生物学①必修物质跨膜运输的实例

1、细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水 演示实验：演示实验： 请同学们仔细观察现象，分析现象的原因。 半透膜： 一类可以 让小分子 物质通过 而大分子 物质不能 通过的一 类薄膜的 总称。 1漏斗管内的液面为什么会上升？ 2 如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内 的液面还会升高吗？ 3如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的 蔗糖溶液，结果会怎样？ 讨论一：讨论一： 具有半透膜具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同半透膜两侧的溶液浓度不同 一、渗透作用发生的必需条件是： 特点: 水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液 扩散 (水分进出是顺相对浓度梯度的) 类比推理 细胞膜细胞膜 细胞内溶液细胞内溶液 1、

2、如果将装、如果将装 置中的漏斗置中的漏斗 换成细胞还换成细胞还 会不会吸水？会不会吸水？ 2、如果吸水、如果吸水 会发生什么？会发生什么？ 如果细胞吸水胀破如果细胞吸水胀破 则说明细胞也能渗则说明细胞也能渗 透吸水、细胞膜相透吸水、细胞膜相 当于当于 。半透膜半透膜 清水中清水中 0.9%生理盐水中生理盐水中 10%的盐水中的盐水中 (1)图中所示的红细胞出现了什么 现象？为什么？ (2)当外界溶液的浓度低时，红 细胞一定会由于吸水而涨破吗？ (3)你认为红细胞的吸水和失水 多少取决于什么条件？ (4)红细胞内的血红蛋白等有机 物透过细胞膜吗？这说明红细胞 的细胞膜相当于“渗透装置”中 的什么

3、膜？ 讨论分析讨论分析 二、细胞的吸水和失水实验 清水中清水中 0.9%生理盐水中生理盐水中 10%的盐水中的盐水中 总结红细胞吸水和失水规律 溶液的浓度小于红细胞内部 的浓度时，红细胞吸水而膨吸水而膨 胀胀 当外界溶液浓度大于细胞质 的浓度时，红细胞失水皱缩失水皱缩 当外界溶液的浓度等于细胞 质的浓度时,水分进出红细 胞就处于动态平衡动态平衡 二、细胞的吸水和失水实验 实验结果实验结果: : 当细胞质浓度当细胞质浓度 外界溶液：外界溶液： 动物细胞发生了渗透作用动物细胞发生了渗透作用 细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩细胞失水皱缩当细胞质浓度当细胞质浓度 b 细胞液浓度细胞液浓度 c细胞

4、液浓度细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分如图所示，能正确表示水分 在三者之间关系的是（在三者之间关系的是（ ） C a cb a cb a cb a cb A B C D 第二关（第二关（0707年江苏年江苏3)3) 3、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理溶液）杀菌防腐的原理 是（是（ ） A、盐水中的、盐水中的Cl 有杀菌防腐的作用 有杀菌防腐的作用 B、盐水中的、盐水中的Na 不利于细菌的生活 不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而

5、死亡 D 第三关（第三关（0808年海南年海南7)7) 再见！再见！ 具有半透膜具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同半透膜两侧的溶液浓度不同 一、渗透作用发生的必需条件是： 特点: 水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液 扩散 (水分进出是顺相对浓度梯度的) 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞失水失水 植物细胞植物细胞质壁分离质壁分离 实验结果：实验结果： 细胞大小细胞大小 蔗糖溶蔗糖溶 液液 清水清水 变小变小 逐渐恢复逐渐恢复 原来大小原来大小 原生质层恢复原生质层恢复 原来位置原来位置 原生质层脱离原生质层脱离 细胞壁细胞壁 基本基本 不变不变 基本基本

6、不变不变 中央液泡中央液泡 大小大小 原生质层原生质层 的位置的位置 1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？ 2.如果滴加的是如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？有什么不同？ 交流 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可 能发生质壁分离复原能发生质壁分离复原 3.3.为什么植物细胞失水时为什么植物细胞失水时, ,原生质层与细胞原生质层与细胞 壁不是一起变化壁不是一起变化, ,而是发生质壁分离而是发生质壁分离? ? 原生质层比细胞壁的伸缩性大原生质层比细胞壁的伸缩性大 小结： .渗透作用发生的条件 .细胞的吸水和失水的条件 .探究实验：植物细胞的吸水和失水 .物质跨膜运输的其他实例 1、以下可以发生渗透作用的是、以下可以发生渗透作用的是_. A.煮熟的马铃薯条放入水