高中生物学业水平测试

1、必修一 授课人：尹贻红授课人：尹贻红 第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子 第一章第一章 走近细胞走近细胞 第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第五章第五章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用 第六章第六章 细胞的生命历程细胞的生命历程 从生物圈到细胞从生物圈到细胞 生命活动离不开细胞生命活动离不开细胞 生命系统的结构层次：生命系统的结构层次： 细胞：细胞： 组织：组织： 器官：器官： 系统：系统： 个体：个体： 种群种群 ： 群落：群落： 生态系统生态系统 ： 生物圈：生物圈： 生物体结构和功能的基本单位生物体结构和

2、功能的基本单位 生命系统的第一层次，最小层次，生命系统的第一层次，最小层次， 最微小层，最基本层次最微小层，最基本层次 植物体没有系统层次植物体没有系统层次 单细胞生物由一个细胞构成生物体单细胞生物由一个细胞构成生物体 1.草履虫属于哪个生命系草履虫属于哪个生命系 统的层次统的层次 2.一个池塘里的全部鲤鱼一个池塘里的全部鲤鱼 3.一个池塘里的鱼，虾，一个池塘里的鱼，虾， 水草等全步生物水草等全步生物 4.一个池塘一个池塘 在一定的自然区域内，同种生物在一定的自然区域内，同种生物 的所有个体。的所有个体。 在一定的自然区域内，所有的种群在一定的自然区域内，所有的种群 组成一个群落组成一个群落

3、生物群落与无机环境生物群落与无机环境 最大的生态系统，地球，只有一最大的生态系统，地球，只有一 个生物圈个生物圈 细细 胞胞 结构的生物 非细胞非细胞 结构的生物 真核生物真核生物 原核生物原核生物 没有细胞结构，只能没有细胞结构，只能 寄生在其他活细胞内，寄生在其他活细胞内， 不属于生命系统不属于生命系统 病毒：病毒： 原核生物原核生物真核生物真核生物 细 胞 大 小细 胞 大 小 较小较小较大较大 细胞核细胞核 无成形的，无核膜，无核仁无成形的，无核膜，无核仁 只有一个拟核只有一个拟核 有成形的细胞核，有成形的细胞核， 有核膜、核仁有核膜、核仁 染色体染色体 只有只有dna，无染色体，无染

4、色体染色体染色体 细胞器细胞器 只有核糖体只有核糖体有其他细胞器有其他细胞器 生 物 类 群生 物 类 群 细菌：大场杆菌、乳酸菌、细菌：大场杆菌、乳酸菌、 炭疽菌炭疽菌 （“杆杆”“”“球球”“”“弧弧”“螺旋螺旋”+菌）菌） 蓝藻：蓝球藻、念珠藻、蓝藻：蓝球藻、念珠藻、 颤藻、发菜颤藻、发菜 （有叶绿素藻蓝素，能进行光合作用）有叶绿素藻蓝素，能进行光合作用） 动物动物 植物植物 真菌：霉菌真菌：霉菌 酵母菌酵母菌 食用菌食用菌 原核细胞和真核细胞的比较表原核细胞和真核细胞的比较表 习题：习题：下列四种生物中，哪一种生物与其他三种生物在结构下列四种生物中，哪一种生物与其他三种生物在结构 上具

5、有明显的区别（上具有明显的区别（ ） a.乳酸菌乳酸菌 b.噬菌体噬菌体 c.草履虫草履虫 d.酵母菌酵母菌 细胞学说：细胞学说： 创始人：创始人：施莱登、施旺施莱登、施旺 细胞命名的人：细胞命名的人：虎克（英国）虎克（英国） 内容：内容：1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞 发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己细胞是一个相对独立的单位，既有它自己 的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命，又对与其他细胞共同组成的整体 的生命起作用。的生命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产

6、生新细胞可以从老细胞中产生 修正：修正：细胞分裂产生新细胞细胞分裂产生新细胞 意义：意义：阐明生物体（动物、植物）结构的统一性阐明生物体（动物、植物）结构的统一性 back 第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 统一性：化学元素种类相同统一性：化学元素种类相同 差异性：化学元素含量不同差异性：化学元素含量不同 生物界与非生物界的生物界与非生物界的 大量元素：大量元素：c、h、o、n、p、s、k、ca 、 mg 微量元素：微量元素：fe、mn、zn、cu、b、mo 组成细胞的元素组成细胞的元素 c是最基本元素，因为是最基本元素，因为c可以形成稳定的化学键，正是由于化学键的可以形

