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文档简介

1、学习必备欢迎下载第一单元可爱的家乡宁波整个单元围绕名城宁波,通过观察、体验、动手、拓展,在过程教育教学中让学生感受生活,初识宁波,进行初步的爱乡教育。单元目标:初识宁波历史文化名城, 初步感知古老宁波、 宁波人民的抗争传统, 感受家乡宁波的可爱。主题一:我们看宁波教学过程:一、大家来看看家乡宁波吧。出示照片 -三江口为中心,呈现河姆渡、四明山、北仑港、镇海招宝山、天一阁等宁波最有代表性的地方。2、你知道这些地方吗?介绍宁波最有代表性的地方,让学生初步了解宁波是一座历史文化名城。二、学生收集资料,了解宁波1、学生交流收集的资料。2、学生谈谈感受。三、课堂小结主题二:古老的宁波教学过程:一、宁波有

2、 7000 多年的历史了1、介绍河姆渡遗址出示照片 -以河姆渡遗址为标志,呈现河姆渡人住的干栏式房屋,河姆人早期陶艺制作场景,及使用的农作工具,反映当时河姆渡人的生产和生活。1、介绍宁波古代建筑鼓楼精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 8 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 8 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载2、介绍古水利工程它山堰3、介绍上林湖越窑遗址二、学生收集资料,感受宁波是座古老的城市及深厚的

3、历史文化底蕴。1、学生交流收集的资料。2、学生谈谈感受。三、课堂小结主题三:展示家乡宁波教学过程:一、聊聊家乡,聊聊自己去过的地方1、说说在家长陪同下,我参观游览过哪些地方。2、用搜集、拍照,画画等形式记录我们家乡。二、展示家乡照片和画1、展示我们家乡照片和画2、我当小导游 -介绍照片和画。3、热爱家乡、赞美家乡。三、课堂小结精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 8 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 8 页 - - - -

4、 - - - - -学习必备欢迎下载第二单元秀丽的山水整个单元围绕 “秀丽的宁波” 这个主题来编排内容, 主要从迷人的山水反映出家乡迷人的风光。在让学生动眼看、动口说、动脑想、动手做的过程中,使他们对家乡的秀丽风光进行由面到点,再由点到面的体验、 感受,受到初步的爱乡教育。单元目标:通过看一看, 说一说,展一展,画一画等方法让学生初步感知宁波山水的美丽,同时让学生初步了解宁波本土迷人的风光,引发学生对家乡的热爱。主题四:瞧瞧家乡的山和水教学过程:一、低估了解家乡的山水吗?1、学生读儿歌阳光照,鸟儿唱,小朋友,兴致高,家乡山水在招手,大家快去瞧一瞧。2、介绍浙江第一大淡水湖 -东钱湖。二、介绍家

5、乡的山和水1、你们到过宁波的哪些山水景区?2、欣赏家乡的山水:以鄞州福寿山万亩茶园景色为背景,呈现四明湖、四明山深秀谷、月湖、象山松兰山海滩、浙东大峡谷溪水韵、雪窦山千丈岩峭壁等有代表性的山水图,让学生初步感知宁波山水的美丽。3、赞家乡、谈感受。三、课堂小结精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 8 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 8 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载主题五:到海边去教学过程:一、你去

6、过海边吗?1、呈现了象山皇城海滩、松兰山海滩开阔壮观的迷人景色,学生欣赏美景2、学生说感受 -海滩原来是这么迷人。三、快跟我们起去海边玩吧。1、展示渔山岛五虎礁岩石、花岙山岛石柱林景色2、展示海边丰富多彩的生活:海边渔民捕捞、织网等劳作的生活场面。3、说说你去过的海边。三、课堂小结主题六:比一比家乡山水美教学过程:一、展一展家乡美丽的山水1、以画册方式展示了一组山水风光图2、说一说这些山水画册美。3、请把你喜欢的家乡山水图片贴在画册上。二、说感受1、以“我喜欢”为话题,让每个学生自由畅谈、交流个人所见所想,强化爱家乡的情感。2、以画画活动,以深化对家乡山水的认识。3、交流展示三、课堂小结精品学

