MOOC 生物化学-代谢与营养-南京医科大学 中国大学慕课答案

MOOC生物化学——代谢与营养-南京医科大学中国大学慕课答案代谢基础-上1、问题：1糖、脂、蛋白质在体内可以相互转变。下列哪种转变不能发生选项：A、糖→脂B、糖→蛋白质C、脂→糖D、蛋白质→脂正确答案:【脂→糖】2、问题：1下列哪一途径是糖、脂、蛋白质氧化供能的共同通路选项：A、分解为丙酮酸B、三羧酸循环C、尿素循环D、生成NADPH正确答案:【三羧酸循环】3、问题：1淀粉、蛋白质、脂肪的消化产物主要由小肠黏膜细胞吸收，通过（）进入血液循环，供身体各组织细胞摄取利用选项：A、门静脉B、上腔静脉C、肝静脉D、胃动脉正确答案:【门静脉】4、问题：1下列哪种物质不属于人体内的营养物质选项：A、糖B、脂C、蛋白质D、纤维素正确答案:【纤维素】5、问题：2淀粉主要在哪种器官中被消化吸收选项：A、口腔B、胃C、小肠D、胰腺正确答案:【小肠】6、问题：2有些成年人在食用牛奶后发生乳糖消化吸收障碍，引起腹胀、腹泻等症状，可能的原因是缺乏下列哪种酶选项：A、淀粉酶B、胰脂酶C、胰蛋白酶D、乳糖酶正确答案:【乳糖酶】7、问题：2葡萄糖的主要生理功能是选项：A、氧化供能B、转变为脂肪C、转变为蛋白质D、转变为核苷酸正确答案:【氧化供能】8、问题：2葡萄糖吸收入血后，可通过下列哪种方式进入细胞选项：A、跨膜离子通道B、葡萄糖转运体（GLUT）C、细胞膜受体D、肉碱正确答案:【葡萄糖转运体（GLUT）】9、问题：2下列哪条糖代谢途径与核酸合成密切相关选项：A、糖酵解B、糖异生C、糖原合成D、磷酸戊糖途径正确答案:【磷酸戊糖途径】10、问题：3在糖的无氧氧化过程中，下列哪个酶催化的反应是不可逆的选项：A、磷酸己糖异构酶B、烯醇化酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶正确答案:【丙酮酸激酶】11、问题：1mol葡萄糖经糖酵解可净生成几molATP选项：A、1B、2C、3D、4正确答案:【2】12、问题：3下列关于葡萄糖磷酸化反应的相关描述，错误的是选项：A、葡萄糖磷酸化转变成6-磷酸葡萄糖B、磷酸化后的葡萄糖不能自由通过细胞膜而逸出细胞C、己糖激酶催化葡萄糖的磷酸化反应D、肝细胞中存在的葡萄糖激酶对葡萄糖的亲和力最高正确答案:【肝细胞中存在的葡萄糖激酶对葡萄糖的亲和力最高】13、问题：3在下列反应中，经底物水平磷酸化产生ATP的是选项：A、葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B、6-磷酸果糖→1,6-二磷酸果糖C、3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸D、磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸正确答案:【磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸】14、问题：1随着生活水平的提高，人们对营养的关注度不断增高。