营养包贮存发放及食用注意事项

1、1营养包8家长知情同意书 2培训教材9营养包发放登记表 3村级人员手册10营养包发放统计表 4宣传海报11营养包收货登记表 5使用手册 6实物交换图谱 7随访登记表 项目配套内容 项目介绍项目介绍 项目介绍项目介绍 项目配套资料：宣传资料、周转箱 项目介绍项目介绍 项目配套资料 营养包的贮存营养包的贮存 营养包分发过程中，其储存应 当达到食品储存基体要求： 1.有专人保管； 2.货物应当在室温下，避光、 阴凉、通风、干燥处进行保存； 3.存放要求离墙隔地（建议离 墙30cm以上，隔地15cm以上）； 4.需要有防鼠、防虫害设施。 项目产品的贮存方式项目产品的贮存方式 营养包分发过程中，不应当与

2、有毒、有害物质及医疗药品混储； 营养包是高密度的多种维生素及矿物质营养包是高密度的多种维生素及矿物质的辅食营养素补充品。的辅食营养素补充品。 含有足量的维生素及矿物质含有足量的维生素及矿物质 营养包配料表营养包配料表 营养包的食用方法营养包的食用方法 营养包的食用方法营养包的食用方法 营养包的食用方法营养包的食用方法 如果宝宝对口味不适应时，可以加到奶中或加点糖或其它能让如果宝宝对口味不适应时，可以加到奶中或加点糖或其它能让 宝宝接受的食物中。宝宝接受的食物中。但强烈不建议加到饮料或其它有食但强烈不建议加到饮料或其它有食 品添加剂的饮品中。品添加剂的饮品中。 营养包食用方法营养包食用方法 营养

3、包的注意事项营养包的注意事项 营养包的冲调时注意事项营养包的冲调时注意事项 太稀 正好 项目执行中主要的问题项目执行中主要的问题 过敏：症状主要有发烧、皮疹、腹泻； 主要原因是食物基质速溶豆粉存在异蛋白引起，了解情况 后判定继续食用、暂停或中止，只有极其个别中过敏严重的儿 童中止 吐或拒食：口感适应后可解决，需要教育和宣传 大小便：小便变黄、大便变黑 红棕色沉淀：冲调过稀时，餐具底部会有红棕色沉淀，是营养 包中非常重要的补铁物质富马酸亚铁，一定要让孩子吃到 特别提醒特别提醒 家长每次喂食宝宝冲调前，一定要认真检查每一包营养包 发现下列情况时绝对不能食用，可免费更换： p小袋破损 p内容物结块、

4、变色或变味 p已开袋不能全部吃完的，当天可食用，应密封好放在干燥、 避光、避热，孩子不能触及地方。但不要第二天再吃，第二天 一定要再开新包 下载资料下载资料 http:/ 下载资料下载资料 营养包的管理及信息报送 营养包管理 主要内容 营养包发放前准 备 营养包的发放 培训 信息管理 档案管理 营养包发放前 发放人群 发放发放 对象对象 满24月 满6个月 624个月 首次发放首次发放：6-186-18月龄婴幼儿月龄婴幼儿 技术管理 满满6 6个月的儿童随时进入，满个月的儿童随时进入，满2424个月的儿童停止发放个月的儿童停止发放 技术管理 发放人数统计 每次发放核对每次发放核对 首次入户核对

5、居住首次入户核对居住 第第7 7个月开始每次移除个月开始每次移除 计算每月需求量 第1个月数量=（6-18个月龄人数）30包； 第2个月数量= 第1个月数量+ （5个月龄人数30包）； 第3个月数量= 第2个月数量+ （4个月龄人数30包）； 第4个月数量= 第3个月数量+ （3个月龄人数30包）； 第5个月数量= 第4个月数量+ （2个月龄人数30包）； 第6个月数量= 第5个月数量+（1个月龄人数30包）； 第7-12月数量第6个月数量。 技术管理 技术管理 营养包接收下发 技术管理 营养包的发放 技术管理 首次发放 技术管理 后续发放 技术管理 营养包发放 技术管理 营养包发放流程 由村

6、妇联主任医组织发放对象的家长或监护人到“村卫生所” 接受健康宣传和领取营养包 家长签署知情同意书后，村医填写甘肃省贫困地区儿童营养 改善项目营养包发放登记表发放营养包时，村医要讲解营养 包的作用和服用方法，进行喂养咨询和指导 各乡镇也可以利用预防接种、儿童保健服务、儿童早期家庭教 育指导服务等工作为适龄儿童发放营养包 技术管理 技术管理 健康教育和培训材料 健康教育资料 宣传海报 营养包使用手 册 培训教材 村级人员手册 技术管理 技术管理 乡镇卫生院至少组织1次培训班 保留的基本资料：培训通知、培训班日程、班前和 班后问卷、培训班总结、学员名单及现场照片 每期培训结束时应收集学员的反馈信息，

