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文档简介
1、2017年新型农业经营主体带头人培训培训规范山东省农业厅2017年9月烟台目 录一、新型职业农民创业培训规范1二、新型农业经营主体带头人经营管理培训规范12三、新型农业经营主体带头人生产技能培训规范22四、2016级现代青年农场主第二阶段培训规范119五、2017级现代青年农场主第一阶段培训规范130新型职业农民创业培训规范为进一步加强我省新型职业农民创业培训工作规范化、标准化、制度化建设,切实提高农民培训的针对性、实效性,根据农业部和省农业厅、财政厅等有关培训要求,结合我省新型职业农民创业培训实际情况,特制定本规范。一、培训对象培训对象为年龄在55周岁以下,具有初中以上文化程度,具备一定的科
2、学文化基础和专业技能,创业愿望强,能起到一定示范带动作用的农民。重点是对外出务工返乡青年、复员军人、村组干部和有志于在农村创业的大、中专毕业生等开展创业知识和创业技能的培训。二、培训目标通过创业培训和跟踪服务,使学员树立创业理念、增强创业意识、掌握创业技巧、提高创业能力,培养造就一批懂经营、会管理的现代农民企业家,为现代农业发展提供有力的人才保障和智力支持。三、培训内容及学时分配时 间分 类内 容学 时第一天14:0017:00学员报到训前说明2第二天8:009:00综合课程开班典礼19:1012:00农业创业理念314:00-18:00农业创业前准备419:3021:30农民手机应用2第三天
3、8:0012:00专题课程创业团队建设414:00-18:00农业创业项目实施419:3021:30学员交流2第四天8:0012:00考察学习414:00-18:00419:3021:30学员交流2第五天8:0012:00如何创建家庭农场414:00-18:00农业创业资金筹集419:3021:30撰写培训感言2第六天8:0012:00农业创业风险种类与防控414:00-18:00农村电子商务介绍419:3021:30典型学员介绍2第七天8:0012:00考察学习414:00-18:00419:3021:30撰写考察报告2第八天8:0012:00农业企业规划414:00-18:00农业创业计划
4、书制定419:3021:30产业产品推介2第九天8:0012:00考察学习414:00-18:00419:3021:30结业考试2第十天8:0012:00结训典礼213:00结训返程四、培训要求(一)集中培训1、农业创业理念(4课时)(1)农业创业提出的社会背景。我国改革开放后,农村实行“联产承包”责任制后农村经济发展的状况介绍;新的农业发展需要多元化经营模式和复合型农业经营者,审时度势提出了农业创业的课题。(2)农业创业的种类。农业创业项目的选择要因地制宜,适合自己、环境和政策条件。农业项目可以分为规模种植、规模养殖、设施园艺、农产品加工以及休闲农业和现代农业服务六类。(3)农业创业成功的基
5、本要求。能经营会管理、懂技术善创业、守规则讲诚信、能沟通会协调和抓机遇敢决策五大基本要求。参考资料:现代农业创业(中国农业出版社)2、农民手机使用(2学时)了解手机功能,掌握农业部云上智农APP平台的使用,智能手机操作方法。结合当地实际有针对性地开展培训评价。参考资料:农民手机应用农业保护支持政策(中国农业出版社)3、农业创业前的准备(4课时)(1)农业市场调查的方法。跑市场、查资料、问行家、知需求。通过跑市场查找相关资料,再和有关行家专家座谈了解消费者的具体需求定位创业的具体项目。(2)了解农业市场的行情。了解我们的客户群体,细分他们的具体需求;了解我们的相关产业,明确我们的有利条件和不利条
6、件以及竞争对手;定位产品的购销渠道,解决消费者的具体需求,做好售后服务拓展市场。(3)汇总信息确定目标。将大量信息过滤,比较分析,去伪存真;换位思考避免上当;亲自考察抓住商机;果断决策立即行动。参考资料:现代农业创业(中国农业出版社)4、农业创业团队建设(4课时)(1)创业团队的组建。明确团队建设的重要性,掌握团队建设的基本技巧。 (2)制度建设与执行。无规矩不成方圆,制度的建设可以规范团队的工作开展,以形成一个共同的工作目标。(3)详细制定工作计划。业务团队开展自己业务的汇总。(4)进行工作过程控制。执行和实践工作计划。(5)团队文化建设。团队文化的外在表现是团队有共同的目标、集体活动开展情
7、况以及学习制度的执行情况。参考资料:现代农业创业(中国农业出版社)5、农业创业项目实施(4课时)(1)了解农业创业项目实施的背景,明确项目实施的现实意义,阐明该项目在市场竞争中的优势。做好四个准备。选择好场地、组织好人员、筹备好资金、制定好制度。(2)介绍项目建设的规模和建设标准,详细介绍项目建设的具体内容,突出项目建设后带来的经济效益、生态效益和社会效益,走好四个程序。行业许可、注册登记、银行开户、择时开业。(3)农业项目实施的保障措施。项目管理要符合有关标准和管理程序,资金管理要完善各种报表和程序,技术管理要侧重核心技术的开发和利用,生产安全管理要执行国家有关规章制度,杜绝违规操作。参考资
