玉米生产复合培养基示范应用计划案例分析

1、星火计划案例分析案例分析：玉米生产复合培养基示范应用 项目申报编号：星火计划项目申报书项目名称：玉米生产复合培养基示范应用项目类型：重大农业技术转化专项项目类别：重点项目密级：0公开 1国内 2内部 3秘密 4机密 5绝密单位名称(盖章)：南阳普康药业有限公司科技主管部门：河南省科技厅项目起始时间： 年11月30日项目结束时间： 年11月30日申 报 日 期： 年11月30日科学技术部星火计划办公室 一、申报单位基本情况法人代表李组织机构代码法人联系电位主管部门南阳市国资委技术开发能力11有独立研发机构2无独立研发机构通信地址河南省南阳市工业路143号单位所在地区

2、联系人赵联系电政编码 473053传真号子信箱开户行名称开户银行类别21农行2工行3建行4 工行5其他单位性质aa事业型研究单位ab大专院校ac政府机关ad群体团体ae其他事业单位ba转制型企业bb国有企业bc集体所有制企业bd私营企业be合资企业bf外商投资企业bg港、澳、台投资企业bh其他企业bg人员构成总数其中：管理研发/师资营销生产其中：硕士以上大专或本科高中或中专初中或技校以下/经济状况单位：万元固定资产原值固定资产净值流动资金资产负债率%上年产值上年销售上年税收上年利润 二、申报项目基本情况应用行业0101人口与健康02信息产

3、业与现代服务业 03材料 04制造业 05能源06资源07环境08农业09交通运输 10城镇化和城市发展 l1公共安全 19其他开发领域2l农产品加工2资源开发3高效种植4高效养殖5环保技术6农用机械设备7农用化工8建材9农村特色产业 10其他技术来源0301国外技术02国内引进03本单位自主开发04本计划前期成果05国家其他科技计划成果06其他自主知识产权11有2无项目活动类型0501基础研究02应用基础研究03应用开发04试验发展05产业化开发06其他(软科学、基地、政策研究等)项目所属学科生物技术项目应用行业制药预期成果类型经费来源预算经费支出预算科 目预算数（万元）科 目预算数（万元）

4、总投资额支出预算合计1科技部计划拨款1人员经费2其他国家级拨款2设备经费3地方政府拨款设备购置费4贷款设备试制费5自有资金3交流经费6其他资金4相关业务费7经费备注（限200字）材料费燃料及动力费测试及化验费会议差旅费5管理经费6其他费用*项目完成后年预期效益（万元）总产值（万元）新增产值（万元）总利税（万元）新增利税（万元）创汇总额（万美元）新增创汇额（万美元）/*在协助企业融资、中介服务方面，申报书的内容可否公开11可以 2不可以项目主要内容和技术指标摘要（限200字）该产品与传统的应用淀粉、葡萄糖等碳源相比，具有以下主要特点：质量稳定，降低生产成本，国内独家运用生物工程技术由玉米转化为复

5、合培养基工业化生产药产品，提高药用产品产量和质量、节能降耗。整个生产过程中，有先进的质量保障体系监督。利用农产品原料生产来源固定、广阔，生产过程中产生的副产品粗蛋白纤维滤渣可作为动物饲料应用于畜牧业生产。复合培养基技术指标：葡萄糖，总糖，总氮，溶解磷一r/ml。色泽：浅黄色，透明黏稠液体。气味：具有糖浆特有的香气，无异味。三、项目简介（限1 500字）1项目的意义和必要性。该项目能提高农业副产品的附加值，充分利用并优化农业资源，提高资源的使用价值，建立持续性的生态环保意识，带动和促进农业生产资料的循环利用与农业相关产业的发展，为社会创造更大的财富。随着中国经济的快速发展，资源优化备受人们关注。

6、现在工业抗生素发酵制药行业，应用常规的碳源、有机氮源（鱼粉、豆饼粉、酵母、蚕蛹粉等），其市场来源紧缺，价格昂贵；碳、氮源，由于每批次产地来源不同或加工工艺不同在抗生素发酵制药行业中，呈现出微生物发酵代谢转化及产物收率有极大差异，导致生产过程中出现生物效价低、产品质量不稳定、产率低、成本高、浪费大，不能有效地利用资源转化。上述问题正是众多抗生素生产厂家多年以来亟待解决的问题。为寻求工业发酵生产相对稳定的基质原料，公司工程技术人员运用生物工程技术，研究与开发了工业级“复合培养基”，以取代目前工业生产中的碳、磷、有机氮组分，生产出高质量、低成本的抗生素药原料，通过厂家的应用，效果显著，成功地解决了上

7、述困扰多年的难题。2主要开发内容和指标。以农副产品为主要原料，应用安全常规多酶系，经择优控制生物工程技术，生产的高科技生物产品复合培养基，以其为原料培养药用菌种，发酵制造生产出国际标准的高新技术生物工程产品，扩大出口创汇，极大地提高了玉米的附加值。复合培养基组方科学，工艺先进，填补国内空白，为国内首创。研发产品具有内源性调节因子，可促使抗生素成分积累；结合药用菌种选育和发酵自控新技术，从而提高药用发酵生物效价。3技术成熟度简述。该产品现已批量工业化生产，制定了整套产品的企业标准、工艺规程、安全生产操作规程。4市场分析与预期效果。该产品通过药业公司使用后反馈报告，收到了预期的效果，现已批量应用于

