蔬菜质量安全工作总结

1、蔬菜质量安全工作总结2011年蔬菜质量安全工作总结2011年蔬菜质量安全工作总结在市委、市政府的正确领导下，在上级主管部门的具体指 导下，2011年我办紧紧围绕 蔬菜生产上规模，产品安全提 水平”的工作思路展开工作， 在基地生产、市场准入，日常抽 样检测三个环节下狠功夫，时刻牢记安全”二字，确保了市民吃上安全放心蔬菜，取得了较满意的效果。一、全年质量安全任务完成情况全市无公害蔬菜产地认定面积3.19万亩，早白菜苔、黄花菜已发无公害蔬菜产品认证，石竹蔬菜基地、利民蔬菜基地、裕民蔬菜生产合作社、经正蔬菜生产合作社的近十个蔬菜品 种无公害蔬菜产品认评正在审定中，荆紫峰广菜已发绿色蔬 菜产品认证，全年

2、抽检蔬菜农残样品1202批次，合格1180批次，合格率98.2%，检出不合格蔬菜 400多公斤，全部进 行销毁处理，举办技术培训班12期，培训600多人次，发放技术资料2600份，新发放无公害蔬菜销售证236个，全年未发生食菜中毒事件，确保了人民群众的食菜安全。二、具体措施1、强化宣传，力保形成共识我们一方面利用培训、送科技下乡等形式，对蔬菜基地菜 农开展多种方式的宣传。举办技术培训班12期，培训600人次，发放技术资料 2600份，使菜农和规模基地掌握了无 公害蔬菜生产知识，了解安全生产的重要性，逐步自觉形成 蔬菜安全生产的共识。另一方面通过电视、墙报、张贴宣传 资料等手段对全社会进行宣传。

3、湘乡电视台每日公布我办的 蔬菜检测结果报告。我们还在几个农贸市场悬挂横幅10多条进行宣传和警示。通过多途径多方式的宣传，强化了全社 会对蔬菜质量安全的认识。2、强化监管，力推市场准入一是开展蔬菜农残自律性速测。今年，我们要求了市内的 东风农贸市场、壶天巷农贸市场、南门农贸市场、步步高超 市、振兴超市开展农残自律速测，指定专职的检测员，并完 善蔬菜进货台帐登记册，蔬菜基地要搞好生产记载台帐，对 超市上柜蔬菜一律先检测后销售，检测不合格的一律销毁。 二是推广市场准入制度，实行挂牌销售，发放无公害蔬菜 销售证236个，对未挂牌的不准入市场销售。3、强化检测，力保市场安全我办确定了两名专职检测员每日对

4、基地、市场的蔬菜进行 抽检。特别对重点区域（基地、超市、市场）、重点时节（五一、国庆、元旦、春节和夏秋季）、重点品种（豆类、叶类蔬菜）加强了监测。全年抽检 1202批次，合格1180批次，合格率98.2%。三、存在的主要问题一是经费不足制约了整体的推进；二是检测设备滞后；三是蔬菜市场准入任重道远，需要加大力度，集中各方面的 力量。四、2011年工作思路一是充分利用现有蔬菜质量监测资源，加大蔬菜农药残留检测力度和频次，提高上市蔬菜的食用安全率。二是加大蔬 菜质量的整治力度，提高监管成效。三是继续抓好市场准入 工作，提高蔬菜质量安全水平。四是大力宣传，推广使用高 效、低毒低残留农药、生物防治、物理

5、防治等综合防治措施。2011年蔬菜市场供应总结2011年，在市委、市政府及市相关部门的指导支持下，以 中央、省、市有关蔬菜供应的文件精神为指导，坚持以民为 本，加快发展，增强实力，服务城市，致富农村，为城镇居 民稳定供菜作出了贡献。一、市场供应基本情况全市蔬菜种植面积 34.185万亩，蔬菜总产量 38.26万吨， 蔬菜总产值6.21亿元，商品菜播种面积 9.3万亩，商品菜总 产量14.8万吨，商品菜总产值 2.96亿元，供应大白菜、包 菜、辣椒、茄子等蔬菜品种40余个，除满足本市供应外，销售市外省内蔬菜 4.84万吨，省外境内0.16万吨。重要蔬菜产品自给率达到 75%以上，批发市场和农贸市

6、场等流通网 络完善，市区内有蔬菜批发市场2个，年交易量0.65万吨，城镇农贸市场6个，各乡镇均设有集贸市场，超市蔬菜柜5个，社区菜店有13个。市场秩序良好，重要蔬菜品种价格 基本稳定，未出现价格异常波动，人民群众反映良好。二、市场流通网络建设情况1、 市区设有南门市场，桑梅市场 2个蔬菜批发市场，有农 贸零售市场6个，其中东昇市场系 2011年新建市场，面积 1000多平方米，新增摊位 110个2、社区设有菜店13家，2011年新增3家。3、超市设蔬菜柜 5个，2011年新增1家。4、基地与消费、销售单位建立产销对接合作关系，石竹蔬 菜种植合作社与市一中食堂年产销蔬菜120吨，鑫裕食用菌种植合作社与家润多超市产销20多吨，健君蔬菜种植合作社与步步高产销 80多吨。三、蔬菜动态储备机制以本市14个蔬菜基地为依托重点，全阶段分品种下达各基地储备蔬菜数量的指导性计划，确保 春淡”、秋淡”、五一 ”国庆、春节期