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文档简介

1、 IQC的意义和工作原则 IQC检验作业流程物料类型和检验方式不合格品处理流程 1 2 3 4ContentsWhat is IQC第1页/共16页第2页/共16页 原材料、部件或产品 通过抽样的方式对品质进行检验 允收还是判退IQC的意义的意义一、IQC的意义和工作原则第3页/共16页 抽样严谨抽样严谨 “客观公正客观公正”地判定品质地判定品质以综合因素来判定以综合因素来判定在抽样时，一定要尽可能让样本反映母体的品质状况。1.与供应商接触形成了“情感氛围”2.受个人心情影响3.受检验人员个性的影响原材料需要紧急上线、发现小问题与原有标准冲突（单体分析纯度）工作原则工作原则关系到本公司产品品质

2、成本及本公司在供应商中的印象。第4页/共16页一、IQC的检验作业流程第5页/共16页物料类型半成品原料成品呆货包材退货第6页/共16页原料种类食品非食品销售 复配： 香精香料葡萄糖、咖啡粉、麦芽糊精等六偏磷酸钠、CMC、SD-120食用香精 （QB/T 1505-2007）咸味香精 （QB/T 2640）单体（香料）天然合成消泡剂、椰果第7页/共16页 抽检抽检 全检全检符合性检验符合性检验抽取其中的一部分来料进行检验对来料进行百分之百的全数检验外观和储存期、包装等方面的检验检验方式检验方式 免检免检第8页/共16页原料组抽样细则复检再抽一瓶做为检验。液体类和粉末类均需一瓶密封的做为留样。液

3、体类的抽检数量是30g。需做微生物的抽检数量是60g 。粉末类的抽检数量为50g,需做微生物的抽检数量是100g。第9页/共16页原料检验规范书第10页/共16页第11页/共16页不合格品处理流程第12页/共16页 挑选：因物料急需等原因需挑选时，由品管员对物料进行全检，检验合格的物料才能入库，拣出的不合格品作退货处理。 物料质量虽有轻微瑕疵，但不影响产品质量且生产急需时，需要让步接收的,应报总经理批准，先小批量试产，试产正常时在投入正常生产中，并制定让步接收的后续措施。 退货：对于批次不合格的，由品管部在判定后，由采购组联系供应商处理或办理退货，造成本公司损失的采购组向供应商索赔；仓库协助办理退货手续。 第13页/共16页正常情况下，品保检验不合格就按不合格的处理，建议是退货。需走OA流程，并通知生产。有特殊原因或者生产急用，才需要研究员协助和领导审批确认是否可以用，若研究员经判定后说可以用，得打印不合格原料处理单并让研究员签名后，才可以通知生产可用。处理方法处

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