8、药产品的生产，创造了更大的经济效益。5环保措施及效果。复合培养基生产全过程无“三废”，上工序的废水、废渣均作为生产下工序的原料或促进剂。生产安全、卫生、环保符合国家有关规定，达到了清洁生产要求。四、 项目入员组成信息项目参加人数高级职称人数中级职称人数初级职称人数无职称人数投入人月数博士硕士学士其他人数项目负责人信息姓 名性别1l男性 2女性出生日期年专 业生物见填报信息职称11高级2中级3初级4其他学 位32博士3硕士4学士9其他电子信箱通信地址河南省南阳市工业路143号联系电话所在单位南阳普康药业有限公司身份证件l1身份证 2军官证 3护照身份证件号码主要参加人员（性别：男/女，职称：高级

9、/中级/初级/其他，专业：见填报信息）姓名性别出生日期专业职称所在单位李男年有机化学高级工程师南阳普康药业有限公司段男年生物制药工程师南阳普康药业有限公司男年生物发酵工程师南阳普康药业有限公司男年化学高级工程师南阳普康药业有限公司男年抗菌素教授级高工南阳普康药业有限公司男年生物研究员省生物工程技术研究中心女年微生物研究员省科学院生物研究所男年药化教授市生化研究所五、审核意见县级科技主管部门意见（公章） 年 月 日地市科技主管部门意见（公章） 年 月 日省、部委科技主管部门意见（公章） 年 月 日星 火 计 划 重 点 项 目可行性研究报告项 目 名 称：玉米生产复合培养基示范应用申报单位（盖章

10、）：南阳普康药业有限公司联 系 人：赵电 话 真 写 时 间：年11月30日科技主管部门：河南省科技厅科学技术部星火计划办公室一、总论（一）项目单位简况南阳普康药业有限公司拥有10个生产车间、两个分公司和一个部级技术中心，现有员工人，占地面积万平方米，固定资产亿元，形成了抗生素原料生产基地。主导产品玉米复合培养基现年产吨，世界规模最大，占国内总量的，主要经济技术指标稳居世界同行业先进水平，产品享誉全国，出口欧美、东南亚等十几个国家和地区。（二）发酵技术介绍l抗生素的应用。当前，采用发酵工程技术生产医药产品，是国内制药的重要组成部分，抗生素

11、仍是我国医药生产的大宗产品。虽然随着基因工程技术的发展，基因工程药物的比例逐渐增大，但抗生素在国民医药市场中起着不可替代的作用，抗生素用量越来越大，国内国际需求量不断增加。能源和原材料涨价对成本的影响，以及减少废水量及其有机物含量（cod），建设环保型社会的需要，要求采用先进的发酵工艺，提高发酵单位。所以，研究高发酵单位、低消耗、低污染的新型发酵工艺技术，利于增产节耗、提高经济增长质量，建设环保友好型、资源节约型社会，是生产复合培养基发酵技术的研发目标。2工业微生物发酵原料。（1）除了优良菌种，工业微生物发酵需要的原料是五大基础要素（碳源、氮源、水、无机盐及生长因子）的营养基料。其中，碳源、氮

12、源是维持菌体生长代谢，并分泌产生各类抗生素的营养物质，是发酵用量非常大的重要基料。而无机盐、生长因予以及磷、微量元素等对菌种正常生长代谢过程起着必要的调节和控制作用，甚至影响着微生物的生物合成方向和产量，因此，是不可缺少的原料。（2）传统碳源、氮源原料由于每批原料产地不同，或者同一品种的加工工艺不同，都会引起品质的波动，造成生物代谢的转化率及产物收率存在极大差异。同时，发酵生产操作不方便，造成泡沫高，易染菌，发酵质量不稳定，对发酵单位影响较大，产率降低，成本升高。（3）抗生素厂家常用的传统碳源原料有：淀粉、葡萄糖等。近年来淀粉价格上涨，导致生产成本增高。抗生素生产中，碳源葡萄糖占左右，价格更高

13、，其消耗量大，占发酵培养基成本的左右。 3复合培养基氮源的来源。 （1）鱼粉是一种质量很好的动物蛋白质氮源，因资源枯竭，市场价位高（元/吨），受资源与利益驱使，市场上存在一些掺假鱼粉，用户很难辨别；此外，由于鱼粉加工所用原料与加工工艺不一致，导致发酵生产厂家所生产的产品质量波动较大，很难控制。 （2）玉米浆也是一种很好的抗生素氮源，因其富含蛋白质、有机和无机磷、维生素、生长因子等，广泛用于发酵工业。由于玉米产地与加工方法的差别，玉米浆的成分常有较大波动，影响了发酵水平的稳定与提高。此外，玉米浆不耐贮藏、易变质，在一定程度上限制了它的用量。 （3）黄豆粉是发酵工业中首选的一种氮源，但由于产地（南

