中医养生(宝山)汇编

1、 中医养生 一、概 念 二、冬季养生 三、常用补品 四、常用药品 一、概概 念念 食食 疗疗 药药 膳膳 治疗治疗 自自 然然 界界 五五 行行 人人 体体 五五 音音 五五 味味 五五 色色 五五 化化 五五 气气 五五 方方 五五 季季 五五 脏脏 六六 腑腑 五五 官官 形形 体体 情情 志志 五五 声声 五五 液液 角角酸酸青青生生风风东东春春 木木肝肝胆胆目目筋筋怒怒呼呼泪泪 徵徵苦苦赤赤长长暑暑南南夏夏 火火心心小小 肠肠 舌舌脉脉喜喜笑笑汗汗 宫宫甘甘黄黄化化湿湿中中长长 夏夏 土土脾脾胃胃口口肉肉思思歌歌涎涎 商商辛辛白白收收燥燥西西秋秋 金金肺肺大大 肠肠 鼻鼻皮皮 毛毛 悲

2、悲哭哭涕涕 羽羽咸咸黑黑藏藏寒寒北北冬冬 水水肾肾膀膀 胱胱 耳耳骨骨恐恐呻呻尿尿 木（肝）木（肝） 生生 水水 （肾）（肾） 火（心）火（心） 克克 （肺）（肺） 金金 土（脾）土（脾） 饮食养生基础 基本原理基本原理 - 药食同源药食同源 食物、药物食物、药物 - 四气、五味、归经四气、五味、归经 升降浮沉、功效、升降浮沉、功效、 四气：寒、凉、温、热（平）四气：寒、凉、温、热（平） 五味：辛、酸、甘、苦、咸五味：辛、酸、甘、苦、咸 （涩、淡）（涩、淡） 四气作用 寒凉：清热、泻火、凉血、解毒寒凉：清热、泻火、凉血、解毒 温热：温经、散寒、通络、助阳、活血温热：温经、散寒、通络、助阳、活血

3、 五味作用 辛：辛： 辛散辛散-发散，行气活血发散，行气活血 酸：酸： 酸收酸收-固表止汗，敛肺止咳，固表止汗，敛肺止咳， 涩肠固脱，涩精止遗涩肠固脱，涩精止遗 甘：甘： 甘补甘补-补益、和中、缓急补益、和中、缓急 苦：苦： 苦降苦降-清热泻火，通泄大便，清热泻火，通泄大便， 燥湿燥湿 咸：咸： 软坚软坚-泻下通便，软坚散结泻下通便，软坚散结 养生的目的 滋滋 养养 保保 健健 调调 整整 偏偏 衰衰 预预 防防 疾疾 病病 延延 缓缓 衰衰 老老 辅辅 助助 治治 疗疗 滋养保健 多选用味甘，性平的食物或药物多选用味甘，性平的食物或药物 调整偏衰 选用寒凉或温热的食物或药物，选用寒凉或温热的

4、食物或药物， 以纠正身体的寒热温凉之性。以纠正身体的寒热温凉之性。 预防疾病 按目的选择不同食物或药物。按目的选择不同食物或药物。 如：如： 提高人体正气、预防感冒和呼吸道疾病、提高人体正气、预防感冒和呼吸道疾病、 预防肠道疾病、预防心脑血管疾病等。预防肠道疾病、预防心脑血管疾病等。 养生的分类 四四 季季 养生养生 老老 年年 养生养生 儿儿 童童 养生养生 女女 性性 养生养生 疾疾 病病 养生养生 特特 殊殊 养生养生 二二 冬冬 季季 养养 生生 一、四时养生概述一、四时养生概述 u 灵枢灵枢 本神 本神： “智者之养生也，智者之养生也， 必顺四时而适寒必顺四时而适寒 暑，和喜怒而安暑

