配送作业管理

1、第第6章章 配送作业管理配送作业管理 6.3 拣货作业拣货作业3. 6.2 订单处理订单处理 2. 6.1 进货作业进货作业1. 6.4 补货作业补货作业4. 6.5 配货作业配货作业 5.6.6 送货作业送货作业6.第第6章章 配送作业管理配送作业管理 v知识目标知识目标v(1) 了解配送作业管理的基本内容；了解配送作业管理的基本内容； v(2) 掌握配送作业管理的基本环节；掌握配送作业管理的基本环节； v(3) 掌握配送的典型作业环节。掌握配送的典型作业环节。 技能目标技能目标 (1)配送订单的处理；配送订单的处理； (2)正确地运用各种拣货方式；正确地运用各种拣货方式； (3)根据订单配

2、货；根据订单配货； (4)合理安排送货作业；合理安排送货作业； (5)能够设计合理的配送作业流程。能够设计合理的配送作业流程。 引导案例引导案例 联华超市股份有限公司是当前国内连锁零售业的领军企业，总部设在上海。截至2008年底，联华超市及其附属公司的总门店数目已经达到3 872家(不包括本公司联营公司经营的门店)，遍布全国20 个省份及直辖市。 1、进货入库 进货后，立即由(WMS)进行登记处理，生成入库指示单，同时发出是否能入库的指示。 2、商品拣选 当根据订单进行配货时，WMS会发出出库指示，各层平台上设置的激光打印机根据指示打印出货单。 3、笼车出库 当全部区域拣选结束后，装有商品的笼

3、车由笼车升降机送至一层。 4、托盘回收 出货完成后，工作人员将空托盘堆放在各层的空托盘平台返回输送带上，然后由垂直升降机将空托盘传送至第一层，并由第一层进货区域的空托盘自动收集机收集起来，随后送到进货区域的平台上堆放整齐。 采用现代化信息系统，收到了良好的经济效益和社会效益；从而为集团的便利店业态的良好稳定发展奠定了坚实的基础。v 分析:联华便利店配送中心的信息系统涉及到哪些环节？ 6.1 进货作业进货作业 配送中心经过装卸、搬运、分类、验收，确认商品后，将商品按预定的货位储存入库，这一过程即为进货作业过程。 进货作业进货作业进货作业基本流程（如下图） 进货作业基本流程进货作业基本流程6.2

4、订单处理订单处理1) 订单接收2) 订单内容确认3)存货查询及依订单分配存货 4）订单资料输出 6.2.1 订单处理流程订单处理流程6.2.2 订单接收订单接收1、传统订货方式 1）厂商铺货 4）传真订货 2）厂商巡查隔日送货 5）客户自行取货 3）电话口头订货 6）业务员跑单接单 2、电子订货方式 1）订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器 2）POS订货 3）订货应用系统 6.2.3 订单内容确认订单内容确认 1、检查订货信息的准确性2、客户信用的确认3、交易形态确认 4、订货价格确认5、加工包装确认 6、设定订单号码 7、建立客户档案 6.2.4 存货查询及依订单分配存货存货查询及依订单

5、分配存货 1、存货查询 2、分配存货 1）单一订单分配 2) 批次分配 3、分配后存货不足的处理 1) 单一订单分配不足 2) 批次分配不足4、拣取作业时间的计算及出货日程的排定 1）拣取作业时间的计算 2）依订单排定出货时程及拣货顺序 6.2.5 订单资料输出订单资料输出 123拣货单 送货单缺货资料 6.3 拣货作业拣货作业 1) 拣货作业的含义 2) 拣货作业的基本过程 3) 拣货单位 4）拣货方式 5）拣货策略 6.3.1 拣货作业拣货作业 依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分拣、集中，等待配装送货的作业过程。

6、 拣货作业拣货作业拣货作业的速度和质量不仅对配送中心的作业效率起决定性的作用，而且直接影响到整个配送中心的信誉和服务水平，也直接影响配送的成本。6.3.2 拣货作业基本过程拣货作业基本过程1234拣货信息的产生 行走和搬运 拣取 分类与集中 6.3.3 拣货单位拣货单位1拣货单位的确定 2储存包装单位的确定 3入库包装单位的确定 1)单件(Bulk，B)2)箱(Case，C) 3)托盘(Pallet，4)特殊物品 6.3.4 拣货方式拣货方式 123按订单拣取 批量拣取 复合拣取 6.3.5 拣货策略拣货策略 1、分区 1）按货物特性分区 3）按拣货方式分区 2）按拣货单位分区 4）工作分区

7、2、订单分割 3、订单分批 1）总合计量分批 3）时窗分批 2）固定订单量分批 4）智能型分批 4、分类 1）拣货同时分类 2）拣货后集中分类 6.4 补货作业补货作业 补货作业是将货物从保管区域搬运到拣货区的作业过程，其目的是保证拣货区有货可拣，是保证充足货源的基础。 补货作业补货作业补货方式 补货时机 6.4.1 补货方式补货方式 1、整箱补货 2、整托补货 1）地板至地板的整托盘补货 2）地板至货架的整托盘补货 2）货架之间的补货6.4.2 补货时机补货时机123批次补货 定时补货 随机补货 6.5 配货作业配货作业 1、贴客户标签 2、分拣 1）人工分拣 2）自动分拣 3）旋转架分拣

8、3、出货检查 1）人工检查法 3）声音输入检查法 2）商品条码检查法 4）重量计算检查法 4、包装、捆包 5、出货形式 6.6 送货作业送货作业 1送货作业的特点送货作业的特点 2送货作业的基本流送货作业的基本流程程 3提高送货效率的措提高送货效率的措施施 6.6.1 送货作业的特点送货作业的特点 全天候指配送商应在24h内都能提供服务，包括紧急服务、特殊服务(人力手提直送)。 全方位指服务商应准时、准量、准价、按质提供商品。 全过程指对配送业务的各个环节进行全面责任管理。 经济性 便利性便利性 沟通性沟通性 可靠性可靠性 时效性时效性 6.6.2 送货作业的基本流程送货作业的基本流程全天候指

9、配送商应在24h内都能提供服务，包括紧急服务、特殊服务(人力手提直送)。 全方位指服务商应准时、准量、准价、按质提供商品。 全过程指对配送业务的各个环节进行全面责任管理。 6.6.3 提高送货效率的措施提高送货效率的措施 1、消除交错送货 2、开展直配、直送 3、采用标准的包装器具 4、建立完善的信息系统5、改善运货车辆的通信 6、均衡配送系统的日配送量 实训：配送实训：配送作业流程作业流程 分析分析 实训内容：实训内容：运用本章所学配送作业管理方法与技能，结合当地运用本章所学配送作业管理方法与技能，结合当地某配送中心，找出该配送中心的配送作业流程，并某配送中心，找出该配送中心的配送作业流程，并对作业流程进行分析。对作业流程进行分析。 案例思考案例思考 :沃尔玛利用物流配送节约成本沃尔玛利用物流配送节约成本 沃尔玛的年销售额连续3年在福布斯排名冠军，沃尔玛之所以能够迅速增长，并且成为世界500强之首，与其在节省成本以及在物流运送、配送系统方面的成就是分不开的。 1、实施“无缝点对点” 沃尔玛向自己提出了挑战，其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的物流系统，能够为商店和顾客提供最迅速的服务。这种“无缝”的意思是指使整个供应链达到一种非常顺畅的链接。 2、建立良好的循环系