家乡风俗作文600字春节包饺子

1、家乡风俗作文600字春节包饺子我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春 节最重要的习俗当然是包饺子了。去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所 以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来 帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不 在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。妈妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把 手地教我。妈妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一 些水，再把菜放进去，抱起来”在妈妈的细心指导下，我终于学 会包饺子啦！虽然手法不像妈妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮 外围涂

2、上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作 品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的 “将军:我感觉包的还挺好。可是一个妈妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了， 好吧，开展“减肥行动”喽！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整” 出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺 子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的饺子呢？于是，一只小乌龟 诞生了，随即又是各种各样的动物和物品，有小猪、小狗、小猫，以 及五角星状的、四角星状的开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿 佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙

3、端来已经盛好的一碗水饺。 吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特 的风味！新年在人们的期盼中飘然而至，空气里弥漫着浓浓的年味，火 红的窗花犹如一张张红扑扑的小脸儿向人们打着招呼。太阳透过窗花 儿照得人们的脸红彤彤的。新的一年正踏着轻快地脚步向我们走 来“亲爱的观众朋友们大家过年好！ ”随着春晚主持人喜庆的声 音，春节联欢晚会就开始了。我向来不怎么喜欢看春晚，也不懂大 人们为何如此热衷于春晚，以至于每年这个时候我都干坐着无所有 事事。就在这时，妈妈的声音从厨房里传出来了，“来！包饺子吧！” “哦一来了！ 我高兴地跑到厨房，先利索地洗了手，就开始准备包 饺子了。妈妈说：“你先

4、看我怎么包。”我点了点头，妈妈将肉块放在 绞肉机里，一阵“嗡嗡”声过后，肉一下子成了肉沫沫，再放进切好 的芹菜里，之后搅拌均匀，又放了一些调料，这样饺馅就做好了。把 面滚成条状后切成许多小块儿，用手轻轻地压，再用擀面杖一擀，就 擀出了一个薄厚均匀的圆饺皮，往里面包馅儿，再从头到尾包个严 严实实，就这样一个完美的饺子包好了。于是，我也照着妈妈的样子做了一个“杰作”，可是饺子皮不小 心让我给捅破了，没办法，只好再包一层皮，这回像一只大肚子的小 猪，妈妈说：“慢慢来，不着急。”我把面粉均匀洒在案板上，将面团 用擀面杖擀得圆圆的，我小心翼翼地在饺皮中心放了一小勺饺馅儿， 感觉手也有些不听使唤，包了几个

5、后就熟能生巧，轻松多了。妈妈 让我包上几枚硬币，我说：“为什么？ ”妈妈说：“在12点吃饺子的 时候，吃到硬币，今年就会有好运。”我点了点头，最后我将饺子包 的严严实实，一口气包了十几个大饺子。看着妈妈煮饺子，不一会儿饺子熟了，我一边吃一边看电视， 一边吃着热气腾腾的饺子。我好喜欢过年，喜欢吃自己包的有硬币的 饺子。我的家庭是一个温馨的小团队。我的外公外婆他们风风雨雨一 起走过了六十多个年头。在我的记忆里，两人最温馨的片刻莫过于春 节一起包饺子。他们一起包饺子的时候总是配合的非常默契：外婆和面的时候， 外公就在旁边细细的剁碎猪肉和白菜；外婆醒而烧水的时候，外公就会在发亮的不锈钢盆中搅拌碎碎 的

6、菜末和肉末，一点点加盐、酱油之类的调味品；外婆把面团拉成一个圆环，又弄成粗细均匀的一长条，再揪成 大小几乎相同的一个个小球。外公把这些小球沾好而粉又压成小小的 面饼。外婆动作灵敏又迅速地擀好面皮，外公也利落地包出一个个大 小和花边都很精致的饺子一一小时候，我总是站在旁边目不转睛地盯 着，想知道哪个饺子里会包进硬币，这样我也能做第一个吃到硬币的 幸运人。可是我发现即使我记住了案板上第三行第四个饺子里有硬币, 等到下锅煮完再装盘，我也没法在那一堆热气袅袅的水汽中，找到我 想要的那个有硬币的幸运饺子。外婆总是在我失望时给我夹饺子，而 她夹的饺子里永远都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬币。除夕夜的饺 子似乎比其他任何时候的饺子都要特别，也更好吃。也许是因为很少 能这么热闹地和家里人在午夜一起吃饺子，也许是因为窗外的爆竹声, 烟花的炫光；大概也是因为吃完饺子以后外公外婆递过来的红包，我总是会 急切地偷偷拆开用手指捻一捻我今年的收入。每个人的脸上都喜气洋 洋的，连饺子上热腾腾的水汽都