5、，和喜怒而安 居处，节阴阳而居处，节阴阳而 调刚柔。如是则调刚柔。如是则 僻邪不至，长生僻邪不至，长生 久视。久视。” u 素问素问 四气调 四气调 神大论神大论：“故故 阴阳四时者，万阴阳四时者，万 物之终始也，死物之终始也，死 生之本也，逆之生之本也，逆之 则灾害生，从之则灾害生，从之 则苛疾不起，是则苛疾不起，是 为得道。道者，为得道。道者， 圣人行之，愚者圣人行之，愚者 佩之。佩之。” （一）原则（一）原则-顺应四时顺应四时 春温、夏热、秋凉、春温、夏热、秋凉、冬寒冬寒 春生、夏长、秋收、春生、夏长、秋收、冬藏冬藏 1、冬季特点、冬季特点 1.1 1.1 气候特点：寒邪主气气候特点：寒

6、邪主气 1.2 1.2 影响人体影响人体 （1 1）寒为阴邪，易伤阳气寒为阴邪，易伤阳气 卫阳：恶寒卫阳：恶寒 脾阳：腹痛、腹泻脾阳：腹痛、腹泻 肾阳：恶寒倦卧、手足冷、小便清长等肾阳：恶寒倦卧、手足冷、小便清长等 （2）寒邪 “凝滞” 气血阻滞不通，血液循环障碍 （3）寒性 “收引” 可见疼痛、屈伸不利、冷厥不仁。 2、预防多发疾病 （1）心血管疾病 （2）关节疾病 （3）呼吸系统疾病 （二）养生要点（二）养生要点 1 1起居起居-宜避寒就温宜避寒就温 素问“早卧晚起早卧晚起，必待日光” 古人“日出而起，日入而睡” 穿衣盖被,避寒保暖，日晒阳光 适当运动：太极拳、散步、公园运动等。 2 2饮

7、食饮食-温补温补 民间有：三九补一冬，来年无病痛 药食兼顾药食兼顾 饮食特点：增加温热养阳的食品饮食特点：增加温热养阳的食品 注重养肾 长寿的重要环节 与肺、脾、肾关系最为密切 多从补益肺、脾、肾入手 养肾原则 1. 饮食 增咸 - 咸入肾（五味） 增黑 - 黑补肾（五色） 2. 男性要保护阳气：多食温热食品 3. 女性要保护阴液：多食蔬菜根皮 五色食品-黑黑 海带、黑木耳、黑芝麻、黑豆、海带、黑木耳、黑芝麻、黑豆、 黑米、香菇、发菜、乌骨鸡等黑米、香菇、发菜、乌骨鸡等 功效：补功效：补肾肾，乌发，降血脂，嫩肌肤，乌发，降血脂，嫩肌肤， 延缓衰老。延缓衰老。 五味食品-咸 海带、紫菜、海藻、牡

8、蛎、海蜇、淡菜、海带、紫菜、海藻、牡蛎、海蜇、淡菜、 乌贼、海参、蛤蜊、虾、乌贼、海参、蛤蜊、虾、 鸽蛋、鸽子、牛鞭、猪腰、猪血、猪蹄、鸽蛋、鸽子、牛鞭、猪腰、猪血、猪蹄、 猪心猪心 鸭肉、螃蟹鸭肉、螃蟹、粟米粟米 、 三、十大食用补品 大枣、大枣、蜂蜜、银杏、蜂蜜、银杏、核桃、桂圆核桃、桂圆 百合、莲子、米仁、百合、莲子、米仁、黑木耳、黑芝麻黑木耳、黑芝麻 1、大枣 【性味】甘，温。【性味】甘，温。 【功效】补脾和胃，【功效】补脾和胃， 益气生津，益气生津， 调营卫，解药毒。调营卫，解药毒。 【主治】治胃虚食少，脾弱便溏，【主治】治胃虚食少，脾弱便溏， 气血津液不足，营卫不和，气血津液不足，