8、料:现代农业创业(黄河出版社)6、如何创建家庭农场(4学时)了解家庭农场的含义、特征、家庭农场发展的现状,扶持家庭农场发展的相关政策,理解发展家庭农场对现代农业的意义,把握家庭农场经营与传统农户家庭承包经营以及农民合作社等的区别。了解家庭农场创建要做好的准备工作,能根据实际情况选择合适的项目。了解创建家庭农场所依据的相关法律法规,熟悉申办家庭农场所具备的条件和流程,并能按照程序到有关行政管理部门注册登记,创建合适的家庭农场。7、农业创业资金的筹集(4课时)(1)资金筹集内容主要包括创业资金的预算、筹集创业资金、合理使用创业资金。讲解创办企业需要有哪些开支(固定资产、流动资金、开办费用等)。(2
9、)资金筹集的基本方法。创业者可利用资源不同,筹集资金难易程度也不同,重点介绍几种资金筹集的方法。(3)资金运用的技巧。根据创业项目的规模筹集到足够资金仅是第一步,充分发挥每一分资金的效用才是关键一步参考资料:现代农业创业(中国农业出版社)8、农业创业风险的种类及防控(4课时)(1)农业创业面临的风险。自然风险、市场风险、技术风险和人为风险。(2)导致农业创业失败的因素。缺乏管理能力、缺乏专门技术、市场信息不准、产业规模不当以及自然灾害袭击。(3)创业风险的防控技巧。利用好的商业保险分析市场机遇、融入行业组织培育客户群体、研发专有技术加强内部管控。参考资料:现代农业创业(黄河出版社)9、农村电子
10、商务介绍(4课时)(1)如何建设你的网店。介绍第三方电商平台;了解如何开设网店;分析第三方农业网站平台案例;了解网络使用安全保障。(2)如何开展你的网络营销。了解农产品网络营销的背景;掌握网络营销的方法;了解部分农产品网络营销案例。(3)如何做好农产品物流。了解农产品物流和分类;掌握农产品非冷链物流保鲜方式;了解冷链物流;了解部分国内农产品物流服务商的主营业务、覆盖范围和特色服务。(4)如何使用网络支付。掌握各种网络支付工具的使用和区别;了解各种支付模式的区别。参考资料:农产品电子商务(中国农业出版社)10、商战cs决策与运营能力训练(4学时)设计全景式创业模拟训练,分别从项目的考察确立、资金
11、筹措、原材料采购,市场风险的防范与抵御等各个环节,设置大量的模拟道具(原材料、成品、信用社、货币、情景卡等),让学员们熟悉企业决策与运营流程,掌握企业运营方法。11、沙盘推演企业规划与设计训练(4学时)从市场分析、项目确定、园区规划、资金筹措、风险防范、团队组成、产品销售、产业发展、利润分配等环节设置全景式模拟训练,掌握企业规划和运营的全过程,了解项目推荐流程。12、创业计划书(4学时)(1)让学员了解创业计划书的作用、编制原则、要求及内容;掌握制定创业计划书应注意的问题;在老师的指导下独立制定完成创业计划书。(2)组织教师对学员编制的创业计划书认真进行批阅打分。选择部分有代表性的学员创业计划
12、书,组织全体学员进行分析讲解。(二)考察实习通过制定标准,按照产业类别,从当地的大中型涉农企业、现代农业科技示范基地、种养大户、家庭农场、合作社中,认定一批考场实习基地,鉴定使用协议。组织学员到考察实习基地,通过实地参观讲解、集中情况介绍、现场互动交流、分组研究讨论等环节,开展新型农业经营主体从构思创办到生产经营全过程的考察实习,了解创业所需的各项技能和专业知识,熟悉各类农业经营主体的创班和运营流程,达到看有所感、心有所悟、学有所得,最终能够独立完成考察实习报告,进一步完善创业计划。五、培训实施1、招生组织:新型职业农民创业培训实施主体为省校,省校依托体系优势,由市、县(市、区)分校自主组织招
13、生,按照不同产业类型分产业组班,每期班100人。2、培训方式:教师授课应坚持理论联系实际,避免纯理论式教学,提倡互动式、现场指导交流式等行之有效的培训,并在培训学时中设置实地考察、交流、实践与模拟训练的时间,切实提高培训效果。3、培训师资:创业培训授课教师由省校根据培训需要,面向农业大专院校、科研院所、农业部门、农广校系统、社会创业创新专业机构等择优选聘,统一安排。4、培训基地:省校负责对省级培训基地进行考察认定,并与培训基地签订合作协议。各市按照分工要求可以自行确定第二阶段培训基地。5、培训管理:新型职业农民创业培训分两个阶段实施。第一阶段在省校基地培训,实行准军事化管理,由省校选派管理人员
14、担任班主任和教官负责组织管理,相关市、县(市、区)分校派员参与管理。第二阶段,原则上由市分校在当地组织培训,在确保培训学时数的前提下,可集中培训,也可培训与实习考察相结合,培训管理工作以市校为主,省校派人督导管理。6、培训时间:共计12天84个学时。第一阶段时间为8天(含报到、返程),不少于56个学时;第二阶段时间为4天,不少于28个学时。在具体安排上应错开农忙季节,两个阶段压茬进行,时间间隔原则上不超过7天。7、档案管理:按照“实事求是、应归尽归”的原则,建立培训档案,纸质资料要立卷归档,便于检查验收。8、宣传总结:每期培训班结束后,要撰写培训总结,利用网络报刊、电台电视台等各大主流媒体,宣