14、方和北方）的不同，它不仅影响抗生素的发酵单位，还影响了各组分的生物合成且成本高于玉米原料。 针对发酵行业生产厂家存在的上述问题，南阳普康药业有限公司依靠本地玉米资源丰富的优势，直接利用玉米研发了一种质量稳定、吸收率高、营养丰富、按工业标准生产的生物复合有机碳源与氮源，即“玉米复合培养基”，以取代目前市场上的传统碳源、氮源原料，满足抗生素药用发酵生产的需求。（三）药用复合培养基的研发 玉米是一种高产的粮食作物，营养成分含量很高，子粒中含有的淀粉，左右的蛋白质，的脂肪，左右的维生素。1复合培养基的应用。复合培养基应用于抗生素生产是南阳普康药业有限公司以公司技术中心为核心，经过数年研发的技术成果。期

15、间，公司与国内数所专业院校、抗生素研究所进行学术交流达余次，从事各种实验达多次。公司工程技术人员自主解决了产品配方设计，抗生素菌种选育、工艺设计等一系列的技术难题。目前，复合培养基已被依克莱公司大量使用，得到了该公司技术人员的充分肯定。应用复合培养基后，其生产工艺稳定，效价提高，成本降低左右。2复合培养基的原料。复合培养基是以农产品为主要原料，应用安全常规的淀粉酶、糖化酶等多酶系，通过动态控制方法而生产的生物产品。与传统碳源、氮源原料相比，它是应用淀粉生物转化、蛋白质降解理论来提高基质碳源、氮源的吸收利用率，更合理地优化资源价值，所以，生产工艺独特、创新。由于复合培养基是运用生物工程技术，用生

16、物酶转化、降解与代谢对玉米进行了物质的转化，故使其营养元素大大提高，成为配方合理的抗生素碳源、氮源、有机磷、生长因子及玉米油复合培养基。3复合培养基应用的工程技术。运用生物工程技术生产的复合培养基，提高了基质碳源、氮源的吸收转化率。在工业发酵生产行业中，应用碳源（淀粉）与氮源（蛋白质）是不能直接被生物体吸收转化的，只能利用分子量较小的果糖与葡萄糖和氨基酸组分。同时，因其生长与生物合成过程的复杂性，单纯的单糖、氨基酸培养基也不利于生物合成，影响菌体生长和抗生素分泌过程的均衡，严重的还会造成代谢物阻遏和反馈抑制。因此，保持一定含量的相对小一些的糖（如二糖麦芽糖、蔗糖）和肽（如二肽、三肽）存在，不但

17、易吸收利用，且可保证营养物质合适的供给和消耗，改良菌体生长和抗生素分泌过程，促进抗生素增产。复合培养基利用农副产品，运用生物技术，将原料中的淀粉、蛋白质进一步降解与转化，并且还增加了原料中的氨基酸总量，从而提高了基质碳源与氮源的吸收转化率，而且将玉米中的肌磷、脂肪、生长因子等营养物质全部溶集。公司使用后，生产成本下降，转化率提高。例如：厂家应用最广的葡萄糖、玉米淀粉、玉米浆三种培养基与复合培养基相比，葡萄糖市场价为元/吨，玉米淀粉市场价为元/吨，玉米浆市场价为元/吨，玉米市场价为元/吨。应用葡萄糖、玉米淀粉、玉米浆三种培养基生产抗生素成本合计为元/活性公斤，而应用玉米生产的复合培养基成本为元/

18、活性公斤，只是葡萄糖、玉米淀粉、玉米浆三种培养基市场价的，但其使抗生素发酵单位提高。（四）药用复合培养基的经济和社会效益1复合培养基生产抗生素的生产效率。应用复合培养基提高抗生素发酵生产的生产效率。抗生素发酵生产应用传统碳源、氮源做原料，发酵生产中产生大量泡沫，罐内有效容积减少，罐内产生泡沫就易发生逃逸现象，很容易感染杂菌，生产倒罐难以避免。应用复合培养基，因含一定量的玉米油，不存在泡沫大的现象，生产装填容量能达到，比用常规豆油增加的装填系数，使其生产效率大大提高。2复合培养基的应用提高农副产品附加值。复合培养基通过运用生物工程技术，大大地提高了农副产品的附加值，更合理、有效地优化了农业资源。

19、同时，复合培养基通过抗生素发酵生产的多罐批应用反馈证明，其使用效果显著，产品质量稳定，生物效价明显提高达，而成本下降达左右。由于应用复合培养基生产抗生素具有上述诸多明显优势，并给企业和社会带来了更多的经济效益和社会效益，年月，抗生素被河南省科技厅授予“高新技术产品”，年以来，南阳普康药业有限公司连续被省科技厅授予“高新技术企业”。同时，公司获得国家标准化良好行为最高标准4a级证书。同年，公司被国家科技部中国技术市场协会接纳为会员企业。（五）复合培养基售后服务及环保1售后服务。 （1）为了药产品质量的稳定与提升，本公司从原料供应到产品售后服务，每批产品都有跟踪记录与档案。公司设立了三级质量管理，

