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文档简介

一、天麻炖鱼头配方:天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片。制法:将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。功效:补益肝肾,祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。用法:佐餐食用,隔日1次,可常食。四、葛根煲猪脊骨配方:葛根30克,猪脊骨500克。制法:葛根去皮切片,猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤。功效:益气养阴,舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。用法:饮汤食肉,常用有效。五、川芎白芷炖鱼头配方:川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。制法:将川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼土起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。功效:祛风散寒,活血通络。用法:佐餐食用,每日1次。

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