15、传培训情况,扩大培训社会效应。新型农业经营主体带头人经营管理培训规范为深入贯彻落实农业部关于大力培育新型职业农民工作部署,推进规范化、系统化培养新型职业农民,提高培训针对性、规范性和有效性,确保培训工作有序开展,制定本规范。一、培训对象年龄在18-60周岁,具有一定文化基础和学习能力,有一定产业规模、生产经营效益较好,人均农业收入超过当地城镇人均收入的20%,诚信守法,且积极示范带动的种植大户、规模养殖场经营者、家庭农场经营者、农民合作社骨干、农业企业负责人等。经各级农业行政主管部门认定的家庭农场经营者、农民合作社示范社骨干和农业企业负责人,可优先安排培训。二、培训目标培养适应现代农业发展需要
16、,具备新型职业农民综合素养,具有较高生产经营水平、较强产业发展能力和较大示范带动作用,人均农业收入超过当地城镇人均收入的50%以上,诚信守法,履行社会责任的新型农业经营主体带头人。三、培训内容时间分类内容学时第一天14:0017:00学员报到培训前说明2第二天8:009:00综合课程开班典礼19:1012:00现代农业与职业农民314:00-18:00主体发展与政策解读419:3021:30农民手机应用2第三天8:0012:00专题课程家庭农场经营管理414:00-18:00农业合作社经营管理419:3021:30学员座谈第四天8:0012:00农产品品牌建设414:00-18:00市场运营模
17、拟训练419:3021:30典型推介第五天8:0012:00农产品质量安全414:00-18:00农产品市场营销419:3021:30企业展示第六天8:0012:00农村电子商务介绍414:00-18:00企业规划提升与计划书制定419:3021:30结业考试第七天8:0012:00结训返程四、培训要求(一)综合课程1、现代农业与职业农民(3学时)(1)现代农业。了解现代农业的内涵特征,建设的意义和必要性;了解中国发展现代农业的特点和举措。重点讲解现代农业发展模式和方向,了解现代农业的基本知识(设施农业、标准农业、品牌农业、机械化农业、创意农业、休闲观光农业、生态农业、高效农业、精准农业、智慧
18、农业等);了解与之相配的新型职业农民素养;了解现代农业发展和新型职业农民之间的关系。重点阐述现代农业已从“量”向“质”转变的必要因素,讲述提高新型农业经营主体带头人综合素质,培养现代农业生产经营理念,使其具备新型职业农民必备的通用知识。(2)新型职业农民。了解新型职业农民的定义、特征、地位和作用;把握新型职业农民的内涵特征和能力素质要求。现代农业需要职业农民。重点讲解新型职业农民的主要类型、特征、作用和能力素质要求。参考资料:现代农业生产经营(中国农业出版社)2、主体发展与政策解读(4学时)了解农业支持保护的意义、概念与目的,理解我国农业产业支持保护政策体系的内容、特点和发展趋势,对农业支持保
19、护政策有一个基本认识。了解我国农村基本经营制度的建立、完善和发展过程,掌握土地流转和土地适度规模经营的相关政策知识,掌握耕地保护的政策体系内容,理解“三权分离”和土地确权颁证政策。掌握农业四大补贴范围、补贴对象、补贴标准、发放方式、不予补贴的范围以及农业补贴的调整等相关要求,了解中央和地方对新型经营主体新增的补贴。了解农业产业化的涵义和发展趋势,理解农业产业化的组织模式类型,熟悉农村一二三产业融合的含义和发展趋势,掌握农业产业化龙头企业、农民合作社和家庭农场的支持政策。参考资料:农业支持保护政策(中国农业出版社)3、农民手机应用(2学时)了解手机功能,掌握农业部云上智农APP平台的使用,智能手
20、机操作方法。结合当地实际有针对性地开展培训评价。参考资料:农民手机应用农业保护支持政策(中国农业出版社)4、家庭农场经营管理(4学时) 掌握如何科学合理的编制生产计划,能够按照生产档案的项目定时记录基本内容,懂得组织生产过程的环节,了解清洁生产、农产品质量安全可追溯系统、农产品质量认证的基本要求,具备有条不紊进行生产过程管理的能力。学会如何选择家庭农场经营项目,科学进行家庭农场要素管理,掌握农场财务核算的基本方法,从而具备一定的家庭农场经营管理的能力和水平。参考资料:家庭农场经营管理(中国农业出版社)5、农业合作社经营管理(4学时) 了解市级、省级、国家级合作社的评选条件,掌握示范合作社创建的
21、准备工作,重点了解示范合作社创建规划与模式,从生产、管理、销售、财务、服务等方面对示范合作社的成功经验,运用比较典型案例法去剖析,令学员在规范合作社创建上可复制、可参考。重点掌握农业社会化服务基本内容与运行模式,土地股份合作社的基本内容与运行模式。参考资料:农民合作社经营管理(中国农业出版社)6、农产品品牌建设(4学时)农业品牌建设的基本知识、创建农业品牌的基本途径。主要讲解品牌建设现状,特别是农民合作社、家庭农场、农业园区品牌建设情况。了解发展提升品牌建设的障碍因素(如农产品品牌意识、农业发展载体及资金、农产品品牌传播渠道、农产品品牌奖励政策等)。了解创建农业品牌的途径和方法(重点讲述商标注
