08第八章 流通加工

1、现代物流管理 第八章第八章 流通加工流通加工 第八章第八章 流通加工流通加工 学习目标学习目标 （1）明确流通加工的概念及其与一般生产加工的区别；）明确流通加工的概念及其与一般生产加工的区别； （2）明确流通加工在物流活动中的地位和作用；）明确流通加工在物流活动中的地位和作用； （3）熟悉流通加工的类型和方式；）熟悉流通加工的类型和方式； （4）掌握流通加工的合理化要求；）掌握流通加工的合理化要求； （5）了解流通加工的管理及可行性分析。）了解流通加工的管理及可行性分析。 基本概念基本概念 流通加工、流通加工合理化、流通加工管理流通加工、流通加工合理化、流通加工管理 第一节第一节 流通加工的概

2、念流通加工的概念 一、流通加工的概念一、流通加工的概念 按照我国物流术语国家标准，流通加工是指：按照我国物流术语国家标准，流通加工是指： “物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要 施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、检标签、施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、检标签、 组装等简单作业的总称。组装等简单作业的总称。 流通与加工的概念本属于不同的范畴，如图流通与加工的概念本属于不同的范畴，如图8 1所示。所示。 一、流通加工的概念一、流通加工的概念 一、流通加工的概念一、流通加工的概念 加工加工是通过改变物品的形态或性质来创造是通过改变物品的形态或性质来创

3、造 价值，属于生产活动；价值，属于生产活动； 流通流通则是改变物品的空间状态与时间状态，则是改变物品的空间状态与时间状态， 并不改变物品的形态或性质。并不改变物品的形态或性质。 流通加工流通加工处于不易区分生产还是流通的中处于不易区分生产还是流通的中 间领域，不改变商品的基本形态和功能，只是间领域，不改变商品的基本形态和功能，只是 完善商品的使用功能，提高商品的附加价值，完善商品的使用功能，提高商品的附加价值， 同时提高物流系统的效率。同时提高物流系统的效率。 一、流通加工的概念一、流通加工的概念 流通加工是生产加工在流通领域中的延伸，流通加工是生产加工在流通领域中的延伸， 也可以看成流通领域

4、为了提供更好的服务，在职也可以看成流通领域为了提供更好的服务，在职 能方面的扩大（图能方面的扩大（图82）。）。 流通加工是在物品从生产领域向消费领域流流通加工是在物品从生产领域向消费领域流 动的过程中，为促进销售、维护产品质量和提高动的过程中，为促进销售、维护产品质量和提高 物流效率，对物品进行一定程度的加工。物流效率，对物品进行一定程度的加工。 流通加工在提高物流效率、降低物流成本方流通加工在提高物流效率、降低物流成本方 面的作用不断加大，对流通加工的管理已成为物面的作用不断加大，对流通加工的管理已成为物 流管理的一项重要内容流管理的一项重要内容 第一节第一节 流通加工的概念流通加工的概念

5、 二、流通加工和生产加工的区别二、流通加工和生产加工的区别 二、流通加工和生产加工的区别二、流通加工和生产加工的区别 （1）生产加工的对象是原材料、零配件、半成品，）生产加工的对象是原材料、零配件、半成品， 不是最终产品，而流通加工的对象是进入流通过不是最终产品，而流通加工的对象是进入流通过 程的产品，它具有商品的属性。程的产品，它具有商品的属性。 （2）生产加工是复杂加工，而流通加工大多是简）生产加工是复杂加工，而流通加工大多是简 单加工，是生产加工的一种辅助及补充，它绝不单加工，是生产加工的一种辅助及补充，它绝不 能取消或代替生产加工。能取消或代替生产加工。 （3）生产加工是创造产品的价值

