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文档简介

1、诺特营养干预执行程序 一、启动期一日三餐安排如下 ( 食物选择严格按照启动期卡选择 ) 早餐:豆浆(淡或咸 100-200ml) ,鸡蛋(1-2 个,可以多种烧法 ) 中餐:饭前一根营养棒,蔬菜w 3两,荤菜w 3两(食物选择严格按照 启动期卡 ) 晚餐:饭前一根营养棒,蔬菜w 3两,荤菜w 3两(食物选择严格按照 启动期卡 ) 补充剂每日一包,早餐后吃;另增加一粒钙片(钙而奇D)和一粒复 合维生素(膳存),晚饭后吃 饮水每天1800ml以上(白水) 提醒:营养棒要求保证每天 2 根,两餐之间如有饥饿现象可以先食用 部分营养棒, 建议每餐吃 8 分饱即可, 如不饱可以选择排位靠前的鱼 /肉类多

2、食用些;每餐吃不到 3两可以适当减少摄入量 二、检测 营养干预开始执行后固定每天晨起测体重 第3天晨起测尿酮(测试方法:将测试端浸入尿液中 2秒后,取出测 试纸观察第 30 秒的颜色变化) 如有血压问题请定时检测血压,高血糖干预后一周复查血糖 , 高血脂 干预结束后复查血脂。 三、登记 每日登记体重和减肥日记 , 第三天开始登记尿酮 五、诺特营养干预三阶段 诺特营养干预分为三个阶段(启动期,减重期,维持期) ,启动期要 求达到距离目标体重 1 2kg 左右后结束并告知中心,给予减重期指 导;达到目标体重后进入维持阶段并告知中心。 六、注意事项 1. 诺特营养干预必须经过三阶段才能养成良好的饮食

3、习惯, 学 会控制体重,不易反弹。 2. 请仔细阅读诺特营养干预随身卡(启动期)注意要点,及诺 特营养干预手册。 营养干预启动期食物选择请参看诺特营养干预随身 卡内“启动期食物选择原则栏” ,不在卡片上的任何荤素菜都不要食 用,否则会影响脂肪分解。 3. 诺特营养干预过程中, 有专业的营养师跟踪并给予个性化指 导,因此与中心保持联系非常重要, 而且积极的互动能快速有效的帮 你达到减重效果。 4. 诺特营养干预需要保持轻松的感觉, 如果感觉不轻松或减重 不明显、尿酮长期为 0,请立即与中心联系,营养中心会提供个性化 的指导。 5. 每天保持适当运动,有利于减重,更有利于健康 食物选择原则 第一阶

4、段(启动期)食物选择 荤菜: 草鱼,鲳鱼,白鲢,鲈鱼,三文鱼,沙丁鱼,黑鱼,桂鱼,河虾,乌贼,舌鳎鱼, 小黄鱼,羊肉(瘦),鹌鹑,乌骨鸡,海鳗,鳕鱼,大黄鱼,兔肉,鸡(去皮鸡 腿肉),梭子蟹,龙虾,牛肉(瘦),鳊鱼,黄鳝,猪肉(瘦),鸡蛋,泥鳅,青蟹, 蛏子,花蛤,河蟹,生蚝 蔬菜: 水芹菜,生菜,小白菜,芥蓝,青菜,油麦菜,地衣,海带,冬瓜,鲜香菇,绿豆芽,大白 菜,空心菜,萬苣,平菇,黄瓜,韭芽,韭菜,小葱,豌豆苗,芹菜(白茎),西兰花,蓬 高菜,葫芦,青芥蓝,菠菜,春笋 以上蔬菜各品种每餐食用量小于150克 应避免的食物: 鹅,鸭,动物内脏,牛奶等乳制品,所有的水果,豆类蔬菜,马铃薯,胡

5、萝卜, 大米,面食,所有酒类、饮料,糖果类,冰淇淋 以上是准备期间可食用的荤菜和素菜。尽量选靠前的荤菜蔬菜吃,每餐不少于3 两荤菜3两素菜,尽量选清蒸的不要红烧的做法。(注意减重期间严格不能吃糖, 如果必须要吃,那么去买糖尿病人可以吃的那种木糖醇)不吃主食(米,面等淀 粉类的食物)启动期水果不能吃,豆腐、茄子不能吃,青菜不能吃太多。 一般准备期早餐吃1-2个鸡蛋,200ML淡豆浆或者淡银耳羹(或者白开水也行, 偷懒懒得做早餐的我就是这么干的)。 早餐跟中餐之间吃1根营养棒(类似压缩饼干)、喝水1000ML左右 中餐3两荤菜3两素菜(可稍多) 中餐和晚餐之间1根营养棒、喝水1000ML左右 晚餐