22、册、成立农民合作组织,引导企业与农户之间建立稳定的产销合同和服务契约,实现小生产与大市场的有效对接)。讲解树立品牌意识,选准品牌定位;依托优势资源,发展特色农业,打造地域品牌;建设农产品牌传播渠道和空间(农超、直销、定单、网销、会展、观光和知识营销等)。 参考资料:农产品电子商务(中国农业出版社)7、市场运营模拟训练(4学时)通过训练让大家了解农产品变化幅度和农产品特性。充分认识农产品经营需要多个节点的正确把握。通过设置各种风险因素(批次、质量、天气、交通、政策、价格),真实反映农产品市场的变化情况,提高学员风险、质量和品牌意识及市场应对能力。8、农产品质量安全(4学时)了解农产品质量安全生产
23、的形势;威胁农产品质量安全问题的原因(产地环境污染、有毒、有害农业投入品、盲目滥用农药、监控体系不够健全完备、农业标准化水平低);解决农产品质量安全问题的措施;农业提质增效的途径;“三品一标”知识介绍;如何申报“三品一标”;农业标准化生产与品牌农业建设;其它:了解网络食品安全与农产品网络溯源技术;可追溯机制等。参考资料:农产品电子商务(中国农业出版社)9、农产品市场营销(4学时)分析市场机会、决定销售市场、市场进入决策,发展营销渠道和实施营销活动等。主要了解农产品市场营销的概述;农产品市场营销的基本要素;现代农产品市场营销的基本技巧、渠道和途径;了解农产品包装设计,鼓励农产品市场营销创新(观念
24、创新、组合创新、产品开发创新、渠道创新等)。参考资料:农产品电子商务(中国农业出版社)10、农村电子商务介绍(4学时)(1)可以加速农业信息的流通。由于我国农业生产规模较小,农户一般都是靠多年积累起来的经验从事生产,农产品的供需渠道不畅,丰产不一定丰收。电子商务的引进在很大程度上解决了这一问题。避免了市场波动,降低了生产风险。(2)拓宽农产品销售渠道。因为我国自然条件复杂,农产品的销售渠道较窄、并且环节还很多造成成本较高,电子商务交易平台可以解决这些问题,使农产品的流通规模化、组织化,尤其是供需双方可以直接交易,中间环节少,降低了交易成本。(3)创新农产品营销模式。农产品的营销远远落后于工业产
25、品的营销,在电子商务模式下,农产品的营销也可以工厂化包装、工厂化运输,在现代物流带动下,有效的保证了农产品的品质,提高了销售价格,农户得到了实惠(4)几个常用的农产品电子商务平台。A、天猫/淘宝,阿里巴巴集团打造的综合性购物网站,为生产商和个人服务。B、1688平台,以批发和采购业务为核心的企业及电子商务平台,为农业企业提供原材料采购、生产加工、现货批发等业务服务。C、中国惠农网,由农业部、中科院等单位突出的B2B网站主要侧重农产品的采购和销售。D、赶集网,围绕当地生产生活搭建的具有地域特色的城市农村双向供需流通平台。另外还有“本来生活网”、“新农帮”等平台。(5)组建电子商务平台需要配备的设
26、备。计算机组件、打印机,智能手机,互联网上网设备等。参考资料:农产品电子商务(中国农业出版社)11、企业规划提升与计划书制定(4学时)(1)企业规划设计,通过以小组形式研究和充分论证,形成一个完整可行的企业发展规划设计。以大白纸形式展现出来,具有宏观性、方向性和指导性,可避免盲目性。实现优势最大化、提升产业层次、树立优势品牌和农业结构调整。(2)计划书编写,了解编写农业创业计划书的6大原则,掌握农业项目发展计划书撰写格式。提高创办信心、保证创办效果。五、培训形式根据培养目标和不同课程要求,以课程内容为核心,根据农民学习特点,坚持课堂教学与现场教学并举,教师授课与学员自学相结合,现场教学与远程教
27、学相结合,灵活采取丰富多样的培训形式,提高培训质量和效果。(一)课堂教学以辅导式教学为主,灵活采取集中授课、典型介绍、案例教学等多种形式开展课堂教学,避免单一的专家讲座授课。集中授课主要讲授课程内容规定的和学员自学中的重点、难点、关键点;根据教学内容、学员和产业发展实际,提出学习要求或任务,引导学员加强自学;针对学员实际问题进行答疑辅导,也可引导学员对问题进行互动、讨论。采取典型介绍,邀请学员、成功人士等介绍经验,学员在教师指导下进行总结、借鉴;开展案例教学,组织学员对案例进行系统分析和评价。在教学中提倡采用分组教学,运用参与式、互动式教学方法,调动学员参与积极性。(二)现场教学以学员实践为主
28、,灵活采取实验实习、观摩研讨、技能实训、岗位实践等多种形式开展现场教学,避免简单的参观考察。组织学员开展实验实习,通过教师演示、学员操作,验证理论知识,学习实际操作技能,加深学员对理论的理解;组织学员到具有示范样板作用的现代化农业园区、家庭农场、农民合作社、农业企业等场所进行观摩考察和交流互动,了解现代农业生产经营方式,拓宽现代农业发展理念;组织学员到田间学校、实训基地等进行技能实训,掌握关键环节操作技能,巩固加深理论知识;学员结合自身工作岗位进行生产实践,在教师指导下运用所学知识和技能,分析和解决生产经营中的实际问题。(三)线上教学根据课程性质及教学目标,采取讲座直播、网络教学等方式,组织学
