2019高考化学（全国版）大一轮复习配套课件：专题六 第31讲　生命中的基础有机物　高分子化合物(共65张PPT)

1、第第1页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 第第31讲生命中的基础有机物高分子化合物讲生命中的基础有机物高分子化合物 第第2页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 复复 习习 目目 标标 1. 了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上 的应用。的应用。 2. 了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质，了

2、解氨基酸与人体健康的关系。了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质，了解氨基酸与人体健康的关系。 3. 了解蛋白质的组成、结构和性质。了解蛋白质的组成、结构和性质。 4. 了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链 节和单体。节和单体。 5. 了解加聚反应和缩聚反应的特点。了解加聚反应和缩聚反应的特点。 6. 了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 7. 了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用，了解合成高分子了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领

3、域中的应用，了解合成高分子 化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 第第3页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第4页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第5页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 课课 前前 思思 考考 第第6页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习

4、一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 课前课前8 min 栏 目 导 航 考点透视考点透视 质量验收质量验收 第第7页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 课前课前8 min 第第8页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 B 第第9页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第10页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考

5、总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 B 第第11页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第12页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 B 第第13页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第14页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导

6、航栏目导航 A 第第15页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 考点透视考点透视 第第16页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第17页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 物质物质主要化学性质主要化学性质说明说明 糖类糖类 (由由C、 H、 O组成组成) (_) 葡萄糖葡萄糖 (_) 果糖果糖 同分同分 异构体异构体 不是不是 淀粉和纤维素

7、淀粉和纤维素 第第18页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 糖类糖类 (由由C、 H、 O组成组成) 第第19页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 糖类糖类 (由由C、 H、 O组成组成) 现象现象A现象现象B结论结论 1未出现银镜未出现银镜溶液变蓝色溶液变蓝色_ 2出现银镜出现银镜溶液变蓝色溶液变蓝色_ 3出现银镜出现银镜溶液不变蓝色溶液不变蓝色 _ 淀粉尚未水解淀粉尚未水解 淀粉部分水解淀粉部分水解 淀粉完全水解淀粉完全

8、水解 第第20页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 油脂油脂 (由由C、 H、O 组成组成) 高级脂肪酸高级脂肪酸 高级脂肪酸盐高级脂肪酸盐 单甘油酯单甘油酯 混甘油酯混甘油酯 小分子小分子 第第21页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 油脂油脂 (由由C、 H、O 组成组成) 组成组成性质性质鉴别鉴别 油油 脂脂 脂肪脂肪 _ _ _ _ _ _ _ 加含酚酞加含酚酞 的的NaOH溶溶 液，加热，液，加热， 红色褪去红色褪

9、去 的是油脂的是油脂 油油 矿物油矿物油 _ _ _ _ 多种高级脂肪多种高级脂肪 酸的甘油酯，酸的甘油酯， 属于烃的衍生属于烃的衍生 物物 具有酯的性质，具有酯的性质， 能水解，油兼能水解，油兼 有烯烃的性质有烯烃的性质 多种烃多种烃(石油及石油及 其分馏产品其分馏产品) 具有烃的性质，具有烃的性质， 不能水解不能水解 第第22页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 蛋白质蛋白质 (由由C、 H、 O、N 等等 组成组成) 氨基酸氨基酸 NH2和和COOH 黄色黄色 盐析盐析变性变性 概念概念 蛋白质在某些盐

10、的蛋白质在某些盐的 浓溶液中浓溶液中_ 降低而析出降低而析出 蛋白质在加热、强酸、强碱蛋白质在加热、强酸、强碱 等条件下等条件下_ _ 特征特征_ 实质实质 溶解度降低，物理溶解度降低，物理 变化变化 结构、性质改变，化学变化结构、性质改变，化学变化 条件条件 碱金属、镁、铝等碱金属、镁、铝等 轻金属盐的浓溶液轻金属盐的浓溶液 加热、强酸、强碱、强氧化加热、强酸、强碱、强氧化 剂、紫外线、重金属盐、苯剂、紫外线、重金属盐、苯 酚、甲醛、乙醇等酚、甲醛、乙醇等 用途用途分离、提纯蛋白质分离、提纯蛋白质杀菌消毒杀菌消毒 溶解度溶解度 性质发生改变而性质发生改变而 凝结起来凝结起来 可逆可逆不可逆不

11、可逆 第第23页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 C 第第24页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第25页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 A 第第26页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 C 第第27页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高

12、考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第28页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 D 第第29页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 B 第第30页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第31页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目

13、导航栏目导航 第第32页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第33页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 分类分类举例举例 天然有机高分子材料天然有机高分子材料棉花、羊毛、天然橡胶棉花、羊毛、天然橡胶 合成有机合成有机 高分子材料高分子材料 塑料塑料 热塑性材料热塑性材料(聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃) 热固性材料热固性材料(酚醛树脂酚醛树脂) 合成纤维合成纤维 锦纶锦纶(尼龙尼龙)、涤纶、涤纶(的确

14、良的确良)、腈纶、腈纶(人造羊毛人造羊毛)、维、维 纶、氯纶和丙纶纶、氯纶和丙纶 合成橡胶合成橡胶 通用橡胶：丁苯橡胶、氯丁橡胶、顺丁橡胶；特通用橡胶：丁苯橡胶、氯丁橡胶、顺丁橡胶；特 种橡胶：聚硫橡胶、硅橡胶种橡胶：聚硫橡胶、硅橡胶 第第34页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第35页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第36页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学

15、案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第37页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第38页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第39页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 CH2= CHCN和和 第第40页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 和和HOCH2C

16、H2OH 第第41页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第42页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第43页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第44页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 C 第第45页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总

17、复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 D 第第46页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第47页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 C 第第48页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第49页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航

18、栏目导航 第第50页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第51页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 C 第第52页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第53页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第54页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第55页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第56页页 专题六有机化学基础专题六有机化学基础 高考总复习高考总复习 一轮复习导学案一轮复习导学案 化学化学 栏目导航栏目导航 第第57页页 专题六有机化学