减肥的原则和雷区

1、瘦身牛人 减肥的定义 减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。指运用药物、饮食、运动、中医经络，心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。 前言肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质：蛋白质（4kcal/g），脂肪（9kcal/g），碳水化合物（4kcal/g），热量消耗主要由三方面：基础代谢，身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡（热量摄入量小于热量消耗量）。基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关，因此过午

2、不食实质上是一种非常有害的减肥方法。身体活动量与运动量并非一个概念，科学研究表明，大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为23小时，这是很多减肥专家所说，少食多餐有益减肥的理论依据。 所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。 减肥中不变的原则 原则一：不要摄取让身体寒冷的食物 原则二：不要摄取过多盐分 原则三：充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素b群 原则四：摄取能帮助缓解便秘的纤维质 原则五：充分摄取制造骨骼的钙质 减肥过程中的雷区 q：多喝水可以减肥？ a：多喝水，而且要分时段才可以减肥。 “喝水减肥”其实一直

3、都是一种错误的认知，因为过量饮水会导致“水中毒”，“水中毒”是长期过量饮水所致，人的身体是要借着排尿来将体内多余水分排出体外，排出的水分中都会含有电解质，这种物质以钠为主，会影响减肥的效果。 要多喝水，但是要分时段来喝水。早晨起床后一杯温水清肠，有助于促进肠胃蠕动；午餐前一杯水，可以抚慰饥肠辘轳的五脏，降低饮食量；到下午茶的时间，一杯矿泉水代替午茶与咖啡；下班前一杯水，增加饱腹感。这样喝水，健康减肥，又保证身体水平衡。 q：瘦身早餐：水果+维生素？ a：瘦身早餐，不可不吃主食。 不少白领的早餐都是一个水果加上一把维生素片，长期下来期待能有个苗条身材，其实不然，早餐不可忽略主食，早上要补充人体必

4、须的碳水化合物来维持五脏的正常运作。合理的早餐应该是水分和营养的，健康的早餐瘦身可以食用全麦面包加牛奶或豆浆或粥，不仅能带来安全的能量，还能合乎胃肠的健康，不仅能帮助瘦身，还可以延缓衰老，让你越吃越年轻。 q：多喝咖啡能减肥？ a：只有黑咖啡才能瘦身。 虽然咖啡可以加快新陈代谢，有助于消化，但是速溶三合一咖啡中添加了牛奶的卡布奇诺咖啡的热量很高，如果与蛋糕或饼干一起食用，减肥就等于做了负功。减肥要喝黑咖啡，这样无糖无奶的纯咖啡才可以继续帮助燃烧脂肪，还可以增加心脏血液的循环，黑咖啡的热量非常低，但一天不能超过3杯。 q：纤维粗粮有利于减肥，多多益善？ a：粗粮纤维虽好，适量就好。 粗粮有减肥的

5、功效，于是很多人都认为多吃纤维粗粮有利于减肥，越多越好，其实不然，粗粮中含有大量的纤维素，会对大肠产生刺激，促进肠蠕动，但是要适量食用，过量食用会加重胃肠负担，同时会影响钙铁等营养素的吸收。 q：晚上8点后吃东西会长胖吗？ a：一天吃的食物总量影响是否长胖。 其实长胖的根本不是你什么时候吃了什么东西，而是你一天吃的东西是否大于你所需要的 能量，过量进食你就会长胖，如果你睡前想吃东西的话，就想想看，今天吃了多少东西，这些东西是否已经满足你今天的能量要求了，尽量避免饿着入睡，影响睡眠质量。还要尽量避免边看电视边吃零食，因为你会在不知不觉中吃下很多东西。 q：跑步会让腿变粗？ a：科学的跑步才能瘦身。 很多女生认为跑步会使腿变粗，从而不愿意跑步瘦身，其实在进行体育运动后，身体的血液循环加快，毛细血管充血，肌肉呈现出比较噶大的状态，这是比较短暂的，停止运动后一段时间，肌肉亢奋消失，就恢复了，不会出现腿粗。科学的跑步时间应不少于20分钟，速度慢些，保持均匀呼吸，由于运动不是特别剧烈，不会使机体过分缺氧，从而可以达到分解脂肪的效果，自然可以瘦腿。 q：睡的越多人越胖？ a：充足的睡眠有助于瘦身。 睡眠时间少，就相应的增加了能量消耗，可以去除部分多余的脂肪，其实这又是一个误区，长期的睡眠不足会打乱体内的进食生物钟，并使得调节整个进食过程的神经系统发生紊乱造成内分泌失