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文档简介
1、摘 要随着现代科技的不断发展,电子商务逐渐深入到人们的生活中,微信作为一种新的网络社区软件,不仅带给人们生活上的便利,而且还为电子商务提供了一种新的营销渠道,此次主要研究以微信为媒介的电子商务营销模式,目前越来越多的手机用户开始使用微信,基于微信模式的电子商务营销存在着很大的发展空间,所以微信营销得到越来越多的企业的重视,本文以八王爷炖品汇微信营销为研究内容,对八王爷炖品汇营销现状作出分析,总结八王爷炖品汇微信营销存在的问题,并针对问题提出了相应的微信营销解决方案,希望能为该企业的微信营销起到促进作用。关键词: 微信营销;网络营销;营销方案;八王爷炖品汇;微信营销系统目 录摘 要I引 言11
2、八王爷炖品汇简介21.1 餐馆定位21.1.1 经营理念21.1.2 产品定位21.2 餐馆选址21.3 现状32 微信营销现状及其问题研究分析42.1 八王爷炖品会的微信营销42.2 八王爷炖品汇面临问题分析72.2.1 微信公众号少72.2.2 微信公众号关注量少72.2.3 没有与与客户进行互动72.2.4 没有产品和服务内容推送83 八王爷炖品汇微信营销解决方案93.1 八王爷炖品汇微信公众平台改建93.1.1 完善订餐功能93.1.2 会员中心建设103.1.3 微信公众号后台管理123.2 微信公众号的宣传和推广143.2.1 微信公众号推广方法143.2.2 推广注意事项144
3、结 论165 参考文献17八王爷炖品汇微信营销实践引 言在如今以市场需求为主导的经济时代,消费者的需求呈现出精细化和多样化的特点,细分市场日渐成熟。同时在互联网技术快速进步和应用的刺激下,整体市场的发展节奏也在不断加快。因此,企业需要建立一套灵活的管理思维,不断优化企业结构和相关服务,轻装上阵,以自如应对不可预知的市场变化。市场营销作为企业实现盈利的重要辅助环节,被众多企业经营者当做制胜的法宝,然而传统粗放式推广方法已不能满足精细化市场的营销需求,企业投资回报率也在不断下降,因而市场亟待出现一种更为快捷高效的营销途径。随着整个互联网经济的快速发展,以网络为传播平台的营销行业如雨后春笋般迅速壮大
4、,其整体服务水平也呈现出阶梯式的增长,并诞生了以移动网络技术为基础的精准营销模式。在这种大环境中,“微信营销”的概念应运而生。而以互联网为媒介,采用众筹计划筹集资金,建设起来的八王爷炖品汇,更是对以互联网为平台进行餐饮创业有着独特的见解,但是微信营销作为一种新的营销工具,八王爷炖品汇却没能将其好好地建设起来,故本人以“八王爷炖品汇”为分析对象,对其网络营销现状作出分析,并提供一套八王爷炖品汇的微系统建设解决方案。1 八王爷炖品汇简介八王爷炖品汇是一家王国庆于2013年在沈阳建立起来的一家中菜馆连锁店,他和其他中菜馆相比有着许多独到之处,从餐馆定位以及它的餐馆选址,以及营销策略的选择上,我们可以
5、看出他成功的关键!1.1 餐馆定位1.1.1 经营理念八王爷炖品汇是王国庆在创业第五年时的一个想法,主要的原因是因为我吃了五年坑人的盒饭,高油、高盐、高比例的添加剂!当然还有脏兮兮的外卖配送人员。如果说这个想法能够生根发芽。于是,八王爷炖品汇的定位就是为人们提供绝对健康卫生的盒饭!八王爷的大当家曾经着这么说过:“虽然我不敢保证八王爷炖品的味道是最好的,但我敢保证八王爷一定是最健康卫生的!”1.1.2 产品定位有人曾经这么谐趣地说过:“黄太吉卖煎饼、西少爷卖肉夹馍、八王爷卖炖菜。”这确实是互联网时代下一道亮丽的风景线!但是作为东北炖品,八王爷和西少爷、皇太极的产品性质是不同的!煎饼、肉夹馍可能和