6、和使用价值；而）生产加工是创造产品的价值和使用价值；而 流通加工是完善产品的使用价值，并在不做大改流通加工是完善产品的使用价值，并在不做大改 变的情况下提高价值。变的情况下提高价值。 二、流通加工和生产加工的区别二、流通加工和生产加工的区别 （4）生产加工是由生产企业来完成，而流通加）生产加工是由生产企业来完成，而流通加 工是由商业或物资流通企业密切结合流通的需要工是由商业或物资流通企业密切结合流通的需要 进行组织加工来完成。进行组织加工来完成。 （5）生产加工是以交换、消费为目的的商品生）生产加工是以交换、消费为目的的商品生 产，而流通加工是除了以消费为目的所进行的加产，而流通加工是除了以消

7、费为目的所进行的加 工，有时候也以自身流通为目的所进行的加工，工，有时候也以自身流通为目的所进行的加工， 纯粹是为流通创造条件。纯粹是为流通创造条件。 第二节第二节 流通加工的地位和作用流通加工的地位和作用 一、流通加工在物流中的地位一、流通加工在物流中的地位 1、流通加工能有效地完善流通、流通加工能有效地完善流通 在物流中，流通加工具有补充、完善、提高与增强的在物流中，流通加工具有补充、完善、提高与增强的 作用。作用。 现代社会生产的相对集中（现代社会生产的相对集中（“少品种、大批量、专业少品种、大批量、专业 化化”），消费的相对分散（），消费的相对分散（“多品种、小批量、个性多品种、小批量

8、、个性 化化”），生产和消费需要往往不能密切衔接，通过流通加），生产和消费需要往往不能密切衔接，通过流通加 工就可以较为有效地解决这个供需矛盾。工就可以较为有效地解决这个供需矛盾。 流通加工可提高物流水平，促进流通向现代化发展。流通加工可提高物流水平，促进流通向现代化发展。 一、流通加工在物流中的地位一、流通加工在物流中的地位 2、流通加工是物流中的重要利润源、流通加工是物流中的重要利润源 流通加工是一种低投入高产出的加工方式，往往以简流通加工是一种低投入高产出的加工方式，往往以简 单加工解决大问题。单加工解决大问题。 在物流领域中，流通加工通过满足用户的需要，提高在物流领域中，流通加工通过满

9、足用户的需要，提高 服务功能而成为高附加值的活动。服务功能而成为高附加值的活动。 如对平板玻璃进行集中裁制、开片供应，玻璃利用率如对平板玻璃进行集中裁制、开片供应，玻璃利用率 从从60左右提高到左右提高到8595。 实践证明，在流通企业中，由流通加工提供的利润并实践证明，在流通企业中，由流通加工提供的利润并 不亚于从运输和储存中挖掘的利润。所以说，流通加工是不亚于从运输和储存中挖掘的利润。所以说，流通加工是 物流中的重要利润源。物流中的重要利润源。 一、流通加工在物流中的地位一、流通加工在物流中的地位 3、流通加工在国民经济中也是重要的产业形态、流通加工在国民经济中也是重要的产业形态 在世界许

10、多国家和地区的物流中心或仓库经营中都在世界许多国家和地区的物流中心或仓库经营中都 大量存在流通加工业务，有的规模也很大。大量存在流通加工业务，有的规模也很大。 在我国，随着经济增长，国民收入增多，消费者的在我国，随着经济增长，国民收入增多，消费者的 需求出现多样化，从而促使在流通领域也开展流通加工。需求出现多样化，从而促使在流通领域也开展流通加工。 在我国整个国民经济的组织和运行方面，流通加工在我国整个国民经济的组织和运行方面，流通加工 是其中一种重要的加工形态，对推动国民经济的发展，是其中一种重要的加工形态，对推动国民经济的发展， 完善国民经济的产业结构和生产分工具有一定的意义。完善国民经济