7、成稳定的化学键，正是由于化学键的 连接而组成的生物大分子，可以说地球上的生命是在连接而组成的生物大分子，可以说地球上的生命是在c元素的基础元素的基础 上建立起来的。上建立起来的。 p sh o n ck ca mg 最基本元素最基本元素 基本元素基本元素 主要元素主要元素大量元素大量元素 有机化合物有机化合物 组成生物体组成生物体 的的化合物化合物 无机化合物无机化合物 水 无机盐 糖类 脂类 蛋白质 核酸 (8590%) (710%) 最多的化合物：水最多的化合物：水 最多的无机物：水最多的无机物：水 最多的有机物：蛋白质最多的有机物：蛋白质 占细胞鲜重最多的化合物：水占细胞鲜重最多的化合物

8、：水 占细胞干重最多的化合物：蛋白质占细胞干重最多的化合物：蛋白质 即学即练：即学即练：沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合 物（物（ ） a.水水 b.蛋白质蛋白质 c.脂质脂质 d.糖类糖类 a 1、蛋白质的基本组成单位氨基酸（约20种） （3）结构通式：）结构通式： 羧基 氨基 第二节：生命活动的重要承担者第二节：生命活动的重要承担者-蛋白质蛋白质 （1）元素组成：主要含）元素组成：主要含c、h、o、n 有的含有的含p、s （2）相对分子质量：几千万）相对分子质量：几千万100万以上（高分子化合物万以上（高分子化合物） 甘氨酸 天冬氨酸 丙氨酸 （2）

9、结构特点）结构特点： 每种氨基酸分子中至少至少都含有一个氨基和一个羧基，并且 都有一个氨基和一个羧基连接在同一个同一个碳原子上。 r基的不同，决定氨基酸的不同种类 2 2、氨基酸之间的连接方式、氨基酸之间的连接方式 酶 肽键肽键 + h2o 二肽二肽 脱水缩合 h2o 失去水分子数失去水分子数=肽键数肽键数= 氨基酸数肽链数氨基酸数肽链数=nm 蛋白质的相对分子质量蛋白质的相对分子质量= na18(nm) m条肽链中至少含有条肽链中至少含有 m个个和和m个个 n个氨基酸脱水缩合形成个氨基酸脱水缩合形成n肽肽 2、10个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链含有个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽

10、链含有 个肽键，失去个肽键，失去 个水分子。个水分子。 3、假设组成蛋白质的、假设组成蛋白质的20种氨基酸的平均分子量为种氨基酸的平均分子量为128，假，假 设一个多肽化合物，由设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一条肽链，那么该个氨基酸构成一条肽链，那么该 多肽的分子量约为多肽的分子量约为 。 1、100个氨基酸脱水缩合成个氨基酸脱水缩合成5条肽链的化合物，这个化合条肽链的化合物，这个化合 物中至少含有物中至少含有 个氨基，个氨基， 个羧基，脱去个羧基，脱去_分子水。分子水。5595 7 7 1118 3 3、蛋白质分子多样性、蛋白质分子多样性 氨基酸种类不同氨基酸种类不同 氨基酸数目成千上

11、万氨基酸数目成千上万 氨基酸序列千变万化氨基酸序列千变万化 肽链空间结构千差万别肽链空间结构千差万别 蛋白质蛋白质 的结构的结构 多样性多样性 蛋白质蛋白质 的种类的种类 多样性多样性 蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性 4 4、蛋白质的主要功能、蛋白质的主要功能 （1）结构蛋白结构蛋白：是构成细胞和生物体的重要物质，如肌球蛋白、：是构成细胞和生物体的重要物质，如肌球蛋白、 肌动蛋白等肌动蛋白等 （2）催化蛋白催化蛋白：起生物催化作用，如绝大多数酶：起生物催化作用，如绝大多数酶 （3）运输蛋白运输蛋白：如血红蛋白、细胞膜上的载体：如血红蛋白、细胞膜上的载体 （4）调节蛋白调节蛋白：如蛋白质类

12、激素（胰岛素和生长激素等）：如蛋白质类激素（胰岛素和生长激素等） （5）免疫蛋白免疫蛋白：免疫过程中产生的抗体：免疫过程中产生的抗体 l多肽链不是蛋白质，没有生理功能，经盘曲折叠有多肽链不是蛋白质，没有生理功能，经盘曲折叠有 一定空间结构后一定空间结构后,才形成蛋白质，才具有生理功能。才形成蛋白质，才具有生理功能。 第三节第三节 遗传信息的携带者遗传信息的携带者-核酸核酸 1、组成元素：、组成元素：c h o n p 核苷酸核苷酸 一分子含一分子含n n碱基碱基五碳糖五碳糖一分子磷酸一分子磷酸 2、基本单位：、基本单位： 蛋白质：蛋白质：c h o n p s 核苷酸链核苷酸链 3 3、核酸的