7、习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 8 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 8 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载第三单元丰富的物产单元目标:认识宁波的特色水果, 全国闻名的海鲜和宁波地方特色农家菜,感受家乡宁波的丰富特产,感受家乡宁波的可爱。主题七:可口的水果教学过程:一、你认这些水果吗?1、出示奉化的水蜜桃、象山的柑桔、慈溪余姚的杨梅、余姚临山的葡萄、余姚三七市的草莓、 鄞州的西瓜, 让学生知道宁波的特色

8、水果四季飘香。2、宁波还出产哪些好吃的特色水果?3、说说你喜欢吃什么水果,为什么?三、连一连1、找一找这些水果的种子。桃、桔、杨梅、西瓜与其种子的配对,让学生认识不同水果的种子其形状、大小各异。2、它们是什么时候成熟的。的3、找资料 - 认识某一水果的生成的过程。三、课堂小结主题八:味美的海鲜教学过程:一、介绍宁波是一个港口城市。二、你们知道这些海鲜的吗?精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 8 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 5

9、页,共 8 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载1、展示宁波闻名的海鲜产品:鲳鱼、黄鱼、带鱼、镘鱼、乌贼、梭子蟹、蛏子及各色各样的螺。2、说出这些海鲜的名字。二、你知道鱼的多种烧法吗?1、出示图片,你喜欢吃鱼吗?2、介绍鱼的几种家常做法:红烧、清蒸、煲汤还有暴盐、晒鲞、做罐头等,体现了宁波人丰富的食文化。 。3、查找鱼的其他做法。4、回家尝一尝鱼的种烧法。三、课堂小结主题九:传统的特产教学过程:一、介绍宁波的特色农家菜1、奉化芋艿头 -“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头。 ”2、美味的羊尾笋干3、咸菜宁波人喜欢吃咸菜,有“三日勿吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”的说法4、臭冬瓜宁波人还

10、喜欢吃臭东瓜。二、具体介绍咸菜、 臭冬瓜的简单制作过程。 并设计让学生填写其他特色农家菜的活动。 1 、 咸菜的制作方法:整理雪里蕻采收后先进行大小分选,去除烂叶、黄叶、病虫叶等。清洗用清水洗去表面及叶柄基部的淤泥、细沙等杂质。风干洗净后经风吹日晒 23 天,使其脱去一部分水份,可进行腌制。预腌腌制时每 100kg 鲜菜加盐 3.0 3.5kg ,将盐与菜充分搅拌揉搓后,精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 6 页,共 8 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - -

11、- - 第 6 页,共 8 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载装入洗净的特制木桶中,上面用石块压实。二次腌制预腌 34 天乳汁溢于菜面后, 将菜取出挤干进行二道腌制; 每100kg 鲜菜放盐 2.02.5kg ,一层盐加一层雪里蕻, 层层踏实。 之后隔两天倒桶一次,连续倒桶 56 天,则可封桶保存。2、臭冬瓜的制作方法:选取成熟冬瓜,除去皮瓢或不去皮,切成10 厘米左右块状,焯成八成熟,沥水冷却后,四周均匀地抹上盐,分层装入甏内,加入臭卤,封口后置放于阴凉处,半月后随需食用。4、你知道宁波还有哪些闻起来臭,吃起来香的农家菜吗?有臭豆腐、臭苋菜菅、臭芋艿蓊、臭咸蛋等。三、课堂

12、小结主题十:大家一起做教学过程:一、大家一起做1、你喜欢吃什么水果?2、捏一捏,搓一搓,用橡皮泥做成形状、颜色、大小各异的水果。3、为家庭父母、班级同学做一盘水果拼盆,既有动手模仿,又要启发学生思考。二、这些海鲜你想怎么吃1、回顾这些海鲜的名字。2、想一想,说一说这些海鲜有哪些做法?你想怎么吃?3、说一说你家里人爱吃什么海鲜?4、用笔画出爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、我最爱吃的海鲜,通过活动了解长辈对海鲜吃法的喜好,培养敬老爱老的感情。三、课堂小结精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 7 页,共 8 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - -

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