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文档简介

1、酒店高学历员工流失及策略再探广大朋友们,关于“酒店高学历员工流失及策略再探”是由xx论文频道小编 特别编辑整理的,相信对需要各式各样的论文朋友有一定的 帮助!一、高学历员工流失原因探析1恶性竞争,降低利润。很多酒店不从积极提升产品质量, 提供优质服务方面下功夫,而采用简单的降价销售,吸引客 户。如此互相压价、恶性竞争,最终影响了酒店行业的利润 空间。利润空间小了,口然无法给员工以高薪酬,而高学历 员工,由于自身教育成本投入大,容易心理失衡而选择离开。 2对人才的“苛求”。缺乏工作经验是高校毕业生的共性, 酒店必须给其以学习和培训的机会,这样才能留住人才。可 是很多酒店没有耐心,也不愿意花费成本

2、和精力来培养人才, 还处处高要求,导致了高学历员工的流失。3晋升制度不健 全。酒店管理人员职数往往比较有限,且相对稳泄的,因此 或许某员工满足晋升条件,但只要他的上司在职他便很难有 升职的机会,故许多有经验的员工选择离职,以谋求更大发 展。4员工自身责任。高学历员工缺乏对自身准确的职业定 位,盲目从业、好高鹫远,想高薪又怕吃苦,缺乏脚踏实地、 兢兢业业的职业精神,导致外部环境不如所愿时,就选择回 避、流失,永远奔波在寻找成功的路上。二、解决高学历员工流失对策研究基于以上分析,只有政府、高校、酒店和员工都能各司其 职、各尽其责,才能从根本上解决好流失问题。1加强正确舆论引导。通过报纸、网络等媒介

3、,积极开展尊 重劳动,尊重服务的宣传,形成社会尊重服务人员的习惯和 意识,树立服务行业的社会地位,努力为酒店员工营造体而 而尊严的社会环境。2建立服务资质评审体系。可效仿工程、 财务等专业的资质体系,建立服务类资质评审体系,对不同 级别服务资质人员的薪资水平进行建议和指导。通过指导提 高薪酬的手段,拓宽服务人员晋升路径,进一步留住人才。 3加大对酒店业的扶持力度。出台对酒店行业有利的税收、 能源等扶持政策,降低酒店经营成本,提升利润空间,促成 行业发展的良性循环。4完善酒店星级评定指标体系。在酒 店星评指标中设置''企业文化”“员工满意度”等指标,引 导酒店关注员工利益,关心员

4、工的成长,提升员工的工作幸 福感指数。1科学规划、合理招生。 通过统计、分析、预测等科学方法合理预估酒店管理人员市 场需求量,合理确定招生规模。2灵活课程设置,深化“校企合作”。根据实际工作要求, 合理分配知识、技能、操作在课程设置屮所占比例。深入开 展“校企合作”,通过使在校学生参与酒店实习,积累工作 经验。这样当学生毕业时,不仅能获得酒店方青睐,还能顺 利胜任酒店-般管理岗位的要求,获得较高薪酬。3加强对学生正确择业观的引导。可开设专门的人生观、社 会观和择优观相关的课程,加大对学生树立正确择业观的引 导力度。1努力提高企业利润。酒店要通过善待员工而“生产”出真 正高品质、心对心的服务。通

5、过高质量的产品赢得顾客,提 高利润空间,进而再从薪酬、精神上善待员工,形成发展的 良性循环。2科学规划员工职业发展路径。应为员工制定个 人发展规划,帮助员工适应酒店多方面工作及未来发展需要; 通过为员工制定良好个人发展计划,给予丰富的教育和培训 机会,促进员工和酒店的共同发展,降低流动率。3拓宽的 职业晋升通道。可效仿一些国外酒店成功经验,如设置“首 席服务员”等岗位,该岗位工资甚至可超过酒店高管。使员 工即使一直从事一种普通岗位,只要服务技能、质量达到一 定水平,一样可以获得高薪,不一定非走晋升管理人员的通 道。4树立以人为本的管理思想。通过改善员工伙食标准、 居住环境、开辟职工休闲场所、举办职工运动会等,在关爱 员工的同时充分调动员工的主动性、积极性和创造性。四高 学历人员找准自己的职业兴趣,准确职业定位,合理规划个 人发展路径。一旦确足了努力方向,要一步一个脚印,踏实从业。要清 楚,一分耕耘,一分收获,特别是在酒店行业,没有来自基 层服务岗位的实践和积淀,是不可能胜任高层管理岗位。总 之,只有高度

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