29、员进行实时或在线学习。1、讲座直播:通过广播、电视、远程视频等教学手段,组织学员在当地进行收听收视学习。2、网络教学:推广微课教学,通过网络学习平台,组织学员进行在线学习、在线练习、在线考试。(四)跟踪服务为培训对象持续提供生产经营指导、技术支持和信息服务。依托新型职业农民培育师资库,组建跟踪服务专家团队,对学员创业兴业过程中的生产经营实际问题进行指导和服务。利用信息化手段,建立学员跟踪服务支持平台,为学员提供远程学习、信息推送、沟通交流等服务。建立学员参训后的跟踪服务长效机制,依托农技推广体系等公益性社会化服务资源,为学员开展经常性的技术知识更新、指导和服务。六、考核评价与结业颁证(一)考核
30、评价根据课程的性质和特点,以判断学员对所学知识掌握程度、生产经营水平和产业发展能力为主要内容,采取与培养目标相适应的多样化考核评价形式。可结合课程学习情况,进行模块化考核,将过程性与终结性考核相结合、专业考核与能力评估相结合、教师评价与学生自评和互评相结合。1、综合课程考核评价。结合学员出勤、遵守纪律、课堂互动、学习任务完成等日常表现,可采取研讨交流、主题讨论、问答、撰写学习心得等形式开展。2、专题课程考核评价。结合学员出勤、遵守纪律、课堂互动、学习任务完成等日常表现,可采取笔试、问答、课堂讨论、撰写调查报告等形式开展。(二)结业颁证学员按照培训计划完成规定的课程学习,对考核评价合格的学员颁发
31、新型职业农民培训证书,记载培训班次、培训时间、培训内容(课程)、学时数、考核评价结果等,作为认定新型职业农民和衔接职业教育的一个依据。七、培训组织管理(一)遴选学员根据本地产业发展需要,结合培训规模,围绕年龄、学习能力、生产经营状况、参训积极性、示范带动作用等方面明确基本条件,优先从农业部“新型职业农民培育对象库”中遴选符合条件的培育对象组建班级开展培训,实现培育对象的精准化。坚持自愿原则,按照农民个人申请、县级农业主管部门审核确认的程序确定学员,及时在“新型职业农民培育对象库”中更新或添加培训对象信息。(二)制定培训计划按照“一点两线”培训要求,通过开展需求调研,通过访谈法、问卷法、实地考察
32、法等调研方法,充分了解当地农业产业现状、发展目标和对现代农业生产经营者的要求,掌握学员知识结构、技能水平、生产经营状况、参训需求等各方面信息,摸清学员现状与培养目标所需具备的理念、知识、技能之间的差距。立足培训目标,对调研结果进行汇总分析,以农业部和省发布的新型职业农民培训规范为依据,围绕主导产业,科学制定培训班实施性计划。省校负责制定经营管理培训方案;市县分校按照附件中部分产业栽培技术培训与管理月历(样稿),负责制定各自产业生产技能培训方案。(三)严格培训“六统一”培训班严格实行“六统一”和“准军事化”教官管理模式。培训模式、培训计划、培训教材、培训资料、培训师资、考试考核由省农广校负责;市
33、分校负责培训服装配备和教官聘请。重点从省农业厅下达的新型职业农民讲师团成员中,选聘熟悉“三农”情况、理论基础扎实、实践经验丰富、指导能力强的教师开展培训和跟踪服务。(四)强化班级管理完善班级管理制度,指定专人担任班主任,做好学员管理,配合授课教师对教学活动进行管理,并做好开班、培训、评价、结业等各环节的安排部署。选举班委,建立班级管理制度,鼓励学员在班主任指导下自我管理。按照“实事求是、应归尽归”的原则,按班次建立规范完整的培训档案,包括文书文件、培训计划、教学方案、教材、师资信息、学员台帐、学员满意度测评表、考核评价资料、跟踪服务记录、财务档案、影像资料及其他需要保存的资料。通过新型职业农民
34、培育工程信息管理系统,建立学员学习账号,完善学习电子档案,记录学员学习内容、学习时间和学习结果等信息。(五)开展效果测评和总结建立培训效果评估机制,利用问卷调查、学员座谈、实地查验等形式,围绕培训内容、培训方法、培训教师、培训时间、培训教材、跟踪服务、组织管理等内容,进行学员满意度测评。做好培训总结和宣传,按照农业主管部门要求,按时上报总结等相关材料。新型经营主体带头人生产技能培训规范为深入贯彻落实农业部关于大力培育新型职业农民工作部署,推进规范化、系统化培养新型职业农民,提高培训针对性、规范性和有效性,确保培训工作有序开展,制定本规范。一、培训对象年龄在18-60周岁,具有一定文化基础和学习
