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文档简介
1、会计学1 细菌的生化反应细菌的生化反应 第1页/共13页 生化反应生化反应 碳水化合物碳水化合物 代谢试验代谢试验 各种酶类试验各种酶类试验 抑菌试验抑菌试验 糖发酵试验糖发酵试验 甲基红试验甲基红试验 V-P试验试验 蛋白质和氨蛋白质和氨 基酸代谢试基酸代谢试 验验 硫化氢试验硫化氢试验 吲哚试验吲哚试验 碳源和氮源碳源和氮源 利用试验利用试验 枸橼酸盐利用试验枸橼酸盐利用试验 IMViC试验试验 第2页/共13页 原理原理 第3页/共13页 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 大量混合酸大量混合酸 pH降至降至4.4以下以下 甲基红试剂甲基红试剂 培养基培养基变红变红 甲基红试验甲基红试验 乙酰甲
2、基甲醇（中性）乙酰甲基甲醇（中性） pH5.4 甲基红试剂甲基红试剂 培养基培养基橘黄色橘黄色 第4页/共13页 方法方法 滴加甲基红指示剂数滴，立即观察结果滴加甲基红指示剂数滴，立即观察结果 结果结果 红色为阳性，红色为阳性，+ 不出现红色为阴性，不出现红色为阴性，- 第5页/共13页 原理原理 第6页/共13页 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 乙酰甲基甲醇乙酰甲基甲醇 二乙酰二乙酰 V-P试剂试剂 培养基培养基变红变红 VP试验试验 与蛋白胨培养基精氨酸中的胍基与蛋白胨培养基精氨酸中的胍基 反应生成红色化合物反应生成红色化合物 第7页/共13页 方法方法 取出试管培养物，加入等量的李氏试剂，摇匀后取出试管培养物，加入等量的李氏试剂，摇匀后 不加塞，静置不加塞，静置3030分钟观察结果。分钟观察结果。 结果结果 红色为阳性，红色为阳性，+ + 无红色为阴性，无红色为阴性，- - 第8页/共13页 原理原理 第9页/共13页 枸橼酸盐枸橼酸盐铵盐铵盐 碳酸盐碳酸盐 氨氨 培养基培养基pH下降下降 溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝 呈碱性变色呈碱性变色 培养基变蓝培养基变蓝 培养基培养基 第10页/共13页 结果结果 深蓝色为阳性深蓝
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