20、有质检中心、车间质检两级监控机构，确保产品质量。 （2）公司倡导客户占有率的管理理念。公司把每个部门、各个岗位都看成是客户单位，告诫员工只能服务好自己的客户，让客户满意，自己才能生存。公司的工作质量有保证，才能确保公司的产品质量。复合培养基产品自投放市场以来，市场容量不断扩大，客户占有率不断提高，都是与公司产品质量信誉的不断提升分不开的。2环保。复合培养基的生产全过程无“三废”，生产安全、卫生、环保，符合国家的有关规定，达到了“清洁生产”的要求。本公司现投资万元，具备年产万吨“复合培养基”生产能力。年复合培养基销售收入万元，上缴税收万元；鉴于市场需求，公司拟新增扩建一条年产万吨的“复合培养基”

21、配套生产线。该项目建成后，每年复合培养基净增销售收入万元，年净增利税万元，其中创收外汇万美元。综上所述，玉米复合培养基抗生素项目是以资源优化利用为前提，提升农业资源价值，使农户的农产品通过生物技术转化为附加值较高的工业产品，为社会创造更多的财富。同时，促进农业产品的深加工产业化和资源循环利用，对当地农产品转化行业具有极其重要的经济和社会意义。该项目还能增加社会的就业岗位。二、申请项目概述（一）复合培养基产品用途和特点1产品用途。（1）复合培养基主要用于取代发酵工业厂家生产中的有机碳、氮组分，应用于抗生素发酵生产，选育抗生素高产菌种，经过合理的培养基优化、补料与发酵自动控制工艺，生产出低消耗、低

22、污染、高单位的高新技术产品抗生素。（2）高效广谱抗生素，从抗菌活性来看，主要对革兰氏阳性菌有效，特别是金黄色葡萄球菌（包括耐青霉素g者）、表皮葡萄球菌、溶液血性链球菌、草绿色链球菌和肺炎链球菌等有良好抑菌作用，抗菌谱与红霉素相似，对厌氧菌有良好的抗菌作用，包括破伤风杆菌、白喉棒状杆菌和产气荚膜杆菌等。对肠球菌、脑膜炎双球菌、淋病奈瑟菌和流感嗜血杆菌等革兰阴性菌以及真菌无活性。临床常用于革兰阳性球菌所引起的疾病，如对骨髓、呼吸道、皮肤及软组织感染，都有较好疗效。由于其对组织和细胞的穿透力强，应用方便，不需做皮试，尚未发现患者对抗生素有过敏反应，且抗感染疗效显著，因此在临床上被广泛应用。2产品特点

23、。复合培养基与传统的有机碳、氮组分相比，具有以下主要特点：（1）质量稳定：利用玉米生产复合培养基应用于抗生素生产是国内唯家运用生物技术、工业化生产的企业南阳普康药业有限公司所拥有的独家生产工艺。复合培养基原材料来源固定，工艺稳定，并且在产品的生产过程中，有着严格、先进的质量管理保障体系。（2）含碳、氮量高，吸收利用率高，用量少，因而降低了生产厂家的成本。（3）富含维生素及生长因子：复合培养基为玉米通过生物酶转化所得，它解除了农产品中的抗营养因子，提高了磷含量，而这些正是微生物生长所需的。（4）合理配置培养基处方，提高抗生素的效价（产量）。（5）显著缩短前期菌体生长至规定浓度所需的时间，增加抗生

24、素合成期时间，从而提高效价。（6）缩短发酵生产周期，提高设备利用率，从而提高产量。（7）生产全过程无“三废”，上工序的废水、废渣均作为生产下工序的原料或促进剂，且干燥，全过程不产生废气。生产安全、卫生、环保，符合国家的有关规定，达到了“清洁生产”的要求。群体传代考察抗生素高产突变菌株，斜面传六代，生产能力稳定，随着工艺的不断配套和完善，说明该突变株的高产性能遗传稳定。推广上罐后，通过微机在线控制工艺技术进行合理的工艺配套，发酵水平取得突破性提高。传代发酵生产效价比较传代摇瓶效价（/ml）发酵效价（/ml）第一代第二代第三代第四代第五代第六代（二）市场前景复合培养基市场容量大，前景广阔，且持续性

25、很强。医药行业年会统计，国外尚未有采用玉米直接生产复合营养素应用于抗生素生产的工艺。有用于抗生素的相关原材料，为各个单独的碳源、氮源，其成本高，售价较高，每公斤（活性）抗生素消耗80元。国内查新报告说明，目前，尚只有本公司一家应用生物技术自主研发玉米复合培养基抗生素工艺生产药产品。目前，公司复合培养基发酵设备容积总和立方米。按基础实际定容80计算，实际利用立方米。依投入平均基本用量计算每年消耗万吨玉米，可生产复合培养基万吨，副产品粗蛋白纤维素饲料万吨。目前，公司技术中心开发新工艺应用于抗生素发酵生产的复合培养基在做生产性试用。生物发酵行业（制药行业、酶制剂行业、氨基酸发酵行业）持续性很强，而复

26、合培养基是发酵行业必不可少的基质碳、氮源，因此，复合培养基的市场前景非常广阔及长远。（三）自主知识产权本公司自主研发的玉米复合培养基所生产的发菌株是应用安全常规的多菌种，实现发酵过程的全程自动化控制，提高了发酵单位。通过试验，目前本公司复合培养基发酵水平取得突破性提高，发酵单位由u/ml提高到u/ml以上，提高发酵单位。根据溶氧规律降低空气用量，全面实现发酵全过程的自动控制，达到节电510的目的，预期水平创效达到万元左右。产品经过省药检所检测符合中国药典2005年版和欧洲药典v版，产品销售到国内外产生了显著的经济效益和社会效益。高产菌种选育与自控发酵新技术于年月通过省级“科技成果鉴定”，由省科

