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文档简介
1、泰州市海陵区龙宫浴城管理制度汇编confidential page 1 9/17/2013序言在中国加快经济现代化建设,泰州市力争“两个率先、苏中第一''的大背景卜: 为探索创建冇泰州特色的大型综合化、现代化沐浴企业新路,打造“龙宫浴城” 品牌效应,拓展“龙宫浴城''连锁发展的道路,确立“龙宫浴城”引领泰州沐浴文化 和沐浴经济地位,为此特引进国际星级酒店先进理念管理企业,使公司的各项工 作进一步实现制度化、规范化、标准化、程序化和系统化,做到事事冇制度,人 人有专责、办事有标准、服务有流程、工作有规范,从而把公司的营销业务和 录一、龙宫浴城部门、班组、个人岗位职
2、责 (-)公司部门班组设置图(二)总经理(室)职责(三)办公室职责主任职责 秘书职责 保安部职责 仓库保管员职责 洗衣房职责 清洁工职责 员工食堂职责 工程部(部长)职责 工程部维修工职责 工程部水、电、气工职责(四)财务部职责 经理职责 总账会计职责 现金出纳会计职责 银行(往來)会计职责 收银员职责稽查(核对)员职责(五)公关销售部职责 经理职责公关销售员职责(六)技师部(经理)职责 管理员职责技师职责(七)营业部(经理)职责 前厅职责前厅迎宾员职责 前厅接待员职责 总台收银员职责 大堂副理职责 女浴女更而领位兼上水员职责 女浴女更后领位兼开箱职责 男浴男更职责 男浴男更前位职责 男浴男更
3、开箱职责 男浴男更上水职责 男浴男更下水职责男浴男更后位职责 男浴男更领班职责 演艺厅职责演艺厅服务生职责 演艺厅吧员职责 演艺厅输单员职责 演艺厅营销员职责 演艺厅主管职责 美容美发师职责 游戏机管理员职责 休闲部职责 休闲部领班职责 休闲部服务员职责 贵宾部职责贵宾部服务员职责 贵宾部领班职责 餐饮部职责 营销部领班职责 营销部营销员职责贵宾商务会所经理职责 贵宾商务会所管理规范 贵宾商务会所服务标准工作制度 人事考核制度请假制度 奖惩制度 财务管理制度 礼仪行为制度 安全消防管理制度 卫生管理制度confidential page 4 9/17/2013 (八)贵宾商务会所职责二、公司制
4、度和相关 规定(一)龙宫浴城(二)龙宫浴城(三)龙宫浴城(四)龙宫浴城(五)龙宫 浴城(六)龙宫浴城(七)龙宫浴城(八)龙宫浴城(九)龙宫浴城食堂管理制厦 (十)龙宫浴城员工宿舍管理制度 (i)龙宫浴城床铺整理规范(十二)龙宫浴城(十三)龙宫浴城(十四)龙宫浴城(十五)龙宫浴城总台广播须知 更衣室上水干身程序 员工通道管理规定 营业夜班安全条例三、龙宫浴城技师服务程序和质量要求(一)擦背师服务程序和质量要求(-)修脚师服务程序和质量要求(三)足疗师服务程序和质量要求(四)保健按摩师服务程序和质量要求 四、有关交接程序(一)龙宫浴城前厅交接程序(二)龙宫浴城男更女更交接程序(三)龙宫浴城休闲部交
5、接程序(四)龙宫浴城贵宾房交接程序confidential page 5 9/17/2013(-)泰州龙宫浴城 有限公司部门班组设置图按 室 部卫隹却 公仓务一濯 m 办彳 射 经 ,食核金驶总擦秘 计库 审堂房 技安部程保宿全事务厂书财勤管部室案洗 资驾 部摩组组组龍宮浴城內部文件confidential page 7 9/17/2013营业部贵宾商务会所a班 b班(中班)前男演休b区餐厅浴艺闲贵饮 男 厅宾部女更娱 房厅光大 更发容 贵宾乐息观台 浴女身美美公关销售部师室洁牙ca区贵宾房龍宮浴城內部文件confidential page 8 9/17/2013(二)总经理(室)职责1、认真
