风景区管理实训项目

1、通过实训，使学生更好地理解景区旅游产品开发的思路和流程，能够通过团队合作，集思广益，全过程动手、动脑体验产品开发设计，从而达到产品开发理论与实践相结合的目的。（1）掌握旅游景区产品的开发流程和思路。（2）适当运用各种分析模型帮助完成实训。（3）态度认真，勤于动手、勤于观察、勤于思考。（1）知识准备。熟练掌握旅游产品的概念、产品开发和创新、目标市场分析、营销环境分析、竞争分析等知识点。（2）各小组通过网络查找、收集本实训的相关资料，如类似的案例资料、相关论文和文摘等。本实训共2学时90分钟，教师提示主要知识点5分钟，小组现场讨论并确定产品开发设计方案40分钟，汇报交流30分钟，教师点评15分钟。

2、（一）实训步骤1.布置实训主题假设在青龙瀑布景区内，新规划开辟了一处大面积的“桔林”，欲打造成生态休闲游览区。请各小组为该游览区设置一个游览项目。2.划分小组，组长负责。本实训所需的其他资料:青龙瀑布景区原经营情况、桔子生态休闲游览项目在当地城市的发展情况、竞争情况等，请各小组自行查找收集。3.各小组各自展开讨论和策划 遵循“初步设想、目标市场分析、营销环境和竞争分析、设计旅游新项目”的过程，集思广益、共同策划，完成景区产品开发设计方案。4.成果展示和小组交流 选派组员上台简要讲述小组景区产品开发设计过程的思路、组织和结果，交流实训过程和心得。5.教师点评。1.对背景景区资料和实训必需的其他资

3、料，要作充足的准备，这是保障实训完成的基础和关键。2.对目标市场和营销环境进行分析。适当采用一些理论模型，如波特五力模型等展开分析。3.注意旅游产品开发和设计的相关原则， 市场导向原则 产品开发设计应符合目标市场需求和消费偏好； 审美原则 景区产品要符合美学要求，能带给消费者美的享受； 独特性原则 注重特色，突出主题； 系统性原则 景区产品开发设计，应考虑整个景区的宏观环境和宏观产品战略，本着系统的眼光协调发展； 可持续发展的原则 产品开发和设计时，融入“绿色”环保因素，与自然、社会和谐互存。1测试评分（1）根据学生成果展示和实训报告进行评分。（2）按百分制记分，成果展示80分，实训报告20分

4、。2测试表 组别： 姓名： 时间： 项 目应 得 分扣 分成果交流展示是否进行了全面的准备工作10是否在规定时间内完成了所要求的实训10成果展示20旅游景区产品开发设计报告40实训报告实训心得10回答问题10合计得分考核时间： 年 月 日 考评师（签名）： 供给角度供给角度（一）.旅游产品、旅游品牌与旅游形象旅游产品： 凡是能销售给旅游者，提供给旅游者消费、享用的产品。三者的关系1.旅游产品、旅游品牌往往是实体性的，二旅游形象是无形的，是旅游地的象征2旅游形象的实现需要一个庞大的管理系统，二旅游产品、旅游品牌只是实现旅游地形象的一种方式旅游品牌（产品）： 即所谓的拳头产品或精品。是一个旅游地提

5、供给游客的组合产品中具有较强号召力的一个、两个或者几个最著名的产品。旅游形象 是指公众对某一旅游目的地的旅游产品及其服务质量、管理水平、经营行为等方面的综合评价。（二）旅游产品与旅游资源1.旅游产品是对旅游资源特指的展示和体现。2.旅游资源是旅游产品开发的基础。（三）旅游产品与一般产品1.一般产品包含旅游产品2.与一般产品相比,旅游产品具有不可储存性、不可转移性、生产与消费同时性等特征。3.（一）.狭义定义：是一种单项旅游产品，是旅游景区借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形产品的总和。（二）.广义定义：是多种单项旅游产品的组合。（三）.旅游景区产品的本质 本质上是一种体验和经历，

6、是借助有形的景区景观、设施来满足旅游者的心理需求以及由此而形成的旅游者的心理感受，并且这种心理感受会产生一种口碑效应，从而使景区得到倍增效益。（一）依据旅游产品的分类（二）.依据景区产品的功能分类（三）.依据景区产品的性质分类核心产品：核心利益和服务有形产品：特色、包装、品牌、质量、设计扩展产品：安装、售后服务、交货与信誉、质量保证kotlerkotler的产品构成说的产品构成说（一）.一般产品的构成学说（二）.旅游景区产品的构成旅游吸引物（旅游资源）旅游景区活动项目品牌安全服务质量其他景点与他人共享景区景区管理和服务处理投诉的程序交通和停车场开放时间辅助服务设施为有特殊要求游客提供服务以主题

7、公园为例具体说明景区产品的构成景点类型景点类型提供的核心价值提供的核心价值主题公园海 滩教 堂博 物 馆剧 院休闲中心景点类型景点类型提供的核心价值提供的核心价值主题乐园刺激、种类繁多的骑乘、气氛、与他人共享的服务、轻松愉悦、服务价格比海 滩日光、海水、经济核算、接触其他游客或独处的机会教 堂历史、建筑美、气氛、宁静和神圣的感觉博 物 馆学习新知识、怀旧、购买纪念品剧 院娱乐、气氛、地位休闲中心锻炼、体能挑战、与其他人竞赛、地位游客类型游客类型主要需求主要需求老年人有未成年人的家庭具有冒险性格的人注重健康的人追赶时尚的人司机城镇居民游客类型游客类型主要需求主要需求老年人经济核算、被动活动、怀旧、便利的可进入性有未成年人的家庭让孩子娱乐、满足孩子特殊的饮食要求、经济核算具有冒险性格的人刺激、挑战性、新奇的经验注重健康的人锻炼、健康饮食、干净安全的环境追