但是，过度营养反而会影响身体健康的情况，可能会导致下列哪些疾病的高发选项：A、糖尿病B、冠状动脉粥样硬化C、痛风D、高脂血症正确答案:【糖尿病#冠状动脉粥样硬化#痛风#高脂血症】15、问题：1新陈代谢是生命活动的基础，其主要方式是选项：A、合成代谢B、分解代谢C、三羧酸循环D、氧化磷酸化正确答案:【合成代谢#分解代谢】16、问题：2下列哪些是葡萄糖在体内的代谢途径选项：A、糖异生B、糖的有氧氧化C、糖的无氧氧化D、糖原合成与分解正确答案:【糖异生#糖的有氧氧化#糖的无氧氧化#糖原合成与分解】17、问题：2下列哪些物质属于多糖选项：A、葡萄糖B、淀粉C、纤维素D、糖原正确答案:【淀粉#纤维素#糖原】18、问题：3下列关于糖的无氧氧化的描述，错误的是选项：A、整个反应过程是可逆的B、不消耗ATPC、没有底物水平磷酸化作用D、终产物是CO2和水正确答案:【整个反应过程是可逆的#不消耗ATP#没有底物水平磷酸化作用#终产物是CO2和水】19、问题：3糖酵解的主要生理意义是选项：A、为成熟红细胞提供能量B、在机体缺氧的情况下快速供能C、是糖分解供能的主要方式D、剧烈运动时为肌细胞提供能量正确答案:【为成熟红细胞提供能量#在机体缺氧的情况下快速供能#剧烈运动时为肌细胞提供能量】代谢基础-下1、问题：4下列哪一种化合物是脂肪酸?选项：A、顺丁烯二酸B、柠檬酸C、苹果酸D、亚麻酸正确答案:【亚麻酸】2、问题：4下列磷脂中，哪一种含有胆碱?选项：A、脑磷脂B、卵磷脂C、脑苷脂D、心磷脂正确答案:【卵磷脂】3、问题：4胆固醇是下列哪一种物质的前体?选项：A、CoAB、维生素AC、维生素DD、乙酰CoA正确答案:【维生素D】4、问题：4空腹血脂通常指餐后多少小时的血浆脂质含量?选项：A、6～8小时B、8～10小时C、10～12小时D、12～14小时正确答案:【12～14小时】5、问题：5密度最低的血浆脂蛋白是选项：A、乳糜微粒B、β脂蛋白C、α脂蛋白D、前β脂蛋白正确答案:【乳糜微粒】6、问题：5内源性胆固醇主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输?选项：A、HDLB、LDLC、CMD、HDL2正确答案:【LDL】7、问题：5内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输?选项：A、CMB、LDLC、VLDLD、HDL正确答案:【VLDL】8、问题：5在胆固醇逆向转运中起主要作用血浆脂蛋白是选项：A、IDLB、HDLC、LDLD、VLDL正确答案:【HDL】9、问题：6长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加?选项：A、脂肪酸B、糖原C、酮体D、胆汁酸正确答案:【酮体】10、问题：6一名6个月大的男孩因癫痫发作住院，病史询问显示，该男孩前几天因为感染病毒胃口不好，没有好好吃东西。入院时血糖的含量是24mg/dl（年龄参考正常值是60-100mg/dl）。尿液检测显示酮体阴性，各种二碳酸呈阳性，血液中肉碱含量正常，诊断为中链脂酰辅酶A脱氢酶缺乏（MCAD）。