13、种类、核酸的种类 根据所含根据所含五碳糖五碳糖种类不同，可分为：种类不同，可分为： 种类种类 简简 称称 基本单位基本单位五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基存在位置存在位置 脱氧核脱氧核 糖核酸糖核酸 dnadna 脱氧脱氧 核苷酸核苷酸 脱氧脱氧 核糖核糖 a g c ta g c t 主要存在于主要存在于 细胞核中细胞核中 少量存在于少量存在于 叶绿体、线叶绿体、线 粒体中粒体中 核糖核核糖核 酸酸 rnarna 核糖核糖 核苷酸核苷酸 核糖核糖 a g c ua g c u 主要存在于主要存在于 细胞质中细胞质中 少量存在于少量存在于 细胞核中细胞核中 dna：含氮碱基：含氮碱基4种种: a

14、g c t 脱氧核苷酸脱氧核苷酸4种种 腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸 rna：含氮碱基：含氮碱基4种种: a g c u 核糖核苷酸核糖核苷酸4种种 腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸 l人体中含有碱基：人体中含有碱基：_种；核苷酸：种；核苷酸：_种种58 第四节第四节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质 1、组成元素：、组成元素：c h o 2、功能：生物体的能源物质和重要组成部分、

15、功能：生物体的能源物质和重要组成部分 蛋白质：蛋白质：c h o n p s核酸：核酸：c h o n 一、糖类一、糖类 3 3、糖类的种类：、糖类的种类： 糖原糖原 核糖核糖 脱氧核糖脱氧核糖 五碳糖五碳糖 六碳糖六碳糖 植物细胞植物细胞 动物细胞动物细胞 蔗糖蔗糖 麦芽糖麦芽糖 乳糖乳糖 糖类水解后形成的物质糖类水解后形成的物质 单糖单糖 二糖二糖 多糖多糖 植物细胞植物细胞 动物细胞动物细胞 淀粉淀粉 纤维素纤维素 动、植物都有动、植物都有 葡萄糖葡萄糖 果糖、半乳糖果糖、半乳糖 组成：组成：1分子果糖分子果糖+1分子葡萄糖分子葡萄糖 特点：非还原性糖特点：非还原性糖 2分子葡萄糖分子葡

16、萄糖 特点：还原性糖特点：还原性糖 作用：主要的能源物质作用：主要的能源物质 多糖的基本组成单位多糖的基本组成单位 作用：植物贮存能量的物质作用：植物贮存能量的物质 组成：多个葡萄糖组成：多个葡萄糖 作用：植物细胞壁的基本组成成分作用：植物细胞壁的基本组成成分 植物体中特有，很难被人和动物消化植物体中特有，很难被人和动物消化 分类：肝糖原、肌糖元分类：肝糖原、肌糖元 作用：动物贮存能量的物质作用：动物贮存能量的物质 4 4、糖类的主要作用、糖类的主要作用 淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖 水解水解水解水解 大量能量大量能量 氧化分解氧化分解 糖元糖元 水解水解 葡萄糖葡萄糖 糖类中最重要糖类中最重要 的能

17、源物质的能源物质 （1）细胞和生物体主要的能源物质）细胞和生物体主要的能源物质 （2）构成细胞的重要成分）构成细胞的重要成分 （3）识别、保护、润滑等作用）识别、保护、润滑等作用 二、脂类二、脂类 1、元素组成、元素组成 主要由主要由c、h、o组成，可能有的种类含有组成，可能有的种类含有n、p等等 2、种类及其作用、种类及其作用 作用作用 主要的储能物质主要的储能物质 减少热量散失，维持体温恒定减少热量散失，维持体温恒定 减少内脏器官的摩擦减少内脏器官的摩擦 缓冲外界压力缓冲外界压力 磷脂：构成磷脂：构成生物膜生物膜结构的重要组成成分结构的重要组成成分 胆固醇胆固醇 性激素性激素 维生素维生素

18、d （1）脂肪）脂肪 （2 2）类脂）类脂 （3 3）固醇）固醇 激发和维持人体的第二性征激发和维持人体的第二性征 促进肠道内促进肠道内ca、p的吸收的吸收 2、生理功能生理功能 （1）结合水是细胞结构的重要组成成分）结合水是细胞结构的重要组成成分 （2）良好的溶剂）良好的溶剂 （3）运输营养物质和废物）运输营养物质和废物 （4）直接参与体内的生化反应）直接参与体内的生化反应 第五节第五节 细胞中的无机物细胞中的无机物 无机化合物无机化合物 水水 无机盐无机盐 1、存在形式存在形式 结合水结合水 自由水自由水 2、生理功能生理功能 （1）化合物的重要组成成分）化合物的重要组成成分 （2）维持生

19、物体正常的生命活动）维持生物体正常的生命活动 （3）维持细胞的渗透压和）维持细胞的渗透压和ph值值 1、存在形式存在形式 主要以主要以离子离子状态存在状态存在 少数以少数以化合物化合物形式存在形式存在 冬眠的动物、休眠的和冬眠的动物、休眠的和 抗旱性强的植物中，自抗旱性强的植物中，自 由水含量少，结合水含由水含量少，结合水含 量多，所以量多，所以自由水自由水/结结 合水合水的值增大的值增大 自由水自由水 1.1.已知已知2020种氨基酸的平均相对分子量是种氨基酸的平均相对分子量是128128，现有，现有 一蛋白质由一蛋白质由4 4条多肽链共条多肽链共280280个氨基酸组成，其相对个氨基酸组成