6、3两荤菜3两素菜(可以比午餐略少) 说早餐中餐晚餐的比例可以是 3: 4: 3。 晚餐后运动40分钟,快步走,或者跑步、瑜伽,减肥操神马都可以,就是消化 下。睡前3小时别吃东西啦,零食戒了! 具体的食谱供参考: 启动第1天 早餐:鸡蛋1个,豆浆200ml (餐后补充剂一包) 中餐:营养棒1根,芹菜肉丝(肉丝50g,芹菜50g)葱油香菇草鱼片(新鲜香 菇 50g,草鱼 100g),油 15ml 晚餐:营养棒1根,清炒大白菜(大白菜150g),盐水河虾100g,油15ml 其他:每天饮水1800ml以上(白水),转腰0.5h (转呼啦圈) 启动第2天 早餐:鸡蛋1个,黄瓜50g (餐后补充剂一包)

7、 中餐:营养棒1根,生菜150g,卤牛肉150g ,油15 晚餐:营养棒1根,清蒸小黄鱼100g,肉冬瓜汤(冬瓜100g,肉50g),油15ml 其他:每天饮水1800ml以上(白水),/转腰0.5h 启动第3天 早餐:鸡蛋1个,黄瓜50g (餐后补充剂一包) 中餐:营养棒1根,炒绿豆芽150g,盐水河虾150g,油15ML 晚餐:营养棒1根,生菜100g,清蒸鲈鱼150g,油15ml 其他:每天饮水1800ml以上(白水),转腰0.5h 启动第4天 早餐:鸡蛋1个,豆浆200ml 中餐:营养棒1根,冬瓜仔排煲(冬瓜100g,排骨100g),清蒸草鱼(草鱼100g), 油 15ml 晚餐:营养

8、棒1根,清炒西兰花150g,白切牛肉150g 其他:每天饮水1800ml以上(白水),快走1h 启动第5天 早餐:荷包蛋1个50g,豆浆200ml 中餐:营养棒1根,红烧鸡腿(鸡腿100g,酱油10g),韭菜炒鸡蛋(韭菜100g, 鸡蛋50g),油15ML 晚餐:营养棒1根,盐水河虾150g,清炒大白菜100g 其他:每天饮水1800ml以上(白水),快走1h 启动第6天 早餐:鸡蛋1个,黄瓜50g 中餐:营养棒1根,生菜炒肉末(生菜150g,肉末50g),鱼100克 晚餐:营养棒1根,清蒸小黄鱼(小黄鱼150g,芹菜50g),炒青菜100g,油15ml 其他:每天饮水1800ml以上(白水)

9、,快走1h 一个月后,可以进入过渡期,就是逐渐恢复米饭,减少营养棒。之后就是注意体 重变化,如果有增重趋势,按照启动期来控制啦。具体的可以看诺特随身卡,很 详细的啦。 控制高GI (血糖指数)食物的摄入,可以减轻体重并恢复碳水化合物的正常代 谢。诺特营养鼓励摄入低GI食物(水果,蔬菜和全谷物),限制高GI碳水化合 物(精加工食物如白面和白糖),在我们的指导下通过三个阶段的干预,你会减 轻体重,改变代谢机制,改善血液生化指标。 第一阶段:启动期 在开始的两个星期,你可以吃正常量的肉,鱼,蔬菜,鸡蛋等,一天可以吃三餐, 再加上营养棒,确保不要饥饿,在这一阶段,肌体开始启动脂肪分解代谢,你开 始减重。至少需要持续2周,最长3个月。 第二阶断:减重期 在第二阶段,将低GI食物(如水果,蔬菜,全谷物等)逐步引入你的食谱,逐 渐减少营养棒,用GI及碳水化合物含量作为食物选择依据,帮助你避开促使血 糖上升的食物。你将一直在第二阶段直到达成减重目标。 第三阶段:维持期 在进入维持阶段之前,你已经达成了减重目标并且显著改善了你的血液生化指 标,从而使你的心血管系统长期受益,在维持第一和第二阶段的健康成果的前提 下,你可以继续享受正常量的你所喜爱的食物。 运动是诺特营养干预的重要组成部分, 它可以降低血压,增加高密度脂蛋白胆固 醇,经常锻炼和合理饮食可以

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