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文档简介
1、常见蔬菜的种植方法 _常见蔬菜怎么种植1. 精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好,尽量避免连茬。一般深耕在1520厘米,结合深耕亩施厩肥 10001500公斤,筑2米左右畦,挖好排水沟,畦面保持平整、松 软。2. 适时播种。作蒜头种植的,以九月上旬至十月上旬播种为宜最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的,以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植,每穴23瓣,间距17x 20厘米,深度保持在0.020.3米,播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。亩播种 量 120 140 公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。5. 防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵 100 克对水
2、50 公斤喷雾防治疫病; 大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米35 克熏蒸防治。6. 及时采收。蒜薹的采收一般在4 月上旬至 5 月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时,或抽出叶顶0.1 米时应及时采收,并削净蒜蒂,就地摊晒24 天,然后贮藏。香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜属于叶菜类蔬菜,它的收获器官又以茎叶为主,所以在香菜的生长期间,氮肥必不可少。可以在叶面上喷洒0.2%至 0.3%的氮肥溶液(硝酸铵、尿素 )混加磷酸二氢钾,保持叶片旺盛。二、品种选择:香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,产量较高。小叶品种植株较矮,叶片小,
3、缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。三、栽培技术:香菜春、秋、冬皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多,如果浇水量过大,很容易出现一些根部病害,导致死棵现象发生(沤根、根腐病、软腐病等) 。待苗长至 10 厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1 至 2 次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。四、大棚栽培:一般9 至 10 月直播,入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。一、白萝卜生长所需要的条件是什么1. 温度白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候。2 至 3 摄氏度时种子
4、就可发芽,发芽适宜温度为 20 至 25 摄氏度。幼苗期可耐25 摄氏度左右高温和短时间零下2 至 3 摄氏度的低温,叶片生长适宜温度15 至 20 摄氏度,肉质根膨大最适地温为 13 至18 摄氏度。2. 水分白萝卜虽然根系较深,但叶片较大,故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65 至 80,空气湿度百分之80 至 90 时为宜。水分过多,土壤中空气不足,影响肉质根的吸收和膨大,表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。3. 土壤及养分以富含腐殖质,土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度(ph)值5.3至7.0为宜。在白萝卜 的整个生长期中,对元素的吸收量以钾最多,
5、磷次之。4. 光照白萝卜要求充足的光照,光合作用强,物质积累多,肉质根膨大快,产量高。光照不足,碳水化合物积累少,肉质根膨大慢,产量低,品质差。二、如何整地与播种1. 选地宜选择施肥多,耗肥少,土壤中遗留大量肥料的前作,最 好选瓜类或豆类茬,无农药残留的地块。2. 整地、施肥、起垄最好在冬前深耕25至 30厘米,冻垡晒地,播前整地起垄,垄距为 70 厘米,结合起垄施足底肥,公顷施硫酸钾150 公斤,磷酸二铵150 公斤。3. 播种株距 20 至 25 厘米,每垄双行,拐子苗,播种时每穴5 至7 粒为宜,播后覆土厚度2 厘米左右。4. 密度每公顷保苗株数为 13.5 万株。三、如何进行田间管理1
