45物质的溶解性

1、1、固体、液体、气体都能溶解在某种液体中、固体、液体、气体都能溶解在某种液体中2、在一定条件下，物质能溶解的数量是有限的、在一定条件下，物质能溶解的数量是有限的3、影响物质溶解能力的因素：、影响物质溶解能力的因素：一、固体、液体、气体的溶解一、固体、液体、气体的溶解实验三实验三将将1滴色拉油滴入水中滴色拉油滴入水中,能溶解能溶解吗吗?再滴入香蕉水又怎么样再滴入香蕉水又怎么样?实验三表明实验三表明:色拉油不能溶色拉油不能溶解在水中解在水中,但能在一些物但能在一些物质中溶解质中溶解实验四实验四给实验一中蔗糖给实验一中蔗糖不能完全溶解的不能完全溶解的烧杯加热烧杯加热,蔗糖能蔗糖能继续溶解吗继续溶解吗

2、?实验四表明实验四表明蔗糖的溶解能力随温度的蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强升高而增强(有些物质的溶解能力随温有些物质的溶解能力随温度的升高而减弱度的升高而减弱.如如:熟石灰熟石灰)实验五实验五将汽水倒入将汽水倒入杯子里杯子里,你你看到了什么看到了什么?实验五表明实验五表明:汽水冒出的气泡是溶解在水中的气体(co2)气体能溶解在液体中(温度越高气体的溶解能力越低)1、固体、液体、气体都能溶解在某种液体中、固体、液体、气体都能溶解在某种液体中2、在一定条件下，物质能溶解的数量是有限的、在一定条件下，物质能溶解的数量是有限的3、影响物质溶解能力的因素：、影响物质溶解能力的因素：（2）温度：）温度：

3、有些物质随温度升高溶解能力增大（如蔗糖）；有些物质随温度升高溶解能力增大（如蔗糖）；有些随温度升高溶解能力降低（如气体、食盐）有些随温度升高溶解能力降低（如气体、食盐）（1）溶液和溶质的种类：）溶液和溶质的种类：一、固体、液体、气体的溶解一、固体、液体、气体的溶解现有熟石灰、食盐、硝酸钾、二氧化碳、蔗糖五种物现有熟石灰、食盐、硝酸钾、二氧化碳、蔗糖五种物质，若把它们分别溶解在水中，其图象分别是哪一个？质，若把它们分别溶解在水中，其图象分别是哪一个？1.为什么用洗洁精很容易除去餐具为什么用洗洁精很容易除去餐具 上的油污上的油污?2.一些工厂向河里排放热水一些工厂向河里排放热水, 造成鱼缺氧造成鱼

4、缺氧死亡死亡.你能解释这个现象吗你能解释这个现象吗?思考思考(1)(2)给给1加氢氧化钠加氢氧化钠,给给2加硝酸氨温度有什么变化加硝酸氨温度有什么变化?二、溶解过程中热量的变化：二、溶解过程中热量的变化： 物质溶解时物质溶解时有的放热升温（如氢氧化钠有的放热升温（如氢氧化钠),有的吸热降温（如硝酸铵有的吸热降温（如硝酸铵)食盐在水中溶解快慢的影响因素食盐在水中溶解快慢的影响因素提出提出问题问题建立建立设想设想实验实验检验检验交流交流评价评价一一. .可以加快物质溶解的速度的可以加快物质溶解的速度的因素有因素有( )( ) 1. 1.将块状固态粉碎成粉状将块状固态粉碎成粉状 2.2.提高液体的温度提高液体的温度. . 3. 3.加以搅拌加以搅拌二二. .手上粘上机油手上粘上机油, ,常用煤油常用煤油或或_来洗来洗, , 而不是用水来而不是用水来洗洗, ,这是因为这是因为_ _ _ _ _ _ _用所学知识解释用所学知识解释（1 1）用热水来溶解咖啡）用