em菌在有机肥制作和使用方法

1、有机肥料和生物有机肥料的制作方法一、利用畜禽粪便发酵有机肥用鸡粪、猪粪、羊粪等畜禽粪便做原料，水分控制在 40%左右，约含 1.6 吨 左右原料 5公斤益生菌液 2-3公斤玉米粉混合拌均倒碎。 堆成宽 2米、高0.5 米、长度不限的条形堆，用旧麻袋片或草帘盖好，一般在 24 小时内，堆温可升 至50C左右。48小时内，堆温可升至60C以上，甚至高达70C以上，这样的温 度春、夏、秋季节一般 5-7 天即可使堆中原料全部腐熟，恶臭消失，原料中的病 源菌、虫卵、草籽等全部杀死。 用这种方法发酵成的肥料可称为生态有机肥， 也 可称为无公害有机肥料， 这种肥料可直接使用于农作物， 也可稍加晾干过筛，

2、装 袋作为商品肥销售。二、利用em原液发酵猪粪的处理使用方法1. 普通猪粪堆肥： 猪粪堆肥所产生的腐败菌丝与用 EM 菌处理发酵猪粪所产生的 发酵菌丝是完全不同的。 通常的猪粪堆肥是通过多次上下翻动， 使氧气进入处于 好氧状态， 以好氧菌为主体的作用下， 使有机物分解。 真正完全成熟的堆肥， 其 实是一种通过有机物发热和产生气体，使大量的能量释放到空气中后留下的残 渣，要是说得过分点， 好比没有燃烧完全的烟。 另外， 堆肥制作需要好几个月的 时间。2. EM 菌原液发酵猪粪：利用 EM 原液发酵猪粪是通过以厌氧菌为主体，使其在低温厌氧状态下对有机物进行发酵。 因为发热放出的热能很少， 产生的气

3、体也很 少，所以能使有机物中的养分尽可能地得以保留，被充分地利用。EM 原液比红糖比水：猪粪（ 1：1：500：300），水份控制在 60%以下。一般用 EM 处理猪粪时， 无需为了使氧气进入而翻动猪粪。 但是为了使猪粪 中的碳氮（C/N）比均衡和水分的调节，在猪粪中适当地加入木屑或碎木片时还 是要进行必要的翻动。3. EM 菌处理猪粪尿的有效利用方法：经过上述这些处理，会使 EM 菌残留在排泄出的猪粪尿内。假如猪粪尿中 EM 菌含有量较高，能起抑制腐败菌进入的作用。利用上述这些的猪粪尿，可进 行有效发酵并能制成“ EM粪便生物肥”。制作发酵粪便时无需象做推肥时那样高 高推起、高温发酵，温度一

4、高，就会使氧化分解的腐败菌占优， EM 的活动受到 抑制。判断“EM发酵猪粪”可否使用，最简单的方法是闻气味，臭味很弱、有发酵 味的情况说明可以， 相反，如能闻到强烈的恶臭味 （或氨水气味），说明不成功。另一方面， 假如新鲜状态的猪粪没有恶臭味， 也可使用。 猪粪堆肥待完全成 熟要很长时间，而 EM 发酵猪粪则不需要。不过， EM 发酵猪粪在使用时的形状 有点不太理想， 因此在含水量较高的情况下， 为了使用方便起见， 有必要加入一 些含水量低的（如木屑等）材料进行调节。4. 使用量 : 使用量的多少要根据土壤条件和所种作物的不同而变化，一般可用与 通常畜粪肥相同的用量，结合作物的生长结果状况，

5、作些适当的调整。、/ I - 、+:5. 注意 :（1）经过 EM 处理后的猪粪尿，如果恶臭味仍存在，说明 EM 菌处理得还不充 分，可增加 EM 的使用次数， 也可以通过提高 EM 菌和糖蜜的浓度等措施， 使恶 臭逐渐减轻。（2）普通猪粪堆肥在制作过程中，由于高温发酵，会产生氨气，在这种情况下 即使在猪粪表面撒布 EM 菌也不能完全达到所期望的效果， 使 EM 菌与新鲜的粪 尿接触，这是使 EM 菌发挥作用的最佳条件。当猪粪开始腐烂时，腐败菌占优势繁殖的地方，即使散布EM也很难使EM产生 原有的效果。无论哪一种粪便， 只要经 EM 菌发酵， 都可以提高堆肥的质量， 减轻臭味， 提高 蛋白含量

