远离垃圾食品

1、世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 油炸类食品油炸类食品 油炸类食品 1 1、导致心血管疾病元凶、导致心血管疾病元凶 2 2、含致癌物质、含致癌物质 3 3、破坏维生素，使蛋、破坏维生素，使蛋 白质变性白质变性 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食

2、垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 腌制类食品腌制类食品 腌制类食品 1 1、含大量的盐：导致高血压、含大量的盐：导致高血压 肾负担过重肾负担过重 2 2、含致癌物质、含致癌物质 3 3、在腌制过程中容易滋、在腌制过程中容易滋 生微物生微物 4 4、影响粘膜系统、影响粘膜系统 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布

3、的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 加工类肉食品加工类肉食品 加工类肉食品 1 1、含致癌物质、含致癌物质-亚硝酸盐亚硝酸盐 2 2、含大量防腐剂、增色、含大量防腐剂、增色 剂等添加剂剂等添加剂 3 3、盐多导致高血压、肾、盐多导致高血压、肾 脏负担过重脏负担过重 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公

4、布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 饼干、糖果类食品饼干、糖果类食品 饼干、糖果类食品 1 1、食用香精和色素多，、食用香精和色素多， 易损伤肝脏易损伤肝脏 2 2、严重破坏维生素、严重破坏维生素 3 3、热量过多、营养成、热量过多、营养成 分低分低 4 4、过多摄入糖会使胰、过多摄入糖会使胰 脏负

5、担过重脏负担过重 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 碳酸饮料类食品 1 1，含磷酸、碳酸，喝后有饱，含磷酸、碳酸，喝后有饱 胀感，影响正餐胀感，影响正餐 2 2、含糖量过高，易导致、含糖量过高，易导致 肥胖肥胖 世界卫生组织公布的十

6、大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 方便类食品方便类食品 方便类食品 1 1、盐分过高，含防、盐分过高，含防 腐剂、香精（损肝）腐剂、香精（损肝） 2 2、只有热量，没有、只有热量，没有 营养营养 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食

7、品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 罐头类食品罐头类食品 罐头类食品 1 1、破坏维生素，使、破坏维生素，使 蛋白质变性蛋白质变性 2 2、热量过多，营养、热量过多，营养 成分低成分低 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食

8、品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 蜜饯类食品 1 1、含三大致癌物质、含三大致癌物质 之一：亚硝酸盐之一：亚硝酸盐 （防腐和显色作用）（防腐和显色作用） 2 2、盐分过高，含防、盐分过高，含防 腐剂、香精（损肝）腐剂、香精（损肝） 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不

9、含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 冷冻甜品类食品 1 1、含奶油极易引起、含奶油极易引起 肥胖肥胖 2 2、含糖量过高影响、含糖量过高影响 正餐正餐 3 3、温度过低刺激胃肠道、温度过低刺激胃肠道 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食 物物” 油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品 （不含低温烘烤（不含低温烘烤 和全麦饼

10、干）和全麦饼干） 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 烧烤类食品烧烤类食品 烧烤类食品 1 1、含大量、含大量“三苯四丙吡三苯四丙吡” （三大致癌物质之首）（三大致癌物质之首） 2 2、1 1只烤鸡腿只烤鸡腿6060支支 烟毒性烟毒性 3 3、导致蛋白质炭化、导致蛋白质炭化 变性（加重肾脏、变性（加重肾脏、 肝脏负担）肝脏负担） 垃圾食物的总危害垃圾食物的总危害 1 1 吃肥与痴肥吃肥与痴肥 2 2 易导致慢性疾病与癌症易导致慢性疾病与癌症 3 3 缺乏营养素造成营养不均缺乏营养素造

11、成营养不均 4 4 可能影响情绪可能影响情绪 世界十大健康食品世界十大健康食品 如何正确选择食品？如何正确选择食品？ 1 1、注意食品包装上的标识要齐全。、注意食品包装上的标识要齐全。 2 2、注意食品成分表中标明的成分。、注意食品成分表中标明的成分。 3 3、注意提高对劣质食品危害性的、注意提高对劣质食品危害性的 识。识。 4 4、注意加强对食品质量相关常识、注意加强对食品质量相关常识 的认识。的认识。 饼干、糖果类食品 1 1、食用香精和色素多，、食用香精和色素多， 易损伤肝脏易损伤肝脏 2 2、严重破坏维生素、严重破坏维生素 3 3、热量过多、营养成、热量过多、营养成 分低分低 4 4、过多摄入糖会