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文档简介
1、意大利葡萄酒特点:意大利葡萄酒特点:西欧最早酿造葡萄酒的国家西欧最早酿造葡萄酒的国家品种繁多品种繁多世界第一世界第一独具特色独具特色 军号响起,热血沸腾的士兵们一身戎装,装备除了利剑和长矛,还有静静地躺在口袋苗。这是古罗马士兵出征前的场景,领土扩大到哪儿就在哪儿种下葡萄,带有家乡味道的葡萄酒与他们的征途一同豪迈进发。 这就是意大利,这就是意大利葡萄酒,一个载着浓厚艺术文化的浪漫国度和被称为“葡萄酒旧世界里的旧世界”的伟大葡萄酒。意大利现有酿酒葡萄生产企业近80万家, 其中只有大约3万家进行葡萄酒的装瓶生产。意大利葡萄酒产量占世界的21%, 欧盟的34%.出口量占世界25%,居世界首位。 意大利
2、这个神秘而典雅的“靴子”国度,北到阿尔卑斯山脚,南到西西里岛,葡萄园几乎遍布整个版图,其中80%是红葡萄酒。雄伟的古罗马斗兽场、神奇的比萨斜塔、达芬奇笔下的蒙娜丽莎辉煌的历史让意大利人至今乐道不已,因传统与现代结合而在世界各大媒体屡屡夺魁的稀世佳酿更让他们自豪。意大利葡萄酒分级制度:意大利葡萄酒分级制度:D.O.D.O.C.GC.G级级IGTIGT级级D.O.D.O.C C级级VDTVDT级级意大利语“DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA”的缩写,即“保证控制原产地命名生产的葡萄酒”;意大利语 “DENOMINAZIONE DI OR
3、IGINE CONTROLLATA”的缩写,即“控制原产地命名生产的葡萄酒”;意大利语“INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA”的字母缩写,即“典型产区葡萄酒”;意大利语“VINO DA TAVOLA ”首字母缩写,指“佐餐葡萄酒”。思卡其简介:思卡其简介:1933年,在当时的年代,思卡其卢易吉葡萄酒厂把真诚和信誉当作家族的生命一样看待,不断投资扩大葡萄园的规模并结合传统的葡萄栽培和现代的技术建设家族的葡萄酒厂。岁月更替,年复一年,随着葡萄酒的生产和商业的发展,不断要求增加葡萄酒的产量已经成为思卡其卢易吉酒厂的主要任务,为此,酒厂扩大了其生产规模,并建立了其在世界四十多个国
4、家贸易网络。意大利思卡其卢易吉酒厂(CANTINE SGARZI LUIGI SRL),位于Castel San Pietro Terme附近的一座绿色成荫, 遍布温泉的,被誉为葡萄酒城的城镇,坐落在艾米丽亚路上,距离博罗尼亚20公里-一座历史悠久,艺术灿烂,世界上最古老的大学博罗尼亚大学坐落在此。本着质量是生命这条理念,生产出高质量的葡萄酒如有机葡萄酒。在有机葡萄酒的生产加 工过程中,没有采用任何转基因元素。酒厂 对供货商的检验,评估及是否具有合法性系统是遵 循了国际团体的法律,依据UNI EN ISO14001:2004 和 UNI EN ISO9001:2008,酒厂被授予了以上这些证书
5、。有大容积木桶装和瓶装两种包装,生产D.O.C.G. , D.O.C.,I.G.T.三个级别酒品。 Product FeatureProduct Feature卢易吉卢易吉雷奥纳多雷奥纳多桑乔维塞红葡萄酒桑乔维塞红葡萄酒 产地:产地:鲁比克涅鲁比克涅 级别:级别:I.G.TI.G.T 年份:年份:20102010年年葡萄品种:葡萄品种:桑乔维赛桑乔维赛 含量:含量:750ml750ml 酒精度:酒精度:12.5%vol12.5%volSpot Light Spot Light 此酒种的葡萄植在沙质粘性土壤以纯手工方式收割,颜色呈深宝石红,有着花的清香和红果的芳香,口味干,温润,丹宁味佳,适用于
6、烧烤食品,香肠,季节性奶酪。饮用温度:18C-20C 。 Product FeatureProduct Feature卢易吉雷奥纳多普米卢易吉雷奥纳多普米蒂沃蒂沃 红葡萄酒红葡萄酒 产地:产地:萨伦托萨伦托 级别:级别:I.G.T I.G.T 年份:年份:20102010年年葡萄品种:葡萄品种:普米蒂沃普米蒂沃 含量:含量:750ml 750ml 酒精度:酒精度:13%vol13%volSpot Light Spot Light 此酒的葡萄种植在钙质土壤以纯手工方式收割,酒颜色呈深宝石红,成熟的果酱香味略带点辣味,口味干,柔和 丹宁味足。适用于烤肉,季节性奶酪。此款酒分别在2007年2008年