7、包括对培 训内容的掌握程度、对培训班的安排及建议等，认 真总结学员建议，及时调整下一次培训内容与方法 培训 技术管理 培训 管理培训。管理培训。 培训对象为乡妇幼专干、乡妇联干部和村医、村妇 代会主任等 培训内容包括项目实施方案、营养包发放流程与管 理程序等 业务培训业务培训 采用逐级培训的方式 培训对象为各乡镇妇幼专干、乡村医生和乡妇 联干部 围绕婴幼儿营养和喂养、儿童保健、健康教育 技巧等方面的专业知识进行培训 技术管理 信息管理 营养包收发货情况 营养包发放、家长手册量 儿童食用营养包情况 不适反应跟踪随访 健康教育开展情况 技术管理 信息管理 发放统计发放统计 健教健教 社会宣社会宣

8、传传 培训培训督导督导 季报季报 年度年度 工作总结工作总结 年度年度 工作总结工作总结 年度年度 工作总结工作总结 年度年度 工作总结工作总结 信息发布信息发布 典型案例典型案例 技术管理 项目实施情况调查营养包发放食用情况统计表 注：填写各监测乡营养包接受发放及使用情况，按月填写. 省 县 乡（镇）营养包发放食用情况统计表 项目县对乡营养包发放单项目县对乡营养包接收单 产品名称婴幼儿辅食营养包产品名称婴幼儿辅食营养包 规格 盒/箱x30袋/盒x12g/袋规格 盒/箱x30袋/盒x12g/袋 生产厂家有效期生产厂家有效期 领取总量 箱+ 盒；领取总量 箱+ 盒； 领取批号及每批数 量（包）

9、批号： ， 箱+ 盒； 领取批号及每批数量 （包） 批号： ， 箱+ 盒； 批号： ， 箱+ 盒；批号： ， 箱+ 盒； 批号： ， 箱+ 盒；批号： ， 箱+ 盒； 发放日期领取日期 发放地点领取地点 配送人签字签收人签字签收人签字配送人签字 联系电话联系电话联系电话联系电话 发货单位收货单位收货单位发货单位 签收确认事项1、营养包包装是否完整 2、营养包是否在保质期内签收确认事项1、营养包包装是否完整 2、营养包是否在保质期内 备注备注 技术管理 贫困地区儿童营养改善项目营养包发放统计表 档案管理 各种活动的文字、图片、照片、光盘、声像资料以及 实物样品等不同形式的资料 专人管理 分年度、

10、分活动系统整理归档 技术管理 关键信息 项目的受益对象：6-24月龄儿童 首次发放对象：6-18月龄儿童 营养包有效服用：每周吃营养包至少4包 营养包储存 避光阴凉、通风干燥、离墙隔地、专人保 管等 技术管理 项目管理 信息报送 每月次月5日（节假日顺延）前将本地区甘肃省贫困 地区儿童营养改善项目营养包发放统计表上报到县 妇幼站 项目结束后，乡镇卫生院将项目工作总结上报到 县妇幼站 谢 谢 营养包的注意事项营养包的注意事项 营养包的冲调时注意事项营养包的冲调时注意事项 太稀 正好 项目执行中主要的问题项目执行中主要的问题 过敏：症状主要有发烧、皮疹、腹泻； 主要原因是食物基质速溶豆粉存在异蛋白

11、引起，了解情况 后判定继续食用、暂停或中止，只有极其个别中过敏严重的儿 童中止 吐或拒食：口感适应后可解决，需要教育和宣传 大小便：小便变黄、大便变黑 红棕色沉淀：冲调过稀时，餐具底部会有红棕色沉淀，是营养 包中非常重要的补铁物质富马酸亚铁，一定要让孩子吃到 发放人群 发放发放 对象对象 满24月 满6个月 624个月 首次发放首次发放：6-186-18月龄婴幼儿月龄婴幼儿 技术管理 满满6 6个月的儿童随时进入，满个月的儿童随时进入，满2424个月的儿童停止发放个月的儿童停止发放 技术管理 后续发放 技术管理 健康教育和培训材料 健康教育资料 宣传海报 营养包使用手 册 培训教材 村级人员手册 技术管理 项目县对乡营养包发放单项目县对乡营养包接收单 产品名称婴幼儿辅食营养包产品名称婴幼儿辅食营养包 规格 盒/箱x30袋/盒x12g/袋规格 盒/箱x30袋/盒x12g/袋 生产厂家有效期生产厂家有效期 领取总量 箱+ 盒；领取总量 箱+ 盒； 领取批号及每批数 量（包） 批号： ， 箱+ 盒； 领取批号及每批数量 （包） 批号： ， 箱+ 盒； 批号