在MCAD患者中，空腹低血糖是由下列哪种原因造成的选项：A、乙酰CoA生成减少B、乙酰CoA转变成葡萄糖的含量降低C、乙酰CoA转变成乙酰乙酸的量升高D、ATP的生成增加正确答案:【乙酰CoA生成减少】11、问题：6肝脏不能利用酮体的原因在于缺乏下列哪种酶选项：A、HMG-CoA合酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、琥珀酰CoA转硫酶正确答案:【琥珀酰CoA转硫酶】12、问题：6当酮体生成速率超过其利用速度时，血液中酮体的浓度升高，就会引起酮血症，最终导致酮尿症，这一现象是下列哪一种疾病最常见的并发症选项：A、1型糖尿病B、非酒精性脂肪肝C、2型糖尿病D、动脉粥样硬化正确答案:【1型糖尿病】13、问题：7转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为选项：A、转氨酶的辅酶容易缺乏B、转氨酶在体内分布不广泛C、转氨酶作用的特异性不强D、只是转氨基，没有游离氨产生正确答案:【只是转氨基，没有游离氨产生】14、问题：7氨中毒的主要原因是选项：A、肠道吸收氨过量B、氨基酸在体内分解增强C、肾功能衰竭排出障碍D、肝功能损伤，不能合成尿素正确答案:【肝功能损伤，不能合成尿素】15、问题：7尿素分子中一个N原子来自NH3，另一分子直接来自选项：A、鸟氨酸B、N-AGAC、天冬氨酸D、瓜氨酸正确答案:【天冬氨酸】16、问题：7体内尿素是经下列哪条途径生成的？选项：A、乳酸循环B、甲硫氨酸循环C、鸟氨酸循环D、尿素的肝肠循环正确答案:【鸟氨酸循环】17、问题：4胆固醇是下列哪些物质的前体?选项：A、胆汁酸B、类固醇激素C、维生素DD、乙酰CoA正确答案:【胆汁酸#类固醇激素#维生素D】18、问题：4下列哪些脂肪酸是必需脂肪酸选项：A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、花生四烯酸正确答案:【亚油酸#亚麻酸#花生四烯酸】19、问题：5血浆脂蛋白包括选项：A、HDLB、LDLC、VLDLD、CM正确答案:【HDL#LDL#VLDL#CM】20、问题：5下列哪些物质与胆固醇转运密切相关选项：A、清蛋白B、HDLC、LDLD、硬脂酸正确答案:【HDL#LDL】21、问题：6酮体包括选项：A、乙酰乙酸B、β-羟丁酸C、丙酮酸D、丙酮正确答案:【乙酰乙酸#β-羟丁酸#丙酮】22、问题：6酮体是一种重要的能量补充形式，在饥饿情况下可以为下列哪些组织供能选项：A、骨骼肌B、大脑C、肾脏D、心肌正确答案:【骨骼肌#大脑#肾脏#心肌】23、问题：7不能经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是选项：A、甘氨酸B、丝氨酸C、苏氨酸D、天冬氨酸正确答案:【甘氨酸#丝氨酸#苏氨酸#天冬氨酸】24、问题：7下列关于联合脱氨基作用不正确的是选项：A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合D、GOT与腺苷代琥珀酸合成酶联合正确答案:【氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合#氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合#腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合#GOT与腺苷代琥珀酸合成酶联合】代谢拓展-上1、问题：8化学渗透学说的提出者是选项：A、沃森和克里克B、米契尔C、克雷布斯D、巴尔的摩正确答案:【米契尔】2、问题：8ATP合酶是指复合体选项：A、IB、IIC、IVD、V正确答案:【V】3、问题：8以下为解偶联剂的是选项：A、CytcB、COC、DNPD、CoQ正确答案:【DNP】4、问题：8CoQ之所以能够在线粒体内膜上灵活移动，其原因是选项：A、是亲水小分子B、具有酶活性C、是有机小分子D、有一个疏水侧链正确答案:【有一个疏水侧链】5、问题：9肝脏合成甘油三酯的主要原料来自选项：A、食物中的脂肪酸B、食物中的蛋白质C、食物中的碳水化合物D、分解的糖原正确答案:【食物中的碳水化合物】6、问题：9肝脏合成的脂肪主要通过下列那种物质进入血液运输选项：A、清蛋白B、极低密度脂蛋白C、磷脂D、胆固醇正确答案:【极低密度脂蛋白】7、问题：9脂肪动员释放的脂肪酸分解的主要器官是选项：A、骨骼肌B、大脑C、心脏D、肝脏正确答案:【肝脏】8、问题：9素食者单一依赖豆类作为主要的蛋白质来源存在下列哪种问题选项：A、蛋白质摄入不足B、必需氨基酸摄入不足C、激素敏感性脂肪酶无法活化D、热量摄入不足正确答案:【必需氨基酸摄入不足】9、问题：10下列哪种物质不属于已知的第二信使选项：A、cAMPB、cGMPC、DAGD、GPCR正确答案:【GPCR】10、问题：10胰高血糖素受体属于选项：A、GPCRB、生长因子受体C、离子通道受体D、胞内受体正确答案:【GPCR】11、问题：10下列药物，不作用于GPCR的是选项：A、缬沙坦B、利拉鲁肽C、氯卡色林D、别嘌呤醇正确答案:【别嘌呤醇】12、问题：10下列关于GPCR的说法，错误的是选项：A、GPCR的结构特点是七次跨膜α螺旋B、嗅觉、视觉、味觉受体都属于GPCRC、G蛋白的激活是由ATP介导的D、腺苷酸环化酶促进cAMP合成正确答案:【G蛋白的激活是由ATP介导的】13、问题：8以下具有酶活性的是选项：A、复合体IB、复合体IIC、复合体IIID、复合体IV正确答案:【复合体I#复合体II#复合体III#复合体IV】14、问题：8属于NADH呼吸链的复合体有选项：A、复合体IB、复合体IIC、复合体IIID、复合体IV正确答案:【复合体I#复合体III#复合体IV】15、问题：9人体内甘油三酯的合成部位选项：A、小肠B、心脏C、肝脏D、脂肪组织正确答案:【小肠#肝脏#脂肪组织】16、问题：9构成血浆脂蛋白需要以下哪些成分选项：A、蛋白质B、磷脂C、胆固醇D、载脂蛋白正确答案:【蛋白质#磷脂#胆固醇#载脂蛋白】17、问题：10下列哪些味觉是通过G蛋白偶联受体感知的？选项：A、酸B、甜C、苦D、鲜正确答案:【甜#苦#鲜】18、问题：10以下受体中，属于膜受体的包括选项：A、G蛋白偶联受体B、内皮生长因子受体C、钙离子通道D、雌激素受体正确答案:【G蛋白偶联受体#内皮生长因子受体#钙离子通道】代谢拓展-下1、问题：最先成功提取胰岛素的是哪国科学家？选项：A、加拿大B、美国C、英国D、法国正确答案:【加拿大】2、问题：我国糖尿病患者约占总人口的选项：A、9.30%B、2.10%C、21%D、0.93%正确答案:【9.30%】3、问题：人体中合成分泌胰岛素的主要是选项：A、胰岛β细胞B、肝细胞C、脑细胞D、红细胞正确答案:【胰岛β细胞】4、问题：磺脲类药物使用中，最危险的副反应是选项：A、低血糖B、胃肠不适C、皮疹D、头晕正确答案:【低血糖】5、问题：胰岛素信号转导顺序正确的是选项：A、胰岛素受体→胰岛素受体底物→PI3