20、，其相对 分子量是多少？另一蛋白质由分子量是多少？另一蛋白质由2 2条多肽链条多肽链9898个肽键，个肽键， 其相对分子量是多少？其相对分子量是多少？ 2.2. 有一条多肽链，分子式为有一条多肽链，分子式为cxhyopnqs，将它彻，将它彻 底水解后，只得到下列四种氨基酸：底水解后，只得到下列四种氨基酸： 分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为? 3.(2010烟台测试烟台测试)由由1分子磷酸、分子磷酸、1分分 子碱基和子碱基和1分子化分子化 合物合物a构成了化构成了化 合物合物b，如图所示，则叙述正确的，如图所示，则叙述正确的 是是( ) a.若若m为腺嘌呤

21、，则为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 b.若若a为核糖，为核糖，b则为则为dna的基本组成单位的基本组成单位 c.若若m为尿嘧啶，则为尿嘧啶，则dna中肯定不含中肯定不含b这种化合物这种化合物 d.在人和在人和sars病毒体内，化合物病毒体内，化合物b都含有都含有8种种 4.由由dna分子蕴藏的信息所支配合成的分子蕴藏的信息所支配合成的rna 在完全水解后，得到的化学物质是在完全水解后，得到的化学物质是( ) a.氨基酸、葡萄糖、碱基氨基酸、葡萄糖、碱基 b.氨基酸、核苷酸、葡萄糖氨基酸、核苷酸、葡萄糖 c.核糖、碱基、磷酸核糖、碱基、磷酸 d.脱氧核糖、碱基、磷酸脱

22、氧核糖、碱基、磷酸 back 第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界 各种膜所含有蛋白质与脂质的比例同膜各种膜所含有蛋白质与脂质的比例同膜 的功能有关，的功能有关，机能活动越旺盛，机能活动越旺盛， 其蛋白质含量越高。其蛋白质含量越高。因为膜的功能主要是由蛋白质来承担的。因为膜的功能主要是由蛋白质来承担的。 化学成分：化学成分：脂类脂类( (主要是磷脂主要是磷脂) )、蛋白质、少量糖类、蛋白质、少量糖类 细胞膜细胞膜 将细胞与外界环境分开将细胞与外界环境分开 控制物质进出细胞控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流 功能：功能： 即学即练：即学即练： 1、细胞膜的基本组

23、成元素是、细胞膜的基本组成元素是（ ） a.c h o b. c h o n c. c h o p d. c h o n p 2、对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是（、对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是（ ） a.脂质、蛋白质、无机盐脂质、蛋白质、无机盐 b.磷脂、蛋白质、糖脂磷脂、蛋白质、糖脂 c.脂质、蛋白质、糖类脂质、蛋白质、糖类 d.磷脂、糖蛋白、糖脂磷脂、糖蛋白、糖脂 d c 3.甘油，脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比甘油，脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比 较快，而同样大小的亲水性分子通过细胞膜较较快，而同样大小的亲水性分子通过细胞膜较 慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有

24、大慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大 量的（量的（ ） a.磷脂磷脂 b.蛋白质蛋白质 c.糖类糖类 d.糖蛋白糖蛋白 4.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递 和血型决定有着密切关系的化学物质是（和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ） a.糖蛋白糖蛋白 b.磷脂磷脂 c.脂肪脂肪 d.核酸核酸 a a 第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作 功能：是活细胞进行新陈代谢的主要功能：是活细胞进行新陈代谢的主要 场所，为新场所，为新 陈代谢提供所需要陈代谢提供所需要 的物质和一定的环境条件。的物质和一定的环境条件。 细胞质基质

25、细胞质基质 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 中心体中心体 液泡液泡 溶酶体溶酶体 细胞质 细胞器细胞器 细胞器 1、线粒体、线粒体 （2）主要成分：）主要成分： 外膜外膜 内膜：内膜：某些部位向内折叠成嵴，增大了细胞内的 某些部位向内折叠成嵴，增大了细胞内的 膜面积，有利有氧呼吸的进行。线粒体内膜面积，有利有氧呼吸的进行。线粒体内 嵴的多少与细胞的能量代谢率有关，能量嵴的多少与细胞的能量代谢率有关，能量 代谢率越高，线粒体内的嵴越多，内膜面代谢率越高，线粒体内的嵴越多，内膜面 积越大，越有利于有氧呼吸的进行。积越大，越有利于有氧呼吸的进行。 （1）结构

