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文档简介

1、20种常见氨基酸的名称和结构式3名 称中文英文缩写结构式等电点非极性氨基酸丙氨酸（:-氨基丙酸）Ala nine缬氨酸（:-甲基-氨基丁酸）*Vali ne亮氨酸（-甲基-：氨基戊酸）*Leuci ne异亮氨酸（:-甲基-:-氨基戊酸）*lsoleuci ne苯丙氨酸（:-苯基-:-氨基丙酸）*Phe ny lala nine色氨酸-氨基-1（3-吲哚基）丙酸*Tryptopha n蛋（甲硫）氨酸（:-氨基-甲硫基戊酸）*Methi onine脯氨酸（-四氢吡咯甲酸）Proli ne丙AlaA缬ValV亮LeuL异亮IleI苯丙PheF色TrpW蛋（甲硫）MetM脯ProPCH 厂 CH -

2、COO+ NH 3(CHCHCHCOO + NH3(CH3)2CHCH2- CHCOO-+ NH3CH3CH2CH- CHCOO-chnh3ch3sch2ch2 CHCOO + INH3H H非电离的极性氨基酸甘氨酸（:-氨基乙酸）Glyci ne丝氨酸（-氨基-:-羟基丙酸）Seri ne苏氨酸（工氨基-1羟基丁酸）*Thre onine甘GlyG丝SerS苏ThrTCHNH厂COO3HOCH厂 CHCOO+NH3CH3CH CHCOOOH * NH3半胱氨酸（_：氨基-巯基丙酸）Cystei ne半胱CysCHSCH2 CHCOO- + Nh3酪氨酸酪HO一 CH亍 CHCOO（-氨基-对

3、羟苯基丙酸）TyrYTyros ine天冬酰胺O1 _H 2 CCH 2CHCOO（:-氨基丁酰胺酸）天胺AsnNAsparagi ne谷氨酰胺+ NH3O1 _H2N C CH2CH2CHCOO（：-氨基戊酰胺酸）谷胺GinQGlutami neNH3碱性氨基酸组氨酸:-氨基-（4-咪唑基）丙酸组HisHNCH 2CH COO -Nn旗1HHistidi ne赖氨酸（：Y -二氨基己酸）*Lys ine赖LysK+ NH3CH2CH2CH2CH2CHCOO_nh2精氨酸丄nh2H2N C NHCH 2CH 2CH 2 CHCOO（：-氨基-、-胍基戊酸）精ArgRArgi ninenh2天冬氨酸（-氨基丁二酸）Aspartic acid谷氨酸（-氨基戊二酸）Glutamic acid天冬AspDHOOCCH2C

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