转基因食品 (2)

1、 BergBerg博士博士 显微镜下的显微镜下的DNADNA分子分子 转基因与杂交有区别转基因与杂交有区别 转基因技术可以将基因在不同生物间转移，杂交转基因技术可以将基因在不同生物间转移，杂交 技术只能在同种和近亲种间进行。技术只能在同种和近亲种间进行。 转基因生物（转基因生物（transgenic organismtransgenic organism或或genetically genetically modified modified organism,GMOorganism,GMO） 转基因植物（转基因植物（transgenic planttransgenic plant或或geneti

2、cally genetically modified modified plant,GMPplant,GMP） 转基因作物（转基因作物（transgenic croptransgenic crop或或genetically genetically modified modified crop,crop,GMCGMC） 转基因作物现状转基因作物现状 19831983年年: :美国培育出世界上第一种含有抗生素药类美国培育出世界上第一种含有抗生素药类 抗体的基因移植烟草抗体的基因移植烟草 1993 1993年年: :美国将世界第美国将世界第1 1例例GMCGMC投入市场投入市场- -保鲜延熟型保鲜延

3、熟型 西红柿西红柿 目前商业种植的目前商业种植的GMC:GMC:大豆、玉米、棉花、油菜、大豆、玉米、棉花、油菜、 南瓜、木瓜、马铃薯、番茄、甜菜、甜椒等几十种。南瓜、木瓜、马铃薯、番茄、甜菜、甜椒等几十种。 世界世界GMCGMC市场份额市场份额: :美国孟山都（美国孟山都（MonsantoMonsanto）农产）农产 品公司占品公司占8080, ,德国安万特公司占德国安万特公司占7 7, ,德国巴斯夫公司德国巴斯夫公司 和瑞士先正达公司各占和瑞士先正达公司各占5 5, ,美国杜邦公司占美国杜邦公司占3 3。 世界排位：世界排位：20032003年我国排第四位，年我国排第四位，20042004年

4、第五位，年第五位， 20062006年第六位。年第六位。 我国转基因作物种植情况我国转基因作物种植情况 19971997年至今年至今, ,农业部批准安全评价申请环境释放农业部批准安全评价申请环境释放243243 项项, ,生产性试验生产性试验108108项项, ,生产用安全证书生产用安全证书7979个。个。 已进入环境释放阶段的已进入环境释放阶段的GMPGMP有有: :水稻、玉米、小麦、水稻、玉米、小麦、 马铃薯、河套密瓜、番木瓜、大豆、油菜、杨树、烟马铃薯、河套密瓜、番木瓜、大豆、油菜、杨树、烟 草、高羊茅、黑麦草。草、高羊茅、黑麦草。 已商业化的已商业化的GMCGMC有有: :棉花棉花(4

5、6(46项项) )、线辣椒、线辣椒(1(1项项) )、甜、甜 椒椒(4(4项项) )、矮牵牛、矮牵牛(1(1项项) )、番茄、番茄(6(6项项) )，共，共5858项。项。 20082008年全国种植面积达年全国种植面积达380380万公顷万公顷 转基因棉花是我国主要的转基因棉花是我国主要的GMCGMC。中国自。中国自 19991999年进行转基因棉花的商业化种植之后年进行转基因棉花的商业化种植之后, , 没有再批准任何一种没有再批准任何一种GMCGMC进入商业种植。进入商业种植。 20042004年年1212月、月、20052005年年6 6月月, ,农业部先后召开专农业部先后召开专 门会议

6、讨论转基因水稻的安全性及商业化种植。门会议讨论转基因水稻的安全性及商业化种植。 20052005年年1111月再次召开类似专门会议月再次召开类似专门会议, ,若议题获得若议题获得 通过通过, ,中国可能是世界上第一个通过转基因水稻中国可能是世界上第一个通过转基因水稻 种植的国家。种植的国家。 转基因育种的程序 基因分离 体外重组 转化 转化体 安全性评价 结合常规育种 转基因品种 遗传稳定性 评价 市场开发 载体的构建 农杆菌介导 基因枪轰击 筛选 重组重组DNADNA 植植 物物 动动 物物 微生物微生物 转基因水果 转基因大豆转基因油菜转基因转基因 转基因转基因小麦 转基因矮牵牛花转基因矮牵牛花 大肠杆菌大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳乳 球菌球菌、乳杆菌乳杆菌、酿酒酵母、毕赤酵母等。、酿酒酵母、毕赤酵母等。 4.4.特殊转基因食品特殊转基因食品 我国每年 因打捞水葫芦 的费用多达5 10亿元,直 接经济损失近 100亿元。 MON810MON810型转基因玉米，具有抗虫害少污染等优点型转基因玉米，具有抗虫害少污染等优点 法国政府法国政府20082008