铁路酒店集团化面临的障碍与策略选择

1、iiii铁路酒店集团化面临的障碍与策略选择论文关键词铁路酒店 集团化 障碍 策略选择 论文摘要实施集团化经营，是推进铁路酒店整体发展状况，提高市场竞争能力的重要手段，也是国内外酒店行业 发展的必然选择，本文从宏观和微观两个方面分析了铁路酒 店在集团化经营过程中存在的障碍，并针对当前铁道部对酒 店产业发展的总体要求和行业发展趋势，从理顺产权关系、 灵活管理方式、规范运营模式三个方面对铁路酒店实施集团 化经营进行了初步探讨。论文联盟编辑。近些年来，以美国为首的西方国家大型酒店集团应运而 生，目前，全世界较大的酒店集团公司已达几百家，控制着 全世界客房总数的绝大多数，这些酒店集团在资金、技术、 人才

2、、设备设施等方面具有雄厚的实力，对所属饭店实现了 统一模式，达到了管理水平高、服务质量优、经济效益好, 深受广大顾客的好评，集团化经营成为酒店行业发展的必然 趋势。铁路酒店实施集团化经营，既是市场经济发展的必然 要求，也是提高整体铁路酒店市场集中度、迎接国内外饭店 集团挑战的最有效方式。、铁路酒店集团化经营存在的问题和障碍铁道部于xx年8月下发了关于推进铁路多元经营饭 店业规范管理改善经营的若干意见，提出组建专业饭店公 司，实施重组改制，推进铁路饭店的集团化经营。各铁路局 落实上级要求，以所辖区域为界，纷纷组建了专业酒店管理 公司或酒店集团公司，欲以专业化手段推进铁路酒店的集团 化发展。经过几

3、年的摸索，通过强化规范管理和专业经营, 所属酒店经营状况有了较大好转，在酒店的集团化管理上也 积累了一定经验。由于现行体制、自身管理等方面制约，从 铁路酒店行业总体经营实力和规模而言，与社会其他酒店集 团公司相比，仍然存在很大差距，规模优势难以发挥，铁路 酒店规模小而分散的局面尚未完全扭转，实现全行业扭亏的 任务仍十分艰巨。1、制度环境制约铁路系统所属酒店数目众多，这些酒店本身都存在产权不清、所有者缺位的问题。一是产权的不可流动性制约了铁 路饭店资源的优化配置。现行铁路管理体制下，各个酒店分 别隶属于各个多元经营企业或不同站段，产权都以某一种方 式固化在不同部门，无论企业经营的效益好坏，控制权

4、损失 的不可补偿性造成经营者对资源低效率运行的漠然，不可能真正按市场效率原则来配置资源，难以使资源从低效率的产 权主体流向高效率的产权主体。二是管理者任命的体制阻碍 了现代企业制度的建立。饭店经营者大部分是由上级任命的, 经营者较侧重于追求短期利润和效益，目标着眼于上级的考 核指标，这种情况下，规范化经营的现代企业制度难以形成。 三是本位主义严重。隶属于不同部门的饭店，由于各级行政 部门制约，对铁路饭店进行重组，必然会削弱原有经营者和 上级部门控制权的损失，从而失去收益权，所以这种本位保 护主义的存在阻碍了集团化的发展。2、企业自身的障碍除了制度约束，铁路酒店在自身发展与管理中也存在着 诸多问

5、题，制约着集团化扩展的步伐。一是经营战略的缺乏。 大部分铁路酒店缺乏酒店品牌、特色的创新和企业文化的建 设，更缺乏经营战略的制定，在新产品开发、管理技术、营 销组织和品牌策划等方面缺乏系统运筹，没有形成铁路自身 的品牌与特色。二是企业行为不规范。由于铁路酒店企业经 营各级主管部门的限制，企业并不是真正意义的市场企业, 企业的经营决策并非完全按照市场规律施行，不具有规范的 市场行为，难以按照市场竞争规律，无法发挥酒店的规模经 营、遵循市场资本优化配置的规律而自发形成大规模集团。三是缺乏强大的营销力量和预定网络。目前铁路酒店基本上 还是单打独斗，没有形成全面的营销和预定网络，及时以各 铁路局组建的

6、酒店集团公司，也缺乏集团采购、培训与财务 预算方面的能力。四是缺乏成熟的集团管理模式和人力资本 的运营能力。经营好的饭店或管理公司依靠一些“能人”接 管了一些饭店，但是不能开展大规模的租赁、特许经营及合 同管理。"能人”模式使饭店集团的扩张更大地依赖于这些“能人”，从而造成制度运行的不连续性，影响了饭店集团的发展。二、铁路酒店集团化经营的策略选择只有实行铁路饭店集团化经营，才能将各个相对独立的 酒店联合起来，进行优势互补，形成规模经营，达到良好的 规模经济效益。在铁路酒店实现集团化经营策略选择中，着 重考虑以下方面。1、理顺产权关系造成我国铁路饭店企业效率低下，集团规模不大的主要 原

7、因是多年来的条块分割、地区分割、部门分割以及体制上 的弊端所导致的不能形成整体合力。在当前铁路加快改革的 重要时期，铁路酒店就是要打破这种阻碍，尽快实现资源的 重组和有效利用。采取吸收合并、转移股权等方式，将其他 多经企业所属酒店资产或参股、控股的股权，转由酒店管理 公司持有。按照专业化重组要求，对隶属于各多经企业和站 段等不同单位的酒店，划归到专业酒店管理公司，实行总分 公司管理，既能有效实现铁道部提出减少法人企业的目标, 也能迅速增强酒店管理公司总体实力。2、采取灵活管理方式随着酒店集团化管理越来越普及和完善，其经营方式、 管理手段也变得越来越复杂和科学。就目前铁路酒店的情况 看，借鉴国内

8、外同行经验，结合企业自身实际情况，可以灵 活采取直接经营、租赁经营、委托经营、特许经营权转让以 及顾问指导式经营管理等多种手段。3、规范运作模式饭店集团化经营是伴随着一整套企业理念、标准化产品 规范化管理的延伸而进行的，规范化并独具自身特色的运作 模式是集团市场竞争的切入点和集团的灵魂。在铁路酒店管 理公司实施集团化的过程中，运作模式一定要在现代企业制 度规范的基础上，注重优化其内涵，提高集团的凝聚力，使集 团内部成员饭店达到整合，从而产生1+122的协同效用。建立集团化的管理体制和组织机构。以集团公司法人治 理结构为中心，建立和完善符合现代企业制度所需的行为规 则、实施细则和监督机制，实现合理决策、优化资源配置的 目标。在组织架构上，集团公司主要对所属酒店的战略管理 以及集团的发展方向、经营方针等重大决策，而各酒店则在 集团总部的领导下主要负责经营管理，是集团公司的利润来 源。(2)建立统一的规章制度和产品标准。为了保证铁路酒店产品和管理的特色，在所属饭店内都采用相同的集团标 志、统一的服务程序、一致的服务标准来操作。在操作程序 上，不仅有定性规定，也要有定量的标准，给消费者一种安全、 放心的体验。(3)建立规范、科学的财务核算体系。铁路酒店经营不仅 要注重产品经营，同时也要强化资本经营观念，铁路酒店集团要本着“精简、高效、统一”的原则，按照增强实力、优