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文档简介

1、大班社会活动：参观大葱加工厂一、活动目标 1、通过实地参观，让幼儿初步了解大葱的加工制作和生产程序 。2、引导孩子参观的过程中发现问题，并向工作人员询问答案。3、通过采访大葱加工厂工人，体验大人们的辛勤劳动，激发幼儿热爱劳动人民的情感二、活动准备：1、联系好一家大葱加工厂，制定活动计划，准备相关参访的问题；2、通知家长给孩子准备合适的衣物，带照相机或摄像机；3、准备车辆4、客座教师：陈先生三、活动过程：1、出发前谈话，明确参观的任务和要求任务：了解大葱的加工制作和生产程序 要求：讲礼貌、讲卫生、注意安全、（我们出去时除了讲礼貌、讲卫生，还要注意安全，特别是进入车间时不可乱动东西，要跟好队伍并在

2、指定地点观看。 ）2、参观大葱加工厂（按照制作流程参观）   (1）剥大葱 师：工人们在干什么？（幼：）师：工人们为什么要这么做呢，让我们一起问问陈老师吧！陈老师：这是因为有些大葱的叶子已经太老了，我们要把这些老了、枯了的叶子剥掉，只留下新鲜的叶子，而且，这样剥完以后，整枝大葱就漂亮起来了。 幼儿向工人们请教如何剥大葱，尝试自己用手剥大葱。(2)切葱叶陈老师：大葱剥完不要的叶子后，我们还要把葱叶切掉一半，只剩下 公分（客座教师操作)。切葱叶对你们来说太危险了，等你们再大一些再试一试怎样切葱叶。(3)装大葱陈老师：切完葱叶后我们就可以把大葱装入包装箱里，先把 棵大葱捆成一捆，在装入包装

3、箱就可以了，你们想试一试吗？幼儿向工人们请教如何装大葱，尝试自己装大葱。（4）与大葱加工厂的工人和陈老师告别，坐车回园。3、 回园谈话：大葱从土里拔起来后到包装入箱，一共要经过多少道工序？你会哪几道？辛苦吗？师：农民伯伯和工人叔叔阿姨们是很辛苦的，他们那么辛苦，都是为了我们小朋友能够过得幸福，所以，我们小朋友要感谢叔叔阿姨们，要尊重大人，爱惜他们的劳动成果，平时要爱惜粮食，不浪费。 四、活动延伸：学习儿歌拔大葱和剥葱皮。附： 剥葱皮 剥葱皮，剥葱皮， 你剥我切来比赛你剥旧皮一层层， 露出嫩嫩白葱白，我切叶尾一截截， 只剩三片留下来。拔大葱大人小孩一起来，大家一起拔大葱。一二一二用力拔，拔出大葱一排排。葱

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