第二章 鱼类人工繁殖生物学基础1

1、 虹鳟鱼的卵巢虹鳟鱼的卵巢第第I时期卵巢：时期卵巢：卵巢成一条细线状，卵原细胞的卵巢成一条细线状，卵原细胞的直径较其他细胞大直径较其他细胞大第第期：期：大生长大生长期，卵黄出现并期，卵黄出现并积累阶段，积累阶段， 青灰色，肉眼青灰色，肉眼能分辨卵粒，但能分辨卵粒，但不能分离，宽不能分离，宽2厘米。厘米。 四 大 家 鱼 等四 大 家 鱼 等主要养殖鱼类的主要养殖鱼类的成熟个体，此期成熟个体，此期卵巢处于秋末至卵巢处于秋末至春初。春初。 第第III时期卵巢时期卵巢以第以第III时相的卵母细胞为主，也有第时相的卵母细胞为主，也有第I、II时相的卵母细胞。其中，时相的卵母细胞。其中， II时相的卵母

2、时相的卵母细胞可以停留至次年，细胞可以停留至次年， III时相的卵母细胞同时相的卵母细胞同步发育成熟步发育成熟第第IV时期卵巢时期卵巢 以第以第IV时相的卵母细胞为主体，时相的卵母细胞为主体，第第IV时相的卵母细胞核呈不规则的时相的卵母细胞核呈不规则的卵圆形，核膜皱状，卵圆形，核膜皱状，放射膜放射膜很厚，很厚，卵黄逐渐充满，为卵黄充满期。卵黄逐渐充满，为卵黄充满期。（ IV+； IV +； IV +）生长成熟生长成熟 以第以第V时相的卵母细胞为主。如果卵已产出，则滤泡膜已脱离，时相的卵母细胞为主。如果卵已产出，则滤泡膜已脱离，精孔细胞消失。没有产出的则滤泡膜还在，但不是那么整齐了。精孔细胞消失

3、。没有产出的则滤泡膜还在，但不是那么整齐了。原生质向原生质向动物极动物极集中，造成动物极的集中，造成动物极的细胞质无卵黄颗粒细胞质无卵黄颗粒，叫胚基。，叫胚基。核膜、核仁消失，处于第二次成熟分裂中期。核膜、核仁消失，处于第二次成熟分裂中期。示精巢的位置和形态示精巢的位置和形态早期精巢早期精巢鲫鱼第鲫鱼第V时期初的精巢组织切片观察时期初的精巢组织切片观察 第第V期初的精巢各种精细胞都能看到期初的精巢各种精细胞都能看到,但主要是次但主要是次级精母细胞级精母细胞,精子细胞组成精囊的壁精子细胞组成精囊的壁,精囊腔中有数量精囊腔中有数量还不太多的精子还不太多的精子,精原细胞和初级精母细胞很少，在精原细胞

4、和初级精母细胞很少，在视野中可看到同类细胞成堆排列。视野中可看到同类细胞成堆排列。二倍体精子二倍体精子（头部直径（头部直径: 2.4: 2.4m m ）二倍体精子二倍体精子（头部直径（头部直径: 2.4: 2.4m m ）=性腺重性腺重/空壳重空壳重100鱼类人工繁殖鱼类人工繁殖根据鱼类自然繁殖习性，在人为条件下控制鱼类发育、根据鱼类自然繁殖习性，在人为条件下控制鱼类发育、成熟、产卵和孵化的技术措施。成熟、产卵和孵化的技术措施。鱼类自然繁殖是在水温、水流、溶氧、光照、水位变化，以鱼类自然繁殖是在水温、水流、溶氧、光照、水位变化，以及性引诱和卵的附着物等外界条件制约下进行的。当这些生及性引诱和卵

5、的附着物等外界条件制约下进行的。当这些生态条件综合作用下刺激成熟亲鱼的感觉器官时，鱼即产生冲态条件综合作用下刺激成熟亲鱼的感觉器官时，鱼即产生冲动，并通过神经纤维传入中枢神经，刺激下丘脑促使释放激动，并通过神经纤维传入中枢神经，刺激下丘脑促使释放激素，使脑垂体间叶分泌素，使脑垂体间叶分泌促性腺激素促性腺激素，使卵细胞发生显著变化。，使卵细胞发生显著变化。在卵母细胞成熟变化过程中，滤泡膜破裂并进行排卵和产卵；在卵母细胞成熟变化过程中，滤泡膜破裂并进行排卵和产卵；雄鱼的精液量显著增加，并出现性行为。雄鱼的精液量显著增加，并出现性行为。一、鱼类自然繁殖一、鱼类自然繁殖 由于池塘内缺乏相应的鱼类繁殖生