11、的产业结构和生产分工具有一定的意义。 第二节第二节 流通加工的地位和作用流通加工的地位和作用 二、流通加工在物流中的作用二、流通加工在物流中的作用 1、能改变功能，促进销售，提高收益、能改变功能，促进销售，提高收益 这是流通加工的一个主要功能，通过流通加工环节这是流通加工的一个主要功能，通过流通加工环节 可以使物品更好地满足顾客的需要和个性化的需求。可以使物品更好地满足顾客的需要和个性化的需求。 例如，内地的许多制成品，在深圳进行简单的装潢例如，内地的许多制成品，在深圳进行简单的装潢 加工，改变了产品外观功能，仅此一项就可使产品售价加工，改变了产品外观功能，仅此一项就可使产品售价 提高提高20

12、以上。以上。 二、流通加工在物流中的作用二、流通加工在物流中的作用 2、能提高原材料和加工设备的利用率、能提高原材料和加工设备的利用率 利用集中进行的流通加工代替分散在各使用部门的利用集中进行的流通加工代替分散在各使用部门的 分别加工，可以大大减少原材料的消耗，提高原材料和分别加工，可以大大减少原材料的消耗，提高原材料和 加工设备的利用率，提高加工质量和加工效率，其结果加工设备的利用率，提高加工质量和加工效率，其结果 是降低了加工费用及原材料成本。是降低了加工费用及原材料成本。 例如按使用部门的要求，采用效率高、技术先进、例如按使用部门的要求，采用效率高、技术先进、 加工量大的专门设备，将钢板

13、进行剪板、切裁，将木材加工量大的专门设备，将钢板进行剪板、切裁，将木材 剖成板材与方木。剖成板材与方木。 几乎所有的流通加工都能达到节省原材料的目的，几乎所有的流通加工都能达到节省原材料的目的， 所以有明显的经济效益。所以有明显的经济效益。 二、流通加工在物流中的作用二、流通加工在物流中的作用 3、能提高物流效率，降低物流成本、能提高物流效率，降低物流成本 （1）能方便运输）能方便运输 有些设备如自行车、缝纫机等，把它们的零部件有些设备如自行车、缝纫机等，把它们的零部件 分别集中捆扎或装箱，到达销售地点以后，再分别装分别集中捆扎或装箱，到达销售地点以后，再分别装 成成品，能使运输方便经济，有效

14、降低物流成本。成成品，能使运输方便经济，有效降低物流成本。 （2）能减少附加重量）能减少附加重量 在运输前先通过流通加工完成必要的切割，去除在运输前先通过流通加工完成必要的切割，去除 本来就应废弃的部分，就可以减少附加重量，提高运本来就应废弃的部分，就可以减少附加重量，提高运 输与装卸搬运的效率，有效降低物流成本。输与装卸搬运的效率，有效降低物流成本。 二、流通加工在物流中的作用二、流通加工在物流中的作用 （3）能协调运输（外）包装与商业（内）包装）能协调运输（外）包装与商业（内）包装 运输包装与商业包装有时存在一定的冲突，比如：运输包装与商业包装有时存在一定的冲突，比如： 运输包装要求轻薄，

15、商业包装有时需要夸张；运输包装要求轻薄，商业包装有时需要夸张； 运输包装需要单位重量大一点，商业包装有时需要运输包装需要单位重量大一点，商业包装有时需要 以很小的重量上商店的货架。以很小的重量上商店的货架。 商品可以先以运输包装进入物流过程，在运达目的商品可以先以运输包装进入物流过程，在运达目的 地后，再通过流通加工，形成商业包装，进入商店的货地后，再通过流通加工，形成商业包装，进入商店的货 架。这样，也能有效降低物流成本。架。这样，也能有效降低物流成本。 二、流通加工在物流中的作用二、流通加工在物流中的作用 4、能促进物流合理化、能促进物流合理化 （1）能方便配送）能方便配送 流通加工是配送