6、，提高肥效，减少粪便病菌及杂菌的产生。三、利用作物秸秆等发酵有机肥 用作物秸秆、树叶、杂草、锯末、酒糟、糠醛渣等有机废弃物做原料。先将 原料水分控制在 70%左右，如原料中水分较少， 要用水浇湿浇透， 保证水分适当。 较长的作物秸秆如玉米秆、 高梁杆需进行粉碎， （因原料太长， 不便拌种和翻倒。 ） 每 1000 公斤干基原料用水浇湿浇透后可用 5 公斤菌液 1%的豆饼或尿素拌均， 撒在原料中翻倒混匀， 然后堆成宽 2 米、高 1 米长度不限的条形堆， 用塑料布盖 好即可。经过24小时堆内温度可达50C左右，48小时温度可上升至70C左右， 经过几天的持续高温， 堆温逐步下降， 大约二周左右时

7、间， 发酵后的原料全部腐 熟，原料中的虫卵、 草籽及病源菌全被杀死， 秸秆变成褐色或黑褐色， 堆体比刚 堆时塌陷 1/3或 1/2。发酵后的原料用手握之柔软有弹性，干时很脆，容易破碎。 此时秸秆等原料发酵过程全部完成， 用这种方法发酵成的有机肥， 可直接用于农 作物做基肥使用，也可倒碎过筛，装袋作为商品肥出售。四、利用畜禽粪便及作物秸秆等废弃物混合发酵有机肥 用畜禽粪便作物秸秆等废弃原料，因各种原料复杂，养分含量各有差异。各种畜禽粪便养分含量也不尽相同， 这里不能一一列举单项制作方法。 如：用作 物秸秆等原料发酵为主时， 可填加 20%左右的畜禽粪便， 用畜禽粪便为主做原料 时可填加 20%左

8、右的秸秆粉，发酵方法同上所述。如果用酸性较大的原料发酵， 在发酵时应填加 1-3%左右的石灰粉，以调整酸碱度至中性。用此方法发酵好的 有机肥适用于各作物、各种土壤，既可自用，也可加工做成商品肥销售。五、生物有机肥的制作以发酵加工后的有机肥料为载体。 加入益生菌加工而成的生物有机肥料， 是 指一种含有益于作物生长的发酵微生物的特定有机肥料， 它既具有微生物肥料的 功效，又具有有机肥料的作用。 应用于农业生产中， 具有显著的增产效果。 这种 肥料制作比较简便。如：利用发酵加工后的干基有机肥料1000 公斤，加入1.5%-15%的益生菌，经充分混合、翻倒、拌均，加工制成含菌量0.2亿至2亿 /克的生

9、物有机肥料。生物有机肥料，适用于各种土壤、各种农作物，具有相当显著的肥料效应。生物有机肥料是一种完全的肥料，有机质含量十分丰富，不但富含氮、磷、 钾等大量元素，还含钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等中微量元素， 生物有机肥料中的功能菌即能分解土壤中的矿物磷，又能分解土壤中的矿物钾， 释放出磷、 钾等多种营养成分， 可持久的给农作物提供源源不断的养分。 从多年 的使用效果来看， 生物有机肥的肥效， 在各种作物上的验证取得了另人满意的效 果。得到了广大农民的认同。 随着我国有机农业的快速发展， 生物有机肥料越来 越展示出具大的市场前景。六、制肥场地的选择。制肥场地应选择地势平坦， 靠近水源的

10、背风向阳处， 一年四季均可露天制作。七、制肥材料的准备（以1吨干秸秆为例）。作物秸秆1000公斤。饼粉20公斤。花生饼、豆 饼、棉籽饼、菜籽饼等均可，无饼粉可用10公斤尿素代替。em益生菌5公斤。八、制作方法。把作物秸秆 （如玉米秆） 用粉碎机粉碎或用铡草机切断， 一般长度以 1-3 厘米为宜（麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎 后发酵效果更佳）。把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般 掌握在 70%左右。 用 20 公斤饼粉同 1 公斤菌种拌匀， 用手均匀地把拌有菌种 的饼粉撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽 2米、高 1.5 米、长度

