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文档简介
1、2009中国连锁超市、大卖场防损状况调查调查目的:1、 调查中国零售行业超市、大卖场防损工作的状况2、 了解企业目前防损工作所面临的共性问题3、 调查对象-防损部管理人员、办公室管理、主管防损部的副总主办单位:中国连锁经营协会 调查范围:ccfa会员单位及相关连锁企业调查方式:书面抽样调查及个别访问相结合的方式贵公司企业名称: 填表人姓名:职务:联系电话:填好后,请将表发传真或发邮件至lf 联系人:协会培训部吕菲 电话8016第一部分 企业基本情况调查(请在内划)1、您所在企业拥有的业态(本次调查只涉及大卖场和超市状况): 大卖场,指60
2、00平方米以上。 如有,( )个门店 超市,指500-6000平方米。 如有,( )个门店 2、贵公司门店的分布: 本省内发展 本省及周边两至三个省市发展 全国多省市发展(3个以上) 3、贵公司2007年度销售额(人民币)为: 5亿以下 5-20亿 20-50亿 50-100亿 100亿以上 4、贵企业成立的年限: 1年以下 1-3年 4-6年 7-9年 10年以上5、您如何评价贵企业防损部的独立性? 很强 较强 较弱 很弱 没有6、贵公司平均每个门店的防损员人数是(不包括外包保安公司):大卖场 0-10人 10-30人 30-50人 50人以上超 市 0-10人 10-30人 30-50人
3、50人以上7、贵公司防损部的职能有:(可多选) 抓外盗和内盗 消防安全 对损耗指标负责 总部人员诚信调查 成本控制 流程监督 流程审计 人身事故预防与控制 食品安全 非食品安全 职业健康与安全 环境保护 其他_ 第二部分 企业防损运作调查1、贵公司门店每年大盘点的次数: 1次 2次 3-4次 4次以上贵公司防损部在盘点中所扮演的角色为: 监督方 既是监督方又是参与方 实施方 其他(请说明) 贵公司盘点的实施部门为: 门店自行组织盘点 总部防损部为主进行盘点 总部稽核部门为主进行盘点 总部稽核部门与门店合作进行盘点 总部防损部与门店合作进行盘点 门店与第三方盘点公司合作进行盘点 以第三方盘点为主
4、进行盘点 其他(请说明) 2、贵公司的损耗范围包括(可多选):未知损耗 销毁 破损 过期 降价 丢失 其他(请注明) 3、贵公司损耗率计算依据是 成本计算法损耗金额盘点库存金额帐面库存金额其中:盘点库存金额是大盘点盘出的期末库存总金额(不包括生鲜和联营商品)帐面库存金额期初库存盘点期间收货金额盘点期间销售额以上金额均以成本价计算 损耗率损耗金额*100/销售额(均以成本价) 零售价计算法损耗金额盘点库存金额帐面库存金额 其中:盘点库存金额是大盘点盘出的期末库存总金额(不包括生鲜和联营商品)帐面库存金额期初库存盘点期间收货金额盘点期间销售额降价金额提价金额 (以上金额均以零售价计算)损耗率损耗金
5、额*100/销售额(均以零售价) 其它方法,请说明4、贵公司规定的损耗率指标是: 1-2%之间 0.5%-1%(不含1%) 0.3%-0.5%(不含0.5%) 0.3以下 5、贵公司最近一次大盘点的损耗率是(从最近一次开始):全公司平均_%;(如果贵公司有不同业态的店铺,请分别列出大卖场平均损耗率_%, 超市平均损耗率_%)损耗率最小的门店为_%;损耗率最大的门店为_% 。6、贵公司对损耗的处理原则是: 全部让员工或供应商补偿 超出规定部分让员工或供应商补偿 企业自己承担 超出规定部分相关人员补偿,低于标准予以奖励7、如果去除供应商和员工的补偿,贵公司真实的损耗率是: 和实际盘点出的损耗率没有