16、的前提，根据流通加工形成的特点布流通加工是配送的前提，根据流通加工形成的特点布 置配送，使必要的辅助加工与配送很好地衔接，能使物流置配送，使必要的辅助加工与配送很好地衔接，能使物流 全过程顺利完成。全过程顺利完成。 （2）能充分发挥各种运输手段的最高效率）能充分发挥各种运输手段的最高效率 生产地的大批量、高效率、长距离的输送和消费地的生产地的大批量、高效率、长距离的输送和消费地的 多品种、少批量、多用户、短距离的输送之间，存在着很多品种、少批量、多用户、短距离的输送之间，存在着很 大的供需矛盾。大的供需矛盾。 二、流通加工在物流中的作用二、流通加工在物流中的作用 通过流通加工就可以较为有效地解

17、决这个矛盾。通过流通加工就可以较为有效地解决这个矛盾。 将流通加工环节设置在消费地，以流通加工为分界点，将流通加工环节设置在消费地，以流通加工为分界点， 从生产地到流通加工点可以利用火车、船舶形成大量的、从生产地到流通加工点可以利用火车、船舶形成大量的、 高效率的定点输送；高效率的定点输送； 从流通加工点到消费者则可以利用汽车和其他小型车从流通加工点到消费者则可以利用汽车和其他小型车 辆形成多品种、多用户的灵活输送。辆形成多品种、多用户的灵活输送。 这样可以充分发挥各种输送手段的最高效率，加快输这样可以充分发挥各种输送手段的最高效率，加快输 送速度，节省运力运费，使物流更加合理。送速度，节省运

18、力运费，使物流更加合理。 总之，流通加工不仅能提高商品价值，提高销售效率，总之，流通加工不仅能提高商品价值，提高销售效率， 而且对于提高物流系统效率，促进物流合理化越来越重要。而且对于提高物流系统效率，促进物流合理化越来越重要。 第三节第三节 流通加工的类型和方式流通加工的类型和方式 一、流通加工的类型一、流通加工的类型 1、为弥补生产领域加工不足而进行的流通加工、为弥补生产领域加工不足而进行的流通加工 有许多产品在生产领域只能达到一定程度的粗加工。有许多产品在生产领域只能达到一定程度的粗加工。 例如，钢铁厂只能按照标准规格进行大规模生产，以保例如，钢铁厂只能按照标准规格进行大规模生产，以保

19、证生产具有较高的效率和效益，同时使产品具有较强的证生产具有较高的效率和效益，同时使产品具有较强的 通用性。通用性。 在国外有专门进行钢材流通加工的流通中心，进行在国外有专门进行钢材流通加工的流通中心，进行 薄板的切断、型钢的熔断、厚钢板的切割、线材冷拉加薄板的切断、型钢的熔断、厚钢板的切割、线材冷拉加 工等。工等。 一、流通加工的类型一、流通加工的类型 2、为适应多样化需求的流通加工、为适应多样化需求的流通加工 生产部门的高效率和大批量生产往往不能完全满生产部门的高效率和大批量生产往往不能完全满 足客户对产品多样化的需求。足客户对产品多样化的需求。 将生产出来的单调产品进行多样化的改制加工，将

20、生产出来的单调产品进行多样化的改制加工， 是流通加工中一种重要的加工形式。是流通加工中一种重要的加工形式。 例如，将平板玻璃按用户的需要规格进行开片加例如，将平板玻璃按用户的需要规格进行开片加 工；将木材集中开木下料，改制成各种规格的锯材，工；将木材集中开木下料，改制成各种规格的锯材， 同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的夹板等。同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的夹板等。 一、流通加工的类型一、流通加工的类型 3、为保护产品所进行的流通加工、为保护产品所进行的流通加工 为防止产品在运输、储存、装卸、搬运等过程中为防止产品在运输、储存、装卸、搬运等过程中 遭受损失，采取稳固、改装、冷冻、保鲜、