KB、胰岛素受体→PI3K→胰岛素受体底物C、PI3K→胰岛素受体底物→胰岛素受体D、胰岛素受体底物→PI3K→胰岛素受体正确答案:【胰岛素受体→胰岛素受体底物→PI3K】6、问题：Glut4的主要作用是选项：A、促进葡萄糖分解B、促进细胞摄取葡萄糖C、促进葡萄糖扩散到细胞外D、促进葡萄糖合成糖原正确答案:【促进细胞摄取葡萄糖】7、问题：存在胰岛素抵抗的患者不可能出现选项：A、胰岛素浓度少，但血糖正常B、胰岛素浓度正常，但血糖高C、胰岛素浓度高，血糖也高D、胰岛素浓度少，血糖高正确答案:【胰岛素浓度少，但血糖正常】8、问题：胰岛素灭活的主要部位是选项：A、肝B、肺C、肾D、脑正确答案:【肝】9、问题：下列激素中，能升高血糖的是选项：A、胰高血糖素B、甲状腺素C、肾上腺素D、生长激素正确答案:【胰高血糖素#甲状腺素#肾上腺素#生长激素】10、问题：前胰岛素原（preproinsulin）的结构包括选项：A、信号肽B、B链C、C肽D、A链正确答案:【信号肽#B链#C肽#A链】11、问题：胰岛素降低血糖的机制包括选项：A、促进葡萄糖进入细胞B、促进葡萄糖的利用C、促进葡萄糖的合成D、抑制葡萄糖的合成正确答案:【促进葡萄糖进入细胞#促进葡萄糖的利用#抑制葡萄糖的合成】12、问题：胰岛素受体主要位于哪些细胞？选项：A、肝细胞B、脂肪细胞C、肌细胞D、脑细胞正确答案:【肝细胞#脂肪细胞#肌细胞】疾病代谢与营养-上1、问题：11嘌呤核苷酸分解代谢的共同中间产物是选项：A、XMPB、IMPC、尿酸D、黄嘌呤正确答案:【黄嘌呤】2、问题：11别嘌呤醇治疗痛风症是因为能抑制选项：A、腺苷脱氢酶B、尿酸氧化酶C、黄嘌呤氧化酶D、鸟嘌呤脱氢酶正确答案:【黄嘌呤氧化酶】3、问题：11痛风症主要是因为患者体内嘌呤分解的什么产物在体内以钠盐的形式沉积，造成关节炎、尿路结石以及肾病？选项：A、胆酸B、尿素C、尿酸D、肌酐正确答案:【尿酸】4、问题：11以下哪种药物是不能增加尿酸排出的药物选项：A、别嘌呤醇B、碳酸氢钠C、丙磺舒D、苯溴马隆正确答案:【别嘌呤醇】5、问题：12对于摄取、转化胆红素的机理中哪一项是不正确的？选项：A、肝细胞膜上存在有特异载体系统B、清蛋白协助运输胆红素到肝外C、在肝细胞浆中存在有特异载体系统D、肝细胞能将胆红素转变为尿胆素原正确答案:【肝细胞能将胆红素转变为尿胆素原】6、问题：12血中哪种胆红素增加会在尿中出现胆红素选项：A、结合胆红素B、未结合胆红素C、间接胆红素D、血胆红素正确答案:【结合胆红素】7、问题：12结合胆红素是指胆红素与下列哪种物质结合选项：A、清蛋白B、Y蛋白C、葡萄糖D、葡萄糖醛酸正确答案:【葡萄糖醛酸】8、问题：12参与胆红素生成的有关酶是选项：A、过氧化物酶B、过氧化氢酶C、乙酰转移酶D、血红素加氧酶正确答案:【血红素加氧酶】9、问题：11下列哪项是痛风症发病的可能原因选项：A、核酸大量摄入B、核酸大量分解C、核酸分解代谢物排泄障碍D、嘌呤类代谢酶缺陷正确答案:【核酸大量摄入#核酸大量分解#核酸分解代谢物排泄障碍#嘌呤类代谢酶缺陷】10、问题：11嘌呤核苷酸分解代谢主要发生在哪些部位选项：A、小肠B、肝脏C、脾脏D、肾脏正确答案:【小肠#肝脏#肾脏】11、问题：12胆红素来源于选项：A、血红蛋白分解B、肌红蛋白分解C、过氧化物酶分解D、细胞色素分解正确答案:【血红蛋白分