6、贯彻党和国家的方针、政策、法律,响应政府全民创业的号召,守法 经营,按章纳税,止确处理国家、企业、员工三者关系,为创造明星企业而努力。2、实行总经理负责制,进一步建立健全总经理领导下的高效率指挥系统。对 领导“龙宫浴城'各项业务行政工作负有全责,对下逐级领导,对上逐层负责。3、强化以销售和经营为屮心的管理体系,调动人事、营销、企化、财务、工程、后勤、保安等各部门加强企业管理同时,全力对营业部门做好服务工作,一 切围绕营业转,讲究经济效益。4、运用公司企业法管理公司,引入星级酒店先进理念管理企业,明确划分各 职能机构职责范围,制定并监督执行公司各项规章制度,定期主持会议,对经营 服务、财
7、务收支、市场信息,工作实施作出决议,并部署检查,协调营业和行政 关系,确保人财物的合理组织和运转。实现全公司各部门、班组职责和近百个个 人岗位责任制的科淫化,实现上下左右之间工作流程交接联络的程序化,实现现 代大型沐浴企业的专业化,与国page 9 9/17/2013系列化。在规范经营管理中,加强员工培训,提高企业素质,讲究文化品位, 建设一支高素质的干部和员工队伍。7、树立大目标,立足新高点,探索具有泰州特色的大型综合性现代沐浴企业 新路,从打造“龙宫浴城冯占牌出发,拓展“龙宫浴城旅游公司”、“龙宫浴城管理 公司"以及外地连锁企业,为打造龙宫浴城航母系列打下基础。8、按照分配考核和
8、奖惩制度,对员工实行止确的奖惩,调动全体员工的积极 关心员工生活,注意工作方法,讲究领导艺术,调查研究,以便掌握第一手资料,取得领导工作的主动权。(三)办公室职责主任职责1、负责每月一次办公会议及临时召集会议的组织安排,做好会议记录。协助 总经理贯彻会议精神,将执行的情况反馈给总经理,i办调部门关系,为决策捉供 参考。2、负责总经理交办的和办公室例行各种文件的起草、审核、打印、存放等工 作,重要文件报总经理审批后组织贯彻。3、加强部门联系,深入调查研究,分析经营管理情况,收集各种信息资料, 为总经理工作决策捉供参考意见,当好参谋。4、负责信访接待和行政对外联络工作,为总经理和外界的联系疏通渠道
9、,安 排主要对外接待会见等工作,事先掌握情况,提醒总经理注意。5、审阅各部门给总经理的报告,提出处理建议,报总经理审阅,对以名义发 出的报告事先做好审阅,报总经理签发,防止差错发生。6、负责办公室日常事务管理,安排下屈人员工作任务,评估工作表现,落实 岗位责任和奖罚制度,切实提高办公室的工作效率。7、协助总经理做好中层以上管理人员的工作业绩考核工作,及时向总经理汇 报,针对存在问题,向总经理提供参考意见。8、做好总值班的工作安排,检查落实情况,审阅值班记录,重要情况直接向 总经理汇报。9、负责文字秘书工作,管好本企业档案,搞好员工招聘和培训;负责考核工 作,为正确奖惩提供依据;负责工程部工作,
10、确保营业正常运转;负责安全保卫 及消防工作,为保驾护航;搞好食堂、宿舍、洗衣、仓储保管、驾驶等后勤工 作,抓好全公司的卫生管理工作,全心全意为营业第一线服务。秘书职责1、根据总经理和办公室主任的要求,认真草拟打卬各类报告、计划、总结、 情况汇报等文字材料。2、负责对公司字材料的核稿,做到文字通顺,符合公文规格。3、统一收文登记,交主任转批,呈有关领导传阅,按批准要求分送各有关部 门阅办。4、对分发的文件每刀底检查一次,督促及时流转和归档。5、对来信来函及吋编号登记交有关部门处理,每半月催办一次,做到件件有 落实。6、严格执行保密制度和签发制度。7、协助领导组织安排各项会议,认真做好总经理参加的