21、涂油等方遭受损失，采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方 式，这种加工并不改变式，这种加工并不改变“物物”的外形和性质。的外形和性质。 4、为提高物流效率，方便物流的流通加工、为提高物流效率，方便物流的流通加工 许多产品由于本身的特殊形状，使之难以进行物许多产品由于本身的特殊形状，使之难以进行物 流操作，效率较低。流操作，效率较低。 通过适当的流通加工可以弥补这些产品的物流缺通过适当的流通加工可以弥补这些产品的物流缺 陷，使物流各环节易于操作。例如，组装型商品（自陷，使物流各环节易于操作。例如，组装型商品（自 行车等）。行车等）。 一、流通加工的类型一、流通加工的类型 5、为促进销售的流通加工、

22、为促进销售的流通加工 不改变不改变“物物”的主体，只进行简单的改装加工，起的主体，只进行简单的改装加工，起 到促进销售的作用。如：到促进销售的作用。如： 将大包装或散装货物改换成小包装货物；将大包装或散装货物改换成小包装货物； 将运输包装改换成以促进销售为主的装潢性包装；将运输包装改换成以促进销售为主的装潢性包装； 将蔬菜、肉类等食品原料经过分选、洗净、切块、将蔬菜、肉类等食品原料经过分选、洗净、切块、 分装、加工成半成品，以满足消费者的需求等等。分装、加工成半成品，以满足消费者的需求等等。 一、流通加工的类型一、流通加工的类型 6、为提高原材料利用率和加工效率的流通加工、为提高原材料利用率和

23、加工效率的流通加工 流通加工以集中加工形式：流通加工以集中加工形式：能解决单个企业加能解决单个企业加 工效率不高的弊病，使单个企业简化生产环节，提高工效率不高的弊病，使单个企业简化生产环节，提高 生产水平；生产水平；能利用集中加工综合性强、用户多的特能利用集中加工综合性强、用户多的特 点，采用合理规划、集中下料的办法，提高原材料的点，采用合理规划、集中下料的办法，提高原材料的 利用率。利用率。 7、为便于运输使物流合理化的流通加工、为便于运输使物流合理化的流通加工 在干线运输及支线运输的节点设置流通加工环节，在干线运输及支线运输的节点设置流通加工环节， 可以有效地解决衔接生产的大批量、低成本、

24、长距离可以有效地解决衔接生产的大批量、低成本、长距离 的干线运输与衔接消费的多品种、少批量、多批次的的干线运输与衔接消费的多品种、少批量、多批次的 支线运输之间的衔接问题。支线运输之间的衔接问题。 一、流通加工的类型一、流通加工的类型 8、生产、生产-流通一体化的流通加工流通一体化的流通加工 依靠生产企业与流通企业的联合，或者生产企业依靠生产企业与流通企业的联合，或者生产企业 向流通领域延伸，或者流通企业向生产领域延伸，形向流通领域延伸，或者流通企业向生产领域延伸，形 成合理分工、合理规划、合理组织、统筹进行的生产成合理分工、合理规划、合理组织、统筹进行的生产 与流通加工结合的统一安排，这就是

25、生产与流通加工结合的统一安排，这就是生产-流通一体化流通一体化 的流通加工。的流通加工。 它可以促成产品结构及产业结构的调整，充分发它可以促成产品结构及产业结构的调整，充分发 挥企业集团的经济技术优势，是目前流通加工领域的挥企业集团的经济技术优势，是目前流通加工领域的 新形式。新形式。 第三节第三节 流通加工的类型和方式流通加工的类型和方式 二、流通加工的方式二、流通加工的方式 1、剪板加工、剪板加工 在固定地点设置剪板机或各种剪切、切割设备，将大在固定地点设置剪板机或各种剪切、切割设备，将大 规模的金属板料裁切为小尺寸的板料或毛坯的流通加工。规模的金属板料裁切为小尺寸的板料或毛坯的流通加工。