6、态条件，不能适度由于池塘内缺乏相应的鱼类繁殖生态条件，不能适度地刺激亲鱼的下丘脑释放激素，从而不能促使亲鱼的地刺激亲鱼的下丘脑释放激素，从而不能促使亲鱼的垂体分泌一定浓度的性腺激素，使亲鱼自然产卵。因垂体分泌一定浓度的性腺激素，使亲鱼自然产卵。因此，此，人工繁殖的要领人工繁殖的要领就在于将催情剂就在于将催情剂(如鱼的脑下垂如鱼的脑下垂体抽提液、人绒毛膜促性腺激素（体抽提液、人绒毛膜促性腺激素（HCG）或促黄体）或促黄体生成素释放激素类似物（生成素释放激素类似物（LHRH-A2）)注入鱼体，达注入鱼体，达到诱导亲鱼发情、产卵或排精的目的。到诱导亲鱼发情、产卵或排精的目的。二、人工繁殖原理二、人工

7、繁殖原理三、人工繁殖方法三、人工繁殖方法生态法生态法是在鱼类繁殖的适温季节里，选择成熟的亲鱼是在鱼类繁殖的适温季节里，选择成熟的亲鱼进行雌雄配对，满足其产卵的生态条件，使亲鱼自行进行雌雄配对，满足其产卵的生态条件，使亲鱼自行繁殖或进行人工采卵和受精。此法适用于鲤、鲫、非繁殖或进行人工采卵和受精。此法适用于鲤、鲫、非鲫和虹鳟等。鲫和虹鳟等。生理法生理法是在繁殖季节对某些无法满足其成熟产卵生态是在繁殖季节对某些无法满足其成熟产卵生态条件、而性腺发育良好的亲鱼注射催情剂，促其性成条件、而性腺发育良好的亲鱼注射催情剂，促其性成熟、产卵和排精，适用于草鱼、青鱼、鲢、鳙等养殖熟、产卵和排精，适用于草鱼、青

8、鱼、鲢、鳙等养殖鱼类、印度鲤科鱼类、闪光鲟和鮻等。鱼类、印度鲤科鱼类、闪光鲟和鮻等。生理生态法生理生态法是将上述两法结合运用，既注射催情剂又是将上述两法结合运用，既注射催情剂又提供合适的生态条件提供合适的生态条件中国鲤科养殖鱼类的繁殖一般采用人工繁殖生理生态法，中国鲤科养殖鱼类的繁殖一般采用人工繁殖生理生态法，整个过程分亲鱼培育、催情、授精和孵化整个过程分亲鱼培育、催情、授精和孵化4个环节。个环节。 四、人工繁殖流程：四、人工繁殖流程：亲鱼培育：亲鱼培育：将达到性成熟年龄的亲鱼培育至性腺发育成将达到性成熟年龄的亲鱼培育至性腺发育成熟的过程。鱼类成熟年龄因种类和所处纬度而异；雌鱼比雄熟的过程。鱼

9、类成熟年龄因种类和所处纬度而异；雌鱼比雄鱼早熟鱼早熟1龄。亲鱼达到性成熟年龄后，性腺发育要求提供适龄。亲鱼达到性成熟年龄后，性腺发育要求提供适口而营养丰富的饵料。在进行人工繁殖前约口而营养丰富的饵料。在进行人工繁殖前约1个月，应适当个月，应适当减少投饵和施肥量，并每日冲注新水减少投饵和施肥量，并每日冲注新水46次，促其性腺进一次，促其性腺进一步发育。性腺发育良好的雌鱼在外形上腹部膨大、下腹松软、步发育。性腺发育良好的雌鱼在外形上腹部膨大、下腹松软、泄殖孔红润，可选作催情用鱼；雄鱼当轻压下腹部时有入水泄殖孔红润，可选作催情用鱼；雄鱼当轻压下腹部时有入水即散开的乳白色精液流出，方可选用。即散开的乳

10、白色精液流出，方可选用。催情：催情：对卵巢出现上述性状的亲鱼，须注射催情剂对卵巢出现上述性状的亲鱼，须注射催情剂促其发情、产卵。常用的催情剂，有人绒毛膜促性腺激促其发情、产卵。常用的催情剂，有人绒毛膜促性腺激素和促黄体生成素释放激素类似物。人绒毛膜促性腺激素和促黄体生成素释放激素类似物。人绒毛膜促性腺激素在生产上通常与鲤鱼垂体混合使用，效果亦佳。此外，素在生产上通常与鲤鱼垂体混合使用，效果亦佳。此外，适宜的生态环境条件对促使亲鱼正常发情产卵也有良好适宜的生态环境条件对促使亲鱼正常发情产卵也有良好作用。作用。授精授精: 有自然授精和人工授精两种。自然授精是催有自然授精和人工授精两种。自然授精是催