11、会议记录,并检查催confidential page 11 9/17/2013办会议决定的贯彻落实,及时了解和反馈信息。8、密切与各方面的联系,协助主任处理好有关事务性工作,经常提供具有选 择性的建议。9、管理经济合同。10、认真完成总经理交办的其它工作。保安部职责1、严格遵守公司各项规章制度,致力维护木企业形象。2、围绕公司经营工作,服从办公室安排,听从上级指示,无条件接受并完成 办公室分配的安全保卫及消防工作。3、维护公司范围page 12 9/17/20137、做好公司范围page 13 9/17/2013方便快捷地按操作规程对page 14 9/17/20138、认真做好洗衣房区域pa
12、ge 15 9/17/2013宿舍2个)员工食堂采购员职责1、遵守各项规章制度,按时上下班,不迟到早退,不擅自离岗串岗,严格履 行请假手续。2、对员工食堂所需物品、菜肴及其它相关物品的采购,做到核对数量。根据 采购要求,完善采购手续,“货比三家",比质量、比价格,认真做好采购。3、为保证后勤服务,尽心尽力,吃苦耐劳。4、要确保食品卫生,禁止采购劣质或低质的变味食品,把好采购质量关。食堂厨师 洗菜(清洁员)职责1、遵守和各项规章制度,按时上下班,不迟到早退,不擅自离岗串岗,严格 履行请假手续。2、努力学习业务,捉高操作技能,全心全意为员工服务。3、讲究菜肴味美可口,掌握菜肴咸淡,杜绝变
13、质变味的菜品下锅,把好质量 关。4、按照操作耍求,做好本区域卫生等本职工作。5、做好菜品清洗,保质保量,掌握蒸饭技巧,防止浪费。6、监督员工浪费现象,保证员工食堂就餐秩序。confidentialpage 16 9/17/2013工程部(部长)职责1、严格执行公司各项规章制度,负责班组的日常管理工作。2、安排好本组人员班次,布置工作任务,下达工作指令。3、合理及时安排好维修,负责检杳员工执行情况,核实并签署组员考核记录。4、负责本组人员的业务培训,技能培训和知识培训。5、负责检查公司page 17 9/17/2013晚上至少各一次。如发现异常应增加检查次数,对于一般性有能力处理的问题 应及时处
14、理,不能处理的应立即上报。5、严格遵守公司的劳动纪律,坚守岗位,不做与工作无关的事。6、听取交接班情况介绍,查阅各项记录,并在纪录上签字。7、工作完毕后,负责操作工作场面和周围环境的整洁。8、树立节约意识,不浪费维修材料,保护维修设备设施、降低损耗。电工职责1、严格遵守公司的规章制度和操作程序:a坚守岗位,听从分配,按吋保质完成公司page 18 9/17/2013插头等容量相等,绝缘良好。3、接到维修通知单尽快排除故障,保证维修质量,注意文明操作,发现违章拉线用电现象,及时处理并报告。水工、气工职责1、严格遵守公司的规章制度和操作程序:2、坚守岗位,听从分配,按时按质做好用水、用气工作。3、
15、熟悉公司水蒸气管道的分布,坚持巡回检查,发现水管、水箱、阀门、水 龙头等各种运行设备冇泄漏或堵塞现彖,及时维修和疏通。并做好记录。4、对公司营运高度负责,接到维修通知,立即出发排除故障,严格技术要求, 保证维修质量,注意文明操作并作好维修记录。5、爱护工具和设备,节约器材,做好旧材料的回收利用。6、做好交接班记录,注明重大和突发事件的急需处理的工作。confidential page 19 9/17/2013(四)财务部职责1、岗位设总帐、稽核、往来结算、出纳、费用、收入、成本、商品存货等具 体岗位,公司实行一人多岗。2、各经营部门的收银会计除接受本部门领导外,还需服从公司财务部门业务 的统一
