化学课件第一章+绪论

1、2021-11-11主讲：王悦秋2021-11-11学习目的知识要求能力要求学习目的学习目的 通过绪论的学习，对分析化学学科的性质、任务、作用和发展趋势有所了解，熟悉分析方法的分类以及分析检测过程的一般步骤，为建立“定量”概念和学习各种类型分析方法奠定基础。知识要求知识要求1掌握分析化学的任务、分析方法分类及典型分析方法的特点。2熟悉分析过程的一般步骤和分析化学在药学中的作用。3了解分析化学作用和发展趋势。能力要求能力要求 熟练掌握常量、半微量及微量的范围，学会定量分析结果的表示方法。 第一节 分析化学的任务和作用 u分析化学是研究物质组成、含量、结构和形态等化学信息的科学。u分析化学的任务：

2、定性分析 定量分析 结构分析 l 定性分析的任务是鉴定物质由哪些元素、离子、原子团、官能团或化合物组成。l 定量分析的任务是测定试样中各组分的相对含量。l 结构分析的任务是确定物质组分的分子结构。第一节 分析化学的任务和作用分析化学的作用：l（1）分析化学作为一种检测手段，在科学领域中起着十分重要的作用。l （2）分析化学在国民经济建设中具有极其重要的指导意义。l（3）分析化学在科学研究中自始至终都占有重要的地位。l（4）分析化学在医药卫生事业中，同样起着非常重要的作用。 u在卫检专业教学中，分析化学是一门重要的专业基础课，是专业核心课程，许多专业都要涉及到分析化学的理论、方法及操作技术。u在

3、学校教育中，学生通过学习分析化学，牢固建立“量”的概念，提高从事科学实验的技能，对学生全面素质的发展起到较好的促进作用。按分析任务可分为 u 定性分析 u 定量分析u 结构分析一、定性分析、定量分析和结构分析第二节 分析方法的分类按分析对象不同可分为无机分析和有机分析1无机分析：无机分析的分析对象为无机物 2有机分析：有机分析的分析对象为有机物 二、无机分析和有机分析 按分析方法原理不同可分为化学分析与仪器分析1.化学分析 以物质的化学反应为基础的分析方法。它包括化学定性分析和化学定量分析两部分。化学分析是分析化学的基础又称为经典分析方法。 优点：应用范围广，仪器简单，结果较准确 缺点：对于试

4、样中极微量物质的定性或定量分析，不如仪器分析方法灵敏、快速。 三、化学分析与仪器分析2.仪器分析 以待测物质的物理或物理化学性质为基础的分析方法。如电位分析、光学分析、色谱分析及质谱分析等。优点：灵敏、快速、准确，操作自动化程度高，适用于微量组分或复杂体系缺点： 成本较高，对操作人员要求较高 根据试样用量的多少，分析方法又可分为常量分析、半微量分析、微量分析和超微量分析。10ml101ml10.01ml0.01ml0.1g0.10.01 g100.1mg0.1mg常量分析半微量分析微量分析超微量分析试液的体积试样的质量方 法四、常量、半微量、微量与超微量分析 化学定量分析一般采用常量分析或半微

5、量分析；而微量和超微量分析常常采用仪器分析方法。 常量组分（1%） 微量组分（0.01%1%） 痕量组分（0.01%）2021-11-11课堂互动 请回答对常量组分分析，是否必须用常量分析法？ 仪器分析法是否可以完全取代化学分析法？ 第三节第三节 定量分析过程和一般步骤定量分析过程和一般步骤定量分析的检测过程一般包括四个主要步骤： 试样的采取； 试样的制备； 试样的含量测定； 试样定量分析结果的计算与表示。 一、试样的采取 为了得到有意义的化学信息，分析测定的实际试样必须具有一定的代表性,必须采用科学取样法。二、试样的制备（一）试样的分解 常用试样的分解方法主要有溶解法和熔融法。 1.溶解法

6、此法是采用适当的溶剂将试样溶解后制成溶液。常用的溶剂有：水、酸、碱、有机溶剂（二）干扰物质的分离 常用的分离方法有:沉淀法、挥发法、萃取法、色谱法等。2.熔融法 有些试样难溶于溶剂中，利用酸性或碱性熔剂与试样在高温条件下进行复分解反应，使试样中的待测成分转变为可溶于酸或溶于水的化合物。三、试样的含量测定 一般来说，测定常量组分时，常选用重量分析法和滴定分析法；测定微量组分时，常选用仪器分析法。 自来水中的钙、镁离子的含量常采用滴定分析法 矿泉水中微量锌的测定常选用仪器分析法1待测组分的化学表示形式 分析结果通常以待测组分实际存在形式的含量表示。如果待测组分的实际存在形式不清楚，则最好以其氧化物

7、和元素形式含量来表示分析结果。四、定量分析结果的计算与表示2待测组分含量的表示方法 固体试样的含量通常以质量分数表示。 液体试样中待测组分的含量通常以物质的量浓度、质量分数、体积分数及质量浓度等表示。 气体试样中待测组分的含量常用体积分数表示第四节第四节 分析化学的发展趋势及学习方法分析化学的发展趋势及学习方法分析化学的发展可概括为经历了三次巨大变革：第一次是在二十世纪初，分析化学基础理论的发展使分析化学从一种技术变为一门科学；第二次变革是由于物理学、电子学、原子能科学技术的发展，改变了以经典的化学分析为主的局面，使得快速、灵敏的仪器分析获得蓬勃发展。 目前，分析化学正处在第三次变革时期，随着生命科学、环境科学、新材料科学、宇宙科学的发展，以及生物学、信息科学、计算机技术等的引入，使分析化学进入了一个崭新的境界。 学习方法 分析化学是一