9、营卫不和， 心悸怔仲，妇人脏躁。心悸怔仲，妇人脏躁。 2、核桃 【性味】甘，温。【性味】甘，温。 【功效】补肾，温肺，润肠。【功效】补肾，温肺，润肠。 【主治】腰膝酸软，阳痿遗精，【主治】腰膝酸软，阳痿遗精， 虚寒喘咳，大便秘结。虚寒喘咳，大便秘结。 3、桂圆 【性味】甘，温。【性味】甘，温。 【功效】益心脾，补气血，安神。【功效】益心脾，补气血，安神。 【主治】治虚劳羸弱，失眠，健忘，【主治】治虚劳羸弱，失眠，健忘， 惊悸，怔忡。惊悸，怔忡。 4、百合 【性味】甘，微寒。【性味】甘，微寒。 【功效】润肺止咳，清心安神。【功效】润肺止咳，清心安神。 【主治】肺痨久咳，咳唾痰血；【主治】肺痨久咳

10、，咳唾痰血； 热病后余热未清，虚烦惊悸，热病后余热未清，虚烦惊悸， 神志恍惚；脚气浮肿。神志恍惚；脚气浮肿。 5、莲子 【性味】甘涩，平【性味】甘涩，平 【功效】养心，益肾，补脾，涩肠。【功效】养心，益肾，补脾，涩肠。 【主治】治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，【主治】治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢， 虚泻，妇人崩漏带下。虚泻，妇人崩漏带下。 6、米仁 【性味】甘淡，凉。【性味】甘淡，凉。 【功效】健脾，补肺，清热，利湿。【功效】健脾，补肺，清热，利湿。 【主治】治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，【主治】治泄泻，湿痹，筋脉拘挛， 屈伸不利，水肿，脚气，屈伸不利，水肿，脚气， 肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。肺痿

11、，肺痈，肠痈，淋浊，白带。 7、蜂蜜 【性味】甘，平。性味】甘，平。 【功效】补中，润燥，止痛，解毒。【功效】补中，润燥，止痛，解毒。 【主治】治肺燥咳嗽，肠燥便秘，【主治】治肺燥咳嗽，肠燥便秘， 胃脘疼痛，鼻渊，口疮，胃脘疼痛，鼻渊，口疮， 汤火烫伤，解乌头毒。汤火烫伤，解乌头毒。 8、银杏 【性味】甘，苦，涩，平。【性味】甘，苦，涩，平。 【功效】敛肺定喘，止带浊，缩小便。【功效】敛肺定喘，止带浊，缩小便。 【主治】用于痰多喘咳，带下白浊，【主治】用于痰多喘咳，带下白浊， 遗尿，尿频。遗尿，尿频。 9、黑木耳 【性味】甘，平。【性味】甘，平。 【功效】凉血，止血。【功效】凉血，止血。 【主

12、治】治肠风，血痢，血淋，崩漏，痔疮。【主治】治肠风，血痢，血淋，崩漏，痔疮。 10、黑芝麻 【性味】甘，平。【性味】甘，平。 【功效】补肝肾，益精血，润肠燥。【功效】补肝肾，益精血，润肠燥。 【主治】用于头晕眼花，耳鸣耳聋，【主治】用于头晕眼花，耳鸣耳聋， 须发早白，病后脱发，须发早白，病后脱发， 肠燥便秘。肠燥便秘。 四、中华十大补药 人参、人参、黄芪、当归、何首乌、黄芪、当归、何首乌、枸杞子枸杞子 冬虫夏草、冬虫夏草、石斛、石斛、鹿茸、鹿茸、阿胶、阿胶、紫河车紫河车 十大药用补品 野山参、移山参、生晒参、白参移山参、生晒参、白参、西洋参西洋参 高丽参、红参高丽参、红参、 另：人参条、人参须