6、快餐里的汉堡、披萨有几分相像,对于标准化来说很容易实现,可是东北大炖菜里的很多东西,却无法标准化,尤其是八王爷炖品汇里的菜品多达十几种,既要保证产品的味道和品质,还要保证每天菜品口味的一致,真的是难上加难。八王爷炖品汇在在实现菜品标准化制作方面下足了成本,经过几位当家人的不懈努力,目前已经实现了八种炖品的标准化制作,只要你的员工认识表,认识字就能制作出同样美味的菜品来!1.2 餐馆选址其他中餐馆都偏好于在交通干线以及客流量相当大的客集地,但是八王爷炖品汇的选址就显得有些另类了,目前,八王爷炖品汇两年时间在沈阳建设了三家分店,它们分别是:八王爷炖品汇华府店位于华府天地购物中心四层,八王爷炖品汇辽
7、展店位于辽宁工业展览馆负二层,八王爷炖品汇金融开发区中餐馆。它的选址都是在那些房租较高,而且比较偏门的地方,但是无论在哪里,八王爷炖品汇的店面装修都是相当精致的!大当家曾经这么说:“我就是要让人们好奇,什么样的菜馆开在这种地方!”八王爷炖品汇沈阳华府店2013年11月份开始进入实际筹建过程,12月26日正式营业;而八王爷为了接下来的发展,学习众筹的方式,并加以改良,进行了八王爷炖品汇沈阳辽展店的筹建,共有24位华府地区的伙伴,加入了众筹计划,在历时四个月后,八王爷炖品汇辽展店于8月19日已经正式营业。另外,八王爷炖品汇旗下的九字辈、十字辈餐饮项目已经进入实际筹备阶段,会在沈阳地区陆续与大家见面
8、。1.3 营销现状黄太吉、西少爷的老板都是出自互联网企业,甚至是顶尖级的互联网企业,他们可以迅速用时下里最牛逼的传播渠道将自己的产品传播开来,尤其是在自媒体更为发达的北京、上海!八王爷炖品汇的四兄弟,老大是学法律的、老二是学设计的,老三是学计算机的,老四是学电子技术的,如果非要和如今最牛逼的互联网思维搭上点什么关系?可能我们真的是不找边际的一群人。虽然我们也用微信、微博,但那也仅仅是为了顺应时代,和上述品牌动辄几十万、上百万的粉丝群体相比,我们简直就是贫下中农,甚至只能算是地主家的佃户。 八王爷炖品汇采用的营销策略是线下广告推广不能少,线上以个人微博创建自媒体分享自己的创业想法是自己应得更多人
9、的关注,每个月还是要依靠传统的DM投递来解决销售问题,虽然和很多同行相比,投递量在逐渐缩小,但是营销的本真,还是趋于原始。值得一提的是虽然八王爷微博的粉丝,仅仅只有六七百,但是这都是通过八王爷炖品汇慢慢积累起来的,每一次活动举办都能得到许多人的回应!2 微信营销现状及其问题研究分析微博营销方兴未艾,微信营销又近在眼前,随着微信开放“公众平台”,企业到微信去,抢座位做营销似乎是可以遇见的热潮。微信营销现在已经成为已经成为时下微系统营销重要组成部分,微博,微信微电商共同构成了信息时代下基于移动客户端的微营销系统,微博相当于企业的市场部,可运用于企业的宣传推广;微信相当于企业的营销部,可运用于与客户
10、之间的互动,营造良好的客户关系;而微电商就是现今时代下的微商城、微支付,相当于企业的渠道部,可以用来建设企业移动端线上交易的促成!八王爷的微博系统比较完善了,他们的五个当家人都有着自己的微博,都将自己的微博建设成了八王爷炖品汇的名片,他们的所有粉丝都能够通过他们的微博了解到“八王爷”,也就是说八王爷炖品会的市场推广已经很好了,但是八王爷炖品汇微信是不能担当好八王爷“营销部”的角色的。 2.1 八王爷炖品会的微信营销顺应现代市场营销环境的影响,微信营销是每个企业和行业都必须掌握和运用的营销工具,八王爷炖品汇的大当家将自己的微博认证成为了八王爷炖品汇官方微博,在微博营销方面已经取得了一定的成绩,八