27、学院化学所查新，得到的结论是未见相关报告。该项目填补了国内空白，为国内首创。复合培养基被省科技厅授予高新技术产品。本公司复合培养基产品于年月通过国家药品认证，年至今连续被省科技厅授予高新技术企业。同年，公司获得国家标准化良好行为最高标准4a级证书，并被科技部中国技术市场协会接纳为会员企业。（四）实现项目转化的措施公司重视引进专业技术和管理人才，培养和培训高素质员工队伍，外聘有关科研院所的技术权威，进一步完善拓展产品的升级和更新，结合市场反馈信息，不断改良产品。产、销、研结合，共同打造“知名品牌”。1生产措施。生产管理严格遵循公司制定的安全生产操作规程、技术规程。对每个工序采取量化指标分解管理。

28、公司已制定了每个工序的工艺质量指标、安全卫生指标，细化落实到每个人。公司内部实施客户占有率管理与岗位市场化激励机制，真正使每个员工能体验到自己的工作业绩市场化。工作质量由下工序的客户评价，加强数字化核算管理，业绩工效质量与所得报酬利益紧密挂钩。公司推行合理化建议、改革创新、降耗节能奖励制度。从理论上加强业务素质培训，提高整体工作质量水平。新项目建设期，招聘新员工进行理论、实践集合型培训，让新员工的思维理念与公司同步，为新项目投产打下人才基础，使项目顺利转化，确保产品质量不断上升且稳定。狠抓量化管理，企业内部推行计划调控核算制度，开展以“质量为生命，效益为准绳，科技助兴业，诚信为根本”经营理念教

29、育，充分发挥利用扩展人才资源，为社会创造更多财富。2销售措施。本公司以“市场为中心，用户是上帝”作为公司的经营理念，建立企业技术创新、改革挖潜的机制。想用户之所想，急用户之所急。与用户保持交流，切实解决用户在应用复合培养基生产药品过程中出现的技术难题，受到用户好评。公司将研究开发更新一代的生物碳、氮源应用于药品生产，以拓展更加广阔的农产品深加工领域，把企业做强做大。建立销售服务网络，以客户占有率为经营目标。建立用户客服档案，跟踪产品使用状况信息。以“产品质量第一，技术服务不过24小时”的工作方针，赢得客户。公司把销售工作重点放在技术服务上，能及时尽快切入到用户工艺中去，突显出公司产品的效益。利

30、用每年两届医药年会的机遇，做好产品广告宣传。聘请使用过本公司产品的客户与工程技术人员做现身宣传，这样更快地将产品短时间内全面铺开。既减少了销售费用，又取得了客户率，真正做到事半功倍。3技术措施。公司在技术方面保持动态实施技术路线，使公司成为服务于社会、而又自身越来越强的平台。外部聘请行内专家作技术顾问指导，内部提升企业整体技术素质与台阶。建立以公司研究所为核心的研发、生产、销售信息反馈为一体的技术服务机构。玉米复合培养基生产过程在线控制严密，工艺参数记录部分运用电脑显示并打印，由下道工序严格控制上道工序在制产品的质量指标。车间设立检测机构，确保每道工序的质量和每批产品质量的一致性。复合培养基产

31、品销售至客户与公司技术研究中心，生产部门一体化，反复循环，即生产产品销售到客户后，技术人员经常走访客户，认真听取他们的建议与产品使用情况，研究解决反馈问题。然后，试验制定标准生产销售到客户。反复循环，不断提高产品科技含量，赢得客户占有率。应用不断循环的技术路线，使产品得到不断改进、创新。内部挖潜，以技术改进为核心，制定合理化建议，实施奖励制度，嘉奖鼓励在技术创新方面的科研人员，使外聘行内专家与公司员工真正感受到在本公司这个平台有用武之地，是一个真正施展个人才能的理想场所，为社会创造更大的财富。公司现已具备万吨复合培养基生产能力。利用现有场地、厂房和公共设备优势，减少固定资产的投入，扩大规模，达

32、到年产万吨的生产能力。同时，结合市场，寻求有实力的公司联盟，以将该科技项目充分、迅速地转化为生产力，使我国的农业资源得到充分利用，为社会创造更多的财富。（五）项目建设的目的与意义随着中国经济的快速发展，资源的优化问题备受人们关注。现行工业抗生素发酵制药行业所应用的常规有机碳、氮源，其市场来源紧缺，价格昂贵；且同一名称的有机碳、氮源，由于每批次产地来源不同或加工工艺不同，在抗生素发酵制药行业中，呈现出微生素发酵代谢转化及产物收率有极大差异，导致生产过程中出现生物效价低、产品质量不稳定，造成产率低、成本高，浪费大，不能有效地利用资源转化和发展促进环保农业。上述问题是众多生产厂家多年以来亟待解决的问

