ktv各岗位职责

1、ktv各岗位职责一、经理素质要求1、具有中专毕业学历或同等文化程度，通过饭店英语 低级水平达标考试。2、语言表达能力强，具有一定的社交能力。3、熟习文娱场所管理法规和各项服务规范。4、从事文娱工作5年以上，并具有1年以上领班工作 经历。5、最好年龄：2545周岁。岗位职责1、组织员工完成中心经理下达的经营销训指标，同时 严格物质管理，控制用度，下降消耗。2、完善本班组的工作程序和服务标准，并组织实施。3、有计划地组织员工技能的培训。4、公道安排用工，做好员工的考勤考核工作。5、征求宾客意见，与宾客保持良好的业务关系，并建 立客史档案。6、处理宾客投诉，并向中心经理汇报。7、组织指挥重大活动，必

2、要时对重点宾客亲身操纵。8、与各有关部分保持良好的合作关系。9、出席每周部分召开的行政例会和逐日例会。10、主持每个月班组员工报告会:1）分析上月营业情况。2）服务质量和宾客意见。3）员工倾销，表扬奖罚。4）下月份工作。工作内容16:45 20 :00 1、按规定着装，准时到岗。2、查看*记录，了解早班工作完成情况，昨晚客情和当日预订情况。3、准时出席经理主持召开的例会。4、根据例会要求，安排当日工作。5、分配员工的工作任务。6、检查卫生状态和设施装备运行情况。7、根据*内容，签署有关维修项目和物质的申领手续。8、检查营业前所需各种用具预备情况。9、检查调理灯光。10、了解今晚客人预订情况。1

3、1、根据时间，组织员工练歌。12、主持员工班前会。2 0:000 2:001、与引座员，领班，服务员在ktv门口，协助引领宾客。2、亲身迎送重点客人。3、巡查各包间服务情况，及时处理突提问题。4、及时征求宾客意见和处理宾客投诉，必要时对主要客人和常客亲身操纵。5、进步员工倾销酒水意识，进行二次倾销。6、考核评估员工的工作状态和业绩：1 ）放碟速度。2）精神状态。3）劳动纪律。4）装备维修。7、填写领班考核表和营收统计、工作日志。8、与下一班领班交接工作。1）包间扫尾、清洁工作，第二天预备工作。2）作考勤、考核评估记录。3）填写营业日报表和工作日志。4）填写早班*记录。5 ）本班次扫尾结束后关空

4、调，锁门，呼唤当值经理检查后封闭一切电源。6 ）封闭营业区域，钥匙交至安全部。、领班 素质要求1、具有高中毕业学历或同等文化程度，口齿清楚，语 言表达能力强，通过饭店英语水平低级达标考试。2、思惟灵敏，有较强组织能力，善于与人沟通。3、从事文娱服务2年以上。4、最好年龄：2 340周岁。岗位职责1、接受ktv主管指派，全权负责本班组的工作。2、做好员工的思想工作。3、负责各种装备的使用和保养。4、做好物品保管和统计。5、负责班组员工的考勤考核工作。6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的 关系。7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容18:4519:451、提早到

5、岗，按规定着装，查看*日记和当日例会 上的客情通报。2、参加部分逐日例会。3、检查ktv装备、用具和宾客用品预备情况。4、做好班组前预备和环境卫生。5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工 作。20:0 002:00 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1）敬语服务，微笑服务。2）站立姿势，精神状态。3）使用托盘和行走姿势。4）上酒水。5）点歌服务规范。6）换烟缸。7）清洁台面。8 ）点单、收盘、更换杯具。7、亲身或派专人为重点宾客提供服务。8、不断巡查员工工作场所，防范不安全因素。9、检查扫尾工作：1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2）补齐杯具。3）对员工工作评估，写工作

6、日志。4）封闭电源、空调。5）锁包间的房间，钥匙交至安全部。三、引座员 素质要求1、具有高中毕业学历或同等文化程度，通过饭店英语 低级水平达标考试。2、待客热忱，高雅大方，善于交际，记忆力强。3、具有文娱工作1年以上的工作经历。4、最好年龄：20 35周岁。岗位职责1、负责来宾的迎送和引座工作。2、接受客人预订。3、熟习各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。4、熟习本点的环境、装潢特点、酒水品种，具有速记 客人姓名的能力，并能正确称呼客人。5、正确操纵电脑，适时或预先输进广告词、通知、贺 辞等信息。6、正确解答客人提出的题目，搜集有关信息。工作内容1、班前预备工作：1）准时到岗，按规定着装

7、，化妆得体。2 ） 了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活 动的内容。3）做好包干区清洁卫生工作。4）输进广告词。5）参加班前会时通报客情预订情况。2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候 客人。2）根据客人人数及有没有预订情况，将客人引至包间， 然后用对讲机通知前台引座员将人数和时间，包间号输进 电脑，并在预订本上做具体的记录。3）迅速通知音控员开机和后台机动职员送毛巾。4）根据不同时间段更换广告词。3、引宾入坐：1）提示客人上下楼梯要谨慎。2）引领时应在客人前23步间隔，适时回头向客人/j、思、o3）客人就坐后，离开前说：“祝各

8、位今晚玩得愉快！” 然后迅速回到引座区域。4、提示客人存包、存衣：1）提示客人，自行保管好珍贵物品。2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事前将衣服取 出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。3 ）婉言谢尽衣冠下整者进进ktv,发现可疑现象及时 汇报。4）及时为出kt v到舞厅的客人发放出门证件，反回kt v时收回，并致谢。5、先容和接受预订：1）主动向客人问好，先容环境，尽可能留住客人或建 议下次再来。2）如遇客满，建议客人在舞厅稍等一会，一有房间立 即通知。3）接受预订时要问清人数、姓名、时间、特殊要求， 可能的话要把包间号留给客人。6、做好安全和统计工作：1）主动向客人先容安全设

