安仁古镇的风情,怎少得了德门仁里

1、安仁古镇的风情 ,怎少得了德门仁里古镇是什么？这两年越来越火！但凡一个旅游 景点似乎都得标配有一个古镇，古镇似乎成了一个很 有品味的标签。这些年，我也去过不少古镇，然而在 千篇一律的复古建筑和旅游建设中国， 真正让我留念、 忘怀的古镇却没有几个。很多古镇只是一件没有特色的复制品，或者说只 是一个有些年岁的热闹集市，有古镇之名，无古镇之 风韵万千虚假繁荣的古镇中，安仁古镇却不失情 调，不失情怀。 清晨的德门仁里德门仁里，再现旧时光 初到安仁时，天空灰蒙蒙的，情绪其实是有些沮 丧的，就没去老街。从停车场出来，沿着电车轨道， 步行到下榻的酒店德门仁里精品客栈， 又飘起小雨了。 下雨倒比阴天有韵味。夜

2、幕轻落，细雨沙沙，霓虹灯给薄雾中的三五游 人照着路。因为雨小，都没有撑伞。坐在旧民国风格 的玻璃窗里的喝茶，凝视着对面绿色小窗、高过树梢 的马头墙，偶尔几个身影从窗边闪过，街边的音响里想起呜咽的江南小曲，恍然穿越到民国上海的雨巷,走在清静、优雅的德门仁里，灰砖、花窗、绿桌、 木板、青瓦，以及空气，似乎都浸透着民国的气息。 古朴的牌坊内，是两座民国范儿的两层小楼，川西民 居和欧式建筑巧妙融合，简洁又不乏精致，质朴又不 乏典雅，遗世独立，俨然昔日的贵族公馆再现。此次参加的德门仁里养生沙龙，就设在客房对面 的“小雅”餐厅。刚进餐厅，映入眼帘的是几座错落 有致的书架。古人营造园林时门口搭建的假山，这不

3、 是遮挡视线，而是开启风景，这些书架就是“小雅” 餐厅内的假山。“小雅”餐厅是德门仁里有特色的原创餐饮品牌。 “小雅”从各地采集高品质的食材，为客人提供最道 地的美味、最健康的简餐。晚餐上的铁皮石斛、山作 银耳、山药、百合等，都是养生的珍品。坐在“小雅”餐厅内，围聚在一起，听彭健康老 师谈养生，观蒋天明老师偕夫人舞剑、打太极，与来 宾客们一起说饮食、话生活。任窗外雨落雨停。十点许，宾客散去，三五好友在“小雅”内继续 酌几杯红酒， 尝几块点心， 说起从前往后。 夜更深了， 德门仁里的民国旧风情更浓了。一条老街，留几世风情说起安仁，平日里听得最多的就是最负盛名的刘 氏庄园、建川博物馆，都没去，或许

4、是为下次重游安 仁埋下伏笔吧！第二天从德门仁里出来，主要的行程 便是漫游古街了。踏着晨露未干的青石板路上，呼吸着古镇的气息。 同样的日出，照在都市，是那样的粗糙，照在古镇上, 却细腻、静美。今天不像昨天那样是阴雨，有一个蓝 天白云的背景，真是不辜负我们的相机。照相馆的老板正在拆着木门板子，游血旺的阿姨 正在打理葱姜蒜，拍微电影的学生已经在小卖部走了 好几遍戏，细丝挂着的各式各样的油纸伞浮在老街的 屋檐、树梢一一清晨的阳光把这一切照得发亮，犹如 刚钤上印章的一幅画。迷醉在古镇的晨曦中，把早餐都落下了，直到走 道街角的一家豆花店时，才想起腹中空空。据说，石 磨豆花是安仁的特色美食之一，历史悠久，做

5、工道地, 清香、滑腻、白嫩、爽口是其最大的特点。“大姐，这就是石磨豆花吗？ ”问。“我们这里的都是，来一碗吗？ ”答。没多问价格，就来了一碗。我是川东人，打小没 有吃豆花的习惯，到成都后，最开始也不喜欢。见别 人都吃得香，我尝了几次，竟然一下就适应了，喜欢 得很，竟然一碗清水豆花加上一个蘸叠，就能安抚我 的胃口。这次的安仁石磨豆花也不例外。让人颇为后悔的是， 只顾着豆花好吃， 吃得过多， 后面走到红星街、树人街、裕民街时，美食店一家挨 着一家，却没法“虚怀”以待了。美食虽然吃得有限，倒有省下很多时间去逛电影 公馆、戏院、会所、书栈、学馆。在老街转角处，还 遇到了手作匠人易小曼。她毕业于中国美术

6、学院服装 设计专业，当年在做毕业设计时接触到草木染，游学 贵州和云南的染布技法后，她便在安仁这边一个民国 遗留下来的院子里落定，筹备创立了“青红染”和这 个自己的染布工坊。在这个门头上写着“拙匠”的民国大院里，聚集 了一群手艺人，除了染布，还有刺绣、篆刻和酿酒。 大部分的时间，他们各自默默研习技艺，每到中午和 晚上，便一起在大院里吃饭、谈天。别院飘来阵阵植 物香，一盏清茶，两首小曲。小曼说，她在这里找到 了一种与内心最为贴近的生活方式。潜居在安仁的手作匠人，除小曼之外，还有刺绣 的小雅、手作酒吧的小易、咖啡吧的虫子、四处淘旧 物做手工的老李一家、 “手作 ?中国”发起人彭宇 , 这些游牧到安仁的人，他们曾经浪迹天涯，四海为家, 最后都心归这块清幽之地。 老街，连接着古色古香 的公馆、美味可口名小吃以及自由浪漫的手作匠人。放缓脚步，走完老街，仿佛已有种走完安仁前世今生 的满足感。安仁生活的精髓，似乎都凝结在这一条风 华不减当年的老街上。走完老街，走回德门仁里时，“安仁号”电车沿着 轨道缓缓开来，穿过旁边的古戏台、中西合璧的建筑， 相映成趣。我赶紧抓拍了几张，效果不好。然而，在踮脚拍 照时，却看到了几片青黄不接的银杏，从电车顶上飘 落，仿佛在说：安仁的风情