26、：）结构： 少量的少量的dna和和rna，大量与呼吸作用有关的酶。，大量与呼吸作用有关的酶。 （3）主要功能：）主要功能：有氧呼吸的场所有氧呼吸的场所 生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多 （如肝细胞中线粒体多达2 000个，一般细胞为几十至几 百个），在代谢衰退的细胞中线粒体较少。 鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多 1 1、线粒体、线粒体 2、叶绿体 （1）结构）结构 叶绿体结构叶绿体结构 双层膜双层膜 外膜外膜 内膜内膜 基粒基粒 基质基质 （2）主要成分：）主要成分： 少量的少量的dna和和ran，含有与光合作用有关的，含有与光合作用有关的色素色素，主要分，主要分

27、布在叶绿体囊状结构的薄膜上；含有与光合作用有关的布在叶绿体囊状结构的薄膜上；含有与光合作用有关的酶。酶。 （3）作用：）作用：进行进行光合作用光合作用的场所的场所 （4）分布：）分布：叶绿体只存在于绿色植物细胞中，非绿色生物叶绿体只存在于绿色植物细胞中，非绿色生物 细胞（如真菌、动物细胞等）中没有叶绿体细胞（如真菌、动物细胞等）中没有叶绿体 线粒体和叶绿体的结构、成分和功线粒体和叶绿体的结构、成分和功 能的相似之处：能的相似之处： 、都具有双层膜结构、都具有双层膜结构 、都含有少量的、都含有少量的dnadna 、都与细胞中的能量转换有关、都与细胞中的能量转换有关 （3 3）功能：）功能：与蛋白

28、质、脂类和糖类的合成有关与蛋白质、脂类和糖类的合成有关 是有机物合成的是有机物合成的“车间车间” 是细胞内蛋白质等多种物质的运输通道是细胞内蛋白质等多种物质的运输通道 （2 2）结构：）结构：由由膜膜结构连接而成的网状物，广泛地分布结构连接而成的网状物，广泛地分布 在细胞质基质内。在细胞质基质内。 3 3、内质网、内质网 （1）分类：）分类：粗面内质网粗面内质网 滑面内质网滑面内质网 结构：结构：扁平囊状结构和大小囊泡扁平囊状结构和大小囊泡 4 4、高尔基体、高尔基体 功能：功能： 动物：与细胞分泌物形成动物：与细胞分泌物形成 植物：与细胞壁形成有关植物：与细胞壁形成有关 结构：结构：每个中心

29、体由每个中心体由2 2个中心粒组成个中心粒组成 功能：功能：与动物细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体与动物细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体 中心体中心体 5 5、中心体、中心体 分部：分部：动物、低等植物动物、低等植物 功能：功能：储存各种物质储存各种物质 维持细胞渗透压维持细胞渗透压 液泡液泡 6 6、液泡、液泡 分布：分布：植物细胞植物细胞 结构：结构：内含细胞液内含细胞液 单层膜单层膜 7、核糖体、核糖体 形态分布：形态分布：椭圆形小体，游离分布在细胞质基质中或附着在内质椭圆形小体，游离分布在细胞质基质中或附着在内质 网上网上 成分：成分：rna和蛋白质和蛋白质 功能：功能：合成蛋白质的场所合

30、成蛋白质的场所 8、溶酶体、溶酶体 分布：分布：广泛分布与动植物细胞广泛分布与动植物细胞 结构：结构：单层膜囊状结构，内含多种水解酶单层膜囊状结构，内含多种水解酶 功能：功能：水解多种物质水解多种物质 植物细胞亚显微结构模式图植物细胞亚显微结构模式图 动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图 即学即练即学即练 线粒体线粒体与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关 溶酶体溶酶体进行光合作用的场所进行光合作用的场所 细胞壁细胞壁控制物质进出细胞控制物质进出细胞 核糖体核糖体合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所 细胞膜细胞膜为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量 中心体中心体分解衰

31、老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器 内质网内质网蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所 叶绿体叶绿体支持和保护细胞支持和保护细胞 1 2 3 4 5 6 7 8 囊泡 能量 交通枢纽 分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输 核糖体核糖体 （合成肽链） 内质网内质网 （加工成具有一 定空间结构的蛋 白质） 高尔基体高尔基体 （进一步修饰加工） 囊泡 细胞膜细胞膜 蛋白质分泌到细胞外蛋白质分泌到细胞外 囊泡 三、分泌蛋白的合成和运输：三、分泌蛋白的合成和运输： 细胞器细胞器线粒体线粒体叶绿体叶绿体液泡液泡高尔基体高尔基体内质网内质网 核糖核糖 体体 中心中

32、心 体体 存存 在在 动植物细动植物细 胞胞 植物细胞特有植物细胞特有动植物细胞动植物细胞 动物动物 细胞细胞 膜结构膜结构双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜 功功 能能 与能量代谢有关与能量代谢有关 调节调节 细胞细胞 内环内环 境，境， 与渗与渗 透作透作 用有用有 关关 蛋白质的蛋白质的 加工加工 运输运输 合成合成 与动与动 物细物细 胞有胞有 丝分丝分 裂有裂有 关关 与动物细与动物细 胞分泌物胞分泌物 形成，植形成，植 物细胞壁物细胞壁 形成有关形成有关 与蛋白质、与蛋白质、 脂类、糖脂类、糖 类合成有类合成有 关，蛋白关，蛋白 质等的运质等的运 输通道输通道 将氨将氨 基酸基酸 合