26、 2、集中开木下料、集中开木下料 在流通加工点，将原木锯裁成各种规格的木板、木方，在流通加工点，将原木锯裁成各种规格的木板、木方， 同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的夹板板材，甚至同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的夹板板材，甚至 还可以进行打眼、凿孔等初级加工。还可以进行打眼、凿孔等初级加工。 二、流通加工的方式二、流通加工的方式 3、配煤加工、配煤加工 在使用地区设置加工点，将各种煤及其他一些发热在使用地区设置加工点，将各种煤及其他一些发热 物资，按不同的配方进行掺配加工，形成能产生不同热物资，按不同的配方进行掺配加工，形成能产生不同热 量的各种燃料。量的各种燃料。 4、冷冻加工、冷冻加

27、工 为解决鲜鱼、鲜肉、药品等在流通中保鲜及搬运装为解决鲜鱼、鲜肉、药品等在流通中保鲜及搬运装 卸问题，采取低温冷冻方式的加工。卸问题，采取低温冷冻方式的加工。 5、分选加工、分选加工 对农副产品规格、质量离散较大的情况，为获得一对农副产品规格、质量离散较大的情况，为获得一 定规格的产品，采取人工或机械方式进行分选的加工。定规格的产品，采取人工或机械方式进行分选的加工。 二、流通加工的方式二、流通加工的方式 6、精制加工、精制加工 在农林牧副渔等产品的产地或销售地设置加工点，在农林牧副渔等产品的产地或销售地设置加工点， 去除无用部分，进行切分、洗净、分装等加工。去除无用部分，进行切分、洗净、分装

28、等加工。 7、分装加工、分装加工 为了便于销售，在销售地区对商品按零售要求进为了便于销售，在销售地区对商品按零售要求进 行新的包装，大包装改小、散装改小包装、运输包装行新的包装，大包装改小、散装改小包装、运输包装 改销售包装等，以满足消费者的需求。改销售包装等，以满足消费者的需求。 二、流通加工的方式二、流通加工的方式 8、组装加工、组装加工 在销售地区，由流通加工点对出厂配件、半成品在销售地区，由流通加工点对出厂配件、半成品 进行拆箱组装，随即进行销售。如，家具、自行车的进行拆箱组装，随即进行销售。如，家具、自行车的 组装等。组装等。 9、定制加工、定制加工 特别为用户加工制造适合个性的非标

29、准用品，这特别为用户加工制造适合个性的非标准用品，这 些东西往往不能由大企业生产出来，只好由流通加工些东西往往不能由大企业生产出来，只好由流通加工 企业为其企业为其“量身订制量身订制”。 第四节第四节 流通加工的合理化流通加工的合理化 一、流通加工的合理化一、流通加工的合理化 流通加工合理化的流通加工合理化的含义含义是实现流通加工的是实现流通加工的 最优配置，不仅做到避免各种不合理加工，使最优配置，不仅做到避免各种不合理加工，使 流通加工有存在的价值，而且综合考虑流通加流通加工有存在的价值，而且综合考虑流通加 工与配送、合理运输、合理商流等的有机结合，工与配送、合理运输、合理商流等的有机结合，

30、 做到最优的选择。做到最优的选择。 实现流通加工合理化，主要考虑以下几个实现流通加工合理化，主要考虑以下几个 方面：方面： 一、流通加工的合理化一、流通加工的合理化 1、流通加工与配送相结合、流通加工与配送相结合 流通加工设置在配送点中，一方面按配送的需要进行流通加工设置在配送点中，一方面按配送的需要进行 加工；另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货、配加工；另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货、配 货的一环，加工后的产品直接投入配货作业。货的一环，加工后的产品直接投入配货作业。 这就不需要单独设置一个加工的中间环节，使流通加这就不需要单独设置一个加工的中间环节，使流通加 工与中转流通巧

31、妙地结合在一起。工与中转流通巧妙地结合在一起。 由于流通加工在配送之前，可使配送服务水平大大提由于流通加工在配送之前，可使配送服务水平大大提 高。这是当前对流通加工做合理化选择的重要形式。高。这是当前对流通加工做合理化选择的重要形式。 一、流通加工的合理化一、流通加工的合理化 2、流通加工与配套相结合、流通加工与配套相结合 “配套配套”是指对使用上有联系的用品集合成套地是指对使用上有联系的用品集合成套地 供应给用户使用。供应给用户使用。 适当的流通加工，可以有效地促成配套，大大提适当的流通加工，可以有效地促成配套，大大提 高流通作为连接生产与消费的桥梁与纽带的能力。高流通作为连接生产与消费的桥