6、. 间苗幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,否则发生拥挤遮阳,引起徒长。间苗要早,一般间苗2 次,第 1 次在 2 至 3 片真叶时,间苗原则去劣存优,在破肚时选具有原品种特性的植株定苗,定苗时每穴留 1 株。2. 浇水发芽期:充分浇水,土壤含水量在百分之80 以上,以保证出苗快而齐。幼苗期:根浅水少,但必须保证供应,土壤含水量百分之 60 左右,掌握少浇勤浇的原则,在破肚前要蹲苗,以便使直根下扎。叶生长盛期:此期需水较多要适量灌溉,但在后期要适当控水,防叶片徒长,影响肉质根生长。根生长盛期:应充分均匀浇水,以防裂根,土壤湿度维持在百分之70 至 80,空气湿度百分之80 至 90 百分之为宜。直
7、到生长后期仍需浇水,以防空心。3. 中耕、除草、培土由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高,必须保持土壤琉松,适时进行中耕,结合中耕除草,中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。4. 病虫害防治田间管理要注意白萝卜病害的综合防治,主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等,为害白萝 l 的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理,使植株健壮,增强抗病能力,结合药防进行综合防治。四、什么时候采收当叶色转黄褪色时,肉质根充分膨大,基部圆钝,即达到商品标准,此时即可收获。菠菜在较长的日照和较高的温度条件下有利于花芽的分化和抽薹,在日照较短和冷凉的秋季和秋冬季节特别有利
8、于叶簇的生长,而不利于花芽的分化和抽薹。故菠菜的栽培技术以秋播为主,秋播中选用耐热早熟的品种行早秋播,于当年收获,选用晚熟和不易抽薹的品种行晚秋播,越冬而于次春收获。此外,可以选用耐热和不易抽薹的品种行春播或夏播,但栽培较少。播种本地一般在8 月下旬至 9 月上旬,播后 30-40 天可分批采收,也可提前于 7 月或延迟 9 月中、下旬播种 ; 于 10 月下旬至 11 月上旬播种的,于次春采收。春播菠菜于 2-4 月播种,但以 3 月中旬为播种适期,播后 30-50d 采收。菠菜各地都采用直播法,以撒播为主,播前整地深26.67cm左右,作成宽1.33-2.67m的畦,播前施基肥,也有用干种
9、子播后即施用浓厚粪肥的,可保持土壤湿度和促进种子发芽。菠菜种子为胞果,其果皮的外层是一层薄壁组织,可以通气和吸收水分,而内层是木栓化的厚壁组织,通气和透水困难。播前应可先把果皮弄破而后浸种催芽,或将种子浸凉水约 12h 后,放在4c低温的冰库里处理24h,然后在20-25c的条件下催芽,经3-5d出芽后播种。早秋播种菠菜,由于气候炎热、干旱,且时有暴雨,生长较差,且常死苗,播种量较多,一般用量每亩 1.50-2.25kg 。播前先浇足底水,播后用草覆盖,保持土壤湿润,以利出土。在9月上旬前后播种着,气温逐渐降低,不必进行浸种催芽,每亩用量0.75kg 就可。 10 月播种或春播,每亩用量 0.
10、50-0.60kg 。菠菜的播种量除随播种季节而异外,也因播种方式、采收方法不同而有差异,一次采收完毕的,春播的用量可少些,在高温条件下栽培或进行多次采收的,可适当增加播种量。田间管理秋菠菜前期气温高,追肥可结合灌溉进行,可用20%左右的粪肥追肥,后期气温下降浓度可达40%左右。越冬的菠菜应在春暖前施足肥料,以免早期抽薹,在冬季日照减弱时应控制无机氮肥的用量,以免叶片积累过多的硝酸盐。分次采收后,应在采收后追肥。菠菜发芽期和初期生长较慢,在早秋和春季的苗期应及时锄去杂草,分次采收的应在采收时除去杂草。在采收前15d 左右用15mg/l 的赤霉素喷射,可以提早成熟,增加产量; 气温高时,菠菜对赤
11、霉素的反映敏感,使用浓度可低些,气温低时可高一些。使用 赤霉素应结合追肥,增产效果才更显著。采收秋播菠菜播后 30d 可采收,以后每隔 20d 左右采收 1 次,共采收 2-3 次。春播菠菜常一次采收完毕。早秋菠菜每亩产量 180kg左右,迟播可达每亩 300kg 左右。越冬菠菜每亩可达375kg 左右,春菠菜每亩产量近于早秋菠菜。1、选择土块:选择土层深厚,灌溉条件好,土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。2、选用良种:充分利用本地青菜农家品种优势,选用当年无病、无虫、健壮青菜原种,进行提纯复壮,统一供种。3、适时播种:一般10 月上旬为最佳播种期,利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。按苗床与大田比 1:7 育苗,床土整细整平。4、合理密植:菜苗30 天后移栽, 11 月中旬要移栽完,一般行距 66.7 厘米,株距33.3 厘米,每亩栽3000株,土块肥力好的适当稀植,选阴天或晴
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