33、成合成 蛋白蛋白 质的质的 场所场所 有氧呼吸有氧呼吸 的主要场的主要场 所所 光合作用光合作用 的场所的场所 细胞膜细胞膜 细胞器膜细胞器膜 核膜核膜 细胞的生物膜系统 它们组成成分和结构相似它们组成成分和结构相似, ,结构和功结构和功 能上紧密联系，进一步体现了细胞内能上紧密联系，进一步体现了细胞内 各种结构间的协调配合。各种结构间的协调配合。 细胞内细胞内 内质网膜与细胞膜、核膜的联系 核膜 内质网膜 细胞膜 核膜内质网膜 高尔基体膜 细胞膜 “出芽”成囊泡 “出芽”成囊泡 即学即练即学即练 1 1、动、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所是、动、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所是 （ ） a

34、a、细胞膜、细胞膜 b b、细胞质基质、细胞质基质 c c、线粒体、线粒体 d d、细胞核、细胞核 c c 2、下列中含线粒体数量最多的细胞是 a、人的腹肌细胞 b、人的心肌细胞 c、人的口腔上皮细胞 d、植物的叶肉细胞 答：（ ）b b 3 3、线粒体、叶绿体和内质网都具有的是、线粒体、叶绿体和内质网都具有的是 （ ） a a、基质、基质 b b、基粒、基粒 c c、膜结构、膜结构 d d、少量、少量dnadna c 4 4、如果一分子、如果一分子coco2 2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散从叶肉细胞的线粒体基质中扩散 出来，进入相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个出来，进入相邻细胞的叶绿体基质

35、中，那么，这个 coco2 2分子穿过的膜的层数共是分子穿过的膜的层数共是 （ ） a a、5 b5 b、6 6 c c、7 d7 d、8 8 b 第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心 一、细胞核的功能：一、细胞核的功能： 1、细胞代谢和遗传的控制中心、细胞代谢和遗传的控制中心 2 2、遗传物质储存和复制的场所，是遗传信息库、遗传物质储存和复制的场所，是遗传信息库 二、细胞核的结构：二、细胞核的结构： 核孔核孔 核膜核膜 核仁核仁 染色质染色质 由内外两层膜构成由内外两层膜构成 是大分子物质的通道是大分子物质的通道 球形小体、在有丝分裂中周期球形小体、在有丝分裂中周期 性的消

36、失和重建性的消失和重建 遗传物质遗传物质 由由dnadna和蛋白质构成和蛋白质构成 讨论：细胞核有哪些结构？各结构的特讨论：细胞核有哪些结构？各结构的特 点或功能怎样？点或功能怎样？ back 核膜：核膜： 核仁：核仁： 核孔：核孔： 染色质：染色质： 双层膜，把核内物质与细胞质分开双层膜，把核内物质与细胞质分开 由由dna和蛋白质组成，和蛋白质组成，dna是遗传信息是遗传信息 的载体，易被碱性染料染成深色。的载体，易被碱性染料染成深色。 与某种与某种rna的合成以及核糖体的形成有关。的合成以及核糖体的形成有关。 实现核质之间物质交流和信息交换。实现核质之间物质交流和信息交换。 分裂间期分裂间

37、期分裂期分裂期 螺旋化、变粗、变短螺旋化、变粗、变短 解螺旋解螺旋 染色质染色质 丝状丝状 染色体染色体 杆状杆状 1、真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代 谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是( ) a胰岛细胞胰岛细胞 b造血干细胞造血干细胞 c效应效应b细胞细胞(浆细胞浆细胞) d口腔上皮细胞口腔上皮细胞 2、生物膜在生命活动中发挥着非常重要的生物膜在生命活动中发挥着非常重要的 作用。如图所示的过程不能体现生物膜作用。如图所示的过程不能体现生物膜( ) a有信息传递功能有信息传递功能 b具有一定的流动性具有

38、一定的流动性 c具有排泄功能具有排泄功能 d具有识别功能具有识别功能 原理：水分子由多原理：水分子由多少扩散（顺浓度梯度）少扩散（顺浓度梯度） 渗透作用的发生渗透作用的发生 两个条件：两个条件：1、具有半透膜、具有半透膜 2、半透膜两侧溶液有浓度差、半透膜两侧溶液有浓度差 一、细胞的吸水和失水一、细胞的吸水和失水 2.植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水 第第1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例 只允许某些分子（或离子）只允许某些分子（或离子） 透过而不让其他分子（或离透过而不让其他分子（或离 子）透过的膜子）透过的膜 1.动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水 动物细胞失水和吸