16、管理。3、会计人员离岗离职,必须与接管人员及时办理交接手续,一般会计人员办 理交接手续,由部门负责人监交,财务负责人办理交接手续,由公司总经理派人 监交。4、负责起草本公司年度预算计划,并送交总经理室审议通过,按月、按季检 杳各项指标计划的完成情况具体分析。5、正确核算公司的收、支、盈、亏情况,如实反映本单位的盈利水平及收支, 合法提足各种税费基金,及时中报决算和各种报表、资料。6、积极参与公司的经营决策,当好总经理的参谋,为领导决策提供依据,努 力调控资金,统筹处理好核算工作中出现的问题。7、管理好各项资金,严格执行现金管理制度和结算纪律,各部门收的现金必 须做到当日收入当日回笼,单款必须相
17、符,防止挪用和贪污盗窃案情的发生。8、加强计划管理,严格审查各种费用开支,反对铺张浪费,节约开支,不断 降低公司费用水平。9、矗责右申票证的印发和保管以及公司的帐册单据及票证的归档保管工作。10、加强监督和督促各部门执行各项财务制度。11、负责对物料仓库的管理工作,建立健全物资领发料手续,严格审批制度, 正确如实地核算成本、费用、盈利等经营情况。财务部经理职责1、认真组织全体人员学习财经法规和业务技术,负责会计人员的考核。2、对各项工作定期研究、布置、检查、总结,严格遵守财经纪律和各项规章 制度o3、参加经营性管理会议,参与公司经营性重大决策,对重要的经济合同、协 议及其他经济文件,积极参与拟
18、订,加强事先监督,充分应用会计资料,分析经 济效果,提供可靠信息,预测未來,为领导决策当好参谋助手。4、负责组织指导人员编制公司年、季、月各项经济计划,开展费用(成本)、 收入情况的分析,按刀、季、年度分析计划的完成情况,找出管理中的漏洞,提 出改善经营管理的建议或措施,进一步挖掘增收节支的潜力。5、每月负责召开本部门会议,讨论研究会计工作,布置检查人员的工作,解 决工作中的实际问题,提出貝体改进措施。6、负责完成各项上交任务,对于应该上交的各种税、利、费款项,按照国家 规定进行严格审查,督促办理解交手续,做到按期、足额地上交,不得挤占、挪 用、拖欠、截留。总帐会计职责confidential
19、 page 22 9/17/20131、严格审查一切会计凭证,止确使用会计科冃,对不符合规定要求的凭证, 要拒绝受理,已进帐的要立即查明原因,进行纠正。2、遵守记帐规则,根据审核无误的记帐凭证,填制记帐凭证汇总表,据以及 吋登记总帐,坚持每月帐口核对制度,保证帐帐相符,监督帐物相符。3、根据帐薄编制会计报表,做到帐表一致,帐证一致,记帐凭证与原始凭证 一致,附证完整,报表齐全,表表衔接,数字真实完整,附有编制说明,编报及 时。4、按制度规定,正确摊提有关费用和税金,及时足额的解交税、以及其他款 项。5、妥善保管会计档案、帐薄、凭证、报表及其他核算资料,要分类编号,装 订整齐,保持档案的连续完整