6、差异 和实际盘点出的损耗率有少许差异,但能达到损耗率指标 和实际盘点出的损耗率有很大差异,不能达到损耗率指标8、贵公司损耗的分布情况(总和为100%):内盗(含内外勾结) % 外盗 % 营运及流程损耗 % 仓储损耗 % 供应商欺诈 %其它 %(请说明 )注:营运及流程损耗包括:缩水、破损、客户损坏、商品过期、标价错误等仓储损耗指:供应商供、退、换货和库存管理中的损耗 9、贵公司过去一年在防损上投入的比例,人员开支/防损设备开支的比例: 大于 相当 小于贵公司2009年在防损方面的投入情况:以典型门店为例,如果按投入金额算,投入金额占门店销售额的百分比为 %(请注明: 以上数据仅为设备投入 以上
7、数据含设备投入和人工成本)以典型门店为例,如果按单位面积投入金额算,每平方米投入金额的预算为:0-200元/平方米 201-400元/平方米 401-600元/平方米 600元/平方米以上(请注明: 以上数据仅为设备投入 以上数据含设备投入和人工成本)在2009年经济形势下,贵公司在防损上的投入预算与上年相比:比上年有所降低(降低约 %) 基本持平 比上年有所增加(增加约 %)10、贵公司使用了哪些防损技术和手段?(可多选) eas商品防盗系统 cctv闭路电视监控系统 红外或门磁报警系统 防损警示标牌 反光镜 针孔摄像头 营运报表分析 收银监控系统pos dvr 便衣 防盗源标签 团伙盗窃数
8、据库其它,请说明 11、贵公司平均每间门店每个月发现的外盗案件是:大卖场:合计约 起;其中人防抓获 起、设备抓获 起;平均金额 元 超 市:合计约 起;其中人防抓获 起、设备抓获 起;平均金额 元贵公司遭遇外盗最严重的区域是:华南 华东 华北 华中 西南 西北12、贵公司抓获外盗性别的比例大致是(总和为100%):男 % 女 %13、贵公司发生外盗最常见的手法是:团伙盗窃 个人偷窃 商品调包 偷换条码 其它,请说明: 14、贵公司平均单个商场遭遇团伙袭击平均每月 次,团伙盗窃成功占比 % ,平均每次损失金额 元。15、贵公司失盗机率最高的商品(可多选)保健美容品 奶粉 洗发水 烟酒 香糖 饮料
9、服装鞋帽 巧克力 其他,请说明: 16、在贵公司框定的高损耗商品为 种;这些商品中受保护的比例是 %。17、贵公司平均每间门店每个月发现的内盗案件是大卖场:合计约 起;平均金额 元超 市:合计约 起;平均金额 元18、贵公司收银员发现内盗最常见的手法是:(请选三项最主要的)直接偷钱 虚假退货 偷换条码 少输数量 利用作废和更正 和亲友串通漏扫描 其他, 19、贵公司考察员工诚信度的方式:(可多选) 家庭背景调查 求职信 测试 行为描述面谈 调查以前工作过的公司表现 其它方式,请说明 20、贵公司防损培训的次数 内训 次/季度; 外训 次/季度;21、贵企业有以下哪些防损方面的教育和培训?(可多
10、选) 新员工入职防损培训 统一的投诉举报热线电话 门店防损部海报 员工行为准则或员工手册 高层人员入职背景调查 损耗奖励计划 管理人员的防损培训 防损人员的防损专业培训 其他 22、目前,贵公司在安全管理上面临的主要风险是(可多选): 火灾及明火事故 顾客事故及诉讼 员工事故及诉讼 财产损失 法律及政府监管 无完善的管理体系 其他请说明: 23、贵公司安全管理体系包括:(可多选) 财产事故 突发事件 职业安全健康 环保 自然灾害 流行疾病24、贵公司防损员的年薪是 ;防损经理的年薪是 ;防损总监的年薪是 。(请填写平均数,按年薪计,单位为万;考虑到企业商业机密等因素,您也可以选择填写薪金段来描述年薪额度,如8-10万)贵公司总部所在区域是:华南 华东 华北 华中 西南 西北25、贵公司防损员主动离职的比率是(防损员上一年度主动离职的比重,用%表示,如100位防损员中上一年度主动离职10人,则为10%): %26、贵公司在防损中遇到最棘手的问
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