细胞器---系统内的分工合作

1、 细胞膜细胞膜 真核细胞真核细胞 细胞质细胞质 细胞核细胞核 细胞质基质细胞质基质 细细 胞胞 器器 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 溶酶体溶酶体 中心体中心体 液泡液泡 细胞质基质细胞质基质 v形态：胶质状态。形态：胶质状态。 v组成：有水、无机盐、脂质、糖类、组成：有水、无机盐、脂质、糖类、 氨基酸、核苷酸和多种酶组成。氨基酸、核苷酸和多种酶组成。 v功能：为多种化学反应提供场所。功能：为多种化学反应提供场所。 一 、细胞器之间的分工 试试看,你能识别哪些细胞器? 动物细胞和植物细胞动物细胞和植物细胞亚显微结构亚显微结构模式图模式图 分离细胞器的方

2、法分离细胞器的方法 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞 器分离出来，用什么方法呢？器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法差速离心法 将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管 破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆）和细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的（利用不同的 离心速度所产生的不同离心力）离心速度所产生的不同离心力） 用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心 1）形态：）形态：短棒状短棒状,圆球状圆球状,线形线形,哑铃状等；

3、哑铃状等；双层膜双层膜。 2）分布：）分布：存在于动物细胞和植物细胞中。存在于动物细胞和植物细胞中。 3）功能：）功能： 有氧呼吸有氧呼吸的的主要主要场所。场所。 细胞生命活动占细胞生命活动占95%的能量来自线粒体。的能量来自线粒体。 结构：结构： 双层膜双层膜 外膜外膜 内膜内膜 内膜向内内膜向内 折叠形成折叠形成嵴嵴 基粒：基粒：位于位于嵴嵴上。上。 基质：基质：内含大量的内含大量的氧化酶氧化酶 含有少量的含有少量的DNA、 RNA。 外膜外膜 内膜内膜 嵴嵴 基粒基粒 2.2.叶绿体叶绿体 “养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站” 3）功能）功能: 绿色植物绿色植物光合作

4、用光合作用的场所。的场所。 1）形态结构：）形态结构： 扁平的椭球体或球形，扁平的椭球体或球形，双层膜双层膜。 2）分布：）分布：绿色绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中。植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中。 结构：结构： 双层膜双层膜 外膜外膜 内膜内膜 基粒：基粒：由多个由多个类囊体类囊体垛叠而成，位于垛叠而成，位于内膜内膜上。上。 基质：基质：内含大量的内含大量的光合作用酶光合作用酶， 还含有少量还含有少量DNA、 RNA。 内质网内质网 “ “蛋白质的合成、加工车间蛋白质的合成、加工车间” 1）形态结构：）形态结构：由由单层膜单层膜连接而成的网状物。连接而成的网状物。 2）分布：）分布：

5、 存在于动、植物细胞中。存在于动、植物细胞中。 3）功能：）功能：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的 蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车车 间间”。 粗面内质网粗面内质网 有核糖体有核糖体附着，参附着，参 于分泌蛋白的合成、加工。于分泌蛋白的合成、加工。 滑面内质网滑面内质网 无核糖体无核糖体附着，参附着，参 与脂质的合成，与脂质的合成，还与纤维素的合还与纤维素的合 成有关成有关 。 1 1）形态结构：）形态结构： 由由单层膜单层膜形成的囊泡和扁平囊组成。形成的囊泡和扁平囊组成。 2）分布：）分布：普遍存在于动植物细胞中。普遍存在于动植物细胞中。 3）功能：）功能： 动物细胞中主要是对来自内质

6、网的蛋白质加工、动物细胞中主要是对来自内质网的蛋白质加工、 分类、包装分类、包装“车间车间”及及“发送站发送站”；植物细胞中植物细胞中 与有丝分裂过程中细胞壁的形成有关。与有丝分裂过程中细胞壁的形成有关。 高尔基体高尔基体 “蛋白质的加工、包装车间蛋白质的加工、包装车间”和和“发送站发送站” 5 5、核糖体、核糖体 2 2）分布：原核、真核细胞）分布：原核、真核细胞 1 1）形态结构：）形态结构： 3 3）功能）功能： 呈颗粒状，呈颗粒状，无膜无膜结构。结构。 游离的核糖体游离的核糖体 附着于内质网的核糖体附着于内质网的核糖体 合成胞内蛋白合成胞内蛋白 合成分泌蛋白合成分泌蛋白 “ 生产蛋白质

7、的机器生产蛋白质的机器” 6 6、溶酶体、溶酶体 “消化车间消化车间” 1 1）形态结构：圆球形，）形态结构：圆球形，单层膜单层膜。 2 2）分布：动植物细胞。）分布：动植物细胞。 3 3）功能：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤）功能：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤 的细胞器，吞噬的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 电镜下观察的溶酶体 7 7、液泡、液泡 2 2）分布）分布： 1 1）结构）结构： 3 3）功能）功能： 存在于成熟的植物细胞中。存在于成熟的植物细胞中。 单层膜单层膜（液泡膜），内有细胞液，（液泡膜），内有细胞液， 细胞液中有糖类、无机盐、细

