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文档简介
1、个人工作鉴定光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领 导的精心培育和教诲下,通过本身的不断努力,无论是思想上、学习 上还是工作上,都获得了长足的开展和巨大的收获思想上, 自觉遵守酒店的的规章管理办法, 坚持参加酒店的每次 的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积 极的热情投身于学习和工作中, 虽然有成功的泪水, 也有失败的辛酸, 然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面 开展的优秀工作者的重要性。在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端 正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意 各方面知识的扩展,广泛的
2、涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了 本身的一专多能的长处及思想文化素质, 包括生活中也学到了养成良 好的生活习惯, 生活充实而有层次, 有严谨的生活态度和良好的生活 作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原 则,能与同事们和睦相处。工作上,本人自20XX年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过, 在去房务中心工作之前, 酒店重新装修期间还参 加酒店自办的培训, 那时候是学习客房的操作技能, 不管在哪个部门, 都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚决的信念,争 当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,
3、而我虽然是刚从母 校那学习了一些理论知识, 但这一现状不能满足工作的需求。 为了尽 快掌握服务行业, 每天坚持来到酒店学习酒店管理办法及理论知识等 等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情, 到了晚上思家的心情日积月累, 那时经理知道后常给我们开会, 聊聊 工作的不便及心中的不满加上本身不足, 以给予工作上支持精神上的 鼓励,经过较长时间的锻炼、克制和努力 , 使我成为一名合格的服务 者, 就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时 候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪, 对待客人要热 情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的, 也
4、让我明白与同事之间相处也需要这种精神。 其实这也是改变不好性 格的良好途径。我后来工作的时间大部分在客房, 为了能更好的服务客户, 针对 不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着 我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源, 与各部门也要保持严 密的联络。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学 到的也就让我在房务中心的工作得心应手。 于此同时加强与同事间的 亲密配合、团结协作、彼此之间互相谅解,形成一个团体力量,这样 更能提高工作的效率和进度。最后,我想说的是,上面只是我工作中获得的一点成绩,这与单 位的领导和同事们的帮助是分不开的。 我始终坚信一句话“一根火柴 再亮,也只有豆大的光。但假使用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊 熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃四周每一位客人,感召激 励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美妙明天。不足之处就是情绪波动
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