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文档简介
1、7醋酸醋酸汽水中含汽水中含有有碳酸碳酸柠檬柠檬山楂山楂酸桔子酸桔子“尝起来酸酸的尝起来酸酸的”厕所清洁剂厕所清洁剂中含有中含有盐酸盐酸,可除去污垢可除去污垢蓄电池中蓄电池中含有含有硫酸硫酸蓄电池蓄电池“摸起来滑滑的摸起来滑滑的”澄清石灰澄清石灰水中含有水中含有氢氧化钙氢氧化钙炉灶清洁剂炉灶清洁剂中含有中含有氢氧氢氧化钠,化钠,可除可除油污油污醋酸、盐酸、硫酸醋酸、盐酸、硫酸这些物质,这些物质,我们称之为我们称之为“酸酸”氢氧化钙、氢氧化钠氢氧化钙、氢氧化钠这些物质这些物质我们称之为我们称之为“碱碱”通过回忆说出你判断酸碱的方法?通过回忆说出你判断酸碱的方法?1、把二氧化碳通入、把二氧化碳通入紫
2、色石蕊紫色石蕊的试管中会看的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?到什么现象?该现象说明了什么?2、在右图的实验中,可以看到什么、在右图的实验中,可以看到什么 现象?这说明现象?这说明酚酞试液酚酞试液有什么性质?有什么性质?紫色石蕊紫色石蕊遇碳酸遇碳酸变红色变红色无色酚酞无色酚酞遇浓氨水遇浓氨水变红色变红色课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱 我们在曾学过氨水能我们在曾学过氨水能使无色酚酞溶液使无色酚酞溶液变红色变红色;也学过稀醋酸、碳酸都能也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液使紫色石蕊溶液变红色变红色。哪么,哪么,有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶
3、液变颜色呢?液变颜色呢? 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱实验实验10-1加入紫色石蕊溶液后加入紫色石蕊溶液后的颜色变化的颜色变化加入无色酚酞溶液后加入无色酚酞溶液后的颜色变化的颜色变化食食 醋醋石灰水石灰水盐盐 酸酸NaOH溶液溶液变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色不变色不变色不变色不变色结论:结论:1、紫色石蕊紫色石蕊溶液遇溶液遇酸酸溶液变成溶液变成红色红色, 遇遇碱碱溶液变成溶液变成蓝色蓝色(即(即酸红酸红碱蓝碱蓝)2、酚酞遇酸溶液不变色、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液遇碱溶液变红变红色色1、酸碱指示剂(指示剂)的概念、酸碱指示剂(指示剂)的概念跟酸
4、或碱的溶液起作用而显示跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色不同颜色的物质。的物质。2、常用指示剂:、常用指示剂:紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液和无色酚酞溶液3、变色规律、变色规律:紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液遇酸溶液变成遇酸溶液变成红色红色,遇,遇碱溶液变成碱溶液变成蓝色蓝色(即(即酸红酸红碱蓝碱蓝)无色酚酞无色酚酞溶液遇酸溶液溶液遇酸溶液不变色不变色,遇碱,遇碱溶液变成溶液变成红色红色。4、指示剂的作用、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性能检验溶液的酸碱性如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?检验酸性溶液的方法检验酸性溶液的方法:取少量该溶液取少量该溶液,滴,滴
5、加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变红色,加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变红色,则该溶液为酸性溶液。则该溶液为酸性溶液。检验碱性溶液的方法检验碱性溶液的方法:取少量该溶液取少量该溶液,滴,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变蓝色,加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变蓝色,则该溶液为碱性溶液。则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液,或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液,若无色酚酞溶液溶液呈现红色,则说明该若无色酚酞溶液溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。溶液为碱性溶液。归纳总结归纳总结: 检验一种未知溶液的酸碱性,检验一种未知溶液的酸碱性,最好的指示最好的指示剂是紫色石蕊溶液剂是紫色石蕊溶液。无
6、色酚酞溶液只能检验溶无色酚酞溶液只能检验溶液是否呈碱性,不能检验溶液是否呈酸性。液是否呈碱性,不能检验溶液是否呈酸性。注意:注意:1.是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。误的。2.指示剂只能检验酸碱性,不能判断是否是酸碱指示剂只能检验酸碱性,不能判断是否是酸碱溶液溶液巩固练习:巩固练习:1盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变_,遇无色酚酞溶液遇无色酚酞溶液_。2氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变_,使酚酞溶液