35、能力,有一定产业规模、生产经营效益较好,人均农业收入超过当地城镇人均收入的20%,诚信守法,且积极示范带动的种植大户、规模养殖场经营者、家庭农场经营者、农民合作社骨干、农业企业负责人等。经各级农业行政主管部门认定的家庭农场经营者、农民合作社示范社骨干和农业企业负责人,可优先安排培训。二、培训目标培养适应现代农业发展需要,具备新型职业农民综合素养,具有较高生产经营水平、较强产业发展能力和较大示范带动作用,人均农业收入超过当地城镇人均收入的50%,诚信守法,履行社会责任。掌握农业生产、经营、管理、服务的先进理念、知识和技能的新型农业经营主体带头人。三、培训内容省按照产业研究制定分类培训规范,各地按
36、照省制定的培训规范,开展全产业链技能培训,重点培训实际操作技能,培训时间不少于50学时。按照粮食作物、养殖产业、果业产业、蔬菜产业和休闲农业等五个产业进行分类,参考省提供的产业技术培训要点(附件1),联系当地实际执行。四、培训方式生产技能培训,实行田间课堂模式。田间课堂建设,全省统一标准(附件2)。按照产业生产环节的不同,从种到收,依据农业生产技术环节和农时季节开展全程培训。分小班制授课,每班学员一般控制在30-50人,每班配备专职班主任1人,专业教师2人(其中辅导员和专家或当地“土专家”各1人),采用班主任负责制,贯穿整个培训始终。五、培训组织1、培训机构新型职业农民培育生产技能培训工作由县
37、级农业广播电视学校承担培训任务,具体组织实施。2、制定培训计划根据培训任务和培训要求,项目县农广校进行科学论证,精心制定培训计划,经县农业行政主管部门审查后,报省农业主管部门备案后组织实施。要严格落实培训人数、培训时间和培训内容,确保培训效果。3、师资队伍建设要加强师资队伍建设,遴选熟悉“三农”、具有丰富专业知识和实践经验的专家,特别要吸收经过知识更新培训的农技人员,建立新型职业农民培育工作生产技能培训师资库,成立讲师团和导师团。根据培训班对象和内容的不同,从师资库中挑选适合的专家授课。培训后组织学员对培训效果进行测评(附件3)。要对培训师资库进行年审,及时淘汰不合格人员,补充优秀师资,确保教
38、师水平。4、培训教材县级农业广播电视学校依据本规范要求和联系当地产业实际,选择适合当地农业产业发展的培训教材或自行编写授课讲义。 六、培训要求1、考试考核每期培训班结束时,要组织参训农民考试考核,鼓励有条件的市开展现场技能操作测试。对通过考试考核的农民出具培训经历证明。各地要加强与农业职业技能鉴定机构协调,鼓励受训农民自愿参加职业技能鉴定,增强执业就业能力。2、档案管理要根据当地实际情况,完善相关档案管理制度,按班次建立真实、完整、规范的培训档案。包括:培训计划、培训台帐、学员申请表、身份证复印件、教师讲义、学员满意度测评表、培训或鉴定考试资料、图片、视频等。3、信息总结与报送随时报送培训工作
39、简讯、先进典型等宣传信息;定期上报项目培训工作总结。66附件1:(粮食产业-小麦)冬小麦栽培技术培训与管理月历时间时期培训内容与管理要点9月下旬良种筹备培训内容:1、按照土壤条件、气候特点、目标产量指导备种。2、根据当地农民种植习惯和主推品种指导备种。管理要点:高产田可选用济麦22、郯麦98、良星99、良星66、临麦4号等品种为主,。9月下旬至10月上旬施肥整地培训内容:1、耕地准备、墒情诊断、肥水效应、施肥计划。2、整地要求,指导精细整地,土壤处理和作畦。管理要点:1、尽量多施有机肥,培肥地力。2、高产田一般全生育期亩施纯氮。3、要大力推广化肥深施技术,坚决杜绝地表撒施,以提高肥效。4、搞好
40、土壤处理。10月上旬至10月中旬精细播种培训内容:1、种子处理与包衣。2、推广精播半精播技术。3、小麦深松旋耕耙压播种镇压节水栽培技术。4、小麦宽幅精播高产栽培技术。管理要点:1、适期播种。2、适量播种。3、搞好种子处理。4、足墒播种。5、精细播种。10月中旬至10月下旬苗期培训内容:1、查苗、补苗,达到目标产量基本苗数。2、适时浇水,促苗早发。管理要点:1、出苗后及时查看苗情,保证产量基本苗数。2、干旱地块,及时浇水,促进小麦苗期分蘖,保证目标产量群体数量,促进安全越冬。11月上旬至翌年1月上旬越冬期培训内容:1、冬前及越冬期间小麦的生育特点和管理方向。2、冬前及越冬期麦田管理的主要措施。3
41、、冬季苗情诊断。管理要点:1、划锄、镇压。2、防治病虫害。3、浇越冬水。4、旺苗:2月下旬至3月上旬返青起身期培训内容:1、返青期的生育特点。2、返青期的肥水效应。3、返青期的管理方向和主要技术措施。管理要点:1、对于弱苗、晚播苗要及时追肥、浇水。促进分蘖,增穗。2、早划锄,防旱保墒,提高地温,促进发育,增加分蘖。预防倒春寒和霜冻。3、对于壮苗要推迟肥水;对于旺苗,要控制肥水。对于黄苗要早施肥、浇水促进生长。4、化学除草。3月上旬至3月下旬拔节期培训内容:1、拔节期生育特点。2、拔节期肥水效应。3、预测、预防病虫草害。管理要点:1、及时浇拔节水和施拔节肥。2、要防治病虫害。要预测、预报和防治红