11、情后的亲鱼在产卵池中自行产卵、排精、完成受精作情后的亲鱼在产卵池中自行产卵、排精、完成受精作用。随后，待卵子吸水膨大、卵膜增厚时，开始收集用。随后，待卵子吸水膨大、卵膜增厚时，开始收集受精卵，或使受精卵从产卵池自动流入孵化环道。人受精卵，或使受精卵从产卵池自动流入孵化环道。人工授精是在亲鱼发情高潮将要产卵时，进行采卵、采工授精是在亲鱼发情高潮将要产卵时，进行采卵、采精，使成熟的精、卵在盛器内完成授精作用。由于卵精，使成熟的精、卵在盛器内完成授精作用。由于卵和精子在淡水中存活的时间很短，因此，人工授精应和精子在淡水中存活的时间很短，因此，人工授精应迅速进行。迅速进行。孵化：孵化：将受精卵置于孵化

12、环道、孵化桶等工具将受精卵置于孵化环道、孵化桶等工具中进行。在孵化环道和孵化桶内都应形成循环不息的中进行。在孵化环道和孵化桶内都应形成循环不息的微流水，具有溶氧量高、容卵量大、孵化率高、劳动微流水，具有溶氧量高、容卵量大、孵化率高、劳动强度低和管理方便等优点。不同鱼类的孵化时间和要强度低和管理方便等优点。不同鱼类的孵化时间和要求的水温不一。草鱼、青鱼、鲢、鳙等孵化适温是求的水温不一。草鱼、青鱼、鲢、鳙等孵化适温是2228，时间为，时间为1825小时。鲤鱼、鲫鱼的孵化适小时。鲤鱼、鲫鱼的孵化适温为温为1826，时间为，时间为46天。虹鳟的孵化适温为天。虹鳟的孵化适温为613，时间为，时间为256

13、0天。天。以鲤科鱼类草鱼为例，将其胚胎发育至下塘仔鱼（鱼以鲤科鱼类草鱼为例，将其胚胎发育至下塘仔鱼（鱼苗）分为苗）分为6个阶段和个阶段和32个分期。个分期。 神经胚期神经胚期器官形成期器官形成期第六阶段：仔鱼期第六阶段：仔鱼期 继而形成可以控制沉浮的鳔，胸鳍活动自如，仔鱼可继而形成可以控制沉浮的鳔，胸鳍活动自如，仔鱼可在水中自由运动；消化管最前指的咽部向外开口，称在水中自由运动；消化管最前指的咽部向外开口，称口形成期口形成期，口自头的腹面移到身体前端，可以吞食外，口自头的腹面移到身体前端，可以吞食外界的食物，肠后端也与外界相通，卵黄囊逐渐被吸收，界的食物，肠后端也与外界相通，卵黄囊逐渐被吸收，

14、由根形变为犁形直至被完全消耗，称由根形变为犁形直至被完全消耗，称卵黄耗尽期卵黄耗尽期。此此时，仔鱼的器官已基本形成，可以下塘培育。时，仔鱼的器官已基本形成，可以下塘培育。 1）水温）水温 胚胎发育速度胚胎发育速度: 鱼类的受精卵只有在一定水温范围鱼类的受精卵只有在一定水温范围内才能正常进行胚胎发育。四大家鱼胚胎发育的适应内才能正常进行胚胎发育。四大家鱼胚胎发育的适应的温度范围为的温度范围为18-30，适宜的温度围为，适宜的温度围为21-29。 发育质量和成活发育质量和成活: 四大家鱼胚胎发育的存活温度四大家鱼胚胎发育的存活温度为为18- 30，鲤、鲫胚胎发育的最适温度为，鲤、鲫胚胎发育的最适温度为20 -22。对于四大家鱼来说，水温低于对于四大家鱼来说，水温低于18和高于和高于30，或突，或突然下降然下降以上，胚胎发育出现大量畸形并大量死亡，以上，胚胎发育出现大量畸形并大量死亡，而在其他条件正常和最适水温条件下，其孵化率和成而在其他条件正常和最适水温条件下，其孵化率和成活率可高达活率可高达90以上。以上。）p 鱼类胚胎发育的适宜鱼类胚胎发育的适宜pH为为7.0 - 9.0，最适，最适pH值值为为7.5- 8.5。低于。低于6.4和高于和高于9.5，卵膜早溶，引起大，卵膜早溶，引起大量死亡。采取循环水孵化受精卵时，常出现两种倾