9、施和措施，遇有异常，及时 报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人:1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。及时 通知音控关机，取消电脑显示。2）做好扫尾工作。删除广告词，封闭电脑，锁好抽屉 后放工。四、音控员素质要求1、具有高中毕业文化程度或同等文化程度。2、具有一定的电工、电脑基础知识与操纵技能。3、工作仔细、动作迅速、责任心强。4、最好年龄：2 8 40周岁。岗位职责1、保下ktv歌厅内所有的电器装备，包括电视机、电 脑、功放机、影碟机、彩显和麦克风、音箱、投影仪等正 常运转。2、负责碟片保管和正确播放。3、负责管理安全消防系统和灯光。4、按要求播放共视画面

10、，每星期更换一次。5、做好音控空环境卫生工作。工作内容1、16:3019:451）准时到岗签到，按规定着装。2）做好装备检查和环境卫生工作。3）做好应急停电的预备工作。2 、 19:45开班前会，接受工作任务。3、 20:001）放进共视画面，打开1#影碟机给片欣赏。2）接到引座员来客通知后，迅速打开影碟机进进放片 程序。根据电脑显示歌号和歌名，迅速快捷正确地给片。随时留意观察电脑工作状态，根据需要进行调剂。4、根据调音服务。5、扫尾工作：1）封闭点歌系统，封闭显示器。2）按关机操纵程序封闭所有电器:关电视一影碟一电脑一服务器3)检查有没有安全隐患。6 、 *:1)每晚营业结束后需检查登记磁片

11、。2）对第二天所需维修内容具体做*记录。3）关灯、锁门。五、服务员素质要求1、具有高中毕业学历或同等文化程度。通过饭店英语低级水磁达标考试。2、受过良好的服务操纵技能培训。3、爱好音乐，高雅大方，语言表达能力强。4、最好年龄：1835周岁。岗位职责1、严格遵守kt v歌厅的服务准则，做好对客服务和倾销工作。2、认真解答客人提出的有关文娱、酒水及饭店设施方面的题目，并向领班汇报。3、负责环境卫生和装备设施的维修保养。工作内容1、早班 09 :3016:3009:301）按规定着装，准时到岗签到。2 ）开灯。3 ）查看班记录，处理移交事项：a、送交维修理项目；b、领物质用品；c、开花单领花。2、1

12、 0:0012:001）进行环境卫生工作。2 ）接听电话。3、12 :0012:30用午饭4、12:3016:301）继续做平常卫生工作。a、花瓶换水。b、擦拭玻璃。2）协助维修职员工作，维护安全。3）如有会议，提供茶水服务。a、及时与酒吧联系，确保饮品的及时供给。b、站在包间门口，随时提供服务。5、填写*记录，并且与引座员交接：1）早班工作完成或还没有完成情况。2）领用物品清单。3）维修项目。4 ）其他事项。6、晚班 18 :4519:4 51）按规定着装，到岗签到。接受领班分工，做好包间 内清洁卫生工作、营业前预备。19:45a、参加班前会，明确任务。b .检查各自包间的用具、备料和调剂功

13、放。c、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。站在指定的包间门口或大门处，眼光注视前方，精神 饱满，随时预备为宾客提供服务。3）问候：a、面带微笑，礼貌扫热忱地问候客人：“晚上好，欢 迎光临！”b、若知道客人姓名，尽可能称呼姓名。c、当客人从你身边走过期，一样要礼貌问候客人。d、客人进进包间前，应主动开门，协助引座员宴客人入坐。4 ）呈酒单和递麦克风：a、半蹲姿势在客人眼前；b、将酒单打开第一页，双手呈递交国书，询问客人所 需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，这是酒单，请点单。”c、双手呈递麦克风，将开关打开放在桌上：“您好， 请用麦克风。”5）先容、推

14、荐酒水和输歌：a、在客人看酒单的同时，询问其他客人需要唱甚么 歌，并帮其输进电脑。b、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定 主张，应主动帮助客人先容和推荐：“您好，请问现在可 以点单了吗？ ”“我们有xxx，您看可以吗？ ”c、递上酒单后适时地说：“今天由我为大家服务，我 叫xxx,祝大家玩得愉快。”6）点单：a、迅速在定单上记下日期、本要姓名、包间号、人数、 若是加单写上“ + ”符号。b、点单时，应注视客人，凝听清楚，并复述定单上所 点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。 然后根据客人的定单，将杯垫顺次放好，店徽朝上，正对 客人。7）递交定单和上饮料:a、定单必须得到

15、收款员的确认，将第一联交收款员， 第二联交调酒员，第三联放吧，交机动职员或自己保存。b、用托盘将客人所点的饮品放在杯垫上，并音量适中 地说：“这是您的xxx，请慢用！”8）添加酒水和点歌服务：a、不断为客人添加酒水。b、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的xxx,请稍等！”迅速输进，告之：“您点的歌已输进，请稍等！”c、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可宴客人从电脑里查找。d、客人预备演唱时，应将麦克风递给客人。e、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。9）整理桌面，进行二次倾销：a、果盘分好后，剩余的放在酒车上，其实不时地添加,分完后，主动询问，进行二次倾销：“请问您还需要一份 吗？ ”b及时撤岀空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来 一杯吗？ ”c、及时整理桌面，保持桌面整洁。10 ）结账：a、当客人提出结账时，应询问客人有没有优惠卡。b. 迅速到收款台取账单并核对一遍，然后将账单放置 账夹内。c、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，