20、性。现金出纳会计职责1、认真做好施内工作1按照规定的库存现金,定额严格掌握,并迅速准确收 付现金,不出弟错。2、严格审核各种原始凭证,按照分管权限执行审批手续,准确无误地做好收 付现金工作。3、现金每日必须轧对,发现长短款要及时汇报,不得私自处理。4、准确、及时地做好工资及其他款项的发放工作。5、登记现金日记帐,根据已办理完毕的收、付款凭证,逐笔顺序登confidential page 23 9/17/2013记现金日记帐,并每日结出余额,耍做到帐款相符。6、正确运用会计科目,填制记帐凭证,摘要简明,字迹清晰,所附的原始凭 证,应符合制度规定。7、妥善保管好各类空白凭证、支票、收据等。银行(往
21、來)会计职责1、要按照合法凭证进行制证,及时记帐,对于未经批准借用帐户的不正当垫 付款和暂收款要拒绝办理。2、要经常清理债权债务,特别是page 24 9/17/2013记银行日记帐,并结算岀余额,银行存款的帐而余额要及时与银行对帐单核对。收银员职责1、坚持原则,按规定标准收费。2、工作不出差错,做到唱票、钱票两清,未经同意,决不允许多收、少收和 不收。3、加强工作责任心,认真做好日报表,并做好相关统计工作,做到帐目清楚, 钱帐相符。4、对欠帐消费者,收银员无权同意,一律按公司相关规定执行。如私自同意, 则按消费金额的20%罚款,并负责追回。5、对所管商品建立明细台帐,刀终盘点对帐;发现短缺一
22、律自负,并编制盘 点表(每月30日晚)交财务部门。6、对所管物品,不得随意挪动、借用,须经部门经理、总经理批准。稽查(核对)员职责一、贯彻执行党的方针、政策和国家的法令,维护公司利益,抵制和揭露违法 违纪行为。二、遵守稽查职业道德,依法稽查核对、忠于职守、坚持原则、客观公正、廉 洁奉公、保守秘密。confidential page 25 9/17/2013三、按照稽查核对程序:1. 真实雀;石记录在有关电脑中及所有结帐单据真实存在。2. 完整性:指所冇发生的收入业务全部记入在电脑及报表中,没冇账外收入。3. 计价:指所记录收入消费计价是否正确,有没有高估错算各项收入价格。4. 分类:指所记录收
23、入分类是否正确,遵照相关财务会计制度规定和标准,将 各项收入分门别类地计入相应的营业报表科目中,有没有混淆不同标准的收入。5. 截止日:指经营收入业务记录于正确的期间,没有提前或延迟记账而人为调 整收入的正式性。6. 合法性:指记入有关经营收入及所发生的交易单据和账务处理符合公司有关 法律法规以及企业会计准则和相关会计制度、财务制度的规定。四、及时准确编制经营收入财务报表。五、做好所有单据的资料记录、整理、归档工作。六、参加稽查审计研讨,撰写稽查审计中存在的问题和建设性的意见,加以总 结,发现问题及时向部门经理反映并向总经理室汇报。七、完成领导交办的其他稽查审计事项。confidential
24、page 26 9/17/2013(五)公关销售部职责1、定期进行市场调查分析,时刻掌握市场行情动态,及时反馈信息给总经理 室。2、制定营销策略的计划。3、组织策划实施场page 27 9/17/20135、建设企业文化,塑造企业形象,在企业中开展营销观念的宣传工作。6、负责参与同行业有关联系和对公司有利的外联活动。公关销售员职责1、服从领导,贯彻执行营销经理制定的营销计划和措施。2、通过与相关主体的直接接触,运用推销艺术,达到交易。3、开拓市场,除把握现有的顾客外,尽力发挥和培养新顾客。4、每天向经理汇报推销活动情况,认真进行市场调查和收集市场情报。5、尽心尽职,发挥职业精神,严保公司机密,
