包河区街镇食品安全网格化管理(街道)检查考核标准(草稿)

1、包河区街镇食品安全网格化管理检查考核标准（试行）ill检查内容所占分值分值点 要 杳一 检自查得分考核得分一、组织管理机制5r2>2查分nnxx- o2>品系40d2、5dd1a6亦lunn综 合 基 础 工 作o1a3安事 品全 食宀女、k 一8 4科nr - o5.作1annn、"14o殳11nnnnnn开冇 、教 2 $ 1 ztnn网 格 化 管 理 工50%14 少 每 食分11 査扣nunn4作食品安全监管人员三种植养殖环节157、加强农业投 入品规范管理 工作417、深入开展对种养殖业的全程治理，大力实 施农业标准化，加强农业投入品规范管理工 作，抽查农产品

2、种植基地、畜禽养殖基地、水产品养殖基地。（有不规范行 为的，发现-项，扣0.5分）8、广泛推行农 业标准化生产118、建立辖区内主耍农产品和特色优势农产品 制定标准化生产模式图杳阅相关资料。建立辖区内主要农产品和特色优势农产品制定标准化生 产模式图得1分219、完成无公害农产品产地认定、产品认证、 无公害农产品和无公害水产品基地而积忖标 任务查阅相关文件和资料。完成无公害农产品产地认定、产品认证、无公害 农产品和无公害水产品基地而积11标任务得2分。9、指导建立生 产档案420、指导农产品生产企业、农民专业合作组织 建立生产档案查阅相关文件和资料。指导农产品生产企业、农民专业合作组织建立生 产

3、档案得4分10、建立并执 行农产品安全 管理制度。421、建立农产品产地标识卡为主要内容的农产 品安全管理制度建立农产品产地标识卡为主要内容的农产品安全管理制度得3分、农产 品有产地标识卡得1分四、 生 产 加 工 环 节1511、有效监管 食品生产加工 行为422、食品生产企业生产许可证、营业执，照、健 康证持有率达100%；食品生产和销售记录真 实准确抽查食品生产加工企业。食品生产企业证照不全，每发现一项，扣1 分；牛产环境卫生状况不符合要求或其他不规范行为，发现一项，扣1 分；生产和销售记录不全扣2分12、开展无证 生产加工查处1作423、开展严厉打击违法违规生产加工食品专项 行动，与较

4、人食品及食品相关产品生产加工企 业和食品小作坊100%签订食品安全承诺书;无 证照生产加工食品行为（含地沟汕等的黑窝 点）査处率100%。查阅相关文件和资料，抽查食品生产加工企业。100%签订食品安全承诺 书得2分，每少10%扌ii 0.5分，开展了无证生产加工查处工作得1分，无 证查处率100%得1分13、开展小企 业、小作坊综 合治理。424、食品生产加工小作坊实施建档及目录监管查阅相关文件和资料，抽査食品生产加工企业。食品生产加工小作坊 建档及目录监管率100%得2分、25、所有食品加工小作坊100%实施承诺制,并 逐步把更多的小作坊捉升到qs获证金业查阅相关文件和资料,抽查食品生产加工

5、企业。质量安全承诺书得到履 行得2分14、加强食品 添加剂监管326、严厉打击在生产加工中使用非食'品原料、 滥用食品添加剂等行为，全面实施食品添加剂 使用登记备案制度査阅相关部门统计资料。食品添加剂使用登记备案率达100%得2分五、 流1515、规范食品 经营行为227.街镇与较大的食品经营单位100%签订食品 安全承诺&无证照销售经营食品行为查处率 100%查阅相关文件和资料，未签订承诺书扣1分，无证经营未查处口1分通环节3要品台到 合食收行 符，j;验实 纵躺质帕位琏村程 <5 xa i b d 一 “、帕皆 16超心34处nn亠小消费环节5、管19监倾敢0%2佥oco zi 11nrn、orj上 一 ，1334.堂nn4nn米品 和制 品豆 食和 副品 ilt/: 堂热j 学鲁 36隊行nmnnmnnn备注：1、本验收标准共有20个检查指标36个检查要点。项为现场检查项