13、、皮尾参人参条、人参须、皮尾参 （一）、人参 【功用】大补元气，补脾益肺，【功用】大补元气，补脾益肺， 生津止生津止 渴，安神增智。渴，安神增智。 【主治】各种气虚证。【主治】各种气虚证。 人参-用量用法 1. 治疗用量治疗用量530克克.宜文火另煎取汁兑入宜文火另煎取汁兑入 其它汤药内饮服；其它汤药内饮服； 研粉吞服，每次研粉吞服，每次l2克，日服克，日服23次次 养生保健则研末服，每次养生保健则研末服，每次0.51克，每克，每 日日2次；次； 人参片含化，每次人参片含化，每次24片；或人参饮片片；或人参饮片 开水浸泡，代茶饮用开水浸泡，代茶饮用 2. 药膳或药酒。药膳或药酒。 人参-注意事

14、项 1不宜食不宜食生生萝卜和萝卜和浓浓茶。茶。 2 “人参滥用综合征人参滥用综合征” 长期或过量服用：兴奋、烦躁，失眠、头痛、长期或过量服用：兴奋、烦躁，失眠、头痛、 腹胀、血压升高等副作用。腹胀、血压升高等副作用。 3素体阴虚火旺或内有实热之人不宜服用。素体阴虚火旺或内有实热之人不宜服用。 黄芪 【性味】甘、微温【性味】甘、微温 【功用】健脾补中，升阳举陷，益气固表，【功用】健脾补中，升阳举陷，益气固表， 利尿，托毒生肌利尿，托毒生肌 【主治】【主治】 脾肺气虚；久泻脱肛，内脏下垂等症脾肺气虚；久泻脱肛，内脏下垂等症 （炙黄芪）。（炙黄芪）。 2. 气虚自汗，或痈疽不溃或溃破后疮口不易愈合，

15、气虚自汗，或痈疽不溃或溃破后疮口不易愈合， 或脾虚水肿、小便短少；或气虚津亏的消渴或脾虚水肿、小便短少；或气虚津亏的消渴 （糖尿病）；或气虚血滞的肢体麻木；或中（糖尿病）；或气虚血滞的肢体麻木；或中 风后遗症半身不遂。（生黄芪）。风后遗症半身不遂。（生黄芪）。 黄芪 【用量用法】汤剂【用量用法】汤剂1015克，大剂量克，大剂量3060克；克； 亦可入丸、散，或熬膏服；亦可入丸、散，或熬膏服； 或与鸡、鸭、鸽子等食物炖服。或与鸡、鸭、鸽子等食物炖服。 【注意事项】【注意事项】 1. 选购黄芪以粗长，皱纹少，质坚而绵，断面色选购黄芪以粗长，皱纹少，质坚而绵，断面色 黄白，粉性足，味甜者为佳。黄白，

16、粉性足，味甜者为佳。 2. 黄芪性温，有生热助火之弊，故凡气滞腹胀、黄芪性温，有生热助火之弊，故凡气滞腹胀、 食积内停、阴虚火旺、或疮疡痈疽热毒者慎服食积内停、阴虚火旺、或疮疡痈疽热毒者慎服 或禁服。或禁服。 枸杞子 【性味】甘、平【性味】甘、平 【功用】滋补肝肾，精血明目，生津润肺。【功用】滋补肝肾，精血明目，生津润肺。 【主治】【主治】 肾精亏损：症见头晕目眩，耳鸣如蝉，腰膝酸肾精亏损：症见头晕目眩，耳鸣如蝉，腰膝酸 软，须发早白，耳聋齿松，性功能减退，遗精软，须发早白，耳聋齿松，性功能减退，遗精 早泄不孕、不育，消渴等。早泄不孕、不育，消渴等。 肝血不足：症见视力减退或视物模糊，或内障肝