25、维护公司形象。(六)技师部经理职责1、遵守公司的各项规章制度,服从上级领导,本着“宾客至上”的服务宗旨, 积极提高本部人员的服务水平,完善部门管理。2、组织本部门各岗位不断提高服务技能,严格操作规范,提升竞争力。积极 配合人事部门招聘沐浴技艺人才,加强培训,对于不合格人员及吋进行合理调换, 同时对各岗位服务样式、page 28 9/17/2013持按照“顾客投诉处理原则”执行。确因技工失误造成的投诉,应及吋处理,给 予投诉的服务酌情减免,同时由技工买单,并处以13倍的违规处罚。技师部管理员职责1、遵守公司的规章制度,服从上级领导,本着“宾客至上”的服务宗旨,认真 执行部门经理的各项指令,协助部
26、门经理做好部门管理工作。2、协助部门经理加强部门各岗位服务技能的培训,强化操作要求的规范。3、协助部门经理落实各岗位人员的岗位责任制和工作流程。4、检查各岗位人员的仪表仪容和劳动纪律,发现问题,及时处理或汇报部门 经理,有权填写员工过失单。5、协助部门经理管理好木部门人员的服务规范,严查部门各岗位卫生状况。6、技师部管理员在工作屮应本着“公平、公正”的原则,安排技师上钟,不得 徇私舞弊。技师职责1、遵守公司的各项规章制度,服从公司管理,严格执行和部门的一切制度, 完成和部门卜发的服务指令,任务。本着“宾客至上"的服务宗旨,自觉地做好 本职工作。confidential page 29
27、 9/17/20132、“坚持以客人为屮心,创一流服务为理念,注意仪表仪容整洁,对客服务必 须使用规定的敬语,按照操作流程,规范地高质量服务。3、不断提高服务水平,操作流程坚持服务质量标准和时间要求,不断创新服 务方式。4、对客服务中耍向宾客明确门身职称等级,详细向宾客介绍服务项目、page 30 9/17/2013(七)营业部(经理)职责1、遵守公司的各项规章制度,服从上级领导,完成各项工作任务指标,负责 本班的日常管理工作,2、负责本班员工的考勤记录,主持每日班例会,总结工作,提出要求,检查 员工的仪容仪表,行为规范,及吋处理、纠正发现的问题。落实安排当天工作任 务,进行岗位分工。3、严格
28、执行规定的各项卫生清洁标准,监督达标情况,同时落实与奖惩相结 合的措施,落实各项岗位责任制。4、落实的各项规章制度,检查员工的劳动纪律遵守情况,监督各班组岗位交 接班,并做好记录。5、协助人事部门制定培训计划,并监督实施。6、负责监督执行部门材料领用,物品管理,设备设施的维护保养使用;对各 项费用成本加以控制,减少各种能源的浪费,体现降本增效的管理理念。7、负责监督营业期间服务工作,协调与各班次间的工作关系,保证毎位员工 认真负责接待好每位宾客,妥善处理宾客投诉,及吋配合相关人员制止突发事件, 及时反馈各种信息,捉岀合理化建议,i办助总经理完善经营管理,改善经营理念、 策略。8、不断改进工作程
29、序,提高工作效率,规范工作流程,确保服务环节连接顺 畅,在有限的工作时间page 31 9/17/20139、组织本班员工积极参加各项活动,增强企业凝聚力,团结协助完成制度的 各项宣传促销活动,齐心协力提高企业知名度,强化员工的主人翁意识,提高员 工的工作责任感。10积极参加管理例会,汇报工作情况、工作计划,并提岀切实可行措施,提 高组织管理能力。前厅职责1、认真落实上级的工作指令,贯彻单位及木部门各项规章制度,监督各岗位 实施正确的服务操作程序,保证管辖范围的f1常工作顺利进行。2、严守公司商业机密,杜绝散布泄露公司财务机密,严格实行“凭手牌消费” 原则,避免因工作造成跑单现彖的发生。3、前