33、题。为寻求工业发酵生产相对稳定的基质原料，公司工程技术人员，运用生物工程技术，研究与开发了工业级复合营养素，以取代目前工业生产中的有机碳、氮组分。通过发酵生产的应用，其使用效果显著，成功地解决了上述困扰抗生素制药行业多年的难题。吸引投资者的关键是市场，是投资者从你的项目中能得到多少利益。所以，在规划总体目标时，要循序渐进，留有余地，逐步吸引投资人。资金来源主要靠社会融资，靠银行贷款，不能把宝全押在政府财政拨款上。三、项目预期目标（一）总体目标目前，发酵生产车间已具备年产万吨复合培养基生产的能力。经过近几年的厂家应用，产品质量稳定，生产技术成熟，市场容量不断扩大，公司在抗生素发酵行业的知名度不断

34、提高。因此，公司拟在已具备场地、厂房、公共设施、市场效应等资源共享的优势下，进一步扩建生产规模，将现有生产能力提高到年产万吨复合培养基生产的能力，以满足市场需求。该项目的扩建工程拟于年完成。扩建工程所需的资金主要来源于三部分：科技资金、企业自筹和银行贴息贷款。资金主要用于：固定资产投入万元，流动资金投入万元。该项目的经济效益十分可观，年净增销售收入亿元，年净增利税万元，其中创收外汇万美元。1产值和利税目标。该项目建成后，年产l万吨复合培养基的经济效益预期为：年产值万元，年利税万元。2主要技术性能目标及感官指标。复合培养基指标项 目指标葡萄糖（质量分数）总糖（质量分数）总氮（质量分数）酸度一色泽

35、浅黄色形态黏稠液体气味甜味柔和，具有糖浆特有的香气，无异味技术只能创造价值，而市场才能实现价值，所以，核心的问题是如何实现价值。要把潜在的市场变成现实的市场，必须要：（1）从培训入手，示范、带动用户，首先让农民受益，最后才是自己受益。（2）要宣传、要造势，要让农民得实惠。（3）政府要认真推广新设备、新技术。农民要致富，核心是提高生产效率，所以地方政府也应该有所作为。有些推广工作靠企业行为是办不成的。 （二）经济、社会及生态效益1项目经济指标。项目经济指标名 称指标（万元）年销售收入销售税金及附加所得税税后利润税金合计2经济效益（新增部分）。经济效益名 称指 标总投资万元销售收入万元年净利润万元

36、税金万元投资利润率从以上数据可以看出，项目的回报率高，还贷能力强。项目抗风险能力高，持续性强，成果转化具有良好的经济效益。3社会效益。复合培养基极大地提高了用户的生产效率与设备利用率。节能降耗，降低碳源、氮源成本，节电，提高发酵生产水平。该产品能够充分利用并优化农业资源，扩大就业，为社会减轻负担。节俭者兴盛，奢华者败亡。今天我们正在兴建节约型的社会，资源的综合利用对我们更为重要，我国不是资源大国，按人均资源占有量而言，我们是穷国。 4生态效益。该产品的生产工艺独特，组方科学，无“三废”，利用的原料为农副产品的下脚料，更有利于生态环境的保护。要解决“三农”问题。核心的问题是提高劳动生产效率，解决

37、农副产品的深加工问题，这就要求我们从细微处入手，真正提高资源的利用率。有比较才能发现差距，有差距才有前进的方向，才能找到盈利的突破口。成功的企业，往往是在产品的功能、材质、结构、工艺等方面创新，只有不断地创新才能真正满足消费者的新需求，才会在质量和成本价格方面提高自身的竞争力。但有些企业，为了蝇头小利，不肯在新产品研发方面投资，导致企业丧失了竞争力。有些企业一旦在某产品上成功之后，就不再对该产品进行投资，反而去搞多种经营，从而导致该产品丧失竞争力。四、项目技术成果先进性分析（一）简述 1发展现状中资源优化利用。我国是一个人口大国，但不是资源大国。建设节约型社会是当今国家的头等大事。合理利用并优

38、化资源，开发并提高资源价值是至关重要的大事。因此，该项目在关注我国生态平衡的同时，更注重于利用和优化我国的农业资源。该项目极大地提高了我国农副产品的附加值，为企业和社会创造了更多的财富。若没有持续性的生态环保意识，经济效益再好，也会给子孙后代带来资源枯竭，最终走向贫穷。只有充分利用并优化资源，节约资源，提高资源的使用价值，保护生态平衡，才有项目的生存及其持续发展的意义。2用户反馈报告。（二）项目创新点复合培养基与传统碳、氮源应用于药产品工业生产相比，具有以下先进性：1复合培养基工艺简便，质量稳定，戚本较低，使用方便。2抗生素菌种选育技术。抗生素生产应用菌株是公司研究人员从30多支菌种中进行选育

39、，设定了高产菌种筛选指标。（1）排除低产型菌株，选择高产型菌株。（2）选择产量提高20以上的变株。（3）培养基优化试验。（4）在培养基优化过程中，对生产能力的统计。（三）培养技术公司的培养宗旨是掌握物料平衡与转化率。（四）自动控制发酵技术抗生素发酵工艺过程，既涉及生物细胞的生长和繁殖又涉及生物细胞分泌的各种酶所催化的生化反应。它是生物、化学和工程等学科的理论和技术的综合利用，其机理十分复杂，控制过程非常困难。在定向选育菌种和摇瓶实验优化条件下，设计开发了适应发酵罐特点、用于发酵工艺分析和优化操作的软件包操作系统。采取多种线程原理进行设计，实现主程序与子程序相互作用。1复合培养基发酵过程参数检测