11、王爷炖品汇也有自己的微信公众号,公众号名为八王爷炖品汇,微信号为bwy4004。微信公众号建设于2013年4月份,但是本人感觉八王爷炖品汇对微信营销没有充分重视起来,没有将该公众号应有的功能发挥出来。以下是八王爷炖品汇的公众号截图:图2.1 八王爷炖品汇登入界面八王爷炖品汇主界面如下所示:图2.2 八王爷炖品汇主功能界面八王爷炖品汇的订餐功能还未开发出来无法应用,但八王爷炖品汇公众号的微社区已经建设起来,但微社区还没有成员,如下图所示:图2.3 八王爷炖品汇微社区在软文推送方面,八王爷炖品汇做的相当成功,可以说八王爷炖品汇走的是情怀路线,八王爷创始人王佳庆展示了自己独特的人格魅力,用自己独有的
12、方式阐释着八王爷的创业之路,使顾客逐渐信任并依赖着八王爷这个品牌!以下为八王爷炖品汇推送的部分历史消息截图:图2.4 部分历史消息截图2.2 八王爷炖品汇面临问题分析经过对八王爷炖品汇微信公众号的测试发现,该微信公众账号存在较多的问题,以至于没能将微信营销本应起到的作用给发挥出来,归纳总结如下所示:2.2.1 微信公众号少八王爷炖品汇共有三家分店,但是却只有一个公众账号,这就注定了他是不能通过微信做好客户关系管理的,应该每家分店都注册自己的微信公众账号,以突显每家分店自己的特色,形成规模效应的同时,更有利于做好客户群管理工作。2.2.2 微信公众号关注量少由于八王爷的微信公众账号关注量少,以至
13、于八王爷微信公众账号对八王爷这个品牌的宣传效果没能发挥出来,只有让更多的人关注八王爷这个公众账号,才能通过微信公众账号让企业获得更多的潜在顾客,顾客只有关注了微信账号,企业才能与客户进行互动,才能通过不断地与客户沟通交流,和顾客建立长期稳定的关系,从而实现潜在客户乡向真实客户转化,甚至成为品牌的忠实客户,为企业赢得长期稳定的销售利润。2.2.3 没有与与客户进行互动虽然八王爷炖品汇的软文推送工作做的较好,但是微信和微博是不同,微博是一种较为开放的媒体环境,微博营销的效果更偏向于传统的广告,虽然也有一定的互动,但是其形式更偏向于一种推式沟通,在网络环境下,是能够起到一定的推广作用的,但是微信营销
14、的重点是客户关系管理,因为微信营销可以实现与客户之间进行一种真实的私密性的对话。虽然八王爷炖品汇进行了微信营销,但是它仅仅是将微博的软文移植到了微信上而已,不是真正意义上的微信营销!真正的微信营销是经营销售者和消费者之间交流的场所。在微信网络营销的实践过程中,经营销售者可以通过产品信息反馈、新产品上市、用户信息反馈等话题开展讨论活动,实现与消费者之间的近距离互动,拉近消费者和经营销售者之间的距离,使得经营销售的过程更加具有亲和力,消费者可以直截了当地对产品质量和经营销售者的服务进行评价。这样的营销模式不仅可以让消费者深入了解企业文化和产品信息,还可以为经营销售者提供促进其发展的建议和意见;对于
15、企业本身而言,可以更好地了解市场和消费者的需求,不断地提升自身的产品质量和服务水平,从而制定更加亲民的营销策略,稳定客户群、挖掘潜在客户,大幅度地提高企业盈利。而该微信号却完全没有起到它应有的作用!2.2.4 没有产品和服务内容推送微信公众账号可以起到企业二维码名信片的作用,通过扫二维码,我们可以获得有关企业各种信息,如:公司的企业文化,公司的组织结构,公司的产品构成,以及公司的地址、联系方式等等,任何我们想传达给顾客的信息我们都可以通过二维码以将近100%的到达率传递给客户,而且与传统广告传递的单一形式信息可以是图片,文字,视频等立体的方式进行传递可以起到更好的传递效果。其次,微信从本质上来