42、蜘蛛、吸浆虫等为害。4月上旬孕穗抽穗期培训内容:1、孕穗抽穗期的生育特点。2、孕穗抽穗期肥水诊断与施用技术。3、孕穗抽穗期田间管理措施。管理要点:1、根据土壤墒情,及时浇水。2、追肥。3、防治病虫害。4月中旬至5月中旬扬花灌浆期培训内容:1、灌浆期生育特点。2、灌浆期肥水效应。3、注重小麦“一喷三防”技术应用。管理要点:1、浇水。2、搞好一喷三防。5月下旬至6月上旬成熟期培训内容:1、冬小麦产量评估。2、冬小麦适时收获。3、收获后贮藏技术。管理要点:1、去杂、测产评估。2、适期收获。3、收获后晒干,扬净,安全贮藏。(粮食产业-玉米)玉米栽培技术培训与管理月历时间管理技术培训内容与管理要点3月-
43、6月上旬播种准备培训内容:1、按照土壤条件、气候特点、目标产量指导备种。2、测土配方施肥技术、耕地质量提升技术。管理要点:夏玉米主导品种有:郑单 958、浚单20、金海 5号、登海605、先玉 335、农大 108、聊玉18等。6月中下旬播种培训内容:1、种子处理与包衣。2、夏玉米精量直播晚收高产栽培技术、夏玉米抗逆防倒防衰减灾技术、玉米大垄双行栽培技术。3、预测、预防玉米病虫草害。管理要点:最佳播种期: 6月5日10日,最迟应在 6月 15日。1、足墒播种。 2、适量播种。3、开沟施肥。4、合理增加密度。5、种子包衣。6月中旬至7月上旬苗期管理培训内容:1、查苗、补苗,达到目标产量基本苗数。
44、2、苗期水肥管理技术。3、预测、预防玉米病虫草害。管理要点:1、间苗定苗。2、苗肥。3、苗期管理7月中旬至9月中旬苗期至灌浆期培训内容:1、苗期至灌浆期水肥管理技术。2、预测、预防玉米病虫草害。管理要点:1、穗肥。2、穗期管理。3、粒肥。4、灌溉。9月下旬成熟期培训内容:1、产量评估。2、适时收获。3、收获后贮藏技术。管理要点:在不影响小麦种植的情况下,尽量晚收。采取机械收获,搞好秸秆还田。(蔬菜产业-番茄)秋延迟大棚番茄栽培技术培训与管理月历时间时期培训内容与管理要点6月中至下旬大棚选建培训内容:1、大棚选址。2、大棚的类型、结构、性能和建造。管理要点:1、大棚选址要求交通便利、土壤肥沃、排
45、灌方便地块。2、设计大棚构造,筹备建棚材料。6月下旬播种前准备与育苗培训内容:1、耕地准备、墒情诊断与施肥计划。2、品种选择。3、西红柿种苗培育技术。管理要点:1、苗床施肥整地作苗床。2、选种、浸种、播种。3、温湿度。7 月中旬至下旬苗期培训内容:1、西红柿苗期管理技术。2、注意控制旺长。管理要点:1、水分管理。2、覆土、间苗、除草。3、防治猝倒病。8月上旬移栽定植期培训内容:1、西红柿移栽定植技术。2、西红柿移栽后管理技术。管理要点:1、整地施肥。2、移栽定植。3、温度、水分管理。4、治虫防病。8 月中下旬生长期培训内容:1、西红柿定植后植株管理技术。管理要点:1、植株调整。2、防治叶霉病。
46、9 月中上旬花期培训内容:1、整枝绑蔓技术。2、花芽分化、开花坐果。管理要点:1、整枝绑蔓或吊蔓,进行植株调整。2、用0.2%座果灵10克最水1.5公斤浸花提高座果率。3、防治疫病。用普力克20克兑水30公斤/亩喷雾。4、温湿度。避免高温高湿,注意通风。9月下旬至10月上旬花果期培训内容:1、大棚西红柿疏花疏果技术。2、肥水和病虫害综合防治技术。3、大棚扣膜,温湿度调控技术。管理要点:1、追肥浇水。2、防治蚜虫、甜菜夜蛾。3、盖膜。4、疏花疏果。10月中下旬盛果期培训内容:1、肥水管理与植株调整技术。2、大棚环境调控技术。3、病虫综合防治技术。管理要点:1、追肥浇水。2、打顶。3、温度调控。4
47、、防治疫病。5、防治脐腐病。11月成熟期培训内容:1、肥水管理与环境调控技术。2、果实成熟与植株调整。3、防治病虫害。管理要点:1、根据番茄生长情况进行追肥、浇水,温湿度调控。2、防治病害。11月至翌年2月中旬果实采收与贮运培训内容:1、环境条件调控。2、防治病虫害。3、西红柿果实采后的销售、贮存与保鲜。管理要点:1、追肥、浇水,叶面喷施微肥。2、防治蚜虫,打老叶,通风透光,保温,及时揭盖草毡。3、加盖防雨膜,防止雨雪等自然灾害。4、采收。由于秋冬果实采收愈晚效益愈高,故无需催熟。前期果在绿熟后期采收,运出棚外,放置室内在10左右贮藏后熟,与以后采收的果实集中,分批红熟上市。(蔬菜产业-草莓)
48、大棚草莓促成栽培技术培训与管理月历时间时期培训内容与管理要点4月中下旬品种选择母株繁苗培训内容:1、选择品种。2、苗床准备。3、利用母株育苗。管理要点:1、品种选择。2、苗床准备。3、母株选择。4、母株定植。4月下旬至8月下旬苗期管理培训内容:1、水分管理。2、摆匍匐茎、压蔓。3、假植育苗。管理要点:1、母株定植后,要保证充足的水分。2、整茎压蔓。3、去除杂草。4、假植育苗。7月中上旬选址建棚培训内容:1、大棚的类型、结构、性能设计。2、土地选择。3、建设大棚材料筹备。管理要点:1、生产田选择交通便利、地块平整、土壤肥沃、排灌方便,未种植过草莓的地块作为草莓生产田。2、设计大棚是钢架结构还是竹