32、梁与纽带的能力。 如方便食品的配套生产；礼品的拼装包装等。如方便食品的配套生产；礼品的拼装包装等。 一、流通加工的合理化一、流通加工的合理化 3、流通加工与合理运输相结合流通加工与合理运输相结合 流通加工能有效衔接干线运输与支线运输，促进两流通加工能有效衔接干线运输与支线运输，促进两 种运输形式的合理化。种运输形式的合理化。 4、流通加工与合理商流相结合、流通加工与合理商流相结合 通过流通加工，有效地促进销售，使商流合理化，通过流通加工，有效地促进销售，使商流合理化， 也是流通加工合理化的考虑方向之一。也是流通加工合理化的考虑方向之一。 一、流通加工的合理化一、流通加工的合理化 5、流通加工与

33、节约相结合、流通加工与节约相结合 节约能源、节约设备、节约人力、节约消耗是流节约能源、节约设备、节约人力、节约消耗是流 通加工合理化的票要考虑因素。通加工合理化的票要考虑因素。 总之，对于流通加工合理化的最终判断，是看其总之，对于流通加工合理化的最终判断，是看其 是否能实现社会和企业本身的两个效益，而且是否取是否能实现社会和企业本身的两个效益，而且是否取 得了最优效益。得了最优效益。 第四节第四节 流通加工的合理化流通加工的合理化 二、不合理的流通加工二、不合理的流通加工 1、流通加工地点设置的不合理、流通加工地点设置的不合理 （1）地点设置即布局状况是关系到整个流通加工是否合）地点设置即布局

34、状况是关系到整个流通加工是否合 理、有效的重要因素。理、有效的重要因素。 一般而言，为衔接单品种大批量生产与多样化需求的一般而言，为衔接单品种大批量生产与多样化需求的 流通加工，加工地设置在需求地区。流通加工，加工地设置在需求地区。 （2）小地域范围的正确选址问题，主要表现在交通不便；）小地域范围的正确选址问题，主要表现在交通不便； 流通加工与生产企业或用户之间距离较远；流通加工点的流通加工与生产企业或用户之间距离较远；流通加工点的 投资过高（如受选地昂贵地价影响）；加工点周围的社会、投资过高（如受选地昂贵地价影响）；加工点周围的社会、 环境条件不良，等。环境条件不良，等。 二、不合理的流通加

35、工二、不合理的流通加工 2、流通加工方式选择不当流通加工方式选择不当 流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、 流通加工技术、流通加工程度等。流通加工技术、流通加工程度等。 流通加工方式的正确选择实际上是指与生产加工的流通加工方式的正确选择实际上是指与生产加工的 合理分工。合理分工。 分工不合理，本来应由生产加工完成的，却错误地分工不合理，本来应由生产加工完成的，却错误地 由流通加工完成；本来应由流通加工完成的，却错误地由流通加工完成；本来应由流通加工完成的，却错误地 由生产过程去完成，这都会造成不合理性。由生产过程去完成，这都会造成不合理性。

36、如果工艺复杂，技术装备要求较高，可以由生产过如果工艺复杂，技术装备要求较高，可以由生产过 程延续或轻易解决的，一般都不宜再设置流通加工。程延续或轻易解决的，一般都不宜再设置流通加工。 二、不合理的流通加工二、不合理的流通加工 3、流通加工作用不大，形成多余环节、流通加工作用不大，形成多余环节 流通加工过于简单，或对生产及消费者作用都不流通加工过于简单，或对生产及消费者作用都不 大，未能解决品种、规格、质量、包装等问题，反而大，未能解决品种、规格、质量、包装等问题，反而 增加了多余环节，这也是流通加工不合理的一种形式。增加了多余环节，这也是流通加工不合理的一种形式。 4、流通加工成本过高，效益不