16、讲就算是一种沟通工具,通过与客户进行沟通后,以及对用户数据的深入分析,是可以建立起一种个性化模型的,从而为客户提供能够满足客户真实需要的独特的个性化服务。从而让顾客从身心上都离不开你的品牌!而八王爷炖品汇的微信公众号构建只有两个模块:一个是订餐,一个是微社区,没有与用户互动的踪迹,更没有对用户数据的深入分析而形成的各种个性化服务,它的微信公众账号只是单纯的将线下活动通过微信号进行线上宣传而已,因此可以说,八王爷炖品汇的微信营销是失败的!3 八王爷炖品汇微信营销解决方案对于八王爷炖品汇微信营销的现状,八王爷炖品汇要想在微信营销方面走的更远,让微信给公司带来更多的利润,微系统的改建是势在必行的,现
17、针对八王爷炖品汇微信营销存在问题,特提出如下解决方案:3.1 八王爷炖品汇微信公众平台改建只有一个功能全面、内容充实地公众号,才能与客户进行良好互动,并有效地向用户推送产品和服务内容,故为更好的向大家展示解决方案,我特申请一个微信公众服务号:bwy981087441,名为八王爷炖品会课设,登陆界面如下所示:图3.1 八王爷炖品会课设登陆3.1.1 完善订餐功能现在微信公众号可以创建外部接口,八王爷完全可以建立自己的用户数据库,将自己的顾客数据掌握在自己手中,以便于为优化自身的服务体系提供足够的数据支持,建立一定的用户模型,为顾客提供更为切身的服务。可将订餐服务进行细化更为精确的分类分为:“我要
18、订餐”、“订单查询”、“我要定座”、以及“订单评价”。如下图所示:图3.2 八王爷炖品会课设订餐点击“我要订餐”,可以返回大众点评八王爷订餐界面,“订单查询”可以返回用户的订单信息,点击“我要定座”返回餐厅座位布局,可进行提前十分钟座位预定。点击“订单评价”可对相应订单进行评价,并提出个人改进建议。改善之后,八王爷炖品汇通过微信公众账号可以实现外卖在线订购服务,并直接收集用户的一手反馈信息,并能直接与客户进行沟通交流,与客户建立紧密关系。提供提前订座的附加服务,让顾客更加依赖微信公众号。3.1.2 会员中心建设建设会员制,一方面收集更为详尽的客户信息,便于提供更为方便合理的服务,以及更详尽的发
19、掘顾客需求,与顾客建立持续稳定的客户关系;另一方面,适当推行一些会员活动,增强会员的“主人翁”意识,增强顾客与八王爷之年的紧密感。如:1 在推出一个新菜品的时候,对菜品和特色进行介绍之后,让会员们对新菜品进行命名,一旦采用可获得价值两百元的代金券。一方面以一种不让顾客反感的方式将新菜品给推送了出去,另一方面也与顾客进行了互动,让顾客对新菜品产生兴趣增加了销售机会,并有可能吸引更多的潜在顾客。2 建立会员积分制,根据积分兑换为用户提供更好的服务体验,如凭积分可兑换电影票,凭积分可获得新菜品免费体验机会等等,通过一系列的活动,让顾客更愿意于八王爷建立长期稳定关系。3. 众筹计划新玩法:通过会员积分
20、制,会员凭借积分可以兑换店铺一定股权,使顾客真正成为店铺的老板,如:凭借一万积分可兑换店铺0.5%的股权,我相信我们将会迎来更多的忠实顾客! 会员中心功能界面截图如下:图3.3 八王爷炖品汇会员中心点击“会员活动”,可以返回近几次会员活动详情,以及正在进行的会员活动介绍:点击“成为会员”,可进入会员信息录入页面,登记之后成为会员;点击“联系客服”,返回八王爷的联系方式(图中为本人的qq及移动电话)。点击“会员优惠”,返回会员优惠活动介绍;点击“众筹计划”,可了解众筹计划详细内容。部分截图如下所示:图3.4 八王爷炖品汇会员中心八王爷炖品会微社区功能保留,延用以前公众号功能,并在微社区对八王爷的
21、店面、产品构成,店址等等信息展示在微社区的通栏内,微社区就是公众号中和客户进行互动活动的平台,同时也能将八王爷的信息传递给客户。3.1.3 微信公众号后台管理微信公众号后台设置界面截图如下所示:图3.5 八王爷炖品会基本信息界面图3.6 公众号群发信息后台图3.7 微信公众号菜单管理界面在微信公众号后台,我们可快速回客户的消息,另一方面,我们可以对用户分组进行精细化管理,可为不同需求的客户推送不同的信息,如可将客户分为:潜在客户,线下习惯客户,线上客户,及忠实客户等,他们对不同的营销信息是有着不同的接受反应的。3.2 微信公众号的宣传和推广3.2.1 微信公众号推广方法由于微信功能的强大,我们
