生虫病为主，并可能继发细菌

15、性烂鳃、烂身等。 2、虾类养殖有白斑综合症、桃拉病毒综合症、感染性 肌肉坏死症病毒、传染性皮下及造血器官坏死病等病毒性疾 病；由副溶血弧菌引起的“红体症” ；有红腿病、黑鳃、黄 鳃等病因不明细菌性疾病。 3、麒麟菜藻体变白，发白腐病，从藻体中段发白，几 天时间内整个藻体逐渐腐烂直到被潮水风浪冲洗掉。 二、暴雨后恢复生产措施 1、排水：由于持续强降雨，大量淡水冲入，池塘水位 过高，同时雨水的沉积致使池塘内水体出现温度及盐度差， 上下水层形成对流出现翻塘，尽量排掉表层盐度较低的水 体，使池塘水位恢复正常的同时，有效防止水体盐度过度降 低。 2、消毒：适当使用水体消毒剂（如：二氧化氯）消毒 水体，清

16、除病原，适当换水和开增氧机，减少病原菌，网箱 要勤换网衣，或及时除去网衣上的附着物，保持网箱水体流 畅。 3 、调水：大量雨水冲入， pH 降低，水体单胞藻等微生 11 物繁殖、生长受抑制， 可以选择生石灰调节 （通常 1.5m-2.0m 的池塘投放量为 10 公斤 / 亩），同时减少投喂量，适当施放 微生物制剂，以提高水质肥度。 4、饵料投喂：因环境因子的改变，养殖品种除容易致 病外还比较容易出现应激反应。提高饵料质量，少量多餐， 同时，可添加“维生素 C、 E”、“生物酶活性添加剂” 、免疫 多糖等进行投喂，提高鱼体的免疫力和抗应激能。 三、其他措施： 1、认真做好各养殖场和苗种场的塘堤加

17、固、设施加固 工作。防止溃堤事故的发生； 2、养殖场要注意巡塘，及时排水，防止漫塘事故发生； 3、加强对亲本的管理，尽最大生产能力组织生产大量 的苗种供应市场，以满足水产养殖生产的需要。 4、应引导养殖户准确把握市场，尽快把达到上市规格 的产品推出，减少灾后养殖成本将进一步扩大。 12 灾后罗非鱼成鱼养殖技术要点 1、尽快降低水位，修复、加固被毁坏的池堤，疏通排 灌渠道，抢修线路，保障正常供电与供氧设备的检护。防止 灾后缺氧泛池。 2、对被水浸没串联的池塘，水位下降后，要进行清池 点数，重新按不同个体规格、放养量进行调整，对空出的池 塘，进行彻底消毒后再进水投放苗种。 3 、改善水质，每亩用生

18、石灰 8-10 公斤进行全池泼洒。 对水质较为混浊的池塘用清水爽或净水灵全池泼洒（按使用 说明书使用）。待药效过后施肥水素等进行肥水，尽快恢复 水质。 4、对库存饲料进行一次彻底的清检，清除腐败霉变的 饲料。不投喂已腐败霉变的饵料。 5、恢复投料前期（一周内），采取少量多次，同时每 100 公斤饲料拌 500-1000 克大蒜素投喂，切忌过量投喂引 发肠道炎等其它疾病。 6、对被冲毁的池塘，抓紧修复，进行彻底清池消毒， 进水投苗。 7、全投料精养的小（二）型水库，要及时对投饵台周 边杂物进行清理，同时抓紧在食台用料诱食，投喂方法与池 塘相同。 13 灾后罗非鱼苗种繁育技术要点 1、抓紧修复被毁

19、坏的亲鱼池、苗种培育池，疏通排灌 渠道。抢修线路，保障正常供电与供氧设备的检护。 2、对被洪水冲毁或已串联的亲鱼池要及时修复加固， 清池消毒。网箱繁育亲鱼的池塘，也要重新进行一次清箱点 数，重新配对制种。 3 、降低亲鱼池水位至 1.5 米以下，每亩用生石灰 8-10 公斤全池泼洒。对混浊度较浓的亲鱼池或苗种池用清水爽或 净水灵进行全池泼洒（按使用说明书使用），改善水质。 4、亲鱼投喂要用粗蛋白质 40% 以上的饵料，且坚持少 量多次的原则。 与此同时按 100 公斤饲料拌 1-1.5 公斤的鱼 肝油并添加一些多种维生素，连用 4-6 天。 5、人工捕苗的罗非鱼苗种场要及时组织工人进行捞苗，

20、避免因池塘粗苗过多，捕食小苗而影响产量。 6、暴雨过后是苗种寄生虫多发、频发高峰期，因此每 隔 3-5 天用车轮必杀或其它杀虫剂进行全池泼洒。 对过池的 苗种也要进行药物浸泡（按使用说明书使用），不得使用违 禁药品。 7、及时对培育的苗种进行括网、过筛点数分类培育， 同时增加投喂次数，饲料添加一些维生素 C 等。 14 深水网箱养殖灾后恢复生产 的指导性意见 深水网箱养殖是高效益的新兴养殖方式，也是一项系统 复杂的工程。 各市县要站在产业长远健康发展的角度， 总结、 借鉴此次灾害的经验教训，指导本地养殖从业者在积极发展 深水网箱养殖的同时，更加注重科学技术的运用，进一步提 升深水网箱养殖的抗灾能力，促进产业的健康持续发展。 各市县渔业部门要重视引进先进的技术和组织开展技 术培训，指导从业者从养殖区域海洋基础资料收集、工程总 体方案、设计施工、养殖技术等方面进行规范及升级改造， 提升深水网箱性能和抗风浪效果。为此，我们提供一些技术 建议： 一、适合发展深水网箱养殖的海域条件。深水网箱设置 区域应符合养殖水质要求； 水深在低潮时应大于 2 倍网箱