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1、秋季养生正当时记者廖福玲“秋气通于肺” “秋不食姜” “春捂秋冻”关于秋天养生的知 识,你了解多少? 9月4日,记者采访了市中医院治未病科主任刘瑜, 请他来为大家介绍秋季养生的相关知识。秋季养肺是关键秋季养生重养肺,为什么这样说呢?刘瑜解释说,首先,秋季的 到来意味着以“燥”为主的天气占据了上风,空气中缺乏水分的滋润, 皮肤表面的水分蒸发加快,体内津液加速流失,机体正处于抵抗力相 对减弱的时段,而且肺部是人体中最“娇嫩”的器官,养护不当就容 易诱发各类肺部或呼吸道疾病。其次,从中医的角度来说,秋令与肺 气相应,而“肺主皮毛”,体表受凉后更容易招惹秋燥乘虚而入,使 肺气受损,出现“诸涩枯涸,干劲
2、皴揭”等燥邪致病的症状。所以, 秋季养肺确是合理之选,而“防肺燥,护阴津”则是关键所在。为了应付秋季之燥,养阴润燥之法势在必行。多喝水是除秋燥之 良方,但只喝白开水也不妥,最佳方法是“朝盐水,晚蜜汤”,即白天喝点盐水,晚上喝点蜜水。这既是补充水分的好方法,也是秋季养 生、抗衰老的良方,同时还可以防止因秋燥而导致的便秘,可谓一举 三得。根据中医学理论,五脏之肺脏对应五色之白色。因此,秋季常吃 白色食物可起到润肺之效果。生活中可选择白萝卜、白菜、冬瓜、百 合、银耳、莲藕、莲子等食物。i秋季饮食宜滋阴润燥到了秋季,民间谚语“秋不食姜”引起争论,有的人觉得秋天本 来就干燥再吃辛辣的生姜很容易伤肺, 而
3、有的人则认为秋天寒凉,吃 点姜可以促进发热,有助祛寒,那么我们到底该不该吃姜呢?刘瑜说,之所以说“秋不食姜”,是因为秋季气候比较干燥,燥 气容易伤肺,久服易出现咳嗽、咽喉肿痛等症状。而且,生姜含挥发 油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌的作用。 所以,老百姓会认为,在秋季人们身体本就容易上火,再吃姜,无疑 是给身体“火上浇油”,加重了秋燥对我们身体的伤害。但事实上, 姜在大多数时候会被我们作为调料去食用,只要我们掌控好姜的食用 量,即使是秋季也是可以当做调味品少量食用的。 秋季并非绝对一点 也不能吃姜,关键是不能“多食”。秋季食疗养生宜以日常饮食和药 食相结合。饮食养肺,提倡“
4、少辛增酸”,注重滋阴润燥。秋季的养生膳食, 应以平补、滋阴润肺为原则。讲究养肺,饮食上就需配合清淡,忌食 肥腻、过咸、熏烤煎炸等热性食物,少吃辛辣香燥助阳生火之品,女口 葱、姜、蒜、韭、椒等与秋季收敛之性相悖的食物。可适当增多些酸 味的食物,如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等 符合秋季收敛特性的水果,以此来契合中医所提倡的“少辛增酸”的 饮食规律。药食养肺,清肺润燥是首选。事实上,越来越多的人会选择通过 进补具有生津润肺功效的药材来养肺, 如西洋参、沙参、百合、玉竹、 芦根等。秋季养神应重收敛刘瑜说,秋季,虽秋高气爽,但气候渐凉,秋风萧瑟而急劲,地 气清寒而收杂,秋内应于肺,肺
5、主忧。秋天万物凋零的景象易使人产 生悲伤忧愁之感,悲忧最易伤肺。秋季养神要做到内心宁静,神志安 宁,心情舒畅,不要悲伤忧思,以收神敛气,为冬令阳气潜藏作准备。秋季宜注重精神调养,应做到“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气, 使秋气平,无外其志,使肺气精,此秋气之应,养收之道也”。用一句话来概括秋天精神调养的原则,即要做到清静养神,而要达到这一 点,办法是尽量排除杂念,以达到心境宁静状态。在秋季的日常生活 中,一方面宜早睡早起,参加户外活动,舒展筋骨,或外出秋游,登 高赏景,令人心旷神怡或静练气功,收敛心神,保持内心宁静,安 静心神;另一方面宜注意培养自己的乐观情绪, 以平和的心态对待一 切事物,以理
6、智的眼光看待自然界的变化,以顺应秋季收敛之性,平 静地度过这一多事之秋,忌让“秋愁”上心头。秋季注意防病保健在起居养生上,秋季应早睡早起。早睡以顺应阴精之收藏,早起 以顺应阳气的舒展,所以在秋季人们应在晚上 9时入睡,早上5时 或6时左右起床,以顺应“收养”之道。同时,民间有“春捂秋冻” 之说,但秋冻要掌握好度,随着秋天的逐渐变凉,人们的衣被要逐渐 添加,既不要捂得太严,以免汗出过多易伤精耗液,又不能一味地挨 冻,以免造成感冒等上呼吸道疾病。在运动养生方面,金秋时节,秋高气爽,是运动养生的好时期。 由于自然环境处于“收”的阶段,阴精阳气需要收敛内养,故运动养 生也应顺应这一原则。此时人们可选择
7、散步、慢跑、游泳、太极拳、 木兰拳、体操等运动。秋高气爽,景色宜人,人们在秋季可选择登山 畅游,既可健身,又可观赏美景,实在不失为一种好的运动和养生方 式。对于中老年人,要了解自己的健康状况,带好必备的药物,以防 在登山过程中发生意外。秋季还要特别注意防病保健,深秋之后,天气开始转凉,此时心 脑血管开始收缩,故患有心脑血管疾病的病人需注意保暖,饮食有节, 避免症状加重。同时要按时服药,特别是患有高血压的人群要经常测 量血压,根据血压的情况及时调整降压药的种类和剂量。对于冠心病、 脑供血不足的人群要随身携带一些急救药品, 在出现头晕头痛、心慌 胸闷等症状时及时服药以防不测。进入秋季后,婴幼儿易患秋季腹泻, 一旦发生,要早起隔离并积极治疗,防止传染。除此之外,也可采用一些穴位按摩来达到秋季养生之目的。比如按摩手三里穴(手三里穴在前臂肘横纹下 2寸,阳溪与曲池的连线 上)。具体方
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