第四章第四节细菌和真菌在自然界中作用

1、第四节 细菌和真菌在 自然界中的作用 设计者：苏 裕 学习目标学习目标 l（1）.描述细菌和真菌在物质循环中的作用。 l（2）.列举细菌和真菌对动植物及人类的影 响。 l学习重难点：学习重难点： l（1）.细菌和真菌在物质循环中的作用。细菌和真菌在物质循环中的作用。 （2）.细菌和真菌与动物或植物的共生细菌和真菌与动物或植物的共生 如果没有植物，地球将变成？ 一片荒芜，毫无生机 如果没有动物，地球将会怎样？ 地球上将不会出现如此美妙的画面 如果没有细菌与真菌，世界将会？ 将会如此美好的画面？ 还将会这样的画面？ 落叶归根，落叶需要什么的帮助才能够真正 的“归根”？ 分解者参与物质循环 细菌与真

2、菌帮助其分解落叶，使落叶中的 有机物变成二氧化碳，水和无机盐供植物 的根部吸收 自主学习 l 1、大多数细菌和真菌是生态系统的、大多数细菌和真菌是生态系统的 。如果没有没。如果没有没 有细菌和真菌生物圈会是什么状况有细菌和真菌生物圈会是什么状况 呢？呢？ 。 l 在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物的遗体在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物的遗体 分解成分解成 、 、和、和 ，这些物质又被植物吸收，这些物质又被植物吸收 利用，进而制造利用，进而制造 。可见细菌和真菌对于自然界中。可见细菌和真菌对于自然界中 的的 等物质循环起着重要的作用。等物质循环起着重要的作用。 l 2、细菌和真菌中

3、有一些种类营、细菌和真菌中有一些种类营 生活，他们从活的生活，他们从活的 动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人体患动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人体患 不同疾病。举例；有一些细菌使人患病如不同疾病。举例；有一些细菌使人患病如 ；有一些真菌使人患病如；有一些真菌使人患病如 ； 真菌使许多植物患病如真菌使许多植物患病如 。 l 3、共生是指、共生是指 。如。如 地衣是地衣是 和和 生活在一起。在豆科植物的根瘤中，生活在一起。在豆科植物的根瘤中， 有能够固氮的有能够固氮的 与植物共生。与植物共生。 作为分解者参与物质 循环 细菌与真菌在生态系统中起到什么作用？ 细菌 真菌 分解动植物

4、遗体动植物遗体 二氧化碳、 水，无机盐 P80讨论 2、细菌和真菌在物质循环中起什么作用？ 答答：起分解者的作用，它使有机物分解为起分解者的作用，它使有机物分解为 二氧化碳、水和无机盐。二氧化碳、水和无机盐。 分解成二氧化碳、水和无机盐分解成二氧化碳、水和无机盐 面包发霉后，面包发霉后， 其中的有机其中的有机 物被分解成物被分解成 什么物质？什么物质？ 在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物的遗在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物的遗 体分解成体分解成 二氧化碳二氧化碳水水无机盐无机盐 吸收吸收 利用利用有机物有机物 分解者参与物质循环 （有利） 二 引起动植物和人 患病 有相当一部分细

5、菌与真菌是寄生在活动植物 体，导致动植物患上不同程度的疾病 电镜下的链球菌 引起动植物和人患病 扁桃体发炎 猩红热 丹毒 链球菌菌引起的疾病 丹毒 谁在作怪谁在作怪？ 丹毒丹毒(Erysipelas) 是皮肤及其网状淋巴管的急性炎症。好发于下肢是皮肤及其网状淋巴管的急性炎症。好发于下肢 和面部。其临床表现为起病急，局部出现界限清楚之片状红疹，颜和面部。其临床表现为起病急，局部出现界限清楚之片状红疹，颜 色鲜红，并稍隆起，压之褪色。皮肤表面紧张炽热，迅速向四周蔓色鲜红，并稍隆起，压之褪色。皮肤表面紧张炽热，迅速向四周蔓 延，有烧灼样痛。伴高热畏寒及头痛等。丹毒虽以延，有烧灼样痛。伴高热畏寒及头痛

6、等。丹毒虽以“毒毒”命名，却命名，却 并不是病毒感染引起的，而是由细菌感染引起的急性化脓性真皮炎并不是病毒感染引起的，而是由细菌感染引起的急性化脓性真皮炎 症症 引起动植物和人患病 炭疽杆菌是人类历史上第一个被发现的 病原菌，是致病菌中最大的杆菌之一。 皮肤型炭疽病皮肤型炭疽病 引起动植物和人患病 湿疹 手癣 常见真菌性感染的 皮肤病 手癣是发生于掌面的浅部真菌病，多数是从足癣自 身传染而来，多见水疱型和鳞屑角化型 湿疹临床表现为多数粟粒大红色丘疹、丘疱疹或水 疱 引起动植物和人患病 稻瘟病 玉米黑 粉病 小麦叶锈病 植物常见的真菌性 病害 l细菌引起的植物疾病细菌引起的植物疾病 黑斑病黑斑病