8、胞液中有糖类、无机盐、色素色素、 蛋白质等。蛋白质等。 调节植物细胞内的环境，使细胞保持调节植物细胞内的环境，使细胞保持 一定的渗透压，充盈的液泡使植物细一定的渗透压，充盈的液泡使植物细 胞保持坚挺，还与细胞吸水有关。胞保持坚挺，还与细胞吸水有关。 8 8、中心体、中心体 2 2）分布：）分布： 1 1）结构：）结构： 3 3）功能：）功能： 动物细胞及低等植物细胞动物细胞及低等植物细胞。 无膜结构无膜结构，由两个互相垂直的中，由两个互相垂直的中 心粒及周围物质组成。心粒及周围物质组成。 与细胞有丝分裂有关。与细胞有丝分裂有关。 细胞器细胞器分布分布形态结构形态结构功能功能角色比喻角色比喻 线

9、粒体线粒体 叶绿体叶绿体 高尔基高尔基 体体 内质网内质网 核糖体核糖体 溶酶体溶酶体 中心体中心体 液泡液泡 动、植物动、植物 细胞细胞 两层膜两层膜有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所动力车间动力车间 植物细胞植物细胞 动、植物动、植物 细胞细胞 动、植物动、植物 细胞细胞 动、植物动、植物 细胞细胞 动、植物动、植物 细胞细胞 动物、低动物、低 等植物等植物 植物细胞植物细胞 两层膜两层膜 单层膜单层膜 单层膜单层膜 单层膜单层膜 单层膜单层膜 无膜无膜 无膜无膜 光合作用的场所光合作用的场所 蛋白质的合成、加工脂蛋白质的合成、加工脂 质的合成质的合成“车间车间” 合成蛋白质的场所合成蛋

10、白质的场所 动物细胞蛋白质的动物细胞蛋白质的 加工、转运、分泌加工、转运、分泌 与有丝分裂有关与有丝分裂有关 调节内环境，使植调节内环境，使植 物细胞保持坚挺物细胞保持坚挺 吞噬、分解吞噬、分解 无用结构和异物无用结构和异物 养料制造车间养料制造车间 能量转换站能量转换站 生产蛋白生产蛋白 质的机器质的机器 消化车间消化车间 蛋白质的加工蛋白质的加工 车间和发送站车间和发送站 尝试 将8种细胞器进行分类 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、 中心体、溶酶体 双层膜的细胞器：双层膜的细胞器： 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 无膜的细胞器：无膜的细胞器： 核糖体核糖体 中心体中心体 与能

11、量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器： 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 植物中特有的细胞器：植物中特有的细胞器： 叶绿体、液泡叶绿体、液泡 动物动物（低等植物）（低等植物）中特有的细胞器：中特有的细胞器： 中心体中心体 单层膜的细胞器：单层膜的细胞器： 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 含有的细胞器：含有的细胞器： 叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体 动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器： 高尔基体高尔基体 3.比较动物细胞与动植物细胞的异同： 植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞 相相 同同 点点 没有细胞壁没有细胞壁有细胞壁有细胞

12、壁 成熟植物细胞有大的中成熟植物细胞有大的中 央液泡、叶绿体央液泡、叶绿体 没有中心体（低等植物除没有中心体（低等植物除 外）外） 有中心体有中心体 都有细胞膜、细胞质、细胞核都有细胞膜、细胞质、细胞核. 细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、 高尔基体、核糖体等高尔基体、核糖体等 没有液泡、叶绿体没有液泡、叶绿体 结构：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。 功能：与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、 信息传递等生命活动密切相关。 实验： 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 叶绿体叶绿体 （在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到） 椭

13、球形或球形、绿色椭球形或球形、绿色 人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞 （在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到） 线粒体线粒体 短棒状、圆球短棒状、圆球 状、线形、哑状、线形、哑 铃形等铃形等 豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解 资料分析资料分析 （1 1）分泌蛋白的合成与运输）分泌蛋白的合成与运输 分泌蛋白分泌蛋白在细胞内合成后，分泌到细胞在细胞内合成后，分泌到细胞 外起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部外起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部 分激素。分激素。放射性同位素标记法（3 3H H标记的亮氨酸标记的亮氨酸） 叶绿体 线粒体 中心体 简单的说，就是用放射性元素标

14、记简单的说，就是用放射性元素标记 分子，然后观测这个分子在代谢和分子，然后观测这个分子在代谢和 生命活动中的变化。因为只有标记生命活动中的变化。因为只有标记 了放射性，这些分子才能被观测到。了放射性，这些分子才能被观测到。 分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输 研究方法：研究方法： 放射性同位素标记法放射性同位素标记法 核糖体 分泌蛋白是在哪里合成的？ 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪 些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的 合成和运输过程。 分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量 由哪提供？ 核糖体内质网高尔基体 需要,主要由线粒体提供。 核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔

15、基体 细胞膜细胞膜 分泌蛋白分泌蛋白 （合成肽链）（合成肽链） （初加工）（初加工） （再加工）（再加工） （囊泡）（囊泡）（囊泡）（囊泡） 线粒体线粒体（供能）（供能） （外排）（外排） （2）、归纳如下：）、归纳如下： 形成有一定形成有一定 空间结构的空间结构的 蛋白质蛋白质 进一步修进一步修 饰加工饰加工 内质网内质网 高尔基体 囊泡 细胞膜细胞膜 囊泡 细胞外 氨基酸 肽链 合成 有一定空有一定空 间结构的间结构的 蛋白质蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白 加工 再修饰 加工 分泌 线 粒 体 内质网上 的核糖体 合成的分泌蛋白运输到 细胞外的过程示意图 （15表示合成和运输 的顺序） 概念概念 。 1、概念：概念：