从贝岗小贩看食品安全

1、在我们眼中，食品安全的社会畅想图在我们眼中，食品安全的社会畅想图应该是这样的：应该是这样的：消费者消费者监督者监督者商家商家良好的监督与良好的监督与被监督体系被监督体系人民认可部门，人民认可部门，部门服务人民部门服务人民人民吃人民吃得得放心，放心，商家赚的开心商家赚的开心平衡被打破4.工业盐泡菜工业盐泡菜2.变态香肠令人作呕变态香肠令人作呕1.假羊肉假羊肉3.水果上色水果上色上述例子都是最贴切我们生活的食品，然而曝光上述例子都是最贴切我们生活的食品，然而曝光出来的确实如此令人作呕，还有很多没有曝光出出来的确实如此令人作呕，还有很多没有曝光出来的包括一些大企业，到底什么食品能让我们放来的包括一些

2、大企业，到底什么食品能让我们放心呢？心呢？贝岗贝岗贝岗小贩顾客消费者商家小贩城管监督部门小贩摊位小贩摊位。毕竟是小本生意，赚个钱不容易啊毕竟是小本生意，赚个钱不容易啊店铺什么的，星级享受，伤不起！店铺什么的，星级享受，伤不起！谈谈对应的食品供应商。谈谈对应的食品供应商。求了生存，求了生存，l拼命地压低成本拼命地压低成本l原材料买较为低劣的原材料买较为低劣的l生产环境能简陋就简陋生产环境能简陋就简陋l检验过程能省就省检验过程能省就省只要是能用的、对生产过程有益的，他们就加以利用，不只要是能用的、对生产过程有益的，他们就加以利用，不在乎在这样的生产过程中产生的产品的质量。在乎在这样的生产过程中产生

3、的产品的质量。于是于是食品安全问题食品安全问题就在这一关出现了。就在这一关出现了。谈谈对应的食品供应商。谈谈对应的食品供应商。更为严重的是有一部分食品供应商，他们的首要任务就是赚更为严重的是有一部分食品供应商，他们的首要任务就是赚钱钱，为了达，为了达到最大利润甚至可以不择手段。到最大利润甚至可以不择手段。 城管的执法与小贩的利益问题如何找到一城管的执法与小贩的利益问题如何找到一个平衡点和平的解决？个平衡点和平的解决？ 据有关知情人士透露：钱钱为什么问题还是层出不穷?他们的行为 对于对于这些问题：这些问题： 1.“马后炮”般恍然大悟 2.大事化小，小事化了 3.对媒体的穷追猛打“很生气”1.对对

4、GDP 的过分追求的过分追求2.对对不管黑猫白猫能不管黑猫白猫能抓抓住老鼠就是住老鼠就是好猫好猫”的一的一种种畸形理解畸形理解在贝岗消费的大学生明明知道那些小贩的食品不卫明明知道那些小贩的食品不卫生、不安全，但还是会冒着吃生、不安全，但还是会冒着吃饭拉肚子的风险去购买，这种饭拉肚子的风险去购买，这种行为听起来似乎难以理解，但行为听起来似乎难以理解，但确实就真真正正的发生在我们确实就真真正正的发生在我们身上身上。作为消费者的我们，分为作为消费者的我们，分为2种心态。种心态。从众的消费者从众的消费者大家都去，肯定没事大家都去，肯定没事偶尔吃吃，肯定没事偶尔吃吃，肯定没事跟着大部队去吃，大不了一起有跟着大部队去吃，大不了一起有事事事不关己的消费者事不关己的消费者从来不去贝岗吃从来不去贝岗吃别人去吃了也不关我事别人去吃了也不关我事不会多管闲事去告诉别人有多不不会多管闲事去告诉别人有多不干净干净最终造就的后果就是，最终造就的后果就是，任由问题产品加工过程的继续生产，而也正是这种心态，纵容了一个个的问题生产商，让他们更加无所畏惧、任意妄为。而同时，大学城贝岗小贩的生意也越做越火。消费者依消费者依然继续购然继续购买买问题供应问题供应商为所欲商为所欲为为小贩生意小贩生意越来越好越来越好看起来挺看起来挺和谐的和谐的 我们通过从贝岗小贩的食品交易问题引申至市场上存在食品