40、。2控制参数。3主要技术指标。4自控新技术的实施。抗生素发酵工艺过程，有定点定时的控制指标，有生产关键点。知道发酵周期的各个时刻的发酵状态表现，通过生检与理化指标监测，有工艺指导措施，保证产品的一致性。（五）质量控制公司的整个运作是执行国家药品标准及自己建立的标准体系（国家aaaa级）。公司从购进原材料开始，注重其质量，建立客户档案和每批原料档案，原材料经检验合格入库。今后用到哪批产品都会有它的痕迹与代码，一直可追溯到用户厂家。对产品各工艺点，每道工序都制定了工艺质量指标，环环按质量标准验收进入下一道工序，保证产品的一致性，才能保证终端产品的质量。应用质量管理，加强技术质量管理路线流程，使产品

41、质量不断升级与提高。质量控制路线图1质量稳定。复合培养基由玉米直接转化，产品含碳、氮、磷量高，吸收利用率高。玉米淀粉含量为，蛋白质含量为，脂肪含量为，维生素含量为，营养丰富。应用复合培养基通过生物发酵生产抗生素，提高了抗生素发酵单位，降低了生产成本。2调配技术。通过添加外源，高精度补料，从而提高抗生素的效价（产量）。3复合培养基提高生产效率。厂家应用常规碳、氮源做原料，由于碳、氮源的品质不稳定，发酵生产中产生大量泡沫，导致罐内有效容积减少。抗生素发酵是纯种培养，无菌概念很严，发酵生产过程中，罐内产生泡沫容易发生逃逸现象，感染杂菌，直到生产倒罐。厂家为了避免泡沫升高引起逃逸现象产生的染菌倒罐，所

42、以装填容量只能达到70，生产效率受到限制。应用复合营养素不存在泡沫高现象，生产效率大大提高。（六）知识产权状况 公司生产的玉米复合培养基生产工艺，是自主开发，经过长达数年的研究，数百次实验与攻关，不断探索，耗资百万而取得的科研成果。高产菌种选育与自控发酵新技术通过省级“科技成果鉴定”，省科学院化学所查新，得到的结论是未见相关报道。该项目填补了国内空白，为国内首创。复合培养基被省科技厅授予高新技术产品。产品竞争，既是知识产权的竞争，更是人才的竞争，有些企业没有自主知识产权，关键的技术人员一旦流失。企业很快就会失去竞争力。 实施方案的关键是： 组织体系： 任何事都要靠人去干，要分层次，事事责任到人

43、，要有完善的行政指挥、实施、反馈队伍。 技术体系： 技术设计、工艺、技术标准，质量检测出厂的技术组织系统。营销系统： 组织市场资金、材料、物流、仓储运输。五、项目实施方案分祈（一）项目转化内容与技术路线1项目转化内容。该项目已获得高新技术产品证书，且具备年产万吨复合培养基生产能力，产量日趋满足不了市场需求，生产规模需进一步扩大，促进农产品的深加工，利用并优化农业资源，为社会创造更多的财富。（1）该项目的建设可充分利用南阳普康药业有限公司的现有场地、能源设施、辅助动力、管理机构及后勤设施。公司资源可充分共享，以尽可能地减少该项目的建设成本。（2）公司从原材料到产品出厂，全面实施质量监控。复合培养

44、基自问世以来，其产品质量一直保持稳定，持续受到用户好评。（3）公司有着较为完善的营销和售后服务措施。例如：每月向用户发放用户意见书，以便公司的产品及其销售等得到客观的评价，若有不足之处，公司可及时改进。（4）公司的生产技术规范，生产组织严密。制定了一系列的生产管理规范文件（生产工艺规程、生产考核条例等），并严格遵照执行。生产24小时有工程师带班，及时解决生产过程的技术问题。今后，公司要进一步细化管理措施，进一步提高生产管理水平。（5）公司以“市场为中心。用户是上帝”作为公司的经营理念，建立了企业技术创新、挖潜改革的机制。与用户保持交流，切实解决用户在应用复合培养基生产药品过程中出现的技术难题，

45、受到用户好评。公司将研究开发更新一代的生物碳、氮源，以拓展更加广阔的农产品深加工领域，在提高农户收入的同时把企业做强做大。2项目技术路线和关键点。（1）工艺流程。工艺流程图（2 ）技术路线的关键点。技术质量路线图 a保持动态实施技术路线，使产品不断改进与创新，内部挖潜，创造更大的效益。 b树立客户与本公司双赢的理念，拓展更加广阔的市场领域。 c进一步提高员工的综合素质，创造良好的企业氛围，提倡优秀的企业文化。企业必须以营销为龙头，管理为基础，技术为动力去组织生产。领导企业的是市场，不是总经理，也不是技术负责人。 中小企业在不同的阶段有不同的主要矛盾： （1）初创期，尤其是18个月以内的企业，主