7、,德国杜基尔多夫酒展上获得大奘。饮用温度16C-18C 。 Product FeatureProduct Feature卢易吉卢易吉 雷奥纳多罗雷奥纳多罗马涅桑乔维赛马涅桑乔维赛红葡萄酒红葡萄酒 产地:产地:罗马涅罗马涅 级别:级别:D.O.CD.O.C 年份:年份:20102010年年葡萄品种:葡萄品种:桑乔维赛桑乔维赛 含量:含量:750ml 750ml 酒精度:酒精度:12.5%vol 12.5%vol Spot Light Spot Light 此酒种植在沙质粘性土壤以纯手工方式收割,颜色呈深宝石红,有着独特的草本味,胡椒味,香子兰,淡淡的烟熏过的栗子味。适用于红肉,鱼类。饮用温度16
8、C-18C 。 Product FeatureProduct Feature夏日的山丘红葡萄酒夏日的山丘红葡萄酒 产地:产地:威尼托威尼托 级别:级别:D.O.CD.O.C 年份:年份:20122012年年葡萄品种:葡萄品种:科维纳科维纳绒绒迪内拉迪内拉 含量:含量:750ml 750ml 酒精度:酒精度:12.512.5% vol% vol Spot Light Spot Light 此酒的葡萄种植在黏土上,以纯手工方式收割,酒颜色呈深宝石红,会呈现出高度紫色的光。气味有着成熟的浆果味,黑莓味,橡木桶香,口感柔顺,丹宁和酸味互相融合。适用于烤肉,红肉等。饮用温度:18C-20C 。 Prod
9、uct FeatureProduct Feature思卡其卢思卡其卢 卢易吉珍卢易吉珍藏红葡萄酒藏红葡萄酒 产地:产地:阿布鲁佐阿布鲁佐 级别:级别:D.O.CD.O.C 年份:年份:20072007年年葡萄品种:葡萄品种:蒙特普齐蒙特普齐亚诺亚诺 含量:含量:750ml 750ml 酒精度:酒精度:13.513.5% vol% vol Spot Light Spot Light 该酒的葡萄种植在沙质土壤以纯手工方式收割,酒颜色呈淡淡的稻草黄。有着果酱和香料木材的香气,口味独特,淡淡的辛辣味和水果味。适用于野味,禽类烧烤及辛辣食品。饮用温度:18C-20C 。 Product FeatureP
10、roduct Feature阿斯贝托基安蒂阿斯贝托基安蒂红葡萄酒红葡萄酒 产地:产地:托斯卡纳托斯卡纳 级别:级别:D.O.C.GD.O.C.G 年份:年份:20072007年年葡萄品种:葡萄品种:桑乔维赛桑乔维赛 含量:含量:750ml 750ml 酒精度:酒精度:12.5%vol 12.5%vol Spot Light Spot Light 此酒的葡萄种植在沙质粘性土壤以纯手工方式收割,颜色呈清澈宝石红,淡淡的水果草莓香气,口味独特,香子兰和烟草的风味。适用于面食,烤肉,奶酪等。饮用温度16C-18C 。 Product FeatureProduct Feature斯特法内巴罗洛斯特法内巴
11、罗洛红葡萄酒红葡萄酒 产地:产地:皮埃蒙特皮埃蒙特 级别:级别:D.O.C.GD.O.C.G 年份:年份:20092009年年葡萄品种:葡萄品种:巴罗洛、米格巴罗洛、米格特、兰皮亚、特、兰皮亚、洛丝洛丝 含量:含量:750ml 750ml 酒精度:酒精度:14%vol 14%vol Spot Light Spot Light 此酒产自意大利浪戈专属葡萄酒区。此款酒的出品得益于一系列精细的红酒酿制技术,对带皮葡萄在一定的温度下进行大约两个星期的浸渍发酵,温度控制在28-30C之间。经过乳酸发酵后,在灌装之前依照法律规定此葡萄酒至少要进行3年的陈化。饮用温度16C-18C 。 Product Fe
12、atureProduct Feature文森佐阿玛洛尼文森佐阿玛洛尼葡萄酒葡萄酒 产地:产地:德拉瓦尔德拉瓦尔波利切拉波利切拉 级别:级别:D.O.CD.O.C 年份:年份:20082008年年葡萄品种:葡萄品种:科维纳科维纳绒绒迪内拉迪内拉 含量:含量:750ml 750ml 酒精度:酒精度:15%vol 15%vol Spot Light Spot Light 此款酒在2011年(杜赛尔多夫)得了金奘。此酒的葡萄种植在沙土轻微带点陶土的土壤上以纯手工方式收割,颜色呈深红宝石色,浓郁饱满的香草味,樱桃味,洋葱味,杏仁味,口味柔顺,华润并带有点涩味具有香草味的丹宁,使口感更为温暖饱满。适用于配合炖,焖的食品和铁板烧之类的 烤肉,季节奶酪。饮用温度16C-18C Product FeatureProduct Feature斯特法内斯特法内. .蒙达奇诺蒙达奇诺布鲁奈罗红葡萄酒布鲁奈罗红葡萄酒 产地:产地:蒙达奇诺蒙达奇诺 级别:级别:D.O.C.GD.O.C.G 年份:年
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