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文档简介

1、学生食堂与集体用餐卫生平安的管理责任书甲方： XX 市教育局乙方：为认真贯彻执行国家教育部、 卫生部?学校食堂与学生集体用餐卫生管 理规定? 第 24 号令以下简称管理规定、?学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定?，做好局直属学校食堂食品卫生平安工作，强 化学校食堂卫生安 全管理， 严防学校食物中毒和食源性疾病事故的发 生，确保广阔师生的身体 健康，维护学校正常秩序，特签定责任书：一、甲方根据?中华人民共和国食品卫生法?和?管理规定?的规定 要求， 加强对局直属学校食品卫生平安工作的行政管理， 将学校食品 卫生平安的考 核指标纳入教学督导评估体系， 定期进行督导检查， 并 定期会同卫生行政部

2、门组织对局直属学校的食品卫生平安工作进行 专项检查评比。二、乙方必须建立由校长为第一责任人、分管领导为直接责任人的学 生健 康平安责任制， 建立健全食品卫生平安管理机构和规章制度， 并 指定专人分 管学生集体用餐的卫生平安管理工作。明确责任，各施其 职，各负其责，确 保师生健康平安。三、乙方必须严格执行?管理规定?、?学校食物中毒事故行政责任追 究 暂行规定?，按?管理规定?和?中华人民共和国食品卫生法?严 格把好食 品卫生平安关，严防学生集体食物中毒事件的发生。四、乙方必须强化食堂从业人员的卫生意识，通过不断培训，提高卫 识水平，增强平安防范意识，自觉执行各项规章制度。五、乙方校内的小卖部由校方按食堂管理方法进行标准管理，小卖部 向学生供给自制饮料，学校内不得单独设立小食店。六、乙方要认真落实健康教育课时，要经常性对学生进行食品卫生安 识教育，特别要开展防止食物中毒常识教育。七、乙方积极配合，并主动接受卫生行政部门的卫生监督。 甲方：公章乙

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