22、通过对微信功能的充分使用,可以让我们更快更高效地对微信公众号进行宣传推广,例如我们可以采用以下方式:1、 利用二维码推广线上推广方式:设计制作二维码图片、微信公众号宣传图片,放置在公司官网,以供访客扫描关注。同时通过多渠道的广告投放引入目标粉丝。例如微博转发推广、开心网推广、白领社区论坛推广等,整合全网资源是线上推广的基本思路,将二维码和公众号发布在所能接触到目标粉丝群体的网络平台。 线下推广方式:二维码可印制在名片、传单、T恤/广告衫、产品包装和户外广告上。在实体店铺贴上印有二维码的海报,举办扫描关注获取打折优惠的活动吸引微信用户主动参与并关注公众号等,将二维码贴在外卖盒子上效果也是非常好的
23、。2、 “附近的人”LBS精准定位通过在实体店周围,通过微信“附近的人”功能,向附近的人推送公众号宣传信息也是可行的,一般通过这种方式获得潜在用户,是最有可能发展成忠实顾客的,具有精确推广营销的效果。我看过第一个我觉得比较成功的案例就是这个功能,微信中,最有价值的或许就是这种基于LBS的社交元素的服务功能。LBS精准定位作用对于某些行业在投放促销信息时会很方便。比如:我家不远有一家咖啡馆,另外还有一家饭馆,老板的手机整日整夜都挂着这个,介绍通常是促销信息和店铺介绍。3、 漂流瓶的应用“定向瓶”漂流瓶可以设置推广的地域,这无疑解决了营销人员的后顾之忧;“提问瓶”就相当于问答平台;可以通过漂流瓶定
24、向推广二维码获得一定的关注量。3.2.2 推广注意事项在这些推广方式中,个人认为效果最为显著的是二维码推广,能使关注量得到迅速提高,但必须付出一定的物质成本,不过和和传统的广告相比确实微乎其微的。但是在微信关注量快速提升的提升的同时,我们要避免出现以下问题:1、 粉丝越多是否营销效果越好微博粉丝越多越好,可能微博上还有僵尸粉,而微信不会。营销者常常把这作为一个理由来说。笔者则认为不然。其一,微信虽然是基于手机的真实信息,可 我一旦加了你的微信我同时也可以取消,一旦我过了新鲜感,我照样可以取消。第二,我关注你是因为我想了解你,一旦你对我没有意义,或者说没有价值,我就会 抛弃你。可能一个信息推送不
25、当,就会造成粉丝快速消失。其实现实很残酷,因为对于微信来说也只不过是个应用而已。一般作为依附于实体店铺的微信账号,受实体店服务能力及空间限制,要想通过微信账号为每位顾客提供优质的服务,每个微信账号服务的客户数量是有一定上限的。一般只要保证每个公众账号达到1000个真实顾客就已经很好了,对于八王爷炖品汇来说,需要做的是就要保证将周围两公里范围内覆盖到,并保证做好1000个优质顾客,就相当不错了。 二、产品推送时间和内容如何把握产品推送时间把握不好,就会引起客户的反感,从而对营销策划起到副作用,因此一定要把握好营销信息的推送时间及频率,一般在客户加你为好友,和关注微信公众号时是可以推送信息,例如星巴克:在星巴克,它会有一个牌子,放的是微信的二维码,当我用二维码扫描的功能,它会自动将我的微信加为 星巴克 微信的粉丝。星巴克会通过微信的账号不断地推一些广告和打折信息。但天天收到这些信息,用户会不会很烦呢?另外店里是否每天都有不同的打折信息或者产品信 息呢?做为用户来说,我关注星巴克是想得到实惠或者说折扣信息,如果天天有推送信息或者一天几条的推送信息都是折扣和优惠等信息,哪么我是否还会关注他呢?对星巴克这个品牌的定位也会有一定
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