7、 l以上的真菌和细菌都是以上的真菌和细菌都是寄生寄生生活的生活的 水稻白叶枯病水稻白叶枯病 三、与动植物共生三、与动植物共生 地衣地衣 有些细菌和真菌与动 物或植物共同生活在 一起，相互依赖，彼 此有利，一旦分开， 两者都要受到影响， 甚至死亡的现象叫做 共生。 地衣地衣 藻类藻类 真菌真菌 地衣是地衣是藻类藻类和和真菌真菌共生在一起而形成的，藻共生在一起而形成的，藻 类通过类通过光合作用光合作用为真菌提供为真菌提供有机物有机物 ；真菌可；真菌可 以供给藻类以供给藻类水水和和无机盐无机盐。 大豆、花生等属于豆 科植物。在豆科植物 的根瘤中，有能够固 氮的根瘤菌与植物共 生。根瘤菌将空气中 的氮

8、转化为植物能吸 收的含氮的物质，而 植物则为根瘤菌提供 有机物。 牛、羊等肠内的牛、羊等肠内的细菌细菌能够能够 帮助动物分解帮助动物分解纤维素，纤维素，而而 动物可以为这些细菌提供动物可以为这些细菌提供 生存的生存的场所场所和和食物食物。 人体大肠中的细菌能够制造人体大肠中的细菌能够制造维生素维生素B12B12 和和维生素维生素K K 细菌和真菌细菌和真菌 的营养方式的营养方式 细菌和真菌细菌和真菌 营养物质获营养物质获 得途径主要得途径主要 是靠是靠寄生寄生！ 讨论讨论1：甲、乙两组为什么要用相同的树叶？：甲、乙两组为什么要用相同的树叶？ 防止不同树叶对实验的影响防止不同树叶对实验的影响 保

9、证只有保证只有“有无细菌有无细菌”这一单一变这一单一变 量量 讨论讨论2：为什么要使树叶保持潮湿？：为什么要使树叶保持潮湿？ 细菌适宜生活在潮湿的环境中细菌适宜生活在潮湿的环境中 技能训练技能训练 评价实验方案评价实验方案 讨论讨论3：哪个方案更能说明问题？为什么？：哪个方案更能说明问题？为什么？ 方案一：不能，方案一：不能， 甲组甲组未高温灭菌，落叶会分解从而未高温灭菌，落叶会分解从而失去对照作用失去对照作用。 乙组乙组在自然条件下空气中还含有其它能使得落叶在自然条件下空气中还含有其它能使得落叶 分解的微生物，分解的微生物，不能说明其分解只是由细菌造成的。不能说明其分解只是由细菌造成的。 方

10、案二：不能，方案二：不能， 该实验的目的是证明细菌对植物遗体的分解作用。该实验的目的是证明细菌对植物遗体的分解作用。 乙组乙组不能排除有其它微生物使落叶分解的可能性，不能排除有其它微生物使落叶分解的可能性， 不是单一变量，影响实验结果。不是单一变量，影响实验结果。 方案三：方案三： 甲组：甲组： 乙组：乙组： 高温灭菌后放在无菌条件下高温灭菌后放在无菌条件下 高温灭菌冷却后接种细菌，然后放在无菌高温灭菌冷却后接种细菌，然后放在无菌 条件下条件下 实验前：实验前：保证了实验前对照组、实验组所处条件保证了实验前对照组、实验组所处条件 完全相同，都进行了灭菌处理。完全相同，都进行了灭菌处理。 实验中

11、：实验中：均处于无菌条件，保证了单一变量（有无细菌）均处于无菌条件，保证了单一变量（有无细菌） 排除了所有影响实验的干扰。排除了所有影响实验的干扰。 巩固练习 一、选择题一、选择题 1、下列细菌中属于寄生生活的是（、下列细菌中属于寄生生活的是（ ） A、生活在枯枝烂叶上的细菌、生活在枯枝烂叶上的细菌 B、生活在人体小肠内的细菌、生活在人体小肠内的细菌 C、生活在馒头上的细菌、生活在馒头上的细菌 D、生活在土壤中的细菌、生活在土壤中的细菌 2、大多数细菌真菌在生物圈中属于（、大多数细菌真菌在生物圈中属于（ ） A、生产者、生产者 B、分解者、分解者 C、消费者、消费者 D、寄生者、寄生者 B B 3、大部分的细菌和真菌属异养生物，其原、大部分的细菌和真菌属异养生物，其原 因是（因是（ ） A、进行有氧呼吸、进行有氧呼吸 B、进行无氧呼吸、进行无氧呼吸 C、不能直接用无机物合成有机物、不能直接用无机物合成有机物 D、没有成形的细胞核、没有成形的细胞核 4、豆科植物的根瘤是由哪两种生