39、水的情况动物细胞失水和吸水的情况: 吸水：细胞液浓度吸水：细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀 失水：细胞液浓度失水：细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞失水皱缩细胞失水皱缩 植物细胞失水和吸水的情况植物细胞失水和吸水的情况: 细胞质细胞质 液泡膜液泡膜 原生质层原生质层 细胞液细胞液 细胞膜细胞膜 植物细胞植物细胞 的质壁分的质壁分 离及复原离及复原 洋葱表皮细胞洋葱表皮细胞 细胞壁细胞壁 质壁分离质壁分离 原生质层原生质层 质壁分离与复原现象说明了：质壁分离与复原现象说明了： 植物细胞原生质层相当于一层半植物细胞原生质层相当于一层半 透膜，成熟的植物细胞靠渗透作透膜

40、，成熟的植物细胞靠渗透作 用吸水。细胞液与细胞外界溶液用吸水。细胞液与细胞外界溶液 发生了渗透作用。发生了渗透作用。 1 1、原生质层相当于半透膜、原生质层相当于半透膜 2 2、外界溶液浓度大于细胞液浓度、外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞失水细胞失水 （质壁分离）（质壁分离） 3 3、外界溶液浓度小于细胞液浓度、外界溶液浓度小于细胞液浓度细胞吸水细胞吸水 （质壁分离复原）（质壁分离复原） 4、只有、只有活的活的、成熟的成熟的、植物植物细胞能发生细胞能发生 质壁分离（有大质壁分离（有大 液泡）液泡） 5、动物细胞大量吸水可能涨破，植物细胞不会因吸水、动物细胞大量吸水可能涨破，植物细胞不会因吸水

41、而涨破，因为植物细胞有细胞壁。而涨破，因为植物细胞有细胞壁。 6、物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，细胞对、物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，细胞对 于物质的输入和输出是有选择性的。于物质的输入和输出是有选择性的。 7、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 1、将下列细胞置于、将下列细胞置于30%蔗糖溶液中，能发生质壁分离蔗糖溶液中，能发生质壁分离 现象的是（现象的是（ ） a、人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞 b、洋葱根尖分生区细胞洋葱根尖分生区细胞 c、干燥大豆种子细胞干燥大豆种子细胞 d、玉米根毛区细胞玉米根毛区细胞 2、如果某植物相邻三个细胞，

42、其细胞液浓度依次为、如果某植物相邻三个细胞，其细胞液浓度依次为a bc，正确表示它们之间水分子渗透方向的是（正确表示它们之间水分子渗透方向的是（ ） a bc a bc aa bcbc ab c d d c 第二节、生物膜的流动镶嵌模型第二节、生物膜的流动镶嵌模型 磷脂双分子层磷脂双分子层 蛋白质分子蛋白质分子 糖蛋白糖蛋白 磷脂分子磷脂分子 流动镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层磷脂双分子层构成了膜的基本支架基本支架，这个 支架不是静止的。磷脂上分子层是轻油般 的流体，具有流动性流动性。 蛋白质蛋白质分子有的镶嵌镶嵌在磷脂双分子层表面 ，有的部分或全部嵌入嵌入磷脂双分子层中， 有的横跨横跨整个

43、磷脂双分子层。 大多数蛋白质蛋白质是可以运动运动的。 结构特点：流动性结构特点：流动性（磷脂、蛋白质都流动磷脂、蛋白质都流动） 功能特点：选择透过性功能特点：选择透过性 第三节第三节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式 小分子和离子的跨膜运输：自由扩散小分子和离子的跨膜运输：自由扩散 协助扩散协助扩散 主动运输主动运输 大分子的跨膜运输：胞吞大分子的跨膜运输：胞吞 胞吐胞吐 比较三种物质运输方式的异同：比较三种物质运输方式的异同： 项 目自由扩散协助扩散主动运输 运输方向 是否需要载体 蛋白 是否消耗细胞 内的能量 代表例子 顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度 不需

44、要不需要需要需要需要需要 不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗 氧气、水、二氧气、水、二 氧化碳、酒精、氧化碳、酒精、 甘油等脂溶性甘油等脂溶性 物质物质 葡萄糖通过葡萄糖通过 红细胞红细胞 葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸 通过小肠上皮细通过小肠上皮细 胞膜；离子通过胞膜；离子通过 细胞膜等细胞膜等 运输速率运输速率 浓度差浓度差 浓度差浓度差 运输速率运输速率 速度的影响因素速度的影响因素 自由扩散：自由扩散： 主要取决与主要取决与浓度浓度 差差，浓度差越大，浓度差越大， 扩散越快扩散越快 协助扩散：协助扩散： 主要取决与主要取决与浓度差浓度差及及载载 体蛋白体蛋白的数量的数量 主动运输：