17、血不足：症见视力减退或视物模糊，或内障 目昏等。目昏等。 枸杞子 【用量用法】汤剂常用【用量用法】汤剂常用 615克。克。 也入丸、散、膏、酒或药膳。也入丸、散、膏、酒或药膳。 【注意事项】枸杞子滑肠，脾胃虚泄泻者【注意事项】枸杞子滑肠，脾胃虚泄泻者 人要慎用。人要慎用。 枸杞子 【应用举例】【应用举例】 1.老年人夜间口干老年人夜间口干 ：枸杞子：枸杞子30克，洗净后，克，洗净后， 缓缓嚼服。缓缓嚼服。 2.高脂血症高脂血症 ：枸杞子：枸杞子30克，山楂克，山楂15克，泽克，泽 泻泻15克。每日一剂，水煎服。克。每日一剂，水煎服。 3 .延年益寿延年益寿 （1）含嚼法：取枸杞子）含嚼法：取枸

18、杞子10粒，洗净后放入口中粒，洗净后放入口中 含化，约半小时后嚼烂咽下，每日含化，约半小时后嚼烂咽下，每日34次。次。 （2）煮粥法：取枸杞子）煮粥法：取枸杞子30克，粳米克，粳米100克。先煮克。先煮 粳米至六七成熟，再放入枸杞熬煮至粥稠即可。粳米至六七成熟，再放入枸杞熬煮至粥稠即可。 每天清晨和晚上空腹时吃粥一碗。每天清晨和晚上空腹时吃粥一碗。 （3）炖汤法：枸杞子放入鸡或鸭中一起炖汤服）炖汤法：枸杞子放入鸡或鸭中一起炖汤服 用。用。 冬虫夏草 【性味】甘、平【性味】甘、平 【功用】补肾益肺，止血化痰。【功用】补肾益肺，止血化痰。 【主治】【主治】 肾阳不足：症见阳痿遗精，腰膝酸痛，肾阳不

19、足：症见阳痿遗精，腰膝酸痛， 病后虚损等。病后虚损等。 肺肾两虚：症见咳嗽，咯血，气喘，自汗盗肺肾两虚：症见咳嗽，咯血，气喘，自汗盗 汗，老年虚喘等。汗，老年虚喘等。 预防和治疗肿瘤或放疗、化疗引起的白细胞下降等。预防和治疗肿瘤或放疗、化疗引起的白细胞下降等。 长期服用可延缓衰老或辅助治疗老年病。长期服用可延缓衰老或辅助治疗老年病。 冬虫夏草 【用量用法】常用【用量用法】常用 510克，煎汤服；克，煎汤服； 3 5根与鸡、鸭、猪肉等炖服；根与鸡、鸭、猪肉等炖服； 也可入丸、散、酒剂。也可入丸、散、酒剂。 【注意事项】本品阴阳平补，但价格昂贵，【注意事项】本品阴阳平补，但价格昂贵， 购买时应注意

20、鉴别，最好到药店购买，购买时应注意鉴别，最好到药店购买， 以免上当受骗。以免上当受骗。 阿胶 【性味】甘、平【性味】甘、平 【功用】补血止血，滋阴润肺。【功用】补血止血，滋阴润肺。 【主治】【主治】 血虚证：症见面色萎黄无华，爪甲苍白，血虚证：症见面色萎黄无华，爪甲苍白， 头晕眼花，心悸失眠等。头晕眼花，心悸失眠等。 出血证：咯血、吐血、尿血、便血、衄血等。出血证：咯血、吐血、尿血、便血、衄血等。 肺虚燥咳：干咳少痰或无痰或痰中带血，肺虚燥咳：干咳少痰或无痰或痰中带血， 口燥咽干，心烦口渴等。口燥咽干，心烦口渴等。 阿胶 【用量用法】常用量【用量用法】常用量515克。克。 加适量黄酒，隔水蒸炖