解#肌红蛋白分解#过氧化物酶分解#细胞色素分解】12、问题：12下列关于胆红素的描述正确的是选项：A、是内源性抗氧化剂B、胆红素居于胆色素代谢的中心，呈橙黄色C、是铁卟啉类化合物的降解产物D、胆绿素还原酶参与胆红素的合成正确答案:【是内源性抗氧化剂#胆红素居于胆色素代谢的中心，呈橙黄色#是铁卟啉类化合物的降解产物#胆绿素还原酶参与胆红素的合成】疾病代谢与营养-下1、问题：13下列哪种器官一般不参与胰岛素介导的降血糖效应选项：A、肝脏B、脂肪C、骨骼肌D、肾脏正确答案:【肾脏】2、问题：13李同学今年20岁，身高175cm，体重50公斤，请问属于何种体型选项：A、正常B、肥胖C、消瘦D、均不正确正确答案:【消瘦】3、问题：13关于糖尿病合理饮食的作用，以下哪种说法是错误的选项：A、维持合理的体重B、增加胰高血糖素的分泌C、降低beta细胞负荷D、维持理想的血糖水平正确答案:【增加胰高血糖素的分泌】4、问题：13当前糖尿病患者数量位居世界首位的国家是选项：A、中国B、印度C、美国D、俄罗斯正确答案:【中国】5、问题：14为了控制糖尿病血糖，以下哪种说法是错误的选项：A、摄入食品的种类应齐全B、应尽量少吃主食C、肉蛋类摄入要充足D、油脂类要限量正确答案:【应尽量少吃主食】6、问题：14相比植物油，动物油多呈固态的原因是选项：A、脂肪酸烃链饱和度高B、脂肪酸烃链饱和度低C、所含双键呈反式构象D、均不正确正确答案:【脂肪酸烃链饱和度高】7、问题：14不建议糖尿病患者饮酒，主要是因为选项：A、可能诱发低血糖，造成血糖难控制B、代谢成乙酸后导致严重高血糖C、饮酒误事D、均不正确正确答案:【可能诱发低血糖，造成血糖难控制】8、问题：14动物脂肪摄入过多容易导致的后果不包括选项：A、体重增加B、加快机体葡萄糖清除速率C、引起beta细胞损伤D、增加心血管疾病风险正确答案:【加快机体葡萄糖清除速率】9、问题：15血糖生成指数最高的食物是选项：A、杂粮B、白米饭C、馒头D、白砂糖正确答案:【白砂糖】10、问题：15糖尿病人吃水果的最佳时机是选项：A、餐前立即吃B、餐后立即吃C、病情稳定的情况下D、均可以正确答案:【病情稳定的情况下】11、问题：15对于合并了糖尿病视网膜病变的患者，饮食还应特别注意选项：A、低盐B、切忌辛辣食物C、低脂D、限制饮酒正确答案:【切忌辛辣食物】12、问题：15糖尿病综合治疗的基础是选项：A、科学饮食B、合理用药C、正规教育D、有效运动正确答案:【科学饮食】13、问题：13下列哪些因素可能是糖尿病的发病原因选项：A、不健康饮食B、缺乏运动C、压力过大D、大量运动正确答案:【不健康饮食#缺乏运动#压力过大】14、问题：13人体血糖的去路主要包括哪几个方面选项：A、氧化分解B、合成糖原C、转变成其它糖D、转变成脂肪正确答案:【氧化分解#合成糖原#转变成其它糖#转变成脂肪】15、问题：14糖尿病饮食基本原则包括选项：A、平衡食谱、控制热量B、清淡饮食、戒烟限酒C、以粗代细、少食多餐D、大快朵颐、储存营养正确答案:【平衡食谱、控制热量#清淡饮食、戒烟限酒#以粗代细、少食多餐】16、问题：14下列食物富含有不饱和脂肪酸的有选项：A、坚果B、玉米油C、橄榄油D、芝麻油正确答案:【坚果#玉米油#橄榄油#芝麻油】17、问题：15主食中添加血糖生成指数较低的粗杂粮的目的是选项：A、加快血糖吸收速率B、降低