《无机及分析化学》课程整体教学设计

1、无机及分析化学课程整体教学设计（2014 - 2015 学年 第一学期）一、管理信息：课程名称：无机及分析化学课程代码：学分：4学时：56课程类型：专业基础课授课对象：生物 3140先修课程：无后修课程：专业课程课程组成员签名： 年 月 日专业（教研室）意见专业主任（签字）：年月 日分院职教能力培训与测评评委会意见分院评委（签字）:分院盖章年 月 日二、课程设计：1.课程目标设计能力目标：1）能够配制一般的化学试剂；2）会配制标准溶液并进行标定；3）会进行基本的酸碱滴定；4）能够将酸碱平衡和酸碱滴定法应用到食品检验领域;5）能够将重量分析和沉淀滴定法应用到食品检验领域以及药品检验领域；6）会进

2、行配位滴定并将其应用到食品检验领域以及药品检验领域；7）会进行配位滴定并将其应用到食品检验领域以及药品检验领域；8）能够准确处理并分析实验数据，做出正确的判断。知识目标：1）掌握弱酸、弱碱溶液有关离子浓度的计算；2）掌握一元弱盐的水解平衡及水溶液ph值的计算；3）掌握缓冲作用原理及有关计算；4） 了解酸碱质子理论以及解离度、活度、活度系数、离子强度等概念。5）掌握误差的各种表示方法及其产生的原因，掌握有效数字计算规则及其运用;6）掌握标准溶液浓度的表示方法、相互换算关系；7）掌握酸碱滴定法有关原理及相关知识；8）掌握配位滴定法有关原理及相关知识；9）掌握氧化还原滴定法有关原理及相关知识；10）

3、掌握重量分析法有关原理及相关知识。2.课程教学活动设计：2. 1课程内容设计：序号内容名称学时1利用酸碱滴定法进行食醋等食品质量检验与分析282利用沉淀滴定法进行食盐等食品质量检验与分析103利用氧化还原滴定法进行维生素c片等药品质量检验与分析134利用配位滴定法进行胃舒平等药品质量检验与分析5合计562. 2能力训练项目设计:编 号能力训 练项目 名称学 时能力目标主要支撑知识训练方式地点结果（可1利用酸 碱滴定 法进行 食醋等 食品质 量检验 与分析281 .能够配制一般的 化学试剂；2 .会配制标准溶液 并进行标定；3 .会进行基本的酸 碱滴定；4 .能够将酸碱平衡 和酸碱滴定法应用 到

4、食品检验领域；5 .能够准确处理并 分析实验数据，做出 正确的判断。1 .掌握弱酸、弱 碱溶液后关离子 浓度的计算；2 .掌握元弱盐 的水解平衡及水 溶液ph值的计 算；3 .掌握缓冲作用 原理及有关计算；4 . 了解酸碱质理 论以及解离度、活 度、活度系数、离 子强度等概念。5 .掌握误差的各 种表示方法及其 产生的原因，掌握 有效数字计算规 则及其运用；6 .掌握标准溶液 浓度的表示方法、 相互换算关系；7 .掌握酸碱滴定 法有关原理及相 关知识。引入任务，学生 准备原材料并讨 论方案，教师简 单讲解和示范， 学生自行测定操 作，教师针对性 指导，学生测出 数据，各组结果 比较；教师介绍相

5、关理 论知识。食醋等食 品质量检 验与分析 结果展小2利用沉 淀滴定 法进行 合处笺 民 iiii-ft 食品质 量检验 与分析101 .能够配制一般的 化学试剂；2 .会配制标准溶液 并进行标定；3 .能够将重量分析 和沉淀滴定法应用 到食品检验领域以 及药品检验领域；4 .能够准确处理并 分析实验数据，做出 正确的判断。掌握沉淀滴定法 有关原理及相关 知识。引入任务，学生 准备原材料并设 计方案，教师简 单讲解和示范， 学生自行测定操 作，教师针对性 指导，学生测出 数据，各组结果 比较；教师介绍相关理 论知识。食盐等食 品质量检 验与分析 结果展小3利用氧131.能够配制一般的掌握氧化还

6、原滴引入任务，学生葡萄糖等化还原 滴定法 进行维 田c 片等约 品质量 检验与 分析化学试剂；2 .会配制标准溶液 并进行标定；3 .能够将氧化还原 滴定法应用到食品 检验领域以及药品 检验领域；4 .能够准确处理并 分析实验数据，做出 正确的判断。定法有关原理及 相关知识准备原材料并设 计方案，教师简 单讲解和示范， 学生自行测定操 作，教师针对性 指导，学生测出 数据，各组结果 比较；教师介绍相关理 论知识。药品质量 检验与分 析结果展 示4利用配 位滴定 法进行 胃舒平 等约品 质里检 验与分 析51 .能够配制一般的 化学试剂；2 .会配制标准溶液 并进行标定；3 .能够将配位滴定 法

7、应用到水质检验 领域；4 .能够准确处理并 分析实验数据，做出 正确的判断。1 .掌握配合物组 成、结构特点和命 名；2 .理解配位解离 平衡常数及平衡 移动，能用k稳,k 不稳进行平衡计 算；了解配合物价 键理论。3 .掌握edta的 性质及酸效应曲 线的应用，掌握配 位滴定中的几种 判据和干扰规律； 理解配位滴定曲 线绘制所依据的 原理；4。理解表 观稳定常数的意 义,掌握表观稳定 常数的计算5。了解配位滴定 法基本原理，方法 特点，掌握配位滴 定法的应用。引入任务，学生 准备原材料并设 计方案，教师简 单讲解和示范， 学生自行测定操 作，教师针对性 指导，学生测出 数据，各组结果 比较；

8、教师介绍相关理 论知识。胃舒平等 药品质量 检验与分 析结果展 示3.教学进度表序 号周 次学 时单元标题主要教学内容教学组织形式实验/实 训作业形式163分析化学 概论1说明课程安排、 授课目标和考核要 求等；引出任务：基本化 学技术之入门篇: 关于定量分析的误 差等分析化学中的几 个基本概念；定量分析中的误 差产生及其表示方 法；根据不同误差， 选择合适方法进行 消除；课后练习教师引出任务， 启发教学；学生 小组讨论；教师 总结理论273分析化学 概论2有效数字的运 算；课后练习；进行可疑数字的取舍进行标准溶液的配制与标定；进行滴定分析中 结果的计算教师引出任务， 启发教学；学生 小组讨论；教师 总结理论书面作业：五、2372酸碱滴定法1引出任务：弱酸弱 碱溶液解置常数的 计算什么是电解质溶液；酸碱质子理论；酸碱平衡的移 动；课后练习。教师引出任务， 启发教学