11、不限的长条，用塑料布盖严即可。九、秸秆腐化过程。升温阶段：从常温升到 50C, 般只需一天。高温阶段：从 50-70 C 一般只需2天。降温阶段：从高温度降到 50T以下，一般10天左右，此时秸 秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。十、秸秆肥腐熟标志。秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。腐熟后堆体比刚堆时塌陷 1/3或 1/2一、秸秆肥的施用方法。秸秆肥一般用作基肥， 可潮湿施用。 做追肥应覆土。 半腐熟的肥料施用于 生长期较长的作物， 腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物， 沙 性地用半腐熟的肥料， 黏土地最好施用腐熟度高的肥料。 秸秆肥中有机质十分

12、丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤 都适宜的常用肥料，具有提高产品品质、增加产量的显著效果。 十二、生物肥料的分类 :狭义地生物肥料， 是通过微生物生命活动， 使农作物得到特定的肥料效应的 制品， 也被称之为接种剂或菌肥， 它本身不含营养元素，不能代替化肥。 广义地 生物肥料是既含有作物所需的营养元素，又含有微生物的制品，是生物、有机、 无机的结合体它可以代替化肥， 提供农作物生长发育所需的各类营养元素。 生物 肥料从其作用上可分为： 生物固氮菌 （如根瘤菌 ）；分解土壤有机物菌剂 （有机磷细 菌肥、综合细菌肥；分解土壤难溶性矿物的菌剂 （硅酸盐细菌肥料、无

13、机磷细菌 肥料）；抗病与刺激作物生长的菌剂 （抗生菌肥料）；从其成分上可分为： 单纯生物 肥，它本身基本不含营养元素， 而是以微生物生命活动的产物改善作物的营养条 件，活化土壤潜在肥力， 刺激作物生长发育， 抵抗作物病虫危害， 从而提高作物 产量和质量。 因而单纯生物肥不能单施， 要与有机肥、 化肥配合施用才能充分发 挥它的效能。如：大豆根瘤菌、磷素活化剂、生物钾肥等。有机 - 无机-生物复合 肥，它是有机肥、 无机肥、 生物菌剂三结合的肥料制品， 既含有作物所需的营养 元素，又含有微生物， 它可以代替化肥供农作物生长发育。 如目前市场销售的生 物有机复合肥、 绿色食品专用肥、 生物有机复合肥

14、等。 都是在制造过程中， 添加 生物菌剂，缩短有机肥的生产周期、 增加其速效成分。 生物有机肥与传统有机肥 的区别在于是工厂化、专业化生产，有人也将这类肥料称之为精制商品有机肥。 十三 .生物肥料的特点 :生物有机复合肥是汲取传统有机肥料之精华， 结合现代生物技术， 加工而成 的高科技产品。其营养元素集速效、长效、增效为一体，具有提高农产品品质、 抑制土传病害、增强作物抗逆性、促进作物早熟的作用。其主要特点是：是无污染、无公害。生物复合肥是天然有机物质与生物技术的有效组 合。它所包含的菌剂， 具有加速有机物质分解作用， 为作物制造或转化速效养分 提供“动力”。同时菌剂兼具有提高化肥利用率和活化

15、土壤中潜在养分的作用。二 是配方科学、 养分齐全。 生物有机复合肥料一般是以有机物质为主体， 配合少量的化学肥料， 按照农作物的需肥规律和肥料特性进行科学配比， 与生物 “活化剂”（如 EM 菌）完美组合，除含有氮、磷、钾大量营养元素和钙、镁、 硫、铁、硼、锌、硒、钼等中微量元素外，还含有大量有机物质、腐殖酸类物质 和保肥增效剂，养分齐全，速缓相济，供肥均衡，肥效持久。三 是活化土壤、 增加肥效。 生物肥料具有协助释放土壤中潜在养分的功效。 对土壤中氮的转化率达到 513.6%；对土壤中磷、钾的转化率可达到 7 15.7% 和 8 16.6%。四 是低成本、高产出。在生育期较短的第三、四积温带

16、，生物有机复合肥 可替代化肥进行一次性施肥，降低生产成本。如大豆每亩施用生物复合专用肥3040kg，玉米每亩施用专用肥 5075kg, 次性作底肥施入，不需追肥，既 节省投资， 又节省投工。 与常规施用化肥相比， 在等价投入的情况下， 粮食作物 每亩可增产 1020%。五 是提高产品品质、降低有害积累。由于生物复合肥中的活菌和保肥增效 剂的双重作用， 可促进农作物中硝酸盐的转化， 减少农产品硝酸盐的积累。 与施 用化学肥料相比， 可使产品中硝酸盐含量降低 2030%， VC 含量提高 3040%， 可溶性糖可提高 14度。产品口味好、保鲜时间长、耐储存。六 是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥环境