餐后血糖升高的速度与幅度C、增强饱腹感D、维持血糖平稳正确答案:【降低餐后血糖升高的速度与幅度#增强饱腹感#维持血糖平稳】18、问题：15糖尿病饮食手掌法则是指选项：A、蔬菜两手抓B、主食拳头俩C、瘦肉二指宽D、水果拳中求正确答案:【蔬菜两手抓#主食拳头俩#瘦肉二指宽#水果拳中求】孕期代谢与营养-上1、问题：所谓的碳水化合物是指选项：A、糖类B、脂类C、蛋白质类D、维生素正确答案:【糖类】2、问题：血糖的正常值范围约为选项：A、3.9-6.0mmol/LB、1.9-3.0mmol/LC、2.9-5.0mmol/LD、4.9-7.0mmol/L正确答案:【3.9-6.0mmol/L】3、问题：不能被人体利用的糖类是选项：A、纤维素B、蔗糖C、葡萄糖D、淀粉正确答案:【纤维素】4、问题：孕妇的主食应尽量避免选项：A、精细加工的B、完整的、加工程度不高的C、粗粮D、全谷物正确答案:【精细加工的】5、问题：脂类物质的生物学功能不包括选项：A、提供必需脂酸B、促进脂溶性维生素的吸收C、维持生物膜的结构和功能D、转化为葡萄糖维持血糖正确答案:【转化为葡萄糖维持血糖】6、问题：人体的脂类物质主要是选项：A、胆固醇B、胆固醇酯C、甘油三酯D、磷脂正确答案:【甘油三酯】7、问题：正常情况下，妊娠期女性的氮平衡为选项：A、正平衡B、负平衡C、总平衡D、都可能正确答案:【正平衡】8、问题：餐桌上的定时炸弹是指选项：A、反式脂肪酸B、顺式脂肪酸C、饱和脂酸D、不饱和脂酸正确答案:【反式脂肪酸】9、问题：妊娠期高血糖的危害包括选项：A、巨大儿B、胎儿畸形C、流产、早产D、产后出血正确答案:【巨大儿#胎儿畸形#流产、早产#产后出血】10、问题：孕期糖代谢的改变包括选项：A、拮抗胰岛素作用的激素增加B、外周组织对胰岛素敏感性下降C、胰岛β细胞功能改变D、胰岛素的需求增加正确答案:【拮抗胰岛素作用的激素增加#外周组织对胰岛素敏感性下降#胰岛β细胞功能改变#胰岛素的需求增加】11、问题：三大营养物质是指选项：A、糖类B、脂类C、蛋白质D、微量元素正确答案:【糖类#脂类#蛋白质】12、问题：反式脂肪酸的危害包括选项：A、脂质积累，造成肥胖B、促进胆固醇的合成C、干扰必需脂肪酸D、影响婴幼儿脑发育正确答案:【脂质积累，造成肥胖#促进胆固醇的合成#干扰必需脂肪酸#影响婴幼儿脑发育】孕期代谢与营养-下1、问题：一碳单位的载体是选项：A、四氢叶酸B、维生素KC、叶酸D、维生素B12正确答案:【四氢叶酸】2、问题：过度补充叶酸会干扰孕妇的选项：A、锌代谢B、铁代谢C、硒代谢D、钙代谢正确答案:【锌代谢】3、问题：叶酸是选项：A、水溶性维生素B、脂溶性维生素C、烹饪过程中容易破坏D、富含于多种食物中正确答案:【水溶性维生素】4、问题：孕妇应从何时开始补充叶酸选项：A、计划怀孕前3个月B、怀孕时开始C、计划怀孕前1个月D、怀孕后3个月正确答案:【计划怀孕前3个月】5、问题：人体内含量最多的无机元素是选项：A、钙B、铁C、锌D、硒正确答案:【钙】6、问题：补钙的同时最好补充选项：A、维生素DB、维生素B12C、维生素CD、维生素A正确答案:【维生素D】7、问题：下列说法正确的是选项：A、孕妇对铁的需求量更高B、孕妇不容易出现贫血C、每天隔着窗玻璃晒太阳是补充维生素D3的有效方法D、血钙是检测是否缺钙的精准指标正确答案:【孕妇对铁的需求量更高】