37、好、流通加工成本过高，效益不好 如果流通加工成本过高，效益不好，不能实现以如果流通加工成本过高，效益不好，不能实现以 较低投入获得最高回报的目的，除了一些必需的、政较低投入获得最高回报的目的，除了一些必需的、政 策要求即使亏损也应进行的流通加工外，都应看成是策要求即使亏损也应进行的流通加工外，都应看成是 不合理的。不合理的。 第五节第五节 流通加工的流程与管理流通加工的流程与管理 一、流通加工一、流通加工 的流程的流程 不同类型的流通不同类型的流通 加工其加工的流程加工其加工的流程 不同。不同。 图图8-3是服装的是服装的 流通加工业务流程。流通加工业务流程。 第五节第五节 流通加工的流程与管

38、理流通加工的流程与管理 二、流通加工的管理二、流通加工的管理 1、流通加工的投资管理、流通加工的投资管理 流通加工增加了一个中间环节，延长了商品流通加工增加了一个中间环节，延长了商品 的流通时间，增加了商品的生产成本，也存在着的流通时间，增加了商品的生产成本，也存在着 许多降低经营效益的因素。许多降低经营效益的因素。 因此投资决策，设置流通加工点，从事流通因此投资决策，设置流通加工点，从事流通 加工业务，必须进行认真的可行性分析。分析的加工业务，必须进行认真的可行性分析。分析的 内容有以下几点：内容有以下几点： 二、流通加工的管理二、流通加工的管理 （1）设置流通加工环节的必要性。）设置流通加

39、工环节的必要性。 取决于两个方面：一是生产厂家的产品是否能直取决于两个方面：一是生产厂家的产品是否能直 接满足用户需要；二是用户对某种产品有无能力在流通接满足用户需要；二是用户对某种产品有无能力在流通 领域作进一步加工。领域作进一步加工。 只有当生产厂家的产品不能直接进入消费，而用户只有当生产厂家的产品不能直接进入消费，而用户 又没有进一步加工能力时，流通加工才是必需的。又没有进一步加工能力时，流通加工才是必需的。 当然，有时从社会效益和经济效益考虑，为了节约当然，有时从社会效益和经济效益考虑，为了节约 原材料、节约能源、组织合理运输、设置流通加工环节原材料、节约能源、组织合理运输、设置流通加

40、工环节 也是必要的。也是必要的。 二、流通加工的管理二、流通加工的管理 （2）设置流通加工环节的经济性。）设置流通加工环节的经济性。 流通加工投资特点是：投资额较低；投资时流通加工投资特点是：投资额较低；投资时 间短；建设周期短。因此，可采用静态分析法进间短；建设周期短。因此，可采用静态分析法进 行投资可行性分析。加工量预测是投资决策的主行投资可行性分析。加工量预测是投资决策的主 要依据。要依据。 （3）投资决策和经济效果评价。）投资决策和经济效果评价。 流通加工项目的投资决策和经济效果评价主流通加工项目的投资决策和经济效果评价主 要使用净现值法、投资回收期和投资收益率。要使用净现值法、投资回收期和投资收益率。 二、流通加工的管理二、流通加工的管理 2、流通加工的生产管理、流通加工的生产管理 流通加工的生产管理是指对流通加工生产流通加工的生产管理是指对流通加工生产 全过程的计划、组织、指挥、协调与控制，包全过程的计划、组织、指挥、协调与控制，包 括：生产计划的制订；生产任务的下达；人力、括：生产计划的制订；生产任务的下达；人力、 物力的组织与协调；生产进度的控制等。实现物力的组织与协调；生产进度的控制等。实现 加工过程的程序化和规范化。加工过程的程序化和规范化。 生产管理生产管理目