45、主动运输： 主要取决于主要取决于耗氧量耗氧量和和载体蛋白载体蛋白数量数量 运输速率运输速率 耗氧量耗氧量 有氧呼吸受有氧呼吸受 阻，主动运输阻，主动运输 受影响受影响 右图是洋葱根在不同含氧情况下从硝酸右图是洋葱根在不同含氧情况下从硝酸 钾溶液中吸收钾溶液中吸收k 和 和no3-的曲线。影响的曲线。影响a 、b两点和两点和b、c两点吸收量不同的因素两点吸收量不同的因素 分别是分别是() a.载体数量、能量载体数量、能量 b.能量、载体数量能量、载体数量 c.能量、离子浓度能量、离子浓度 d.载体数量、离子浓度载体数量、离子浓度 back 酶的化学成分酶的化学成分 酶的来源酶的来源 酶的功能酶的

46、功能 酶是一类生物催化剂酶是一类生物催化剂 大部分酶是蛋白质，也有少数是大部分酶是蛋白质，也有少数是rnarna 一、酶的本质一、酶的本质 本质：本质： 第一节第一节 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶 高效性高效性 专一性专一性 作用条件温和，易受温度，作用条件温和，易受温度，ph值等影响值等影响 在最适温度的两侧，反应速率都比较在最适温度的两侧，反应速率都比较 较高的温度容易使酶的较高的温度容易使酶的 遭到破坏遭到破坏 而失去而失去 。 每种酶都有自己的每种酶都有自己的 低低 活性活性 最适温度最适温度 空间结构空间结构 过氧化氢酶过氧化氢酶 在最适合的在最适合的ph下，下， 酶

47、的活性酶的活性 最高最高 空间结构空间结构 在过酸过碱的条件下，都会使酶的在过酸过碱的条件下，都会使酶的 遭到破坏而失去遭到破坏而失去 。活性活性 酶促反应速率酶促反应速率 酶的浓度酶的浓度 酶促反应速率酶促反应速率 底物浓度底物浓度 酶量一定酶量一定 5.5.激活剂和抑制剂激活剂和抑制剂 1、关于酶的特性，下列表述中错误的是、关于酶的特性，下列表述中错误的是 a、酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物、酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 b、化学反应前后，酶的化学性质和数量不变、化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 c、酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度、酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱

48、度 影响影响 d、一旦离开活细胞，酶就失去催化能力、一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 2、用纯唾液和用稀释、用纯唾液和用稀释10倍的唾液做唾液淀粉酶倍的唾液做唾液淀粉酶 的催化实验，其效果完全相同，这说明酶具有的催化实验，其效果完全相同，这说明酶具有 a、专一性、专一性 b、多样性、多样性 c、高效性、高效性 d、多变性、多变性 3、能水解脂肪酶的酶是、能水解脂肪酶的酶是 a、淀粉酶、淀粉酶 b、蛋白酶、蛋白酶 c、脂肪酶、脂肪酶 d、麦芽糖酶、麦芽糖酶 4、将唾液淀粉酶先放入沸水中、将唾液淀粉酶先放入沸水中2分钟，再放分钟，再放 在在370c的恒温水浴中，酶的催化效率前后变化是的恒温水浴中，

49、酶的催化效率前后变化是 a、不断降低、不断降低 b、先升后降、先升后降 c、先降后升、先降后升 d、没有变化、没有变化 4、将唾液淀粉酶先放入沸水中、将唾液淀粉酶先放入沸水中2分钟，再放分钟，再放 在在370c的恒温水浴中，酶的催化效率前后变化是的恒温水浴中，酶的催化效率前后变化是 a、不断降低、不断降低 b、先升后降、先升后降 c、先降后升、先降后升 d、没有变化、没有变化 2. 2. 全称全称: : 三磷酸腺苷三磷酸腺苷 1. 1. 简式简式: a : a p p p ( p p p ( 高能磷酸键高能磷酸键) ) 一、一、atpatp的分子构成的分子构成 a腺苷腺苷t三个三个p磷酸基团磷

50、酸基团 二、二、atp与与adp的相互转化的相互转化 a-ppp+ 合成酶 水解酶 + 第二节第二节 细胞能量的细胞能量的“通货通货”atp atp adp 酶 酶 能量 pi pi 能能 源源 物物 质质 能源能源物质物质 糖类（主要能源物质）糖类（主要能源物质） 、脂类、蛋白质、脂类、蛋白质 储能储能物质物质脂肪、淀粉（植物细胞）脂肪、淀粉（植物细胞） 糖元（动物细胞）糖元（动物细胞） 能量能量直接直接来源来源 （三磷酸腺苷）（三磷酸腺苷） 最终最终能量来源能量来源 太阳光能太阳光能 一、细胞呼吸的概念：一、细胞呼吸的概念： 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化是指有机物在细胞内经过一系列的氧化 分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能 量并生成量并生成atpatp的过程。的过程。 二、细胞呼吸的方