49、木结构,大棚最好南北走向。根据地形设计跨度、长度。3、大棚材料筹备。7月中下旬生产田整地培训内容:1、生产田耕地,精细整地。2、生产田施肥养地。管理要点:1、施肥。2、整地。3、土壤消毒。8月下旬至9月上旬移栽定植培训内容:1、打埂。2、定向移栽定植。管理要点:1、整地打埂。2、移栽定植。9月中旬至10月中旬定植后植株生长期培训内容:1、水分管理。2、植株管理。3、盖大棚、覆地膜。4、病虫草害防治。管理要点:1、水分管理2、植株管理3、覆盖大棚膜4、盖地膜5、病、虫、草害防治。10月下旬至11月下旬花果期培训内容:1、植株管理。2、注意温、湿度调控,通风降湿,促进花芽分化发育。3、大棚内放蜜蜂
50、,辅助授粉。4、追肥浇水,促进果实发育。管理要点:1、植株整理。2、温、湿度调控。3、放养蜜蜂,人工辅助授粉。4、肥水管理。5、疏花疏果。12月上旬翌年2月下旬第一茬果实采收培训内容:1、成熟果实及时采收销售。2、果实贮藏运输与保鲜技术。3、温度、温度和肥水调控。管理要点:1、果实采收。2、贮运与保鲜。3、温湿度和肥水调控。4、病虫防治。2月下旬至3月上旬植株生长期培训内容:1、植株调整。2、追肥、浇水。3、温湿度调控。4、病虫综合防治。管理要点:1、植株调整。2、注意勤追肥、浇水。3、温、湿度控制。4、病虫害防治。3月中下旬花果期培训内容:1、注意温、湿度调控。2、肥水管理。3、放蜜蜂,辅助
51、授粉。管理要点:1、更换蜜蜂、辅助授粉。2、温、湿度调控、肥水管理。4月上旬至7月上旬第二、三茬果实采收期培训内容:1、及时采收。2、肥水管理。3、病虫综合防治。4、撤棚、整地。管理要点:1、及时采收成熟果实,运输销售。2、肥水管理:肥水控制、注意降湿。3、病虫害综合防治。4、采收结束,及时撤棚整地,种植其他作物。(果树产业-苹果)苹果栽培技术培训与管理月历时间时期培训内容与管理要点12月中下旬至3月上旬休眠期培训内容:1、规范树形2、冬季修剪3、病虫害防治管理要点:1、按照细长纺锤形或改良纺锤形进行整形与修剪。2、剪除病虫枝。3、检修喷药器械,准备农药、化肥。 3月下旬芽萌动期培训内容:1、
52、春季修剪、规范树形2、病虫害防治3、浇水施肥4、高接换种管理要点:1、花前复剪,适当回缩串花枝。2、拉枝、刻芽,增加短枝量。3、主要防治腐烂病、白粉病。4、追肥浇水。5、将老、劣品种高接为新优品种,幼树采用单芽腹接,大树采用多头枝接。4月上中旬花序分离期培训内容:1、疏蕾2、病虫害防治管理要点:1、间隔1525厘米留一个花序,富士25厘米,其他品种1520厘米;每个花序保留12个发育好的花蕾。2、主要防止白粉病、花腐病等。 4月中下旬至5月上旬开花期培训内容:1、人工授粉2、疏花3、病虫害防治4、高接换种、果园种草管理要点:1、初花期,结合疏花人工授粉。2、未疏花蕾的果园,及时疏花。3、使用诱
53、虫净,糖醋液诱杀金龟子。4、提倡果园种草。 5月中下旬至6月上中旬幼果期培训内容:疏果定果2、病虫害防治3、种草覆草4、果实套袋5、追肥灌水6、夏季修剪管理要点:1、定果,到五月底前结束。2、套袋。3、座果后喷布1次杀虫杀菌剂。4、行间生草,株间清耕。5、追肥。6、综合运用扭梢、摘心、揉枝、环切、拉枝、疏枝等夏剪措施。六月下旬至九月上旬果实膨大期培训内容:1、六月下旬、七月上中下旬:夏季修剪、病虫害防治 2、八月上中下旬、九月上旬:追肥灌水、病虫害防治、中耕除草、果实采收管理要点: 1、继续进行夏剪。2、连喷2次杀虫杀菌剂。3、控制杂草生长。4、专用叶面肥。5、采收早、中熟品种果实。 9月中下
54、旬至10月上旬果实着色期培训内容:1病虫害防治2、果实除袋3、摘叶转果4、秋季修剪5、分期采收管理要点:1、喷布12次杀菌剂。2、套袋园在果实采收前1520天,开始摘除外袋,隔35天再摘除内袋。3、晚熟品种采前2030天摘除果实周围遮光的叶片,并将果实轻转90180度。4、9月上旬进行拉枝,疏除过密枝,改善光照。5、分期(23次)采收晚熟品种果实。 10月中下旬果实成熟期培训内容:1、采收2、贮藏3、秋施基肥管理要点:1、下旬分期采收晚熟品种果实。轻采、轻拿、轻放,避免碰伤。采后及时释放田间热,24小时内进入贮藏库。2、亩施优质有机肥。11月上旬至12月上旬落叶期培训内容:1、清园2、主干涂白
55、3、刮治腐烂病4、冬灌管理要点:1、清除园内病虫枝、烂果、落叶、集中深埋。2、主干涂白, 3、刮除腐烂病疤,刮后涂菌立克杀菌剂。4、未施基肥的要及早进行施肥。5、封冻前灌1次透水。 (果树产业-葡萄)葡萄栽培技术培训与管理月历时间时期培训内容与管理要点10月上旬至3月/上旬葡萄建园培训内容:1、园地选择2、园地规划3、园地整理管理要点:1、园地选择。2、园地规划。3月/上旬至4月/上旬品种选择与建园方式培训内容:1、品种选择及优质种苗特征2、品种选择注意问题3、建园方式管理要点:1、选择栽培的葡萄品种主要有:藤稔、玖瑰香、醉金香、巨峰、夏黑、维多利亚、红巴拉多、山甜一号、山香一号等。2、品种选择注意问。3、建园方式。3月/中旬5月/中旬葡萄
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