30、厅迎宾、收银、鞋吧和女浴女更首先要积极热情接待每一位宾客,真正 做到文明服务,保证每位员工认真负责接待好每位宾客。4、妥善处理宾客投诉,及时配合相关人员制止突发事件。5、廉洁做事,杜绝监守口盗行为,努力学习提高业务技能,高质量完成公司 交办的一切工作任务。6、认真、仔细做好交接工作记录。7、杜绝收假币和受理无款额的各类证卡。鞋吧一律实行“凭账单取鞋。8、所冇客鞋的实收数与留场人数相一致,做到人数、鞋数一致。confidential page 32 9/17/2013前厅迎宾员职责1、穿戴整齐,不浓妆重抹,注重个人卫生,仪容仪表规范,严格按规定着装, 服装挺括整洁。2、微笑对客,声音亲切、甜美、
31、清晰:“先生(小姐)您好,欢迎光临”、“请 问您几位”等,替客人推开转门。3、表现落落大方,不可过分约束拘谨,待客如同待友,亲切自然。4、配合鞋吧外服务员工作,安排好顾客换鞋,拿手牌等工作。5、站立服务,不可随意离岗、脱岗、串岗,上客时不许与服务员聊天,站立 姿势必须身体挺正,两手自然交叉在身前,脚叉开八寸左右。6、送客时,礼貌用语:“先生(小姐),您慢走,欢迎再次光临"。7、掌握重要来宾,团体客人的抵离时间及在场活动口程,以便准确无谋搞好 接待工作。8、为问询客人指路提供方便。前厅接待员职责1、站在收银台两侧,不许倚靠收银台,站立标准。2、保证客用拖鞋的补充、收领和摆放,客人穿后应
32、及时补放,拖鞋要干燥无 水迹,并列摆放齐整,对正沙发坐椅。3、做好与迎宾员的衔接服务,客人进入后,立即迎上礼貌问候:“先生(小confidential page 33 9/17/2013姐)沙发上请坐,请换鞋",“先生(小姐)一共几位雹 并立即将确定的人数 报给收银台。4、输单员拿出手牌并做出记录后,接待员立即拿上手牌钥匙和相应数额浴包 递给客人,逐个发放手牌,放入鞋夹,确保鞋夹、鞋和客人手牌号码的一致性。5、适时推销:“先生,您的皮鞋需要保养吗?杠先生,请问您是否需要预定包 房? ”对有需求的顾客立即开单,并请顾客签字确认,送交清单到收银台录入, 确认。6、送客人到男宾部门口,并提
33、醒男宾部衔接服务:“男宾x位从里边请“等。7、鞋吧 page 34 9/17/2013总台收银员职责1、收银员交接上一班留存浴区顾客人数、手牌号码及使用情况,当口坏手牌、 坏箱柜注明记录。2、收银员交班后,检查电脑设备使用状况,按照财务制度规定交接未结账客 户手牌号及结算账单以及备用金和已收现金及账单。同吋检查箱位与手牌号是 否相符。留场人数与鞋吧存鞋数量是否一致。3、上客过程屮站立服务,微笑服务,结账时应迅速、准确而及时。并严格廉 洁收银。4、输单吋,对不清楚或模糊的金额、号牌应予以退冋或追查开单本人的正确 反映,违反程序造成错单、漏单,由收银员全额赔偿。5、遇特殊情况,如停电,账单全部打不
34、出来,必须认真、严格做好数量账单 的交接,以免造成责任不清。6、严格执行公司的规章制度,对金卡、赠券、结账清单予以登记或保存,不 得私自篡改,丢弃。7、对团队消费或特姝顾客事前做好登记,并通知贵宾部、休闲部等做好衔接 服务工作。8、熟悉公司各部门的配置,特别是包房的具体情况,如包房人数、包房金额、 有无卫生间、有无棋牌室,做好在对客服务时的迅速,准确。9、对顾客要求免零或优惠的顾客,耐心解释,不能处理报大堂副理或值班经 理。confidential page 35 9/17/201310、严格执行收银流程,不得私自改变或擅自主张,严格责任。11、不得泄露公司商业机密,如本日销售额,进场人数等。12、注重自身
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