21、烊化成加适量黄酒，隔水蒸炖烊化成 液体后服用。液体后服用。 【注意事项】阿胶质地黏腻有碍消化，【注意事项】阿胶质地黏腻有碍消化， 故脾胃虚弱，消化不良者不宜应用。故脾胃虚弱，消化不良者不宜应用。 （六）、当归（六）、当归 【性味】辛、甘，温【性味】辛、甘，温 【功用】补血活血，调经止痛，润肠【功用】补血活血，调经止痛，润肠 【用量用法】汤剂常用【用量用法】汤剂常用 515克。克。 【注意事项】当归身补血，当归尾活血。【注意事项】当归身补血，当归尾活血。 【主治】【主治】 1、血虚心悸、血虚心悸 2、血虚兼滞之月经不调。、血虚兼滞之月经不调。 3、血虚兼滞之跌打损伤，风寒湿痹证。、血虚兼滞之跌打

22、损伤，风寒湿痹证。 4、痈疽疮疡。、痈疽疮疡。 5、血虚便秘。、血虚便秘。 （七）、何首乌 寥科植物何首乌的块根。传说因何姓寥科植物何首乌的块根。传说因何姓 男子偶掘此物，服用后白发变黑，故名男子偶掘此物，服用后白发变黑，故名 “何首乌何首乌”。 【性味】苦甘涩、微温【性味】苦甘涩、微温 【功用】补益肝肾，滋养精血，润肠通便【功用】补益肝肾，滋养精血，润肠通便 何首乌 【现代研究】【现代研究】 降血脂，抗动脉粥样硬化。降血脂，抗动脉粥样硬化。 增强免疫功能，延缓衰老，增强免疫功能，延缓衰老， （八）、石斛 【性味】甘、微寒【性味】甘、微寒 【功用】养阴清热，益胃生津【功用】养阴清热，益胃生津

23、【用量用法】汤剂常用【用量用法】汤剂常用 1015克。克。 鲜用鲜用1530克。克。 【主治】【主治】 1、热病津伤证。、热病津伤证。 2、胃阴不足证。、胃阴不足证。 【现代研究】【现代研究】 1、增强免疫力并抗疲劳、增强免疫力并抗疲劳 2、延缓衰老、延缓衰老 3、抗辐射、抗辐射 【别名】枫斗、铁皮枫斗【别名】枫斗、铁皮枫斗 （九）、鹿茸 【性味】甘、咸，温【性味】甘、咸，温 【功用】壮肾阳，易精血，强筋骨，【功用】壮肾阳，易精血，强筋骨， 调冲任，托疮毒。调冲任，托疮毒。 【用量用法】入丸散、酒剂等，随方配置。【用量用法】入丸散、酒剂等，随方配置。 【注意事项】本品不宜大量服用，热性体【注意

24、事项】本品不宜大量服用，热性体 质慎用。质慎用。 鹿茸 【主治】【主治】 1、肾阳不足之阳萎早泄，宫寒不孕等。、肾阳不足之阳萎早泄，宫寒不孕等。 2、肝肾津血不足之小儿发育不全等。、肝肾津血不足之小儿发育不全等。 3、冲任虚寒，带脉不固之崩漏带下等。、冲任虚寒，带脉不固之崩漏带下等。 4、疮疡久溃不敛或阴疽内陷等。、疮疡久溃不敛或阴疽内陷等。 （十）、紫河车（十）、紫河车 【性味】甘、咸，温【性味】甘、咸，温 【别名】胎盘【别名】胎盘 【功用】温肾补精，益气养血【功用】温肾补精，益气养血 【用量用法】研细末，【用量用法】研细末， 1.53克，每日克，每日23次次 。 现有片剂及注射液。现有片剂及注射液。 紫河车紫河车 【主治】【主治】 1、肾气不足，津血亏虚不孕，阳痿遗精等。、肾气不足，津血亏虚不孕，阳痿遗精等。 2、肺肾两虚之咳喘。、肺肾两虚之咳喘。 3、气血不足之消瘦，产后乳少等。、气血不足之消瘦，产后乳少等。 门诊：门诊：1、曙光东院、曙光东院 周一下午周一下午 浦东张衡路浦东张衡路528号（科苑路口）号（科苑路口） 2、长航医院中医