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文档简介
1、编号 :本资料为 word 版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载XX餐饮管理公司学校食堂承包合同样本甲 方: 乙 方: 日 期: 说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用 时请详细阅读内容。合同样本(仅供参考,可协商修改 )委托方: (甲方)管理方:上海万康餐饮管理有限公司 (乙方)甲乙双方本着自愿、 平等的原则,根据中华人民共和国合同法 、中华人民共和国卫 生法及其他有关法律规定,就食堂托管事宜达成如下协议:一、 基本条款:A)乙方服务范围:甲方厂区内所有员工(签约时约人)及部分客人。
2、开餐时间:早餐 中餐 晚餐 (若因季节更换和特殊情况依照甲方通 知)。B)伙食标准:早餐 元、中餐 元(中餐标准为 大荤 小荤 素)、晚餐 元(晚餐标准为 大荤 小荤 素)、宵夜 元。C ) 乙方自行安排人员,自行采购、加工,自负盈亏。D ) 甲方提供厨房、餐厅、安全的厨房设备,负责水、电、燃料,并为乙方厨房员工安排住宿。乙方依照设备清单对甲方所提交的设备进行保管、维护。E)承包期内必须添置、维护或需要的底值物件(¥ 30 以下),由乙方承担;确因老化无 法继续维修和使用的,由乙方提交申请单,经甲方同意后由甲方负责。二、 结算方式:甲方按双方核定的用餐数每半月结一次餐费,于每月的 5日和 20
3、 日以现金或支票方式 付给乙方前半个月餐费。(因我国对员工食堂经营免征税,乙方以收款收据作为结算凭据)(一)甲方权利和职责:A)甲方按承包合同有关条款监督乙方依法经营、履行合同。B)提前一天核定就餐人数并告知乙方(开单)。C)甲方监督乙方的日常运作,特别是卫生状况、服务水准,以及进菜、配菜、营养搭配、并有权要求乙方整改。D)若合作终止,甲方必须协助乙方将库存货物依照乙方原始进价盘点给下家。乙方权利和职责:A) 乙方应该努力做好日常经营管理, 包括食堂人事管理、 菜肴搭配与制作、 服务、 环境卫生等。B) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,作到新鲜可口,花样翻新、营养搭配好,特别严禁供应腐烂变质的
4、食品。C) 餐后认真清洗食具并消毒、食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。不锈钢灶台及炊事用品油渍污垢经常清理。D) 消除蚊、蝇、,鼠害。E) 冰柜定期清理、除霜、消除异味,生熟物分开存放。F ) 乙方现场工作人员必须持有健康证方能上岗。G) 监督厨房员工遵守甲方公司的厂规厂纪和乙方公司的厨房纪律等。不轻易进入厂房车间和员工宿舍。(三) 合同终止方式:若一方有意终止合作,需提前 15 天通知另一方。(四 ) 违约责任:a )因乙方提供不洁食物造成甲方食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。b )甲方无故未按时结清乙方帐款超过15 天(本合同第二条规定结算日计起,遇国定长假顺延)的,应承担违约金 03%/ 天。c) 一方有意终止合作而没有按照第五条款规定提前通知对方的,需赔偿对方人民币五千元。d) 一方因故不能按照合同起时间执行合同,并且没有同另一方达成推延协议的,赔偿另一方人民币两千元。(五) 合同期限:1 年,从 年 月 日起,至 年 月 日止,其中试用期 为 1 个月,从 年 月 日起,至 年 月 日止,(合同起始时间若因甲方的厨房装修有所变动则顺延, 甲方提前一个星期通知乙方) 试用期若双方均无 修改或终止要求,则直接进入正式合同期,正式合同期内终止方式
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