17、。生物肥中的活菌所溢出的孢 外多糖是土壤团粒结构的粘合剂， 能够疏松土壤， 增强土壤团粒结构， 提高保水 保肥能力，增加土壤有机质，七 是抑制土传病害。生物肥能促进作物根际有益 微生物（ EM 菌）的增殖，改善作物根际生态环境。有益微生物（ EM 菌）和抗 病因子的增加， 还可明显地降低土传病害的侵染， 降低重茬作物的病情指数， 连 年施用可大大缓解连作障碍。八 是促进作物早熟。十四、微生物肥量肥田又环保在农作物栽培和城市绿化过程中，由于连年使用化肥，不仅造成土壤板结、 肥效日减，还污染了环境， 因此，化肥已被列为农业的 3个污染源之一。 微生物 肥料的发展，不但能为农业生产提供新的肥源，还可

18、以减轻化肥污染问题。微生物肥料， 俗称细菌肥料，简称菌肥。它是从土壤中分离出有益微生物， 经过人工选育和繁育后制成的菌剂。 微生物肥料属于一种辅助性肥料， 其种类有 根瘤菌剂、固氮菌剂、磷细菌肥料、钾细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、抗生菌肥料 以及根菌真菌接种剂等。现将其作用机理、施用方法和使用注意事项介绍如下： 一、作用机理1增加农作物营养。微生物肥料中最重要的品种之一是根瘤菌肥料，施 用后其中的根瘤菌可以侵染豆科植物根部， 在其根上形成根瘤， 生活在根瘤里的 根瘤菌类菌体能将空气中的氮分子转化成氨， 进而转化成谷氨酸类植物能吸收利 用的优质氮素， 以满足豆科植物对氮元素的需求。 磷细菌肥料， 一

19、方面通过磷酸 酯酶分解土壤中有机磷化物， 另一方面通过微生物代谢， 产生无机和有机酸溶解 无机磷化物。 钾细菌肥料， 主要通过钾细菌代谢过程中产生酸性物质， 促使含钾 的矿物质分解， 从而释放钾离子。 硅酸盐细菌肥料， 在代谢过程中， 释放出大量 的无机有机酸性物质， 促进土壤中微量元素硅、 铝、铁、镁、钼等的释放及螯合， 改善土壤中养分的供应情况。 vA 菌根真菌可与多种植物根系共生，真菌丝可以 吸收很多的营养供给植物吸收利用， 其中对磷的吸收最明显。 此种菌根真菌对在 土壤中活动性差、移动缓慢的元素如锌、铜、钙等元素也有加强吸收的作用。2刺激和调控植物生长。 微生物肥料在施用后的生长繁殖过

20、程中可以产生 对植物有益的代谢产物， 如硅酸盐细菌肥料可以促进赤霉素、 生长素和其他活性 物质的产生；固氮菌肥料可以分泌维生素 B1、维生素B2、维生素 B12 和吲哚乙酸生长素等，这些生长刺激素对作物的生长发育有一定 的调节和促进作用。3减少或降低植物病虫害。微生物肥料的多种微生物可以诱导植物的过氧 化物酶、多酚氧化酶、苯甲氨酸解氨酶、脂氧合酶、几丁质酶、B 一 1, 3葡聚糖酶等参与植物防御反应， 利于防病、 抗病。有的微生物种类具有分泌抗菌素的 功能， 抑制或杀死致病真菌和细菌， 使病原微生物难以生长繁殖， 从而降低了作 物病虫害的发生。4增强抗旱能力。微生物肥料由于在作物根部大量生长繁殖，菌丝能增加对水分的吸收，使作物抗旱能力提高5改善作物品质。微生物肥料使用后，减少了化肥用量，使农产品品质有良好的改善。有的微生物肥料使用后，可增加产品中的维生素C、糖类和氨基酸 含量。十五、施用方法1拌种。先将种子表面用水喷潮湿，然后将种子放入菌肥中搅拌，使种子 表面均匀黏满菌肥即可播种。2育秧。做床式或盘式育苗时，可将菌肥拌入育苗土中堆置 3 天后再做成 苗床或装入育苗盘； 做营养钵育苗时， 先将菌肥均匀拌人营养土中， 再做成营养 钵。3穴施。