7、变使酚酞溶液变_。红色红色仍无色仍无色蓝色蓝色红色红色3紫色石蕊溶液滴入碱溶液紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水如石灰水)变变_, 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)变变_。4无色酚酞溶液滴入碱溶液无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水如石灰水)变变_,在无色酚酞溶液滴入酸溶液在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)显显_。蓝色蓝色红色红色红色红色无色无色 硫酸硫酸 盐酸盐酸 醋酸醋酸 碳酸碳酸 硝酸硝酸2H SO4323它们的溶液呈它们的溶液呈酸性酸性HClCH 3 COOHH COHNO二常见的酸二常见的酸1几种常见的酸几种常见的酸 浓盐酸浓盐酸(HCl)浓硫
8、酸浓硫酸(H2SO4)颜色、颜色、状态状态“纯净纯净”:无色液体:无色液体,工业用工业用盐酸:黄色(含盐酸:黄色(含Fe3+)无色粘稠、油状液体无色粘稠、油状液体 密度比水大密度比水大气气 味味有刺激性气味有刺激性气味无无特特 性性挥发性(挥发出氯化氢气体)挥发性(挥发出氯化氢气体)(敞口置于空气中,瓶口有敞口置于空气中,瓶口有白雾白雾)吸水性吸水性 、脱水性(腐蚀性)脱水性(腐蚀性) 溶解时放热溶解时放热用用 途途金属除锈金属除锈制造药物制造药物人体胃中含有少量盐酸,人体胃中含有少量盐酸,助消化助消化金属除锈金属除锈浓硫酸作干燥剂浓硫酸作干燥剂生产化肥、精炼石生产化肥、精炼石油油浓盐酸敞口放
9、置浓盐酸敞口放置浓硫酸敞口放置浓硫酸敞口放置溶质质量溶质质量溶液质量溶液质量溶质的质量分数溶质的质量分数减小减小减小减小减小减小减小减小增大增大不变不变实实 验验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象脱水性脱水性用玻璃棒蘸用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸用小木棍蘸少量浓硫酸少量浓硫酸将浓硫酸滴到将浓硫酸滴到一小块布上一小块布上 浓硫酸能浓硫酸能夺取夺取含碳、氢、氧等含碳、氢、氧等元素组成的化合元素组成的化合物里的物里的“水分水分” ( 氢、氧元素氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和生成黑色的炭和水水。化学变化纸上显出黑色字迹纸上显出黑色字迹蘸有浓硫酸的部蘸有浓硫酸的部位变黑位变黑
10、滴有浓硫酸的部位滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞变黑甚至烧成洞稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量? 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理处理? 如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理行这样的处理?应应立即立即用大量水冲洗,然后涂上用大量水冲洗,然后涂上3%3%5%的的碳酸氢钠溶液。碳酸氢钠溶液。用大量的水冲洗。用大量的水冲洗。 2 2酸的化学性质酸的化学性质酸与指示剂反应:酸与指示剂反应:盐酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液变盐酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液变_,遇
11、无色酚酞溶液遇无色酚酞溶液_。红色红色仍无色仍无色酸与活泼金属反应生成盐和氢气酸与活泼金属反应生成盐和氢气Mg+2HCl=MgCl2+H2Mg+H2SO4=MgSO4+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2Cu+2HCl不反应不反应 Cu+H2SO4不反应不反应现象:产生大量气泡,点燃,产生爆呜声。现象:产生大量气泡,点燃,产生爆呜声。酸与金属氧化物反应生成盐和水酸与金属氧化物反应生成盐和水Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O现象:铁钉表面锈被除去,溶液由无色变为黄色。现象:铁钉表面锈被除去,溶液由无
12、色变为黄色。CuO + 2HCl =CuCl2 + H2OCuO + H2SO4= CuSO4 + H2O巩固练习:巩固练习:1如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有紫色石蕊试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一有紫色石蕊试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 ( ) A浓硫酸浓硫酸 B氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 C浓盐酸浓盐酸 D氨水氨水 2如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有无色酚酞试液,当甲烧杯中盛有下列何
13、种试剂时,中盛有无色酚酞试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色 ( ) CD1.把熟石灰,二氧化碳,食盐分别溶于水,往它们的溶液里分别滴入紫色石蕊溶液,溶液依次呈现的颜色依次为( )2.滴入无色酚酞试液后不显色的溶液,若滴入紫色石蕊试液,说法正确的是( )A一定显红色 B可能仍紫色C可能是蓝色 D一定显无色蓝,红,无色B巩固练习:巩固练习:3 3下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是( )( ) A AMgClMgCl2 2 B BFeClFeCl2 2 C CCuClCuCl2 2 D DFeClFeCl3 34下列物质长期露置在空气中,因发生化学变化下列物质长期露置在空气中,因发生化学变化而使溶液质量减少的是而使溶液质量减少的是 ( ) A浓硫酸浓硫酸 B稀硫酸稀硫酸 C浓盐酸浓盐酸 D石灰水石灰水 ABD3、某学生在化学晚会上表演如下下魔术:用毛笔蘸取一种某学生在化学晚会上表演如下下魔术:用毛笔蘸取一种无色液体无色液体在一张白纸上书写了
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