46、要矛盾是外部环境，自身有动力，但没有资金，核心问题是解决生存问题，如何跨过100万元这道坎，搞得好l2年就成功，搞不好3年左右就死亡。 （2）成长期企业：18个月以后企业主要矛盾是管理问题和企业文化。顾名思义“管”就是“管”好、“管”住，“理”就是“理”清、“理”顺。“管”包含着权利，表现的是指挥与服从，支持“管”的是一套规章和制度；“理”则包含着智慧，表现的是沟通与协作，是一种文化精神。 多数企业是在50人100人之间最易出问题。这是一道坎。（二）项目组织实施方案1该项目所需设备及原辅材料的来源和供应情况。该项目所需设备国内有定型设备，采取招标方式采购。所需原材料为农副产品，来源广阔，可定点

47、采购。2已具备的条件及新增建设内容。（1）具备的条件。a自然条件：南阳普康药业有限公司位于河南省南阳市北郊，占地亩，一期工程的总建筑面积为平方米，其中，标准厂房面积为平方米；水、电、气配套设施完备；办公楼、食堂、宿舍、职工培训中心、通讯线路等办公、生活设施俱全。公司紧邻国道公路，并拥有普州市铁路枢纽，其为公司的产品销往外地提供了便利的运输条件。公司有着较为完备的生产基础和良好的产品质量信誉，是玉米复合培养基扩大生产规模的理想场所。b技术条件：该项目应用生物工程技术，填补国内空白，属国内首创。目前，全国只有南阳普康药业有限公司独家采用玉米生产复合培养基，处在国内领先地位。公司具有自主开发、创新的

48、能力，现正在做拓展其他工业发酵领域的生产性试验。c经济条件：该项目（即扩大玉米复合培养基生产规模）需资金投入万元。本公司拟从3个渠道筹集：科技扶持共万元（国家万元，地方政府万元），银行贴息贷款万元，企业自筹万元。（2）建设内容。新增建设内容为：发酵系统设备、粉碎设备、板框过滤系统设备与成品库房建设。3处理“三废”情况。该项目的整个生产工艺流程没有废水、废渣。公司被鉴定为“安全、卫生、清洁生产”的工厂。4项目营销方案。复合培养基现已具备国内外一定的市场基础，客户占有率达70以上。本公司有从样品发售到用户的跟踪记录，一个样品一个档案，以技术销售为主体，工程技术人员与用户保持交流，建立销售服务网络，

49、以客户占有率为经营目标。建立用户服务档案，跟踪产品使用状况信息。以“产品质量第一，技术服务不过24小时”的工作方针，赢得客户。公司把销售工作重点放在技术服务上，使客户深入了解产品的作用机制与技术原理，能及时尽快切入到用户工艺中去，突显出玉米复合培养基的优势和效益。5售后服务方案。南阳普康药业有限公司以“诚信为本，科技兴业”为企业宗旨，对每批产品从原材料采购、生产、销售，均有质量跟踪记录。公司向用户承诺“三包”，且公司工程技术人员定期回访客户，了解掌握复合培养基的使用情况，以客户需求信息指导生产。（三）项目产品的市场调查与竞争能力预测这里涉及分权与集权的问题，涉及领导人的观念问题，企业领导人要以

50、新观念，新思路将企业办成学习型的企业，企业才有生存发展的潜力。总之，星火计划不一定技术含量很高，但必须实用，而且要有效益。本案例从申报材料而言，各方面分析还比较得体。1国内外发展趋势及市场预测分析。国内外发酵工业用碳、氮源中，淀粉、葡萄糖成本较高，营养单一。鱼粉资源紧缺，价格昂贵，每吨进口价格在元左右，国产价格在元左右；由于鱼粉原料来源紧缺，使其质量波动很大，导致工业发酵生产的发酵质量水平很不稳定。目前，国内外发酵工业用氮源中，如豆粉、蛋白胨等加工工艺原始，多为简单的作坊方式。由于原料的产地、来源不一，导致品质不稳。特别是这种生产方式，使产品残留抗营养因子及毒素，严重地影响着工业发酵的产品品质

51、。国外工业发酵应用药媒，价格昂贵，大大高于鱼粉的价格，国内发酵行业均都没有使用。目前，应用生物工程技术玉米。复合培养基工艺生产药产品，仅南阳普康药业有限公司一家，技术属国内领先，项目为国内首创。2市场需求分析。据药业行业年会统计，仅抗生素发酵行业每年需求有机碳、氮源达万吨和万吨；其他发酵行业（维生素、氨基酸、生物农药、酶制剂等发酵工业）需求有机碳、氮源的总量是抗生素发酵行业需求量的倍。每年生产的吨抗生素远远满足不了医药行业的用量。因此，抗生素的市场需求量很大，其需求的持续性很强。市场预测要结合国家中长期规划对工业发酵产品的需求，或者根据全国玉米的种植面积、产量预测产需的市场。对不同产品的认同度，产品的生产及使用进行规范，这些都是竞争的优势。资金筹措又叫融资。对中小企业而言，主要是有：（1）股权融资，要借助于发达的资本市场，目前我国正在推进之中；（2）债券融资，主要靠银行贷款和发行企业债券。对本企业而言，主要是银行贷款，其中要解决抵押物、