8、问题：下列食物中，补铁效率最高的是选项：A、红糖B、枸杞C、大枣D、猪血正确答案:【猪血】9、问题：叶酸严重缺乏可能导致选项：A、巨幼红细胞贫血B、胎儿脊柱裂C、无脑儿D、习惯性流产正确答案:【巨幼红细胞贫血#胎儿脊柱裂#无脑儿#习惯性流产】10、问题：孕妇容易出现叶酸缺乏的原因是选项：A、对叶酸的需要量增加B、叶酸的吸收减少C、叶酸的排泄增加D、叶酸的利用率降低正确答案:【对叶酸的需要量增加#叶酸的吸收减少#叶酸的排泄增加】11、问题：血红素合成的原料包括选项：A、甘氨酸B、琥珀酰CoAC、Fe2+D、Fe3+正确答案:【甘氨酸#琥珀酰CoA#Fe2+】12、问题：维生素D3能够选项：A、刺激钙结合蛋白的生成B、促进小肠对钙的吸收C、促进骨盐沉积D、促进骨基质的成熟正确答案:【刺激钙结合蛋白的生成#促进小肠对钙的吸收#促进骨盐沉积#促进骨基质的成熟】代谢与营养-期末考试1、问题：在胆固醇逆向转运中起主要作用血浆脂蛋白是选项：A、IDLB、HDLC、LDLD、VLDL正确答案:【HDL】2、问题：葡萄糖的主要生理功能是选项：A、氧化供能B、转变为脂肪C、转变为蛋白质D、转变为蛋白质正确答案:【氧化供能】3、问题：结合胆红素是指胆红素与下列哪种物质结合选项：A、清蛋白B、Y蛋白C、葡萄糖醛酸D、Z蛋白正确答案:【葡萄糖醛酸】4、问题：下列哪种物质不属于人体内的营养物质选项：A、糖B、脂C、蛋白质D、纤维素正确答案:【纤维素】5、问题：对于合并了糖尿病视网膜病变的患者，饮食还应特别注意选项：A、低盐B、切忌辛辣食物C、低脂D、限制饮酒正确答案:【切忌辛辣食物】6、问题：动物脂肪摄入过多容易导致的后果不包括选项：A、体重增加B、加快机体葡萄糖清除速率C、引起beta细胞损伤D、增加心血管疾病风险正确答案:【加快机体葡萄糖清除速率】7、问题：胆固醇是下列哪一种物质的前体选项：A、维生素AB、维生素DC、乙酰CoAD、维生素E正确答案:【维生素D】8、问题：淀粉主要在哪种器官中被消化吸收选项：A、口腔B、胃C、小肠D、胰腺正确答案:【小肠】9、问题：体内尿素是经下列哪条途径生成的？选项：A、乳酸循环B、甲硫氨酸循环C、鸟氨酸循环D、尿素的肝肠循环正确答案:【鸟氨酸循环】10、问题：下列哪种物质不属于已知的第二信使选项：A、cAMPB、DAGC、IP3D、GPCR正确答案:【GPCR】11、问题：下列药物，不作用于GPCR的是选项：A、别嘌呤醇B、缬沙坦C、利拉鲁肽D、沙美特罗正确答案:【别嘌呤醇】12、问题：一碳单位的载体是选项：A、四氢叶酸B、维生素KC、叶酸D、维生素B12正确答案:【四氢叶酸】13、问题：为了控制糖尿病血糖，以下哪种说法是错误的选项：A、摄入食品的种类应齐全B、应尽量少吃主食C、肉蛋类摄入要充足D、油脂类要限量正确答案:【应尽量少吃主食】14、问题：孕妇的主食应尽量避免选项：A、精细加工的B、完整的、加工程度不高的C、粗粮D、全谷物正确答案:【精细加工的】15、问题：在糖的无氧氧化过程中，下列哪个酶催化的反应是不可逆的选项：A、磷酸己糖异构酶B、烯醇化酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶正确答案:【丙酮酸激酶】16、问题：肝脏合成的脂肪主要通过下列那种物质进入血液运输选项：A、清蛋白B、极低密度脂蛋白C